【正文】 本標(biāo)準(zhǔn)適用于本公司的安全生產(chǎn)、治安和消防管理。 (十一 ) 對違反本制度又不服從保安管理者，執(zhí)勤人員有權(quán)強制執(zhí)行，由此造成的一切后果由當(dāng)事人負責(zé)。副總經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)除外。凡節(jié)假日、上班前、下班后，因工作急需外出加工的物資，須經(jīng)部門經(jīng)理以上領(lǐng)導(dǎo)簽字同意后方可放行。 (七 ) 衣冠不整、穿拖鞋、穿背心、短褲者，不得進入公司內(nèi)。會客結(jié)束后，憑被訪人簽字的會客單，歸還 來賓證 后，方能離開公司。部門經(jīng)理以上員工外出，須經(jīng)總經(jīng)理室審批 。值勤人員態(tài)度粗暴，不文明不禮貌，故意刁難員工或外來人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將按照雙方協(xié)議書有關(guān)規(guī)定嚴肅處理。 (三 ) 保安人員必須出門站崗值勤。 (二 ) 保安人員要做到二十四小時輪留值勤，每兩小時巡視巡邏全公司一次。 公司門衛(wèi)管理制度 一、總則 (一 ) 門衛(wèi)管理是企業(yè)管理的一個縮影，是體現(xiàn)管理水平的標(biāo)準(zhǔn)之一，為強化門衛(wèi)管理，特制訂本制度。發(fā)現(xiàn)違紀(jì)、偷竊等行為，要及時制止和向上級匯報并作好記錄。 (四 ) 警衛(wèi)室要保持干凈和安靜，物品放置應(yīng)定位規(guī)范，不能在警衛(wèi)室內(nèi)吸煙。 (五 ) 嚴格執(zhí)行員工出入制度。不符合上述手續(xù)者，保安不準(zhǔn)放行。外來人員一時沒有聯(lián)系上被訪人，可在警衛(wèi)室內(nèi)的會客室或指定地方等候。 (八 ) 嚴格執(zhí)行物資管理規(guī)定，任何物資出入公司均需辦理有關(guān)手續(xù)。 (九 ) 嚴格執(zhí)行車輛出入制度，外來車輛進公司需嚴格檢查，作好登記。車內(nèi)人員一律憑出門證 (副總經(jīng)理以上車輛除外 )，否則不予放行。 三、附則 (一 ) 本制度的解釋權(quán)屬人事行政部。 2 規(guī)范性引用文件 下列文件重的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款，凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成的各方研究是否可使用這些文件的最新版本，凡是不注日期的引用文件，其最新版本均適用于本標(biāo)準(zhǔn)。 車輛進出必須要等級檢查，出門時一律憑出廠單，并核實物品數(shù)量與出廠單相符后方可出門，憑證每天封存保管。發(fā)現(xiàn)公司內(nèi)電、水、門窗、消防設(shè)施等不關(guān)閉或不安全情況，應(yīng)及時采取補救措施，并與次日報告有關(guān)部門。 4 責(zé)任與考核 保安必須遵紀(jì)守法，忠于職守、服從命令、聽從指揮、不畏艱險、用于奉獻，切實按公司各項規(guī)章制度的要求，完成各項工作任務(wù)。 文明執(zhí)勤，禮貌待人，糾正違章，按各項規(guī)章制度，不準(zhǔn)打人、罵人，對待來賓態(tài)度要熱情，服務(wù)要周到，嚴禁辱罵、毆打他人，做到顧全大局，以公司利益為重。 工作時必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。 工作中嚴格按伙食標(biāo)準(zhǔn)精打細算，以最大限度內(nèi)盡量做到色香味，花樣、品種多樣化。對不合格食品，拒收并按規(guī)定處理。 員工用餐公約 就餐一律在餐廳進行，廠區(qū)內(nèi)其它任何地方不得烹煮進餐。 就餐時要有良好的姿態(tài)，不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰桌。 力行儉省節(jié)約，飯食多少盛多少，杜絕剩菜剩飯。 每月一日及十五日實行加餐制 ,用餐者須持票進行加餐。按時上下班，具體工作時間詳見《食堂工作人員作息時間表》，如有提前下班按早退處理，超過上班時間打卡按遲到處理，具體規(guī)定按考勤管理制度執(zhí)行； 堅守工作崗位，服從上級安排，請假需經(jīng)過后勤組長 和行政人事部部長級審批，否則視為無效請假； 未經(jīng)后勤組長允許不得擅自離開工作崗位； 廚房工作人員必須持有健康證明，患有傳染疾病的人員嚴禁從事廚房工作。 愛護公司財務(wù)。 食堂工作人員應(yīng)按照規(guī)定時間準(zhǔn)時打餐，食堂就餐時間規(guī)定： 早餐 7： 007： 55； 中餐： 11： 0012： 30 晚餐： 17： 00—18： 30， 夜宵： 23： 0023： 55 食堂供應(yīng)飯菜區(qū) 域允許公司副總（含）以上級別領(lǐng)導(dǎo)、行政部部長和行政直接管理人員和食堂工作人員可以進入，杜絕無關(guān)人員進出，杜絕員工私自進入打菜區(qū)域給本人打餐。 