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正文內(nèi)容

連鎖餐飲公司績效考核管理體系設(shè)計方案-wenkub

2023-05-20 23:48:37 本頁面
 

【正文】 能力推斷評估能力計劃和執(zhí)行能力%準確性效率計劃和組織專業(yè)知識及技能%基礎(chǔ)知識專業(yè)知識實務(wù)知識技能技巧評價人簽字:年 月 日注:評分結(jié)果按以下標準判定:A:超出目標,B:達到目標,C:接近目標,D:遠低于目標 附錄六 員工滿意度調(diào)查表評價項目非常滿意比較滿意一般有些不滿很不滿意公司整體狀況您對公司的整體經(jīng)營狀況:54321您對公司在外界的品牌和聲譽:54321您對公司的未來前景:54321個人發(fā)展您對自己的工作性質(zhì)和內(nèi)容和自己的興趣相比:54321您對自己在公司可以得到的職業(yè)發(fā)展空間:54321您對自己可以得到的升遷機會:54321您對公司處理您提出工作建議的方式:54321您對公司提供的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機會:54321薪酬及福利與自己的工作付出相比:54321與公司內(nèi)相似崗位的人相比:54321與公司內(nèi)不同崗位的人相比:54321與同行業(yè)其他公司的人相比:54321工作條件公司的各種物質(zhì)條件:54321您對公司人際關(guān)系的滿意度:54321您對管理制度合理性:54321您對信息系統(tǒng)的滿意度:54321您對自己的直接上級:54321您對自己的工作強度:54321您在工作中是否經(jīng)常受到干擾:54321對于工作成果,能夠獲得充分的認可:54321合計填表人部門填表日期 附錄七 協(xié)作滿意度調(diào)查表綜合辦財務(wù)部中心廚房本方案實施后,與本方案有抵觸的規(guī)定一律以本方案為準。申訴表格見表8-1及表8-2。申訴受理綜合辦接到員工申訴后,應(yīng)在五個工作日做出是否受理的答復(fù)。公司薪酬與考核管理委員會是員工考核申訴的最終處理機構(gòu)。房產(chǎn)部、工程部、技術(shù)中心負責(zé)人的個人考核結(jié)果為本部門所有項目考核結(jié)果的平均值。項目評審委員會由房產(chǎn)部、工程部、店管部、單店、技術(shù)中心等業(yè)務(wù)部門負責(zé)人、相關(guān)技術(shù)業(yè)務(wù)人員或外聘專家組成,主要負責(zé):負責(zé)項目難度系數(shù)的確定、項目考評工作的組織、指導(dǎo)和監(jiān)督管理;負責(zé)對項目質(zhì)量、進度及安全等方面的檢查工作;負責(zé)對項目考評工作中不規(guī)范行為進行糾正;會同經(jīng)營辦對項目考評結(jié)果進行初步審核,形成建議報告報薪酬與考核委員會審批;協(xié)助做好項目時間進度、項目經(jīng)費、項目質(zhì)量要求、項目工時等項目計劃等內(nèi)容的確定工作;負責(zé)組織項目建設(shè)過程中關(guān)鍵技術(shù)難題的解決及技術(shù)協(xié)調(diào)工作;項目考核指標及權(quán)重表7-1 項目考核指標權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重項目質(zhì)量評審小組40%項目進度控制評審小組20%項目經(jīng)費控制評審小組30%項目效益評審小組10%不同類別項目的考核指標及權(quán)重不同,在項目立項時由考核雙方根據(jù)項目計劃確定。滿意度調(diào)查包括員工滿意度調(diào)查及協(xié)作滿意度調(diào)查(調(diào)查表見附錄六、七),由經(jīng)營辦組織公司員工和部門填寫。