【正文】 是說(shuō)有25000沒(méi)有完成　　25000乘3％來(lái)扣取工資(五)入住登記制度入住登記制度第一條提成　一般都是　　0％　1％　3％　5％　提法0%是保底。其中：(1)酒店協(xié)議客戶(hù)，事先無(wú)預(yù)訂且按協(xié)議價(jià)入住的，不予提成；事先有預(yù)訂，經(jīng)推介后升級(jí)入住的，按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷(xiāo)部下的最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差予以提成(2)網(wǎng)絡(luò)訂房。“十，相互監(jiān)督，不斷的提高服務(wù)水平，把工作提高到一個(gè)新的水平。三、執(zhí)行方式，現(xiàn)金處罰與扣分同時(shí)進(jìn)行，由部門(mén)開(kāi)取罰款單，并請(qǐng)主管與當(dāng)事人在罰款、扣分記錄上雙方簽字確認(rèn)。，每拖延一天，罰款10元()。，如班間連續(xù)兩次為及時(shí)為住客房升級(jí)，每違反一次罰款5元()。，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿(mǎn)的對(duì)當(dāng)班人罰款5元()，如出現(xiàn)客人重大投訴，當(dāng)事人罰款50元(取消參加“服務(wù)之星”評(píng)先資格)。、串崗，每違反一次罰款5元()。，可請(qǐng)主管代為立即處理，切不可拖延，以避免因遺忘過(guò)賬，或存有不正確資料，導(dǎo)致作業(yè)失誤。，例如賬款屢催不繳、堅(jiān)持?jǐn)y帶寵物住宿、有自殺跡象等，一律報(bào)備值班主管處理，以減少意外發(fā)生。，應(yīng)立即通知相關(guān)單位處理。，凡私人物品，如水杯、化妝包等應(yīng)置于辦公室內(nèi)，保持臺(tái)面及前臺(tái)內(nèi)整潔為每日必要的工作。，不得先行下班，除非當(dāng)班主管同意，否則要等交接無(wú)誤后才可下班。男士須著深色襪子，頭發(fā)最長(zhǎng)不應(yīng)過(guò)耳，不可蓄胡須，并常保持整潔。二、前臺(tái)人員工作規(guī)則前臺(tái)人員應(yīng)認(rèn)識(shí)大環(huán)境，了解店內(nèi)設(shè)施位置、餐廳及房間種類(lèi)與各項(xiàng)服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。、檢查客房的鑰匙，將檢查的結(jié)果寫(xiě)下交班本。，將當(dāng)天的營(yíng)業(yè)情況報(bào)告管理當(dāng)局及有關(guān)部門(mén)。三、夜班，了解中班發(fā)生的事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要向夜班交待，要求夜班幫助解決和特別要說(shuō)明的事情。，將客人的郵件、信件、留言等物品盡快交到客人手中。，對(duì)客人的臨時(shí)入住登記表要認(rèn)真查驗(yàn)并保證跟催交齊維護(hù)國(guó)家的法律制度和酒店的規(guī)定，保障住店客人的生命財(cái)產(chǎn)安全。，注意接收客房鑰匙。二、中班，了解早班發(fā)生事情、處理的結(jié)果及哪些工作需要向中班交待，要求中班幫助解決和特別要說(shuō)明的事情。，有多少“VIP”客人，特別客人、散客和團(tuán)隊(duì)客人等等。延長(zhǎng)或取消訂房表□延長(zhǎng) □取消客人姓名到達(dá)日期離開(kāi)日期住宿要求房?jī)r(jià)附注日期經(jīng)手人第二章團(tuán)隊(duì)房間預(yù)訂統(tǒng)計(jì)月報(bào)表團(tuán)隊(duì)名稱(chēng)旅行社名稱(chēng)日期123456…31(九)訂房委托書(shū)表19訂房流量表項(xiàng)目日期1月2月3月4月5月6月單人房雙人房套房單人房雙人房套房單人房雙人房套房單人房雙人房套房單人房雙人房套房單人房雙人房套房123456…31注：1.“”表示預(yù)訂房已滿(mǎn)。