做好食堂的安全管理工作，使用炊事用具應(yīng)嚴格遵守操 作規(guī)程，易燃、易爆物品按規(guī)定位置放置； 廚房刀具應(yīng)妥善保管好，不得隨意讓非廚房人員接觸，防止意外事故的發(fā)生，造成一定事故的，廚房直接管理員負主要責(zé)任。 食堂組長作為每個食堂的直接負責(zé)人，對自己管轄食堂負全部責(zé)任，廚房工作 人員務(wù)必尊重組長的工作安排。 本制度附件： 《食堂工作人員作息時間表》 本制度自 20xx 年 11 月 15 日起正式執(zhí)行 職工食堂管理規(guī)章制度 第一章 總則 第一條 為了完善食堂管理，為職工營造一個溫 馨、衛(wèi)生、整潔的就餐環(huán)境，特制定本規(guī)定。 第五條 食堂工作人員負責(zé)為 XX 全體職工提供一日三餐。食物不油膩，味精等盡量降低使用量。 第十二條 餐具使用后要清洗干凈，不能有洗滌用品殘留，每天消毒二次，未經(jīng)消毒不得使用；消毒后的餐具必須貯存在餐具專用保潔柜中備用，已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放，并 有明顯標(biāo)志。 第十六條 XX 食堂原則上提供早餐與中餐，但可以為在 XX 借宿的人員、晚上加班人員或有其它特殊情況的人員提供晚餐。 第十九條 菜肴標(biāo)準(zhǔn)原則上為 3 葷 2 素 1 湯以下。 第四章 獎懲 第二十二條 食堂工作人員的管理實行考核評分。 第二十四條 考核實行百分制，每月考評一次。 食堂管理員崗位職責(zé) 一、負責(zé)食堂的全面管理工作，準(zhǔn)確掌握食堂工作人員和炊事人員的思想工作、生活情況，加強思想政治工作，充分調(diào)動食堂工作人員的積極性。 五、認真做好食堂工作人員的考核工作。 九、監(jiān)督檢查炊事員的個人衛(wèi)生。地板要求明亮干凈，清潔工對大廳的地板每天至少要清掃、拖洗 2—3 次，對餐桌要隨時清理，保證就餐大廳整潔衛(wèi)生。墻磚至少每月擦洗 2—3 次。 二、食堂廚房、操作間、保管室、炊具廚具衛(wèi)生 (一 )食堂廚房每天必須保持整潔，地面保持干燥、無垃圾雜物 。操作間地面無垃圾、要物，保持干燥整潔，保管室食品陳列有序，不亂擺放，池蓋等無灰塵，保持干凈明亮。 (四 )干貨制品蒸發(fā)及清潔衛(wèi)生，要多清洗、漂洗，保證無沙粒、雜物，不準(zhǔn)加工出售腐爛變質(zhì)的食品。物質(zhì)驗收員、保管員不收 。 (二 )操作人員不得留長發(fā)、長指甲，不允許戴戒指、手鏈等飾品，操作前先洗手，保證食品清潔衛(wèi)生。 (二 )四壁無蜘蛛網(wǎng)，加強防潮、防鼠，定期檢查，以防物資腐爛變質(zhì)。 (三 )每月可發(fā)給留樣和試嘗人員 20—30 元補助。本規(guī)則是參考了國內(nèi)外有關(guān)行業(yè)的資料并結(jié)合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術(shù)依據(jù)。 第二章 大米產(chǎn)品定義及分類 第四條 大米是指以稻谷為原料，經(jīng)加工而制成的產(chǎn)品。 第七條 大米加工企業(yè)生產(chǎn)銷售無公害大米、綠 色大米、有機大米應(yīng)保證原料種植、加工及產(chǎn)品符合《 NY 511520xx無公害 食品 大米》、《 NY/T39320xx 綠色 食品 農(nóng)藥使用準(zhǔn)則》、《 NY/T41920xx 綠色 食品 大米》、《 NY 211986農(nóng)藥 安全 使用指南》等標(biāo)準(zhǔn)要求，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構(gòu)對基地、加工或產(chǎn)品的認證，應(yīng)了解基地種植環(huán)境及種植技術(shù)。 第九條按《國家糧油儲躲技術(shù)規(guī)范》要求，原糧進倉前應(yīng)對倉庫進行清理、消毒、再清理，倉庫應(yīng)具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風(fēng)設(shè)施，配備溫度、濕度監(jiān)控設(shè)備。 第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標(biāo)準(zhǔn)的同時，可結(jié)合本企業(yè)所在地區(qū)產(chǎn)糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標(biāo)準(zhǔn)。 第十三條 大米 加工企業(yè)應(yīng)參照 GB/T894