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正文內(nèi)容

酒店工程部管理制度-wenkub

2023-04-28 02:31:48 本頁面
 

【正文】 聽從全能技工組領(lǐng)班的工作安排。負(fù)責(zé)做好泥、木、漆工、白鐵工、管道工和沙發(fā)、地毯的修繕工作。認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)技能,熟悉機械設(shè)備結(jié)構(gòu)、性能及系統(tǒng)情況,做到故障判斷準(zhǔn)確,維修迅速及時。保持鍋爐房和水處理化驗間環(huán)境衛(wèi)生,并做好鍋爐本體,輔機和水處理設(shè)備的清潔工作。嚴(yán)格按照鍋爐操作規(guī)范和管理制度,做好鍋爐司爐、水質(zhì)化驗和維修保養(yǎng)工作,保證鍋爐安全經(jīng)濟運行。樹立“為酒店服務(wù),為前臺服務(wù)”的思想,經(jīng)常主動詢問前臺供冷情況,及時做好調(diào)整工作,保證冷氣供應(yīng)。負(fù)責(zé)全能技工的工作安排和考勤、考核,抓好班組文明建設(shè)。負(fù)責(zé)員工的出勤考勤,抓好文明班組建設(shè)。熟悉酒店設(shè)備和管道的布局,堅持“以養(yǎng)為主,搶修為輔”的原則,組織員工定期對營業(yè)場所的設(shè)備和管道等進行巡視檢查、保養(yǎng)。負(fù)責(zé)員工的班次安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格按照檢修操作規(guī)范和有關(guān)管理制度,做好鍋爐及其附屬設(shè)備的維護保養(yǎng)和定期檢修工作以及水質(zhì)化驗的各種動作記錄,確保鍋爐安全,經(jīng)濟運行。認(rèn)真搞好冷凍機故障和事故分析及技術(shù)資料的匯集歸檔工作。在上級經(jīng)理的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)做好冷凍機的技術(shù)改造和中、大修項目的實施及竣工驗收工作。參與有關(guān)設(shè)備事故的分析會議,及時提出有效的防范、改進措施。掌握各種主要設(shè)備的備品備件情況,合理控制使用,適時編制申購計劃,保證設(shè)備維修的需要。(八)機修組主管[管理層級關(guān)系]直接上級:設(shè)備運行維修部經(jīng)理直接下級:機修工[崗位職責(zé)]執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令,并報告工作。帶領(lǐng)和督促員工做好高、低壓配電房的值班巡查維護工作,定期做好清潔工作。參加電氣故障和事故的分析會議,提出整改意見和防范措施。(5) 按時填報環(huán)境年度報表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。 環(huán)保管理(1) 宣傳和貫徹環(huán)保法令、法規(guī),落實環(huán)保管理制度,不斷提高員工環(huán)保意識。(2) 參與編制年度節(jié)能計劃,制訂能耗定額和考核標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格監(jiān)控耗用預(yù)算,努力提高能源利用率。(3) 經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查安全情況,協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的安全生產(chǎn)檢查,并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”(定措施、定期限、定責(zé)任人)原則進行整改。負(fù)責(zé)對庫房用品的入庫驗收、領(lǐng)發(fā)、登記工作。負(fù)責(zé)所管轄系統(tǒng)的維修備品備件的計劃編制與申購。協(xié)助各部門組織設(shè)備的大修、技改、更新、改造項目的計劃編制、實施、驗收、移交工作。經(jīng)常對下屬員工進行職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)知識的培訓(xùn),考核下屬員工的出勤情況,合理調(diào)配下屬員工。培訓(xùn)裝修技工,提高裝修技能,保證裝修準(zhǔn)確,快捷達(dá)標(biāo)。