【正文】 擺放整齊和超市內部清潔衛(wèi)生，讓消費者至始至終都心情愉快。 爭取能夠得到學校各部門的支持（需要學校制定相關政策支持），各部門的辦公用品等在超市采購，超市保證供貨的質量和送貨上門。在廣大師生中大力宣傳本超市的經營目的，讓每一位潛在消費者需要消費時都自愿到本超市購買商品，讓他們感到在本超市購買商品不僅僅是質優(yōu)價廉，更重要是在獻愛心，在幫助我校的貧困學生。 （3）對店長發(fā)放的貨物進行簽收，并列出清單以便核對 上架商品由導購員負責保管 采購商品，由于針對學生這個消費群體，主要采購商品分類大致如（附）如果操作不當或失誤，將直接影響到商品的銷售成績，并造成商品的積壓，以致減少流動資金的滾動次數(shù)。 四、商品管理 36人 30以上 0——10元 我公司根據一些相關城市對154位學生發(fā)放調查問卷統(tǒng)計學生每周消費情況如下： （9）學生的消費量呈穩(wěn)健增長趨勢。 （5）能夠建立品牌的長期效應。學生一起學習、工作、生活、年齡差不多，具有許多共同的消費點。 （1）追逐時尚，注重個性張揚，大多“喜新厭舊”，易于接受新事物。 全校學生有8000人，按人均每月在超市消費80元計算，月消費量就有48萬56萬元，日消費量也有16000－18000元。 二、企業(yè)類型 超市主要經營范圍：針對消費群體情況列出的大致貨物清單（見附）。 學院二校區(qū)超市營業(yè)地點位于貴港市港北區(qū)桂林路1118號廣西工業(yè)職業(yè)技術學院二校區(qū)學生公寓3樓一層西側，面積約220平方米。 校園小型超市經營策劃書一、超市概況二、企業(yè)類型 三、市場分析 四、商品管理 五、超市組織結構 六、資金預算 七、超市效益 七、其他 八、校園超市店面形象及布局設計 九、超市的商品流轉管理 十、營業(yè)規(guī)范 十一、建立規(guī)范管理制度體系 十二、完善的培訓機制 十三、超市消防安全制度 十四、消防安全檢查制度 超市經營目標：培養(yǎng)我校大學生的創(chuàng)業(yè)意識和自我管理自我服務的能力，為將來就業(yè)奠定基礎；讓更多的貧困大學生通過自己的勞動獲取報酬順利地完成學業(yè)。 （一）、目標顧客描述 大學生是一個獨特的群體，其消費特征既有一般消費者的特點，又兼具學生群體的個性。 （4）擁有一定的定期購買力。 （8）消費變量相對容易描述和控制，是一個比較簡單的市場。 （1）按年級分類：學生消費群體具有相同的消費需求，但也具有一些不同的需求。 24人 （二）與主要競爭對手優(yōu)劣勢對比 （一）、商品的采購主要分三種方式： 聯(lián)營方式：有少部分商品，超市和廠家以聯(lián)營方式進行銷售，即超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細的供應商及商品信息，但不記錄商品詳細的進貨信息。 因此，在采購方面可借鑒大超市，設制專門的采購小組，一般主要任務：捕捉信息，與供貨商談判、協(xié)商，購進商品，退換有質量問題的商品，與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品。 （2）向店長上報該區(qū)所缺貨物以便補給。 庫存商品由貨物管理部門負責保管 （2）對庫存貨物進行先進先出制，減少不必要的損失 （4）合理堆碼商品，最大限度的利用倉庫 （三）商品的銷售這樣來提高他們消費的熱情，讓他們感到在這里消費是一件光榮的事情。 提高超市員工自身素質，為顧客提供良好的服務，包括售后服務。 經營模式多樣化,吸引更多顧客。 （四）成本管理 成本管理的具體內容如下： 定期規(guī)定超市的費用細目范圍及開支標準，原則上不允許隨意擴大和超標。能直接認定到各個商品大類的，要直接認定；不能直接認定的，要參考店鋪工資總額、資產或按超市的人數(shù)、經營面積分攤到商品大類。一般情況下，超市在開張初期的銷售成本可能會高一些，應盡快通過加強管理使之降到超市平均合理的水平。 （1）整個貨架或幾個卡板布置同一促銷商品； （3）連續(xù)進行為時幾周的專銷貨展銷。 （1）將商品層量集中擺放,隨時保持一定量； （3）熱門商品在收貨后應盡快陳列出來,縮短存貨時間； 五、超市組織結構: 店長：1名， 銷售宣傳部：主管1人，助理1名，導購員4名（女性為主），收銀員4名（女性為主）。 人事財務部： 貨物采購保管部： 宣傳銷售部： （2）員工職責 ①全面負責超市的經營管理工作。 ⑤提高服務質量，全面實行服務規(guī)范化，提高社會、經濟效益。 超市店長助理（學生）職責 ②協(xié)調好與店長（正式職工）助理的關系，對店長負責，協(xié)助做好超市日常管理工作。 ①每周進行業(yè)績檢查總結。 ②每周要市調一次，包括農貿市場及附近超市，市調對方的價格、品質、新品項等。 ③要負責對過期商品的檢查，過期商品及時撤離賣場處理。 ④ 掌握各項開支大小，及時做出調整,降低成本。 ⑦按規(guī)定安排大盤點，做好大盤點準備工作并及時對盤點結果進行分析。 導購員工作職責： ③掌握商品標價知識，能熟練使用標價機。 ⑦要求有強烈的責任心，注意商品安全，努力防止商品損壞和失竊。 ①早上開店前做好收銀臺清潔衛(wèi)生工作，點清盤底，做好班前的準備工作； ③認真并準確地輸入商戶編號并點清貨款入機，顧客購物的收據、找零錢要禮貌地放在客人手中，并做到禮貌用語、唱收唱付； 員工獎懲制度： 員工品行端正，工作努力，忠于職守、遵規(guī)守紀，服從安排，足為其他員工楷模者，給予通報表揚。 員工有下列情形之一，經查證屬實，批評教育無效的，每次記過1次，并扣工資20元；半年內被記過3次以上或一年內被記過6次以上的，予以辭退：　 （1）、無正當理由不服從超市正常調動或上級的工作安排的；　 （2）、利用工作或職務便利，中飽私囊的； 　 （3）、上班時間打牌、下棋的；　 （4）、將超市內部的文件、賬本給超市外的人閱讀的；　 （5）、在超市私接電源或使用電爐或其他危險設備的；　 （6）、值班人員私自留宿外人的；　 （7）、無故曠工的；　 （8）、有其他對超市產生嚴重不良影響的行為的。 （3）、無理取鬧，打架斗毆，影響公司生產秩序和員工生活秩序的； 市場需求估計： ②（與問卷調查結果基本吻合） 銷售計劃：，每年410萬 （二）資金預算人事財務部：主管2500元，財務2000元。 合計學生22人，（含節(jié)假日補貼、員工社保等福利）。 （注：，第二月則利潤資金滾動付進貨） 任何經營活動得目的都要講究效益，本超市除有一定的經濟效益外，更重要的是具有很大的社會效益。 有兩個方面：其一，據最新統(tǒng)計我?，F(xiàn)有特困學生 （一） 管理人員必遵守超市的各項退換貨規(guī)定 退換商品必須掌握商品不臟不殘，管退管換，凡是質量問題要保退保換，不是質量問題要堅持原則； 商品退換退到無法解決時，請向上級請示，并妥善解決； 品牌 類型 統(tǒng)一100 今麥郎 彈面（袋） (小) (大)康師傅 啤酒類 種類 百威雪花品牌 類型 油炸食品類種類 中袋 卡迪那 單價/價格范圍（元）飲料 百事 可樂 可口可樂 可樂 醒目 雀巢 旺件 純牛奶 — 伊利 統(tǒng)一 果汁 品牌 類型 水壺 —品牌 類型 品牌 類型 中 大 舒潔 小 大 品牌 類型 日常用品類種類 黑人 —日常用品類種類 大 單價/價格范圍（元）果凍 喜之郎 單價/價格范圍（元）面包 日常用品類種類 單價/價格范圍（元）百貨臉盆 小 塑料 中性 4節(jié)裝 中性 中性 （四）、超市內部裝修參照圖 收銀機系統(tǒng)（6臺 ）及后臺管理系統(tǒng) 服裝，工作牌 120*30＝3600元櫥窗設計要求突出主題，面向客流量大的方向。一般校園超市只設置一個出入口，入口盡量設在右邊。（三）店鋪內裝潢超市部分結構色彩建議純白色最容易反射出商品的原始色。燈管排列走向應與貨架的排列一致,保證正面直射商品。（五）收銀臺設置超市入口通道中間一般設置堆頭。，（）。根據店內層高設置貨架規(guī)格。監(jiān)控入口情況，防止顧客持商品由此離