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正文內(nèi)容

酒店管理人資員工培訓(xùn)管理制度-wenkub

2023-04-28 02:36:17 本頁面
 

【正文】 育,不得轉(zhuǎn)為正式員工。第二十一條 參加培訓(xùn)的人員的交通費(fèi)、食宿費(fèi),酒店按照酒店員工出差管理辦法規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)報(bào)銷 新員工職業(yè)崗前教育培訓(xùn)管理辦法第一節(jié) 適用范圍本辦法適用于吉林萬華酒店(以下簡稱酒店)全體新員工。在服務(wù)年限內(nèi)如要離開,須對酒店所支付的培訓(xùn)費(fèi)用(報(bào)名費(fèi)、課程費(fèi)、食宿費(fèi)、交通費(fèi))進(jìn)行按服務(wù)年限進(jìn)行賠償 培訓(xùn)管理第十九條 培訓(xùn)考勤規(guī)定:(1) 學(xué)員應(yīng)按時(shí)參加培訓(xùn),如有事不能參加者,應(yīng)提出推遲培訓(xùn)申請,由直接上級審批后報(bào)綜合辦公室。(4) 崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)由綜合辦公室督促各部門經(jīng)理組織師資力量。(4) 崗位職責(zé)及流程培訓(xùn)由綜合辦公室督促各部門經(jīng)理組織師資力量。第十四條 新員工職業(yè)崗前培訓(xùn)一般規(guī)定詳見新員工職業(yè)崗前培訓(xùn)管理辦法:第十五條 崗位職責(zé)及流程培訓(xùn)相關(guān)規(guī)定:(1) 崗位職責(zé)及流程培訓(xùn)的對象為新入職的員工、崗位調(diào)整的員工及其他需要培訓(xùn)的員工,旨在使員工明確崗位職責(zé)和本崗位所處的流程環(huán)節(jié)。(2) 季度培訓(xùn)計(jì)劃的制定時(shí)期:綜合辦公室應(yīng)在上季度最后一個(gè)月5日之前向各部門發(fā)放內(nèi)、外部培訓(xùn)需求調(diào)查表,各部門對在年度培訓(xùn)計(jì)劃中列明的部分予以確認(rèn)并在收到培訓(xùn)需求調(diào)查表后起10日內(nèi)將本部門培訓(xùn)需求提交綜合辦公室。 培訓(xùn)計(jì)劃的制定第八條 人力資源規(guī)劃是綜合辦公室進(jìn)行培訓(xùn)工作的重要依據(jù),培訓(xùn)計(jì)劃原則上要充分結(jié)合酒店人力資源規(guī)劃進(jìn)行制定,內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃、外部培訓(xùn)計(jì)劃均由綜合辦公室制定。(3) 崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)計(jì)劃;包括員工所在崗位開展工作所需的業(yè)務(wù)知識及技能的培訓(xùn),如銷售部的市場維護(hù)、銷售技巧、商務(wù)禮儀等方面的技能培訓(xùn)。(5) 效益性原則:員工培訓(xùn)是酒店人、財(cái)、物投入的過程,是價(jià)值增值的過程,培訓(xùn)應(yīng)該有產(chǎn)出和回報(bào),應(yīng)該有助于提升酒店的整體績效。第四條 酒店對員工的培訓(xùn)應(yīng)該遵循系統(tǒng)性原則、主動性原則、三個(gè)面向原則和多樣性原則以及效益性原則:(1) 系統(tǒng)性原則:員工培訓(xùn)是一個(gè)全員性的、全方位的、貫穿員工職業(yè)生涯始終的系統(tǒng)性工程。第二條 本制度適用于酒店所有員工; 培訓(xùn)目標(biāo)、戰(zhàn)略、內(nèi)容、師資與組織者第三條 培訓(xùn)的目標(biāo)是通過培訓(xùn)不斷提高員工的知識水平、工作能力和能動性,把因員工知識、能力不足和態(tài)度不積極而產(chǎn)生的人力成本的浪費(fèi)控制在最小限度,使員工達(dá)到自我實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。為企業(yè)提供合格的管理人員、技術(shù)人員、業(yè)務(wù)人員和作業(yè)人員,最終實(shí)現(xiàn)全員持證上崗。(2) 主動性原則:強(qiáng)調(diào)員工參與和互動,發(fā)揮員工的主動性。第五條 培訓(xùn)種類:酒店員工的培訓(xùn)體系由兩部分組成,即內(nèi)部培訓(xùn)和外部培訓(xùn)。外部培訓(xùn)主要包括酒店出資組織員工參加的各種社會培訓(xùn)、會議、研討會及廠方舉辦的各種會議和培訓(xùn)等:管理技能培訓(xùn),即針對酒店的高層、中層、基層管理者開展的管理類的知識與技能培訓(xùn),例如企業(yè)管理、市場營銷、人力資源管理等方面的培訓(xùn);專業(yè)技能培訓(xùn),即與崗位有關(guān)的、酒店目前在內(nèi)部培訓(xùn)中尚未包括的專業(yè)知識及技能的培訓(xùn);外部培訓(xùn)原則上以各部門主管、經(jīng)理級以上酒店骨干員工為主,且須在酒店工作滿一年; 第六條 酒店可使用的培訓(xùn)師資包括酒店內(nèi)部師資和酒店外部師資兩類。