蔬菜原料ppt課件-wenkub
2023-05-18 06:01:14 本頁(yè)面
【正文】 陰雨天氣有利霜霉病、黑腐病、黑斑病、菜青蟲(chóng)、小菜蛾的發(fā)生； ? 天氣偏旱易發(fā)生干燒心病和蚜蟲(chóng)、甜菜夜蛾，同時(shí)也利于病毒病的發(fā)生。 ? 主要蟲(chóng)害有：棉鈴蟲(chóng)、煙青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、白粉虱、紅蜘蛛、茶黃螨等。 ? 6土壤條件 土壤耕層深厚，地勢(shì)平坦，排灌方便，土壤結(jié)構(gòu)適宜，理化性狀 良好。 項(xiàng)目 指標(biāo)（米） 高速公路、國(guó)道 ≥1000 地方主干道 ≥ 500 醫(yī)院、生活污染源 ≥2022 礦企業(yè) ≥l000 ? 3灌水條件 ? 1）平原農(nóng)區(qū)禁用地上水源灌溉，地下水源灌溉取水層深度大于 50m。 蔬菜，是指可做菜食用的草本植物，多為十字花科和葫蘆科，其食用的器官有根、莖、葉、花、果實(shí)、種子及它們的變態(tài)器官。蔬菜生產(chǎn)的安全控制 ? 無(wú)公害蔬菜是指沒(méi)受有害物質(zhì)污染的蔬菜，有的稱其為綠色蔬菜或潔凈蔬菜。 一、概述 按照食用器官分類 葉菜類 ： 白菜、菠菜、韭菜、芹菜、甘藍(lán) 莖采類： 萵筍、香椿、姜、荸薺、馬鈴薯、 洋蔥 根菜類：蘿卜、甘薯 果菜類 ：黃瓜、番茄、菜豆 花菜類：花椰菜、黃花菜、菜薹 栽培方法 露地栽培 保護(hù)地栽培 無(wú)土栽培 一 二、無(wú)公害蔬菜栽培操作要點(diǎn) （一）、執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn) GB/T 8321（所有部分） 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則 NY 5010 無(wú)公害食品 蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件 。 ? 2）山地農(nóng)區(qū)農(nóng)田上游沒(méi)有工礦污染的可用地上水。 項(xiàng)目 指標(biāo) 有機(jī)質(zhì) ≥ 15g／㎏ 堿解氮 ≥ 70mg/kg 速效磷 ≥ 50mg/㎏ 速效鉀 ≥ 100mg/kg 土壤 pH 全鹽含量 小于 3g／ kg （三）、無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)病蟲(chóng)草害的綜合防治 主要病蟲(chóng)害基本情況 ，包括：黃瓜、冬瓜等 主要病害有： 霜霉病、疫病、枯萎病、白粉病、炭疽病、灰霉病、細(xì)菌性角斑病、菌核病 蟲(chóng)害有： 蚜蟲(chóng)、溫室白粉虱、斑潛蠅等。 ? 主要病蟲(chóng)發(fā)生特點(diǎn) ? 苗期常因低溫高濕、光照不足、管理不當(dāng)發(fā)生猝倒病、立枯病和漚根； ? 成株期則常因高溫、高濕而發(fā)生一些真菌性病害如：早疫病、晚疫病、灰霉病、葉霉病、炭祖病等； ? 夏季高溫干旱有利于蚜蟲(chóng)，并導(dǎo)致病毒病的發(fā)生； ? 溫暖多濕的條件有利于螨類的發(fā)生為害。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1