定期組織檢查設(shè)備的技術(shù)狀態(tài),對不完好的設(shè)備進行分析,制定和實施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復(fù)計劃,確保設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。根據(jù)設(shè)備設(shè)施和能源管理制度,負(fù)責(zé)制定相應(yīng)的實施細(xì)則。掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提高和更新,逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方向發(fā)展。審核設(shè)備檢修計劃、設(shè)備更新改造計劃、設(shè)備考核指標(biāo)、新增設(shè)備和報廢設(shè)備等申請報告,并加強本部門的財產(chǎn)物資管理。做好各使用部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作。酒店工程部管理手冊目 錄部門概述保證設(shè)備設(shè)施管理工作的計劃和目標(biāo)的全面實現(xiàn)。定期召開設(shè)備管理,成本核算和費用控制工作會議,研究、改進和完善對設(shè)備設(shè)施的科學(xué)管理方法,并負(fù)責(zé)解決有關(guān)重大設(shè)備的問題和厲行節(jié)約降低費用的問題。1認(rèn)真貫徹“讓客人完全滿意”的服務(wù)宗旨,使員工確立“后臺為前臺服務(wù)”的思想,著重抓好各部門設(shè)備設(shè)施報修維修的工作,不斷提高維修工作質(zhì)量和效率,保障酒店經(jīng)營管理正常開展。負(fù)責(zé)全店鍋爐、空調(diào)及所管轄設(shè)備維修保養(yǎng),并按期組織實驗。(三)土建裝修部經(jīng)理[管理層級關(guān)系]直接上級:工程部經(jīng)理[崗位職責(zé)]負(fù)責(zé)土建、內(nèi)外裝修工程現(xiàn)場施工的監(jiān)督、維修和管理工作,培訓(xùn)、督導(dǎo)下屬技工,確保工作順利完成。制訂裝修工技術(shù)考核標(biāo)準(zhǔn),報部門經(jīng)理審核。(四)電力運行維修部經(jīng)理[管理層級關(guān)系]直接上級:工程部經(jīng)理[崗位職責(zé)]執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。針對各種設(shè)備、設(shè)施的技術(shù)要求和運行情況,負(fù)責(zé)制定維修、保養(yǎng)(含一、二級保養(yǎng))、大修改造計劃,報部門經(jīng)理審核和批準(zhǔn)后組織實施,并按分級負(fù)責(zé)的原則,督促和指導(dǎo)各級人員按期完成。(五)調(diào)度兼保管[管理層級關(guān)系]直接上級:工程部經(jīng)理[崗位職責(zé)]負(fù)責(zé)本部門維修工作調(diào)配、安排、接聽各營業(yè)部位維修、急修、報修電話;協(xié)調(diào)本部門各班組間維修安排工作。(六)綜合管理員[管理層級關(guān)系]直接上級:工程部經(jīng)理[崗位職責(zé)] 執(zhí)行部門經(jīng)理的工作指令,具體負(fù)責(zé)安全、能源利用和環(huán)境保護等綜合管理,向部門經(jīng)理負(fù)責(zé)并報告工作。(4) 參與酒店新建、改建和擴建工程的“三同時”審查、驗收及試運轉(zhuǎn)工作。(3) 參與審查節(jié)能措施方案,做好基建和技術(shù)改進項目“節(jié)能篇”評估的申報工作,負(fù)責(zé)審核和評價節(jié)能項目的效果測定,做好各項能耗、能耗總量、萬元營業(yè)額能耗等的統(tǒng)計分析。(2) 經(jīng)常檢查和掌握“三廢”排放情況,做好監(jiān)測數(shù)據(jù)的整理和分析工作;參與“三廢”治理項目的可行性分析,以及建設(shè)、驗收等工作。(七)電力維修主管[管理層級關(guān)系]直接上級:電力運行維修部經(jīng)理[崗位職責(zé)]執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令,并報告工作。配合有關(guān)部門做好操作人員的業(yè)務(wù)技術(shù)和安全操作培訓(xùn)工作,提高操作人員的技術(shù)水平。負(fù)責(zé)制定設(shè)施設(shè)備電氣保養(yǎng)計劃。