餐飲公司連鎖店銷(xiāo)售管理-wenkub
2023-04-22 22:29:12 本頁(yè)面
【正文】 下達(dá)年度和月度工作目標(biāo)，制訂銷(xiāo)售部年度和月度工作計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃報(bào)店長(zhǎng)審批；組織：根據(jù)店長(zhǎng)批準(zhǔn)的工作計(jì)劃和銷(xiāo)售計(jì)劃，組織、安排銷(xiāo)售部工作；組織好示范店市場(chǎng)拓展和客源開(kāi)發(fā)工作；組織、安排示范店對(duì)外接待；組織示范店銷(xiāo)售策劃工作和市場(chǎng)調(diào)研工作；協(xié)調(diào)：協(xié)調(diào)好新開(kāi)發(fā)VIP的接待工作；控制：控制好本部門(mén)工作進(jìn)度，控制好本部門(mén)辦公費(fèi)用；審批：審批銷(xiāo)售部所屬員工的工作計(jì)劃；督導(dǎo)：督導(dǎo)銷(xiāo)售部員工工作；督導(dǎo)客史檔案的整理及保管工作；評(píng)價(jià)、考核：評(píng)價(jià)和考核所屬員工各階段的工作業(yè)績(jī)，確保銷(xiāo)售部工作目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)；考核與評(píng)價(jià)：定期評(píng)價(jià)和考核直接下級(jí)工作業(yè)績(jī)；述職：定期向店長(zhǎng)述職，并接受直接下級(jí)述職；及時(shí)處理銷(xiāo)售部?jī)?nèi)部矛盾和接受員工申訴；建議：向店長(zhǎng)建議直接下級(jí)任用人選；（審批任命權(quán)在店長(zhǎng)）6領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任對(duì)示范店年度和月度銷(xiāo)售目標(biāo)負(fù)責(zé)；對(duì)銷(xiāo)售部費(fèi)用的合理性負(fù)責(zé)；對(duì)銷(xiāo)售部員工穩(wěn)定、團(tuán)結(jié)負(fù)責(zé)；對(duì)銷(xiāo)售部控制的商業(yè)秘密負(fù)責(zé)；對(duì)銷(xiāo)售部使用和管理的設(shè)備設(shè)施的完好負(fù)責(zé)；對(duì)本人和銷(xiāo)售部給示范店造成的影響負(fù)責(zé)；7主要權(quán)力有根據(jù)示范店制度處罰銷(xiāo)售部員工的權(quán)力；有根據(jù)示范店授予的對(duì)顧客消費(fèi)優(yōu)惠折扣權(quán)；有調(diào)整下屬工作內(nèi)容的權(quán)力；有經(jīng)示范店批準(zhǔn)對(duì)外聯(lián)絡(luò)的權(quán)力；（二）銷(xiāo)售代表方案一：銷(xiāo)售代表（客戶經(jīng)理）8崗位名稱：銷(xiāo)售代表9直接上級(jí)：銷(xiāo)售部經(jīng)理10直接下級(jí)：無(wú)11本職工作：客戶維護(hù)、開(kāi)發(fā)（店外銷(xiāo)售）和業(yè)務(wù)公關(guān)12主要職責(zé)制訂工作計(jì)劃：根據(jù)銷(xiāo)售部經(jīng)理下達(dá)年度和月度工作目標(biāo)，制訂個(gè)人年度和月度工作計(jì)劃、銷(xiāo)售計(jì)劃報(bào)銷(xiāo)售部經(jīng)理和店長(zhǎng)審批；執(zhí)行：店長(zhǎng)和銷(xiāo)售部經(jīng)理批準(zhǔn)的工作計(jì)劃和銷(xiāo)售計(jì)劃；組織好協(xié)調(diào)好VIP顧客接待服務(wù)工作；示范店市場(chǎng)拓展和客源開(kāi)發(fā)工作；參與組織、安排示范店對(duì)外接待；參與示范店銷(xiāo)售策劃工作；協(xié)調(diào)：協(xié)調(diào)好新開(kāi)發(fā)VIP的接待工作；控制：控制好本人工作進(jìn)度，控制好本人辦公費(fèi)用；市場(chǎng)調(diào)研：根據(jù)店和銷(xiāo)售部的市場(chǎng)調(diào)研計(jì)劃，具體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研；收集客
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