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哈佛經(jīng)理管理技能培訓(xùn)教程-wenkub

2023-05-01 13:08:06 本頁面
 

【正文】 濾光鏡及其他配件,所有這些產(chǎn)品項目就構(gòu)成了一個產(chǎn)品系列。 (6)品牌,指產(chǎn)品大類中一種或多種項目的名稱,用以區(qū)別各種項目的來源或特色。 (2)產(chǎn)品集,指能滿足某種核心需要的所有產(chǎn)品類別組成的集合。不論怎樣,營銷者明了不同的產(chǎn)品類型,有利于其根據(jù)不同的變量關(guān)系制定適宜的營銷策略。例如,剛上市的新產(chǎn)品、人壽保險、百科全書等。 (3)所謂特殊品,是指消費者能識別哪些牌子的商品物美價廉,哪些牌子的商品質(zhì)次價高,而且許多消費者習(xí)慣上愿意多花時間和精力去購買的消費品。 ②消費者在購買前,對便利品的品牌、價格、質(zhì)量和出售地點等都很熟悉,所以對大多數(shù)便利品只花較少的時間與精力去購買。 (1)所謂便利品,是指消費者通常購買頻繁,希望一需要即可買到,并且只花最少精力和最少時間去比較品牌、價格的消費品。如理發(fā)、修理、旅館等。 耐用品是指在正常情況下能多次使用的有形物品。 2根據(jù)產(chǎn)品是否耐用和是否有形分類 產(chǎn)品可分為非耐用品、耐用品和勞務(wù)。 替代品是指兩種產(chǎn)品存在相互競爭的銷售關(guān)系,即一種產(chǎn)品銷售的增加會減少另一種產(chǎn)品的潛在銷售量,反之亦然(如牛肉和豬肉)。在這里兩種產(chǎn)品之間存在單向的因果關(guān)系。一般地,當交叉彈性系數(shù)為負值,即一種產(chǎn)品價格的降低(銷售量增加)會引起另一種產(chǎn)品需求量(亦即銷售量)的增加(如汽車和汽油),兩種產(chǎn)品的關(guān)系是互補關(guān)系。應(yīng)該注意,這里的A和B產(chǎn)品之間并不存在任何因果關(guān)系。 獨立品是指一種產(chǎn)品的銷售狀況不受其他產(chǎn)品銷售變化的影響。而隨著現(xiàn)代市場經(jīng)濟的發(fā)展和市場競爭的加劇,企業(yè)所提供的附加利益在市場競爭中也顯得越來越重要。 (3)產(chǎn)品差異構(gòu)成企業(yè)特色的主體,企業(yè)要在激烈的市場競爭中取勝,就必須致力于創(chuàng)造自身產(chǎn)品的特色。 (2)只有通過產(chǎn)品三層次的最佳組合才能確立產(chǎn)品的市場地位。消費者對前者的要求是出于實際使用的需要,而對后者的要求則往往是出于社會心理動機。它對市場營銷管理的意義表現(xiàn)在: (1)它以消費者基本利益為核心,指導(dǎo)整個市場營銷管理活動,是企業(yè)貫徹市場營銷觀念的基礎(chǔ)。因為購買者的目的是為了滿足某種需要,因而他們希望得到與滿足該項需要有關(guān)的一切。產(chǎn)品的基本效用必須通過某些具體的形式才得以實現(xiàn)。 核心產(chǎn)品是指消費者購買某種產(chǎn)品時所追求的利益,是顧客真正要買的東西,因而在產(chǎn)品整體概念中也是最基本、最主要的部分??梢?,產(chǎn)品概念已經(jīng)遠遠超越了傳統(tǒng)的有形實物的范圍,思想、策劃、主意作為產(chǎn)品的重要形式也能賣錢。產(chǎn)品管理直接影響和決定著其他市場營銷組因素的管理,對企業(yè)市場營銷的成敗關(guān)系重大。 