連鎖超市物流系統(tǒng)的管理-wenkub
2023-04-24 07:29:30 本頁面
【正文】 設(shè)施。四、時間安排與組織形式本章內(nèi)容計劃用4節(jié)課完成，其中講授2節(jié)，課內(nèi)實訓(xùn)2節(jié)課，實訓(xùn)安排在實訓(xùn)室用軟件模擬商品采購管理的過程?！秶鴮W(xué)智慧、易經(jīng)》46套講座《人力資源學(xué)院》56套講座+27123份資料《各階段員工培訓(xùn)學(xué)院》77套講座+ 324份資料《員工管理企業(yè)學(xué)院》67套講座+ 8720份資料《工廠生產(chǎn)管理學(xué)院》52套講座+ 13920份資料《財務(wù)管理學(xué)院》53套講座+ 17945份資料《銷售經(jīng)理學(xué)院》56套講座+ 14350份資料《銷售人員培訓(xùn)學(xué)院》72套講座+ 4879份資料課程名稱《連鎖超市經(jīng)營管理》學(xué)時總數(shù)4學(xué)時章節(jié)題目第五章 連鎖超市物流系統(tǒng)的管理 課 次2一、學(xué)習(xí)目的與要求通過本章學(xué)習(xí)，了解物流的概念和物流的運作過程，在理解連鎖超市商品采購的流程、方式和商品的庫存管理基礎(chǔ)上，掌握配送中心的功能及配送業(yè)務(wù)流程。五、具體內(nèi)容（詳見下頁）第五章 連鎖超市物流系統(tǒng)的管理第一節(jié) 物流系統(tǒng)的運作一、物流系統(tǒng)的含義：物流的定義：物品從供應(yīng)地向接收地的實體流動過程。（三）流向: 指從起點到終點的流動方向。（六）流速：指通過載體的流體在一定流程上的速度表現(xiàn)。4）回收物流。（二）本部采購1. 定義此種采購組織，是把采購權(quán)集中在本部，并設(shè)立專責(zé)采購部門來負(fù)責(zé)，采購權(quán)不下放，品項的導(dǎo)入、淘汰、價格制定、促銷活動的規(guī)劃，完全由本部控制；賣場只負(fù)責(zé)陳列、庫存管理及銷售的工作，對商品采購無決定權(quán)，但有建議權(quán)。將相同業(yè)務(wù)形態(tài)集合起來的采購容易取得較好的效果。2）商品的類別、型號、質(zhì)量、數(shù)量及價格水平等信息的收集與分析。3）新商品的評估。
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