餐飲公司連鎖店銷售管理(已修改)
2025-04-19 22:29 本頁面
【正文】 餐飲公司連鎖店銷售管理銷售管理方案一、目標(一)7月份18萬元；高目標22萬元；(二)8月份16萬元；高目標18萬元；(三)9月份16萬元；高目標18萬元；(四)10月份20萬元；高目標22萬元；(五)11月份25萬元；高目標28萬元；(六)12月份30萬元；高目標35萬元；二、人員編制(一)銷售部經理1人；(二)專職銷售代表若干人；(三)兼職銷售代表若干人；三、銷售部崗位說明書（一）銷售部經理1崗位名稱：銷售部經理2直接上級：店長3直接下級：客戶經理（或銷售代表）、策劃4本職工作：負責組織示范店市場銷售工作和業(yè)務公關、店外銷售5主要職責制訂部門工作計劃：根據店長下達年度和月度工作目標，制訂銷售部年度和月度工作計劃、銷售計劃報店長審批；組織：根據店長批準的工作計劃和銷售計劃，組織、安排銷售部工作；組織好示范店市場拓展和客源開發(fā)工作；組織、安排示范店對外接待；組織示范店銷售策劃工作和市場調研工作；協(xié)調：協(xié)調好新開發(fā)VIP的接待工作；控制：控制好本部門工作進度，控制好本部門辦公費用；審批：審批銷售部所屬員工的工作計劃；督導：督導銷售部員工工作；督導客史檔案的整理及保管工作；評價、考核：評價和考核所屬員工各階段的工作業(yè)績，確保銷售部工作目標的實現；考核與評價：定期評價和考核直接下級工作業(yè)績；述職：定期向店長述職，并接受直接下級述職；及時處理銷售部內部矛盾和接受員工申訴；建議：向店長建議直接下級任用人選；（審批任命權在店長）6領導責任對示范店年度和月度銷售目標負責；對銷售部費用的合理性負責；對銷售部員工穩(wěn)定、團結負責；對銷售部控制的商業(yè)秘密負責；對銷售部使用和管理的設備設施的完好負責；對本人和銷售部給示范店造成的影響負責；7主要權力有根據示范店制度處罰銷售部員工的權力；有根據示范店授予的對顧客消費優(yōu)惠折扣權；有調整下屬工作內容的權力；有經示范店批準對外聯絡的權力；（二）1
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