羅杰哈佛經(jīng)理要想成為自己的主人,必須精通 于從產(chǎn)品、質(zhì)量到項目開發(fā),從營銷、國際營銷到財務(wù)等各方面的管理技能。 ——(美)小托馬斯哈佛管理技能培訓(xùn)教程:第九單元 哈佛經(jīng)理業(yè)務(wù)管理 第一章 哈佛經(jīng)理的產(chǎn)品管理第九單元哈佛經(jīng)理業(yè)務(wù)管理 我沒有直覺的天賦,我需要勤奮和經(jīng)驗才能去解決種種問題。沃森 所謂效率,說來也非常簡單,就是拋棄笨拙的方法,用我們已知的最好方法去工 作。 ——編者 哈佛語錄 生產(chǎn)效率的意義是,使生產(chǎn)的諸要素取得平衡,使最小的努力產(chǎn)生最大的成果。福爾克 一個企業(yè),如果它的產(chǎn)品和勞務(wù)不能銷售出去,或不能為人所消費,那么即使它的管理工作是世界上最出色的,也是白費力氣。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟條件下,每一個企業(yè)都應(yīng)致力于產(chǎn)品質(zhì)量的提高和組合結(jié)構(gòu)的優(yōu)化,以更好地滿足市場需要,提高企業(yè)產(chǎn)品競爭力,取得更好的經(jīng)濟效益。正確把握產(chǎn)品的整體概念,對于企業(yè)為市場設(shè)計、供應(yīng)適銷對路的產(chǎn)品,取得預(yù)期收益,至關(guān)重要。消費者購買某種產(chǎn)品,并不是為了占有或獲得產(chǎn)品本身,而是為了獲得能滿足某種需要的效用或利益。市場營銷者應(yīng)首先著眼于顧客購買產(chǎn)品時所追求的利益,以求更完美地滿足顧客需要,從這一點出發(fā)再去尋求利益得以實現(xiàn)的形式,進行產(chǎn)品設(shè)計。美國學(xué)者西奧多企業(yè)市場營銷管理的根本目的就是要保證消費者的基本利益。而且,這兩方面的需要又往往交織在一起,并且非功能需求所占的比重越來越大。營銷人員要把對消費者提供的各種服務(wù)看作是產(chǎn)品實體的統(tǒng)一體。不同產(chǎn)品項目之間的差異是非常明顯的。國內(nèi)外許多企業(yè)的成功,在很大程度上應(yīng)歸功于他們更好地認識了服務(wù)等附加產(chǎn)品在產(chǎn)品整體概念中的重要地位。為了解釋方便,這里假設(shè)存在兩種產(chǎn)品A和B(下同),那么,A是獨立品的情形會有兩種。 互補品是指兩種產(chǎn)品的銷售互為補充,即一種產(chǎn)品銷售的增加必然會引起另一種產(chǎn)品銷售的增加,反之亦然。 條件品是指一種產(chǎn)品的購買以另一種產(chǎn)品的前期購買為條件。我們假設(shè)A是現(xiàn)在要購買的產(chǎn)品,B是前期購買過的產(chǎn)品。替代品與互補品是相互對立的概念。 非耐用品是指在正常情況下一次或幾次使用就被消費掉的有形物品。例如,電冰箱、服裝、機床等。勞務(wù)這種產(chǎn)品的特點是無形、不可分割、可變、不經(jīng)久。例如,香煙、報紙等。 (2)所謂選購品,是指消費者為了物色適當?shù)奈锲罚谫徺I前往往要去許多家零售商店了解和比較商品的花色、式樣、質(zhì)量、價格等的消費品。例如,特殊品牌和造型的奢侈品、名牌男服、供收藏的特殊郵票和錢幣等。非渴求物品的性質(zhì),決定了企業(yè)必須加強廣告、推銷工作,使消費者對這些物品有所了解,產(chǎn)生興趣,千方百計吸引潛在顧客,擴大銷售。 □ 產(chǎn)品等級 在現(xiàn)代社會化大生產(chǎn)和市場經(jīng)濟條件下,大多數(shù)企業(yè)都生產(chǎn)和銷售多 種產(chǎn)品。 (3)產(chǎn)品類別,指產(chǎn)品集中具有某些相同功能的一組產(chǎn)品。 (7)產(chǎn)品項目,指某一品牌或產(chǎn)品大類內(nèi)由尺碼、價格、外觀及其他屬性來區(qū)別的具體產(chǎn)品。所謂產(chǎn)品組合,是指某一企業(yè)所生產(chǎn)或銷售的全部產(chǎn)品大類、產(chǎn)品項目的組合。 圖911 寶潔公司產(chǎn)品組合的深度與長度 所謂產(chǎn)品組合的長度是指一個企業(yè)的產(chǎn)品組合中所包含的產(chǎn)品項目的總數(shù)。6)。 所謂產(chǎn)品組合的關(guān)聯(lián)性,是指一個企業(yè)的各個產(chǎn)品大類在最終使用、生產(chǎn)條件、分銷渠道等方面的密切相關(guān)程度。其次,企業(yè)增加產(chǎn)品組合的長度和深度(即增加產(chǎn) 品項目,增加產(chǎn)品的花色式樣規(guī)格等),可以迎合廣大消費者的不同需要和愛好,以招攬、 吸引更多顧客。除了完全競爭市場(產(chǎn)品同質(zhì))和寡頭壟斷市場(產(chǎn)品單一)以外,通常產(chǎn)品差異是普遍存在的。因此,產(chǎn)品差異化對于企業(yè)的營銷活動具有重要意義。因而,產(chǎn)品差異的原因就包括了引起購買者決定購買某種產(chǎn)品而非另一種產(chǎn)品的各種原因。(3)由銷售者推銷行為,特別是廣告、促銷和服務(wù)引起的牌號、商標或企業(yè)名稱的差異。同時,研究者還發(fā)現(xiàn),消費品行業(yè)比生產(chǎn)品行業(yè)的產(chǎn)品差異程度要大,因為在后一行業(yè)里,消費者對所購產(chǎn)品的質(zhì)量及技術(shù)情況了解甚多,許多產(chǎn)品又是標準化的,因而,產(chǎn)品有形差異并不多。 2.地理策略 企業(yè)產(chǎn)品的生產(chǎn)地和銷售地的選擇均以地理便利為基礎(chǔ),由此帶來位置和運輸上的好處。企業(yè)可通過訓(xùn)練有素的職員為消費者提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、縮短結(jié)帳過程等,滿足消費者的合理的差異需求。 在每一產(chǎn)品大類中,不同的產(chǎn)品項目所提供的銷售額和利潤額有所不同。這就是說,第一、二個產(chǎn)品項目的銷售額占整個產(chǎn)品大類的銷售額的80%,其利潤額占整個產(chǎn)品大類的利潤額的60%。例如,X造紙公司的一個產(chǎn)品大類是紙板,它有兩個主要屬性:一個是質(zhì)量,分高質(zhì)量、中質(zhì)量、低質(zhì)量三種;一個是重量,分低重、中重、高重、特高重四種。C公司生產(chǎn)三種紙板:高質(zhì)量和高重紙板;高質(zhì)量和中重紙板;低質(zhì)量和低重紙板。 產(chǎn)品圖的另一用途,是根據(jù)對紙板的購買偏好對市場進行細分。 (見下頁)有助于企業(yè)管理人員擬定市場營銷戰(zhàn)略。而X公司在這種類型的紙板中沒有提供任何一個項目。 解決產(chǎn)品大類的最佳長度問題涉及到企業(yè)目標。這主要是由下列因素所致: (1)過多的生產(chǎn)能力將迫使產(chǎn)品大類管理人員設(shè)法去開發(fā)新產(chǎn)品。由于上述原因,往往使得產(chǎn)品大類經(jīng)理為了達到更高的銷售額和利潤額而逐漸增加產(chǎn)品大類的項目。