星期日星期一星期二星期三星期四星期五星期六核準(zhǔn)人簽字房間需求日期：入住 離店 (六)團(tuán)隊(duì)預(yù)訂變更報(bào)告表16 其他 團(tuán)隊(duì)客人賬戶(hù) 時(shí)間 計(jì)劃入住日期 地址： 會(huì)議正式預(yù)訂表編號(hào) 銷(xiāo)售人員姓名 批準(zhǔn)人： 結(jié)賬方式要求 電話： 單位： VIP客人預(yù)訂要求登記表姓名： No. of Room房?jī)r(jià)Rate公司名稱(chēng)Company Name國(guó)籍Nationality訂房人姓名Reservation By公司及電話Company amp?！督?jīng)濟(jì)型酒店規(guī)范化管理全書(shū)》　　　　　　　　　目客房預(yù)訂管理一、客房預(yù)訂規(guī)范化管理表單第二章客房管理一、客房規(guī)范化管理表單第四章總務(wù)管理一、總務(wù)規(guī)范化管理表單第六章設(shè)備設(shè)施管理一、設(shè)備設(shè)施規(guī)范化管理制度二、設(shè)備設(shè)施規(guī)范化管理表單第八章安全管理一、酒店安全規(guī)范化管理表單PART 3 經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I銷(xiāo)推廣第十章客房預(yù)訂管理一、客房預(yù)訂規(guī)范化管理表單(一)客房預(yù)訂單表11 Telephone預(yù)付金Deposit付款方式Payment Type備注Remarks頂訂員Taken By 日期Date (二)團(tuán)隊(duì)／散客預(yù)訂確認(rèn)傳真表12團(tuán)隊(duì)客人接待單團(tuán)名編號(hào)抵離時(shí)間地點(diǎn)月 日 時(shí) 分乘 由 抵月 日 時(shí) 分乘 赴 離付款方式人數(shù)客人陪同全陪姓名地陪姓名計(jì)人計(jì)人用房數(shù)客房布置及要求房費(fèi)A． 美元／間天 B．按 合同價(jià)元/間天(人民幣)膳食餐別日 餐日 餐標(biāo)準(zhǔn)元／人天(房費(fèi)內(nèi)包含)(房費(fèi)內(nèi)不包含)餐差風(fēng)味或宴會(huì)月 日 時(shí) 分共 桌計(jì) 人，標(biāo)準(zhǔn) 元／人(房費(fèi)內(nèi)包含)(房費(fèi)內(nèi)不包含)確認(rèn)事項(xiàng)：A.B.C.備注：A.B.C.注：房費(fèi)是否包含膳食，一種情況是膳食標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)包括在房費(fèi)內(nèi)；另一種情況是團(tuán)隊(duì)客人不在酒店內(nèi)用餐，當(dāng)需要在酒店內(nèi)用餐時(shí)交費(fèi)，這樣的膳食標(biāo)準(zhǔn)就不包括在房費(fèi)內(nèi)。 抵達(dá)日期： 離去日期： 同行人數(shù)： 特別要求：葡萄酒和奶酪 消毒水果 消毒酒具 只要葡萄酒 香檳 其他(說(shuō)明) 日期： 確否 日期 批準(zhǔn)人 主要聯(lián)系人： 電話： 時(shí)間 保留房間至 有無(wú)特別要求 免費(fèi)用房：檔案編號(hào) ，通過(guò)本表可以看出半年的預(yù)訂情況。，以便處理客人退房事宜和追回所有離店客人的房間鑰匙，早上是客人離店較集中的高峰時(shí)期，要做好離店客人的接待工作，如介紹客人到收銀處結(jié)賬，特別是收回離店客人的房間鑰匙，若跟催不緊被客人將房間鑰匙帶走，將由當(dāng)班全體員工負(fù)責(zé)賠償。：00對(duì)仍未退房的散客要及時(shí)與客人聯(lián)系，確認(rèn)客人的離店時(shí)間，如客人續(xù)住，應(yīng)請(qǐng)客人辦理續(xù)住手續(xù)。、可開(kāi)房數(shù)及客房狀況。，有條不紊的為客人辦理入住手續(xù)。(住店)客人的接待工作，對(duì)客人的意見(jiàn)、投訴，要誠(chéng)懇、耐心、禮貌、迅速、周全的予以解決。，與大堂副理、大堂保安密切配合，維護(hù)大堂的秩序，避免發(fā)生意外。，并仔細(xì)檢查，保證資料內(nèi)容準(zhǔn)確無(wú)差錯(cuò)，以便早班同事上班后將資料傳送到公安局出入境管理科。，絕大部分員工回家的情況下工作的，因此要保持有高度的工作責(zé)任心，要保持與值班經(jīng)理及各部門(mén)值班人員的聯(lián)系，以便有事發(fā)生時(shí)能及時(shí)通報(bào)，做到及時(shí)妥善解決。