成都市中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)評估-wenkub
2023-05-12 13:40:34 本頁面
【正文】 及相關(guān)教師為小組成員，按照評估工作小組制定的工作計(jì)劃，學(xué)校通過行政辦公會(huì)，班主任會(huì)，骨干教師培訓(xùn)會(huì)和全校教職工大會(huì)，進(jìn)行了廣泛的評估工作宣傳和動(dòng)員。通過以上努力，使我校飯店服務(wù)與管理專業(yè)的已達(dá)到較高水平，初步形成了自己的辦學(xué)特色。成立了專業(yè)建設(shè)委員會(huì)，并制定了該專業(yè)的五年發(fā)展規(guī)劃，飯店服務(wù)與管理專業(yè)10名專業(yè)課教師（含2名外聘實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師）中共有高級職稱占50%，“雙師型”教師7名占70%，2名外聘實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師不定期來校對學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)，學(xué)校為飯店服務(wù)與管理專業(yè)先后投資300多萬元，按實(shí)施性方案，配備了12個(gè)專業(yè)實(shí)作室及專業(yè)教室，面積達(dá)1000平方米。一、 飯店服務(wù)與管理專業(yè)基本情況我校于2000年開辦飯店服務(wù)與管理專業(yè)，該專業(yè)作為學(xué)校和縣教育局重點(diǎn)打造的骨干專業(yè)，在上級教育主管部門和地方政府的大力支持下發(fā)展迅速，截止2009年該專業(yè)已為社會(huì)培養(yǎng)輸送了大批各類服務(wù)型人才，他們中有相當(dāng)一部分畢業(yè)生在工作崗位上成為工作骨干，有的已經(jīng)是部門經(jīng)理等，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了貢獻(xiàn)。成都市中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)評估雙流縣華陽職業(yè)高級中學(xué)飯店服務(wù)與管理專業(yè)自評報(bào)告成都市教育局：遵照四川省教育廳《關(guān)于開展中等職業(yè)學(xué)校省級重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)工作的通知》（川教職成【2002】9號）文件和《成都市教育局關(guān)于加強(qiáng)我市中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)的意見》（成教職【2009】2號）的精神，在省、市、縣各級教育主管部門的部署、指導(dǎo)和幫助下，我校積極做好動(dòng)員工作，組織全校教職員工開展了飯店服務(wù)與管理專業(yè)評估的自評工作。目前，該專業(yè)一、二、三年級在籍中職生335人，共9個(gè)教學(xué)班，另有一個(gè)大專班43人。 學(xué)校非常重視飯店服務(wù)與管理專業(yè)的特色打造和教學(xué)改革研究，使之與時(shí)俱進(jìn)，形成良好的品牌效應(yīng)。 目前，學(xué)校還與成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)辦大專班，積極參與農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移培訓(xùn)，為成都職業(yè)教育的發(fā)展，為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)和推進(jìn)雙流城鄉(xiāng)一體化進(jìn)程做出了積極的貢獻(xiàn)。從思想上、組織安排上、具體操作方式方法上為開展自評工作做好了一切準(zhǔn)備。三、我校自評的結(jié)果 按照《四川省中等職業(yè)學(xué)校重點(diǎn)專業(yè)評估指標(biāo)體系》中確定的一級指標(biāo)5個(gè)，二級指標(biāo)13個(gè)，三級指標(biāo)32個(gè)。2001年隨著成都市戰(zhàn)略結(jié)構(gòu)大調(diào)整，成都市委、市政府制定出了“向東、向南”的發(fā)展戰(zhàn)略，華陽被定位為成都市副中心城市，各類高檔酒店、高檔休閑度假社區(qū)應(yīng)運(yùn)而生，南延線上的五星級酒店凱賓斯基、洲際大飯店，瀕臨航空港的家園國際酒店，華龍路上的麓山國際休閑社區(qū)為代表的企業(yè)，形成了以飯店服務(wù)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。高度重視，目標(biāo)明確繼2005年12月，我校成功通過省級重點(diǎn)職中驗(yàn)收并達(dá)優(yōu)秀級，我校加快了飯店服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)的步伐。2008年3月，學(xué)校成立了以程中斌校長為組長的創(chuàng)重領(lǐng)導(dǎo)小組，并向教育主管部門提出了申報(bào)該專業(yè)為市級重點(diǎn)專業(yè)的申請。（二）、師資隊(duì)伍（M2） M2評估條目下共有8個(gè)三級指標(biāo)。參加我校市級課題《通過過程評價(jià)，提高中職學(xué)生綜合素質(zhì)》的實(shí)踐與研究，主持編寫了《四川旅游基礎(chǔ)知識匯編》、《飯店服務(wù)案例分析》兩本校本教材和獨(dú)立編寫了一本講義《學(xué)做事》，并有8篇論文在雜志上發(fā)表或獲獎(jiǎng)，教研水平高。全部為本科以上學(xué)歷，具有高級職稱的教師5名，占該專業(yè)專任教師的50%，“雙師型”7名占該專業(yè)專任教師的70%。目前飯店服務(wù)與管理專業(yè)一、二年級在校生286人（含大專43人），校內(nèi)專業(yè)教師與學(xué)生比為：1：，符合評估指標(biāo)要求。經(jīng)過幾年努力，已構(gòu)建了一支結(jié)構(gòu)合理、適應(yīng)專業(yè)教學(xué)的“雙師型”教師隊(duì)伍。王群、舒小朵、林玲老師由于工作業(yè)績突出，被評為校骨干教師。 專業(yè)教師在教學(xué)中，積極推進(jìn)課程改革，自編了《飯店服務(wù)案例分析》、《四川旅游基礎(chǔ)知識匯編》兩本校本教材，三本講義《公共關(guān)系》、《學(xué)做事》、《藏文化》作為教材補(bǔ)充。 按照重點(diǎn)專業(yè)建設(shè)實(shí)施方案，我校逐漸加快了專業(yè)實(shí)作室和專業(yè)教室的建設(shè)，先后投資300多萬元，實(shí)作設(shè)備已達(dá)一定規(guī)模和檔次，同時(shí)，建立了六個(gè)穩(wěn)定的實(shí)訓(xùn)基地，能滿足學(xué)生充分動(dòng)手的實(shí)訓(xùn)需求。圖書室使用現(xiàn)代化軟件管理系統(tǒng)，學(xué)校文本圖書共8萬多冊（含電子圖書4萬冊），其中飯店服務(wù)與管理圖書7305冊（含電子圖書1000冊
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