考核關(guān)系經(jīng)營辦為部門考核的負責(zé)人。評價關(guān)系表5-4 評價關(guān)系表評價對象評價關(guān)系各部門負責(zé)人(包括部門副職)直接上級、同級、下級評價一般員工直接上級、部門同級評價 第六章 部門考核部門績效考核目的部門績效考核是為了衡量整個部門的工作績效,以補充個人績效考核只針對個人職責(zé),不對個人職權(quán)外的工作進行考核的局部性。不同評價對象的評價主體、能力指標不同。培訓(xùn)針對考核成績,公司可以提供不同的、有針對性的培訓(xùn)。年度綜合考核為“不合格”或者連續(xù)兩年考核為“基本合格”的員工將被解除勞動合同或待崗。 第一節(jié) 個人年度綜合考核個人年度綜合考核的維度與權(quán)重針對不同的考核對象,考核維度與權(quán)重不同。薪酬與考核管理委員會組織各部門負責(zé)人在每年元月10-15日進行年度績效質(zhì)詢會對其考核結(jié)果進行質(zhì)詢。個人年度考核維度年度考核是在對個人全年各月、季、項目考核結(jié)果的基礎(chǔ)上,考慮個人的周邊績效和部門年度考核結(jié)果,總結(jié)得出個人年度綜合考核結(jié)果。調(diào)動新崗位的員工,試崗期間不進行考核,其考核結(jié)果視為中,試崗期滿后參加考核??己私Y(jié)果反饋直接上級將最終考核結(jié)果反饋給被考核人,雙方就考核結(jié)果面談。收集資料,確定考核結(jié)果考核期結(jié)束后,各有關(guān)部門提供考核期間公司財務(wù)、經(jīng)營等方面的詳細數(shù)據(jù)資料。確定后雙方各持一份,作為本月度、季度的工作指導(dǎo)和考核依據(jù)。 優(yōu) 良 中 基本合格 不合格高 考核分數(shù) 低圖1 考核結(jié)果參考分布圖表3-4考核結(jié)果強制分布對照表(參考)綜合評定等級優(yōu)良中基本合格不合格強制分布比例5%10%15%20% 其余15%20%5%10%表3-5考核結(jié)果與評定等級對照表(參考)考核得分110-120105-11095-10585-95≤85綜合評定等級優(yōu)良中基本合格不合格 第四章 月度、季度考核月度、季度考核維度各級部門負責(zé)人部門負責(zé)人的月度、季度考核只從績效緯度進行考核,包括任務(wù)績效和管理績效,其權(quán)重見下表:表4-1 各級部門負責(zé)人(包括副職)考核維度、權(quán)重表考核維度季度考核權(quán)重考核人任務(wù)績效關(guān)鍵業(yè)績指標70%直接上級月度、季度工作計劃(重要任務(wù))管理績效工作任務(wù)管理30%人員管理其他員工其他員工的月度、季度考核從任務(wù)績效和態(tài)度兩個緯度進行考核,其權(quán)重見下表:表4-2 其他員工考核維度、權(quán)重表考核維度季度考核權(quán)重考核人任務(wù)績效關(guān)鍵業(yè)績指標80%直接上級月度、季度工作計劃(重要任務(wù))態(tài)度20%月度、季度考核流程月度、季度考核流程包括以下幾個步驟:啟動考核:各部門負責(zé)人在期初啟動考核工作??己私Y(jié)果=∑(各項考核指標分值相應(yīng)權(quán)重)定性指標的考核結(jié)果確認定性指標按照“A:超出目標、B:達到目標、C:接近目標、D:遠低于目標”等四個標準來進行評分,每個標準對應(yīng)一段相應(yīng)的分值范圍,總體分值范圍為0—120分,評分時以5分為一個單位進行打分,考核結(jié)果的具體定義和對應(yīng)關(guān)系見表3-3?!