，通過(guò)他們將資料退回到訂房部門(mén)并查清客人是否還會(huì)到，以便做好接待準(zhǔn)備。具體包括幾個(gè)方面：，雙眼直視對(duì)方，面帶微笑，語(yǔ)氣溫和，這是服務(wù)的基本動(dòng)作。女士需著膚色絲襪，化妝以淡妝適宜，不可濃妝，禁止佩戴色彩鮮艷的飾品及垂吊式耳環(huán)，不可涂抹指甲油，不染夸張色彩的頭發(fā)，發(fā)型應(yīng)整潔大方，發(fā)長(zhǎng)過(guò)肩須盤(pán)發(fā)，戒指、手環(huán)均以素雅為原則。，應(yīng)由接班人負(fù)責(zé)，同班者需負(fù)共同責(zé)任。，除主管、當(dāng)班前臺(tái)員、接班前臺(tái)員外，其他人員一律禁止進(jìn)入。，如再度消費(fèi)時(shí)，依當(dāng)時(shí)狀況親切地冠姓招呼，客人將會(huì)覺(jué)得備受尊重。(緊急)事件，必須立即通知值班主管處理。、熱忱的聲調(diào)，注意姿勢(shì)；對(duì)方未掛斷前切記不可先掛斷電話；所有來(lái)電均不可超過(guò)三聲未接；前臺(tái)內(nèi)不可撥打私人電話。，主管將班前檢查一次衛(wèi)生、交接班時(shí)再檢查一次，如檢查兩次均不合格，當(dāng)班人員每人罰款5元()。，如果確有需要必須事前申請(qǐng)，每人每月調(diào)班不得超過(guò)三次，如果私自調(diào)換班，對(duì)雙方當(dāng)事人每人罰款5元()。，杜絕無(wú)關(guān)人員在商務(wù)中心逗留，每違反一次罰款5元()。二、獎(jiǎng)勵(lì)規(guī)定，得到客人口頭表?yè)P(yáng)者，每次加獎(jiǎng)勵(lì)10元()，受到客人書(shū)面表?yè)P(yáng)者，每次獎(jiǎng)勵(lì)50元(加2分)。，現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)與加分同時(shí)進(jìn)行，由主管與當(dāng)事人在獎(jiǎng)勵(lì)、加分記錄上雙方簽字確認(rèn)?！胺?wù)之星”日常行為規(guī)范類(lèi)的考核依據(jù)。一”、春節(jié)等黃金周七天不予提成?？腿税搭A(yù)訂房型入住的，不予提成；若客人到前臺(tái)經(jīng)推介后升級(jí)到更高一級(jí)房型的，按實(shí)際入住房?jī)r(jià)與營(yíng)銷(xiāo)部下的最新預(yù)訂單房?jī)r(jià)之差予以提成。然后根據(jù)房?jī)r(jià)不同，提成不同?？腿艘坏值昃脱杆贋槠滢k理住房登記手續(xù)，保證柜臺(tái)經(jīng)營(yíng)高效率，使客人滿(mǎn)意。一般來(lái)說(shuō)，柜臺(tái)員工要迅速為客人辦理下榻登記，分配房間，所用時(shí)間限制在2分鐘以?xún)?nèi)。另外，也必須將一些可疑人物及不正常的事件及時(shí)向主管匯報(bào)。在入住登記控制信息溝通中，客房部的人員必須及時(shí)地將可出租的房間通知總臺(tái)，總臺(tái)員工可將客房租給客人。例如房間的類(lèi)別、等級(jí)、價(jià)格等。迅速更新有關(guān)客人退房和換房的信息以及保持客房和客人住房情況的最新記錄。(六)房間分配工作標(biāo)準(zhǔn)房間分配工作標(biāo)準(zhǔn)一、團(tuán)隊(duì)房間分配工作標(biāo)準(zhǔn)(1)根據(jù)團(tuán)隊(duì)抵達(dá)航班分配房間。(3)團(tuán)隊(duì)聯(lián)絡(luò)員：以便準(zhǔn)確地與客人及各部門(mén)保持聯(lián)系。(2)查詢(xún)特殊要求報(bào)表，以了解客人的特殊要求。(3)分配早航班客人的房間，使其入住時(shí)能迅速順利進(jìn)房。二、柜臺(tái)接待業(yè)務(wù)規(guī)范化管理表單(一)入住登記表表21Please return your room key to the cashier counter after check out.(5)房租不包括房間里的飲料。電話號(hào)碼是：。其他：留言人：(十六)保管箱使用登記卡表216 發(fā)匙人： 日期：請(qǐng)完成下列工作： 由客房： 原因： (六)酒店客房狀況表表37客房設(shè)備賬卡班組 類(lèi)別名稱(chēng)編號(hào)規(guī)格數(shù)量領(lǐng)出結(jié)存建賬日期經(jīng)手人