按照設(shè)備維修操作規(guī)范和維修保養(yǎng)制度,負(fù)責(zé)做好設(shè)備檢修及“三級保養(yǎng)”工作。配合有關(guān)部門做好機修工的技術(shù)培訓(xùn)和特殊工種的定期復(fù)證工作。負(fù)責(zé)員工出缺勤考勤和工作考核,做好文明班組建設(shè)。協(xié)助上級經(jīng)理做好冷氣供應(yīng)的計劃和協(xié)調(diào)工作,掌握和分析冷凍機房每天能耗情況,做好節(jié)能工作和能耗記錄。負(fù)責(zé)員工的工作安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。在上級經(jīng)理的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)實施鍋爐技術(shù)改造、技術(shù)革新方案,積極推廣新技術(shù)。做好交接班工作,交接清楚并有記錄。溝通協(xié)調(diào)與有關(guān)部門的聯(lián)系和其他工種間的工作關(guān)系。(十二)全能技工組領(lǐng)班[管理層級關(guān)系]直接上級:土建裝修部經(jīng)理[崗位職責(zé)]執(zhí)行部經(jīng)理和上級經(jīng)理的工作指令并報告工作。負(fù)責(zé)與有關(guān)部門和其他班組工作溝通聯(lián)系和協(xié)作配合。定時巡視和檢查機房設(shè)備運行情況,做好電表、水表記錄和運轉(zhuǎn)、維修記錄,并保存完整。經(jīng)常巡視和檢查鍋爐運行情況,正確調(diào)節(jié)運行參數(shù),認(rèn)真填寫鍋爐運行日報、檢修記錄和交接班記錄。(十五)機修工[管理層級關(guān)系]直接上級:機修組主管[崗位職責(zé)]聽從主管的工作安排。熟悉本崗位所用維修機械和工具的原理及作用,熟記各種零配件和物料的型號、規(guī)格及用途,及時做好耗用記錄,并節(jié)約使用。嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)范,保證維修質(zhì)量,并做好工作場地的防火安全和清潔工作。負(fù)責(zé)對營業(yè)場所的設(shè)備設(shè)施進行有計劃的循環(huán)維修保養(yǎng),以及不超過客房循環(huán)維修保養(yǎng)工作量的標(biāo)準(zhǔn)是每天每人四間客房,并認(rèn)真做好各項維修記錄和工作周報。做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設(shè)備的維修保養(yǎng)工作,確保正常供電。認(rèn)真做好值班工作日記和設(shè)備運行記錄。做好各類備品、備件和各種維修器具的保管和保養(yǎng)工作,合理使用各種物料和零配件,并及時做好耗用報帳工作。負(fù)責(zé)檢查電梯轎廂內(nèi)客人使用之緊急裝置(對話機、緊急燈、警鐘等)有否損壞,各按鈕動作是否正常及確實有效。知識要求 能力要求 經(jīng)歷要求 大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。電工技術(shù)、安全、能源和環(huán)保等設(shè)備管理工經(jīng)理設(shè)備5針、政策、法規(guī)、條例,具有工級考核。能組織和指揮員工按工作規(guī)程核算的能力。具有對有關(guān)技術(shù)方案、報告作維環(huán)境保護、節(jié)約能源和防火安全有較強的語言表達(dá)能力,能寫備管理工作經(jīng)3B能組織和指揮員工按工作要求和成本管理知識。年建筑裝修工作報告。通過金海灣酒店英語熟練操作電腦。懂得酒店各種設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)知識。5B能對部門維修工作進行調(diào)配、及知識。從事保管工保管5員條例。級考核。語言表達(dá)能力強。級考核。年理員熟悉電腦操作。年以上。通過金海灣酒店英語掌握設(shè)備的維修和排除故障的專理C5高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。熟悉冷凍空調(diào)設(shè)備運行原理工按照工作規(guī)程和要求做好冷凍機能書寫一般工作報告。通過金海灣酒店英語修項管理工作。具有技術(shù)員以上職稱和取得及減低能耗。能書寫一般工作報告。級考核。漆、管等多技術(shù),工作規(guī)范和制度。項工作累計級考核。作作。組領(lǐng)班空調(diào)冷凍機操作工鍋C通過金海灣酒店英語保證鍋爐運行安全及減低能耗。