【正文】 ┏－－－┻－－－┓ │ 服 務(wù) │ ┗－－－┳－－－┛ │ ┏－－－┻－－－┓ │ 收 款 │ ┗－－－┳－－－┛ │ ┏－－－┻－－－┓ │ 營 收 報(bào) 告 │ ┗－－－┳－－－┛ │ ┏－－－－－－┻－－－－－－－┓ │成 本 分 析 \ 報(bào) 告 \ 控 制 │ ┗－－－－－－－－－－－－－－┛ ( 附件1.) 菜 單 \ 酒 單 之 制 作 流 程 ┏－－－－－－－－┓ │ 策 劃 │ ┗－－－－┳－－－┛ ┏－－－－┻－－－┓ │ 食 譜 制 作 │ ┗－－－－┳－－－┛ ┏－－－－┻－－－┓ │ 成 本 價(jià) │ ┗－－－－┳－－－┛ ┏－－－－┻－－－┓ │ 售 價(jià) │ ┗－－－－－－－－┛ 　 　 ┏－－－－－－－－┓ ┏－－－－－－－－┓ │菜/酒 單 設(shè) 計(jì) │ │ 申 請(qǐng) / 采 購 │ ┗－－－－┳－－－┛ ┗－－－－┳－－－┛ ↓ ↓ ┏－－－－－－－－┓ ┏－－－－－－－－┓ │ 完 稿 │ │ 驗(yàn) 收 │ ┗－－－－┳－－－┛ ┗－－－－┳－－－┛ ↓ ↓ ┏－－－－－－－－┓ ┏－－－－－－－－┓ │ 校 對(duì) │ │ 儲(chǔ) 存 │ ┗－－－－┳－－－┛ ┗－－－－┳－－－┛ ↓ ↓ ┏－－－－－－－－┓ ┏－－－－－－－－┓ │ 制 版 │ │ 準(zhǔn) 備 │ ┗－－－－┳－－－┛ ┗－－－－┳－－－┛ ↓ ↓ ┏－－－－－－－－┓ ┏－－－－－－－－┓ │ 印 刷 , 打 樣 │ │ 成 品 │ ┗－－－－┳－－－┛ ┗－－－－┳－－－┛ ↓ ↓ ┏－－－－－－－－┓ ┏－－－－－－－－┓ │ 印 刷 │ │ 銷 售 │ ┗－－－－－－－－┛ ┗－－－－┳－－－┛ ↓ ┏－－－－－－－－┓ │ 收 款 │ ┗－－－－┳－－－┛ ( 附件 6.) ↓ ┏－－－－－－－－┓ │ 營 收 報(bào) 告 │ ┗－－－－┳－－－┛ ↓ ┏－－－－－－－－－┓ │成本報(bào)告/分析/控制│ ┗－－－－－－－－－┛~x0G2。20 / 20。┏－－－－－－－┓│采購部作業(yè)程序│┗－－－－－－－┛直接采購作業(yè)－－－－－－┏－－－－－－－┓ ┏－－－－－┓ ┏－－－－－┓ ┏－－－－－┓│第 一 次 采 購│←│倉庫人員填│← │采購部招商│←│公司與廠商│←│ │ │ 請(qǐng)購單 │ │比 價(jià)│ │ 簽立合約 │┗－－－－－－－┛ ┗－－－－－┛ ┗－－－－－┛ ┗－－－－－┛ ┏－－－－－－－┓ ┏－－－－－－┓ ┏－－－－－┓ ←│直接采購進(jìn)貨 │←│庫存量在安全│← │倉庫直接請(qǐng)│← │(采購部簽認(rèn)) │ │ 存量以下 │ │ 廠商送貨 │ ┗－－－－－－－┛ ┗－－－－－－┛ ┗－－－－－┛ ┃┏－－－－－－－┓ ┏－－－－－┓│ 驗(yàn) 收 人 員 │←│應(yīng)付帳款人││ 開立驗(yàn)收單 │ │員編制傳票│┗－－－－－－－┛ ┗－－－－－┛一般物品請(qǐng)購(正常狀況)－－－－－－－－－－－┏－－－－－－┓ ┏－－－－┓ ┏－－－┓ ┏－－－┓ ┏－－－－┓│請(qǐng) 購 單 位 │←│單位主管│← │采購部│←│詢 價(jià) │← │ 轉(zhuǎn) 會(huì) ││填寫請(qǐng)購單 │ │批 準(zhǔn)│ │ │ │ │ │ 財(cái)務(wù)部 │┗－－－－－－┛ ┗－－－－┛ ┗－－－┛ ┗－－－┛ ┗－－－－┛ ┏－－－－－－－┓ ┏－－－－┓ ┏－－－┓ ┏－－－－┓ ←│呈　總、總經(jīng)理│←│采購部開│← │財(cái)務(wù)部│← │　總經(jīng)理│← │核 準(zhǔn)│ │訂 購 單│ │ │ │ │ ┗－－－－－－－┛ ┗－－－－┛ ┗－－－┛ ┗－－－－┛ ┃ ┏－－－┓ ┏－－－┓ ┏－－－┓ ←│總經(jīng)理│←│采購部│← │廠 商│ │ │ │ │ │ │ ┗－－－┛ ┗－－－┛ ┗－－－┛需經(jīng)美工設(shè)計(jì)或工程設(shè)計(jì)之承購品－－－－－－－－－－－－－－－┏－－－－┓ ┏－－－－┓ ┏－－－－－－┓ ┏－－－－┓│請(qǐng)購單位│←│美工設(shè)計(jì)│← │呈　 總 │←│采 購 部│←│提出申請(qǐng)│ │工程設(shè)計(jì)│ │ 總經(jīng)理核準(zhǔn)│ │ │┗－－－－┛ ┗－－－－┛ ┗－－－－－－┛ ┗－－－－┛ ┏－－－－－┓ ┏－－－－－－┓ ←│詢 價(jià)│←│與一般物品請(qǐng)│ │ │ │ 購程序同 │ ┗－－－－－┛ ┗－－－－－－┛ (附件 2)緊 急 采 購－－－－－－┏－－－－－┓ ┏－－－－－－┓ ┏－－－－┓ ┏－－－－┓│請(qǐng)購單位填│←│　總經(jīng)理 │← │采 購 部│←│采 購 │←│緊急請(qǐng)購單│ │總 經(jīng) 理核準(zhǔn)│ │判定狀況│ │ │┗－－－－－┛ ┗－－－－－－┛ ┗－－－－┛ ┗－－－－┛ ┏－－－－┓ ←│補(bǔ)辦采購│ │手 續(xù)│ ┗－－－－┛零 星 采 購 (采購金額在 元以下,緊急狀況)－－－－－－