第九條 年度培訓(xùn)計(jì)劃的編制流程包括以下步驟:(1) 綜合辦公室發(fā)放培訓(xùn)內(nèi)部培訓(xùn)需求調(diào)查表到酒店各部門;(2) 各部門員工提出培訓(xùn)需求并由部門經(jīng)理簽署培訓(xùn)意見;(3) 綜合辦公室結(jié)合酒店年度經(jīng)營計(jì)劃、年度人力資源規(guī)劃方案以及各部門所提交的培訓(xùn)需求表以及編制年度培訓(xùn)計(jì)劃方案草案;(4) 總經(jīng)理審核年度培訓(xùn)計(jì)劃方案草案提出示審核意見并簽字批準(zhǔn);(5) 綜合辦公室形成正式的年度培訓(xùn)計(jì)劃;第十條 培訓(xùn)計(jì)劃的制定時(shí)期。綜合辦公室匯總各部門培訓(xùn)需求,據(jù)此在本月25日之前制定酒店季度內(nèi)部培訓(xùn)計(jì)劃和季度外部培訓(xùn)計(jì)劃報(bào)送總經(jīng)理審批。新入職的員工、崗位調(diào)整的員工必須參加本項(xiàng)培訓(xùn)。第十六條 崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)相關(guān)規(guī)定:(1) 崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)的組織者為綜合辦公室,實(shí)施者為酒店各部門的負(fù)責(zé)人,培訓(xùn)對象為需要提高業(yè)務(wù)技能的員工,本項(xiàng)培訓(xùn)旨在提高酒店員工的業(yè)務(wù)知識和技能。 外部培訓(xùn)第十七條 由綜合辦公室主導(dǎo)員工參加外部培訓(xùn),受訓(xùn)員工直接上級應(yīng)妥善進(jìn)行工作安排并報(bào)綜合辦公室備案;第十八條 員工參加的外部培訓(xùn),參加時(shí)間在30天以上或個(gè)人培訓(xùn)費(fèi)用支出在500元以上的各類培訓(xùn)時(shí),員工須與酒店簽訂培訓(xùn)合同。(2) 培訓(xùn)期間,受訓(xùn)員工應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行酒店考勤制度,無故不參加培訓(xùn)或缺課者,按曠工對待。第二節(jié) 目的與內(nèi)容第一條 每位新員工均須參加酒店舉辦的新員工培訓(xùn),接受酒店系統(tǒng)化的通識訓(xùn)練和部門基本技能訓(xùn)練,從而對酒店運(yùn)作有整體的觀感,適應(yīng)酒店文化和價(jià)值觀,了解本部門職責(zé),工作程序及工作方法,盡快適應(yīng)工作環(huán)境以提高工作績效。第三條 參加職前教育的員工在培訓(xùn)期間如遇臨時(shí)狀況需請假者,請按《員工考勤管理規(guī)定》執(zhí)行。第四節(jié) 通識訓(xùn)練第一條 通識訓(xùn)練是指員工工作所需的共通的認(rèn)識、觀念方面的訓(xùn)練,如酒店規(guī)章制度、發(fā)展戰(zhàn)略、酒店文化、酒店理念、基本政策、組織結(jié)構(gòu)等,使員工掌握企業(yè)的共同語言和行為規(guī)范。第五條 新員工通識訓(xùn)練不少于10課時(shí)。第三條 部門內(nèi)的組織架構(gòu)、部門職責(zé)、酒店管理規(guī)范及福利待遇介紹,不少于2課時(shí)。第六節(jié) 部門間交叉引導(dǎo)第一條 部門間交叉訓(xùn)練是酒店所有部門負(fù)責(zé)人的共同責(zé)任。第七節(jié) 職前教育的評估第一條 通識訓(xùn)練后由綜合辦公室對新員工進(jìn)行測驗(yàn)和座談,不合格者應(yīng)參加補(bǔ)強(qiáng)訓(xùn)練。第五條 新員工培訓(xùn)后綜合辦公室應(yīng)將培訓(xùn)記錄歸檔。 □ 新進(jìn)人員面臨的問題1.陌生的臉孔環(huán)繞著他。 5.對新工作有力不從心的感覺。9.害怕新工作將來的困難很大。 □ 介紹同事及環(huán)境 新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生,但如把他介紹與同事們認(rèn)識時(shí),這種陌生感很快就會消失。 這并不是說,故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀,但無論如何要使他對新工作有良好的印象。 □ 以下政策需仔細(xì)說明 1.發(fā)薪方法。 5.員工福利措施。 9.勞資協(xié)議。 □ 如何解釋酒店政策 對新進(jìn)人員解釋有關(guān)酒店政策及規(guī)章時(shí),必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。除非讓他知道制定政策的理由,否則他勢必會破壞規(guī)章,同時(shí)對政策也將表示不支持。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是: (1)工作中可能發(fā)生的意外事件。 2.有效的安全訓(xùn)練可達(dá)到以下目標(biāo): (1)新進(jìn)人員感到他的福利方面,已有肯定的保證。 (5)可減少人員損害補(bǔ)償費(fèi)及醫(yī)藥服務(wù)費(fèi)用的支出。3.何時(shí)加班,加班工作能賺多少錢? 4.發(fā)放薪金時(shí),希望知道在保險(xiǎn)、公共安全等不同的項(xiàng)目上已扣除多少? 5.額外的紅利如何。
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