機修工維修工通過金海灣酒店英語技工級考核。能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨立弱電工強電維修工電梯工通過金海灣酒店英語1/4~1/3,水溫接近(4)檢查自動報警系統(tǒng)及其它自動裝置,必須動作正常。時,應(yīng)停止進水。24(3) 點火后,應(yīng)密切監(jiān)視水位,并緩慢升火加熱,當(dāng)鍋爐升壓至啟動與時,擰緊運行上下鍋簡螺栓,排污;升至(4) 鍋爐運行期間,要勤觀察燃燒狀況,及時清除垃圾,并根據(jù)水質(zhì)化驗情況,合理控制排污量,每班至少進行一次,在供應(yīng)熱水和暖氣時,要保持鍋爐在一定壓力下進行。正常停運緊急停爐(2)關(guān)閉油泵電源。C、水位漲至上極限以上仍不停止給水。鍋爐水質(zhì)化驗操作流程項目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求定時化驗四噸鍋爐每天應(yīng)進行三次水質(zhì)化驗。5%~8%左右;爐水總堿度超過時,要及時排污。(2) 檢查壓力表,分汽缸壓力表與鍋爐壓力表讀數(shù)必須相同,表面清晰。例行保(9) 檢查鼓風(fēng)機門調(diào)節(jié)裝置是否有效,并保持鼓風(fēng)機油位及冷卻水暢通。(2) 檢查壓力表旋塞及凝結(jié)管接頭有無泄漏,并及時排除。拆修或更換水位表旋塞,更換填料、填片、清潔水位表內(nèi)表面,并每月進行一次低水位切斷裝置的檢查及保養(yǎng)。檢查壓力表并加鉛封,拆檢旋塞及凝水管,同時進行外表除銹和油漆,并每月進行一次超壓切斷裝置的檢查和保養(yǎng)。(4)(5)(6)36V(2) 檢查冷凝水管和冷凍水管閥門開啟是否正常,冷凝水泵和冷凍起動前檢查電壓是否在177。(2) 油泵開關(guān)置在自動檔。100%的位置。(6)停機操作流程項目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求主機在運轉(zhuǎn)中隨著冷負(fù)荷不斷減少,當(dāng)導(dǎo)葉閥小至關(guān)閉時仍無法阻再循環(huán)停機止冷水溫度下降并低于設(shè)定點溫度或低水溫開關(guān)設(shè)定點時,機組電腦會自動控制機組停機,壓縮機先停轉(zhuǎn),油泵將繼續(xù)運轉(zhuǎn)一段時間后自動停止,冷水泵將繼續(xù)運轉(zhuǎn),當(dāng)冷動水出口溫度重新升至需要機組運行的設(shè)定值后,且防止啟動計時器計時完畢時,機組會自動開機。操作人員必須了解因各種安全保護而導(dǎo)致的跳機情況,并經(jīng)過查證證實和排除故障后,方能重新開機,并做好故障處理記錄。在導(dǎo)葉油杯中加潤滑油以潤滑“O”型杯。每季年度(2)(2)(5) 檢查抽氣系統(tǒng)的所有操作閥開關(guān)是否正確,并清洗放氣簡和排氣噴口。(9) 檢查電機風(fēng)葉轉(zhuǎn)動是否正常,布水器是否正常布水,漂球閥啟閉是否正常。長期停機的維護與起動前的檢查工作流程項目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求(1) 系統(tǒng)壓力升至大氣壓力以上時,所有接頭均需探漏,若有漏氣,即時修復(fù),方可作長期停機,停機期間應(yīng)按時探漏。若停機期間有結(jié)冰可能時,須將冷凝器、蒸發(fā)器及所有水泵中的水完全排除。如果冷媒留在機內(nèi),而水管中的水沒有排盡,則每周需檢查冷媒液面高度,如有升高表示可能漏水,應(yīng)立即查出漏水部位加以修復(fù)。(2) 檢查馬達(dá)電壓是否在+10%之內(nèi),相間的不平衡電壓是否在+3%以內(nèi)。動時間作適當(dāng)調(diào)整。(三)壓力容器操作規(guī)范項目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求開機前的檢查:(1) 一切防護裝置和安全附件處于完好狀態(tài),否則不得開機。發(fā)生故障或有不正常的氣味、響聲和振動,應(yīng)立即停機檢查。(4)10工作完畢應(yīng)將儲氣缸內(nèi)余氣放出。(2)使用夾套鍋、蒸汽壓力不得高于額定的工作壓力。(5)(1)60℃;回水溫度不低于內(nèi) 容 與 要 求低壓(1)操作維 修操 作倒 閘操 作帶 電操 作(2)(3)(4)(5)一律使用(6)(1)(2)(3)(4)(1)帶電操作
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