或者管理控制人員對產(chǎn)品的贏利能力提出質(zhì)詢,并對邊際效益的提高問題展開研究,從而把很多不賺錢的項目摒除于產(chǎn)品大類之外。它可能是為了要開拓新的顧客群市場,也可能是因為顧客需求的改變,還可能是為了使本企業(yè)成為經(jīng)營種類全面的企業(yè)。 向下延伸這是指企業(yè)原來生產(chǎn)高檔產(chǎn)品,后來決定增加低檔產(chǎn)品。主要理由是:(1)高檔產(chǎn) 暢銷,銷售增長較快,利潤率高;(2)企業(yè)估計高檔產(chǎn)品市場上的競爭者較弱,易于被擊??;(3)企業(yè)想使自己成為生產(chǎn)種類全面的企業(yè)。例如,起初美國鮑默公司在低質(zhì)量和低價格的電子計算機市場上占支配地位,休萊特-帕卡德公司在高質(zhì)量和高價格電子計算機市場上占支配地位,后來,得克薩斯儀器公司決定先進入中等質(zhì)量和中等價格的電子計算機市場,然后決定逐漸增加高檔和低檔電子計算機,它一方面推出高檔電子計算機,但價格比休萊特-帕卡德的低,另一方面又推出低檔電子計算機,但質(zhì)量比鮑默的好,價格比鮑默的低,以便占領(lǐng)高檔和低檔電子計算機市場。企業(yè)應(yīng)盡量使各個項目在顧客心目中是有區(qū)別的,每一產(chǎn)品項目應(yīng)有明顯差異。 企業(yè)必須審核新提供的項目能否滿足某些市場需求,而非只用來彌補內(nèi)部差額。 當企業(yè)認定其產(chǎn)品大類有現(xiàn)代化的必要時,下一個問題就是這項工作究竟是逐步進行還是即刻進行。有時,管理人員利用產(chǎn)品大類中的低檔產(chǎn)品來作為號召品進行促銷活動。這種方式叫做“釣魚式推銷”。附屬產(chǎn)品有兩種形式:一種是任選品;一種是受制品。如果產(chǎn)品大類中的兩個前后連接的產(chǎn)品之間的價格差額小,購買者就會購買更先進的產(chǎn)品,這樣就會使企業(yè)的利潤增加(假設(shè)這兩種產(chǎn)品的成本差額小于價格差額);反之,如果價格差額大,顧客當然只好購買較差的產(chǎn)品。企業(yè)可以給任選品定高價,使之獨立贏利,或者給任選品定低價,把它們作為招攬生意的項目。主要品的制造商往往把主要品的價格定得低,把受制品的價格定得高。如果副產(chǎn)品沒有用,就要花錢處理它們,這樣就會影響主要品的定價。 (2)企業(yè)面臨高度需求,但又沒有足夠的生產(chǎn)能力來生產(chǎn)這些行情看好的產(chǎn)品項目。 品牌決策包括: (1)決定是否給企業(yè)的產(chǎn)品起名字,設(shè)計牌號,這叫做品牌化決策; (2)決定用本企業(yè)(制造商)的牌號,還是用經(jīng)銷商的牌號,或者一部分產(chǎn)品用本企業(yè)的牌號,另一部分產(chǎn)品用經(jīng)銷商的牌號,這叫做品牌使用者決策; (3)決定品牌的質(zhì)量水平,這叫做品牌質(zhì)量決策; (4)決定企業(yè)的所有各種產(chǎn)品使用一個或幾個品牌,還是分別使用不同的品牌,這叫做家族品牌決策。例如,可口可樂、雪佛萊、愛芳等,都是世界著名的品牌名稱。 5品牌化 企業(yè)為其產(chǎn)品規(guī)定品牌名稱、品牌標志,并向政府有關(guān)主管部門注冊登記的一切業(yè)務(wù)活動,叫做品牌化。品牌化雖然會使企業(yè)增加成本費用,但也可以使賣主得到以下好處: (1)規(guī)定品牌名稱可以使賣主易于管理訂貨; (2)注冊商標可使企業(yè)的產(chǎn)品特色得到法律保護,防止別人模仿、抄襲; (3)品牌化使賣主有可能吸引更多的品牌忠誠者; (4)品牌化有助于企業(yè)細分市場; (5)良好的品牌有助于樹立良好的企業(yè)形象。