耙黄狈駴Q”指標:對特別關(guān)鍵,影響全局性工作成果的指標可設(shè)立為一票否決指標,即如果某項關(guān)鍵指標未按標準完成,無論其它指標是否完成,本周期內(nèi)的考核總體得分都視為0分。雙方無法達成一致時,二者的共同上級具有最終決定權(quán)。指標定義詳見附錄三。周邊績效:體現(xiàn)相關(guān)部門(或相關(guān)人員)團隊合作精神的發(fā)揮??冃В褐副豢己巳藛T通過努力所取得的工作成果,從以下三個方面考核:任務(wù)績效:體現(xiàn)本職工作任務(wù)完成的結(jié)果,每個崗位都有對應(yīng)崗位職責(zé)的任務(wù)績效指標。不同考核對象在不同的考核中對應(yīng)不同的考核關(guān)系,所有可能的考核關(guān)系見表3-2。為本部門、項目人員建立考核檔案,作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵懲戒等的依據(jù)。其職責(zé)如下:負責(zé)制訂高管人員和各部門負責(zé)人的考核細則;審核公司一般員工的年度考核結(jié)果;最終處理員工考核申訴。壹百豆餐飲有限責(zé)任公司績效考核管理體系設(shè)計方案目 錄第一章 總則 1第二章 考核組織管理 2第三章 考核方法 4第四章 月度、季度考核 9第五章 個人年度考核 11第一節(jié) 個人年度綜合考核 12第二節(jié) 個人年度能力評價 14第六章 部門考核 15第七章 項目考核辦法 16第八章 申訴及其處理 18第九章 附則 20附錄一 管理績效指標定義表 21附錄二 周邊績效指標定義表 22附錄三 態(tài)度指標定義表 23附錄四 能力評價指標定義表 24附錄五 能力評價評分表設(shè)計及填表說明 29附錄六 員工滿意度調(diào)查表 32附錄七 協(xié)作滿意度調(diào)查表 33附錄八 個人考核表格示例 34附錄九 部門年度考核表格示例 37附錄十 項目考核表格示例 38附錄十一:績效考核指標示例 39第一部分 高管人員關(guān)鍵業(yè)績考核指標 39第二部分 各部門任務(wù)績效考核指標 42第一章 總則適用范圍本方案適用于壹百豆餐飲有限責(zé)任公司(以下簡稱“公司”)所有正式員工,其中公司各部門考核由總經(jīng)理進行考核目的通過考核將經(jīng)營計劃落實為每一個員工的具體工作,促進公司經(jīng)營目標的實現(xiàn);通過績效考核加強上下級溝通和各部門間的相互協(xié)作;通過客觀評價員工的工作績效,幫助員工提高自身工作水平,從而有效提升公司整體績效。公司綜合辦職責(zé)公司綜合辦作為公司考核工作具體組織執(zhí)行機構(gòu),主要負責(zé):制訂員工考核管理制度的實施細則;對各項考核工作進行培訓(xùn)與指導(dǎo),并為各部門提供相關(guān)咨詢;對考核過程進行監(jiān)督與檢查;通報公司員工月度、季度、年度考核工作情況;對考核過程中不規(guī)范行為進行糾正與處罰;協(xié)調(diào)、處理員工考核申訴的具體工作;組織實施考核,統(tǒng)計匯總員工考核評分結(jié)果,并嚴格保密;建立員工考核檔案,作為薪酬調(diào)整、職務(wù)升降、崗位調(diào)動、培訓(xùn)、獎勵懲戒等的依據(jù)。 第三章 考核方法考核周期考核分為月度考核、季度考核、項目考核和年度考核。表3-2 考核關(guān)系表考核對象考核關(guān)系部門負責(zé)人直接上級、同級、直接下級一般員工直接上級、同級考核考核維度考核維度是對考核對象考核時的不同角度、不同方面。具體參見《績效考核指標示例》。指標定義詳見附錄二。能力:指被考核人完成各項專業(yè)性活動所具備的特殊能力和崗位所需要的素質(zhì)能力。