海底撈營(yíng)銷(xiāo)秘訣ppt課件-wenkub
2023-05-16 07:25:00 本頁(yè)面
【正文】 可以享有打折、換菜甚至免單權(quán)（有員工簽字的名片即可兌現(xiàn)），只要事后口頭說(shuō)明即可。 晉升制度： 創(chuàng)新制度： ?一個(gè)創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì) 30元 ?應(yīng)用推廣創(chuàng)新人還有提成 ?以員工名字命名（包丹袋） ?月度紅黃藍(lán)榜機(jī)制 對(duì)員工的關(guān)懷 給客戶(hù)的驚喜 個(gè)人：被尊重的需要 企業(yè)：被尊敬的結(jié)果 海底撈的成功來(lái)自于 對(duì)人性的直覺(jué)理解 對(duì)農(nóng)民工群體的直覺(jué)理解 對(duì)餐廳服務(wù)員工作的直覺(jué)理解 對(duì)成千上萬(wàn)不同顧客的直覺(jué)理解 —— 哈佛 《 商業(yè)評(píng)論 》 ， 2022年 4月刊 謝謝！ 。 授權(quán)制度： ?除財(cái)務(wù)總監(jiān)和工程總監(jiān)外，所有管理層全從基層干起，基本不外聘管理者 ?在服務(wù)細(xì)節(jié)上不斷做加法的海底撈
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