這種產(chǎn)品叫無品牌產(chǎn)品。 品牌使用者決策   制造商決定給其產(chǎn)品規(guī)定了品牌之后,下一步還要做品牌使用者決策。此外,還有些享有盛譽的制造商將其著名商標租借給別人使用,收取一定的特許使用費(因為注冊商標也是一種工業(yè)產(chǎn)權(quán))??死滓颍保担サ奶卦S使用費。但是,中間商使用自己的品牌又可帶來種種利益,諸如: (1)可以更好地控制價格,并且可以在某種程度上控制供應(yīng)商(因為中間商可以用更換供應(yīng)商來威脅制造商); (2)進貨成本較低,因而銷售價格較低,競爭力較強,可以得到較高利潤。由于這些原因,制造商品牌的昔日那種優(yōu)勢正在削弱。 制造商首先要決定其品牌的最初質(zhì)量水平——低質(zhì)量、一般質(zhì)量、高質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)量。但是,如果所有的競爭者都提供高質(zhì)量品牌,這種戰(zhàn)略就難以奏效。在這種情況下,質(zhì)量管理不是生產(chǎn)組合的一部分,而是市場營銷組合的一個組成部分。 1個別品牌名稱即企業(yè)決定其各種不同的產(chǎn)品分別是使用不同的品牌名稱。企業(yè)采取統(tǒng)一品牌名稱決策的主要好處是:企業(yè)宣傳介紹新產(chǎn)品的費用開支較低,如果企業(yè)的名聲好,其產(chǎn)品必然暢銷。例如,斯維夫特公司同時生產(chǎn)火腿和化肥,這是兩種截然不同的產(chǎn)品,需要使用不同的品牌名稱,以免互相混淆。 4企業(yè)名稱與個別品牌名稱并用 即企業(yè)決定其各種不同的產(chǎn)品分別使用不同的品牌名稱,而且各種產(chǎn)品的品牌名稱前面還冠以企業(yè)名稱。例如,美國桂格麥片公司成功地推出桂格超脆麥片之后,又利用這個品牌及其圖樣特征,推出雪糕、運動衫等新產(chǎn)品,顯然,如果不利用桂格超脆麥片這個成功的品牌名稱,這些新產(chǎn)品就不能很快地打入市場。羅巴克公司可以大肆宣傳其經(jīng)營的各種空調(diào)器最低價格僅120美元;通用汽車公司可以大肆宣傳其新雪佛萊汽車售價僅3400美元。在第二次世界大戰(zhàn)以前,該公司的潮水牌洗滌劑暢銷;1950年公司又推出快樂牌洗滌劑。 制造商采取多品牌決策的主要原因是:(1)多種不同的品牌只要被零售商店接受,就可占用更大的貨架面積,而競爭者所占用的貨架面積當然會相應(yīng)減?。唬ǎ玻┒喾N不同的品牌可吸引更多顧客,提高市場占有率。 在決定是否引進其他品牌時,制造商必須考慮下列問題:是否能為該品牌建立獨特的歷史;該獨特歷史是否可信;該新品牌會奪走本企業(yè)其他品牌及競爭者多少銷售量;產(chǎn)品開發(fā)與促銷費用能否從新品牌的銷售額中收回來。一個企業(yè)的品牌應(yīng)該能擊敗競爭者的品牌,而不是自己人互相競爭。 假設(shè)漢姆公司通過市場營銷研究,了解到廣大消費者所關(guān)心的主要是啤酒的這兩種屬性:顏色的濃淡;味道的苦與不苦。: (1)漢姆公司不宜把自己的品牌定位于偏好群1; (2)漢姆公司把自己的品牌定位于偏好群2,這樣選擇較好,因為這個偏好群較大,而且只有一個競爭者(米勒); (3)雖然偏好群9較小,但是漢姆公司也有可能把自己的品牌定位在那里; (4)漢姆公司還可以考慮進行遠距離重新定位,把自己的品牌定位于
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