四星級飯店?duì)I銷策劃管理制度-wenkub
2023-04-22 23:05:27 本頁面
【正文】 我們面前。（一）酒店命名酒店命名與酒店自身定位相結(jié)合，突出黃金地段精品酒店的特色。至尊酒店 等等。我們認(rèn)為，對XX四星級飯店裝修格調(diào)，甚至酒店文化格調(diào)都應(yīng)該圍繞上述主題，爭取成為景區(qū)東線的一座典型建筑和街區(qū)文化范例。因?yàn)槟壳暗脑u星制度仍然較為傾向于“大而全”的綜合酒店。包括平面圖文、對外廣告、中介商（訂房中心、旅行社）平臺推廣等。管理人員按XX四星級標(biāo)準(zhǔn)要求，并配合相應(yīng)薪酬檔次。酒店?duì)I銷、公關(guān)策劃能力和投入標(biāo)準(zhǔn)以XX四星級、甚至更高標(biāo)準(zhǔn)要求?？头績r(jià)格定位具體如下：價(jià)格體系普通房行政房門市價(jià)780元（含早）980元（含早）前臺優(yōu)惠價(jià)488元（含早）588（含早）訂房中心售價(jià)388元（含早）448元（含早）商務(wù)協(xié)議價(jià)358元（含早）398元（含早）貴賓散客價(jià)300元（含早）350元（含早）團(tuán)隊(duì)平季價(jià)250300（含早）300350元（含早）餐飲價(jià)格定位具體如下：產(chǎn)品體系掛牌售價(jià)特惠幅度中西自助早餐78元/位5折特色自助午餐68元/位9折人均消費(fèi)目標(biāo)：7080元/位豪華自助晚餐98元/位人均消費(fèi)目標(biāo)：100130元/位休閑吧項(xiàng)目人均消費(fèi)目標(biāo)：3050元/位（五）酒店客源定位酒店客源定位與酒店自身特色、地段特征和價(jià)格定位密切相關(guān)。二、 基本經(jīng)營方式XX四星級飯店是一家典型的具有非常大的經(jīng)營可塑性的酒店。以營銷為龍頭，展開賓館經(jīng)營、管理工作。房間、衛(wèi)生間面積不求大，適中即可，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)采光、通風(fēng)和窗景優(yōu)雅。衛(wèi)生間采用熱帶雨林噴淋、地?zé)嵯到y(tǒng)等新興設(shè)備，體現(xiàn)人性化服務(wù)。這在一開始可能會(huì)引起部分客人的不適應(yīng)，但隨著客源結(jié)構(gòu)的成熟和完善，好處會(huì)得以充分體現(xiàn)。（三）公共區(qū)域大堂作為外圍形象和客房區(qū)域、餐飲區(qū)域風(fēng)格的融匯點(diǎn)和過渡區(qū)域，充分體現(xiàn)內(nèi)飾設(shè)計(jì)風(fēng)格?？陀猛ǖ啦捎靡环N設(shè)計(jì)風(fēng)格，簡潔并配合整體格調(diào)。所有宣傳品采用中、英雙語。所有酒店宣傳品依托于酒店風(fēng)格，建立在一種基礎(chǔ)格調(diào)上進(jìn)行變化。餐飲營銷以本市消費(fèi)為啟動(dòng)點(diǎn)，創(chuàng)造知名度和人氣，促進(jìn)酒店整體營銷。三、 酒店管理思路（一）組織結(jié)構(gòu)建議采用總監(jiān)制扁平式管理總 經(jīng) 理：負(fù)責(zé)賓館的總體經(jīng)營管理和運(yùn)作。財(cái)務(wù)總監(jiān)：負(fù)責(zé)賓館財(cái)務(wù)、采供管
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