關(guān)鍵業(yè)績指標的設(shè)立在考核期初,被考核人的直接上級根據(jù)公司和本部門的計劃要求、被考核人崗位職責(zé)規(guī)定的工作任務(wù),與被考核人共同協(xié)商制定被考核人當期工作計劃和目標;直接上級與被考核人共同協(xié)商將當期工作計劃和目標轉(zhuǎn)化為考核指標,其中績效指標可參照《績效考核指標示例》中的定義或根據(jù)實際情況定義新指標,報上一級主管領(lǐng)導(dǎo)審批后實施;工作計劃和考核指標的更改需經(jīng)被考核人及其直接上級商定,并報上一級主管領(lǐng)導(dǎo)批準后方可生效??己擞涗浛己似诔?,直接上級向被考核人說明其考核維度、指標和權(quán)重,由雙方討論認可。表3-3 定性指標評分等級定義表考核得分120 – 105100 9085 7065 0標準A:超出目標B:達到目標C:接近目標D:遠低于目標定義實際表現(xiàn)顯著超出預(yù)期計劃/目標或崗位職責(zé)/分工要求,取得特別出色的成績實際表現(xiàn)達到預(yù)期計劃/目標或崗位職責(zé)/分工要求,取得比較出色的成績實際表現(xiàn)基本達到預(yù)期計劃/目標或崗位職責(zé)/分工要求,有明顯不足或失誤實際表現(xiàn)未達到預(yù)期計劃/目標或崗位職責(zé)/分工要求,有重大失誤考核結(jié)果的分布一般員工個人績效考核結(jié)果按部門或項目分組,各組按照最終考核得分進行排序后分為優(yōu)、良、中、基本合格、不合格五個等級,組內(nèi)人員考核結(jié)果應(yīng)參考表3-4所列的比例進行強制排序,使各員工的考核結(jié)果盡可能接近正態(tài)分布(見圖1),以拉開考核結(jié)果,真正起到獎優(yōu)罰劣的作用。上期的考核評定和下期工作計劃確定一起啟動。計劃執(zhí)行過程中,考核雙方及時溝通。直接上級根據(jù)資料明確被考核人各項指標實際完成值,對比目標值,計算各項指標得分,填寫《績效考核表》中考核評分部分。直接上級明確指出被考核人的成績、優(yōu)點及需改進的地方,聽取被考核人的意見并詳細記錄。 第五章 個人年度考核個人年度考核對象年度考核對象為除以下員工以外的公司所有員工:新入職員工、在公司全年工作時間不足六個月或有其它特殊原因的員工,經(jīng)公司批準可以不參加年度考核。同時,為了對員工的素質(zhì)及發(fā)展?jié)摿M行評估和跟蹤,增加能力維度的考核,但能力評價結(jié)果不與工資和獎金直接掛鉤,只是作為員工自我發(fā)展和選拔員工的一項重要依據(jù)。其他員工的考核結(jié)果報公司主管領(lǐng)導(dǎo)質(zhì)詢、批準,確定最終考核結(jié)果,并做出獎懲決定。公司高管表5-1 公司高管人員考核維度、權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重績效合同得分董事會或總經(jīng)理90%周邊績效同級10%部門負責(zé)人表5-2 部門負責(zé)人(不含部門副職)考核維度、權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重年度部門考核值經(jīng)營辦30%月度、季度個人及項目考核平均值綜合辦60%周邊績效同級10%一般員工(部門副職相同)表5-3 一般員工考核維度、權(quán)重表考核維度考核人年度考核權(quán)重年度部門考核值經(jīng)營辦10%月度、季度個人及項目考核平均值綜合辦90%個人年度綜合考核結(jié)果的用途個人年度綜合考核結(jié)果主要作為職務(wù)等級、工資等級升降、年終獎金發(fā)放、崗位職務(wù)聘任、培訓(xùn)等工作的依據(jù)。工資等級升降年度綜合考核為“優(yōu)”的員工,崗位工資等級晉升一檔,但已達到本崗位
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