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黑龍江高職高專:綠色食品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)建設(shè)方案-wenkub

2022-11-04 19:28:15 本頁面
 

【正文】 攜式) 1 央財(cái) √ 電導(dǎo)率儀 1 央財(cái) √ 四通道多功能大氣采樣器 1 央財(cái) √ 便攜式水質(zhì)采樣器 1 央財(cái) √ 精米機(jī) 1 央財(cái) √ 電子分析天平(精確度) 4 央財(cái) √ 電子分析天平(精確度) 4 央財(cái) √ 電子分析天平(精確度) 4 央財(cái) √ 可調(diào)量程移液器 8套( 7支) 央財(cái) √ 濁度儀 1 央財(cái) √ 核磁共振含油率測(cè)定儀 1 央財(cái) √ GPS 站點(diǎn)式( 1+1) 2 省財(cái) √ 超聲波清洗器 2 省財(cái) √ 固相萃取裝置 1 省財(cái) √ 油脂氧化穩(wěn)定性測(cè)定儀 1 省財(cái) √ 經(jīng)緯儀 6 省財(cái) √ 電腦 (分析檢測(cè)設(shè)備配套 ) 1 央財(cái) √ (續(xù)) 單位:萬元 序號(hào) 實(shí)訓(xùn)基地名稱 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價(jià) 金額 經(jīng)費(fèi)來源 資金投入 2020 2020 合計(jì) 綠色食品生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)訓(xùn)室(新建) 糧食生產(chǎn)基地環(huán)境檢測(cè)與檢測(cè)、糧食作物生長(zhǎng)診斷、糧食品質(zhì)分析檢測(cè)等 TOC 測(cè)定儀 1 省財(cái) √ DO 測(cè)定儀 1 省財(cái) √ COD 測(cè)定儀 1 省財(cái) √ BOD 測(cè)定儀 1 省財(cái) √ 超純水器 2 省財(cái) √ 五合一食品安全快速分析儀 1 省財(cái) √ 冷凍離心機(jī) 1 省財(cái) √ 超低溫冰箱 1 8 8 省財(cái) √ 全站儀 3 省財(cái) √ 96 通道 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀 1 省財(cái) √ 水質(zhì)綜合生物毒性分析儀 1 省財(cái) √ 工作臺(tái)(定做) 2200 1500 800 12組 省財(cái) √ 多孔玻板吸收管( 25ml) 10 自籌 √ 多孔玻板吸收管( 10ml) 10 自籌 √ 電動(dòng)大容量移液器 2 央財(cái) √ 超聲波清洗機(jī) 3 央財(cái) √ 便攜式水質(zhì)多參數(shù)分析儀 1 央財(cái) √ 出糙機(jī) 1 央財(cái) √ (續(xù)) 單位 :萬元 序號(hào) 實(shí)訓(xùn)基地名稱 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價(jià) 金額 經(jīng)費(fèi)來源 資金投入 2020 2020 綠色食品生產(chǎn)環(huán)境監(jiān)測(cè)實(shí)訓(xùn)室(新建) 糧食生產(chǎn)基地環(huán)境檢測(cè)與檢測(cè)、糧食作物生長(zhǎng)診斷、糧食品質(zhì)分析檢測(cè)等 恒溫水浴振蕩器 1 央財(cái) √ 超低溫冰柜 1 6 央財(cái) √ 振蕩器 1 央財(cái) √ 超純水器 1 央財(cái) √ 人工氣候培養(yǎng)箱 1 央財(cái) √ 糖度計(jì) 1 央財(cái) √ 果實(shí)硬度計(jì)(帶架) 1 央財(cái) √ 鼓風(fēng)干燥箱 2 央財(cái) √ 便攜式投影儀(帶玻珠電動(dòng)屏幕及支架) 3 央財(cái) √ 文件柜 30 央財(cái) √ 高速離心機(jī)轉(zhuǎn)子( 4號(hào)) 1 央財(cái) √ 高速離心機(jī)轉(zhuǎn)子( 7號(hào)) 1 央財(cái) √ 高速離心機(jī)轉(zhuǎn)子( 9號(hào)) 1 央財(cái) √ 低速離心機(jī)轉(zhuǎn)子( 10ml) 1 央財(cái) √ 低速離心機(jī)轉(zhuǎn)子( 50ml) 1 央財(cái) √ 離心機(jī)轉(zhuǎn)子(湘儀 H2050R,10*5) 1 央財(cái) √ 離心機(jī)轉(zhuǎn)子(湘儀 H2050R,6*30) 1 央財(cái) √ 離心機(jī)轉(zhuǎn)子(湘儀 H2050R,6*100) 1 央財(cái) √ (續(xù)) 單位:萬元 序號(hào) 實(shí)訓(xùn)基地名稱 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目 設(shè)備名稱 數(shù)量 單價(jià) 金額 經(jīng)費(fèi)來源 資 金投入 2020 2020 2 土壤分析檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室(新建) 土壤速效養(yǎng)分測(cè)定、土壤重金屬種類分析與含量測(cè)定等。 六 、 專業(yè)建設(shè) 預(yù)算 建設(shè)項(xiàng)目預(yù) 算總投入 萬元。 ( 五) 基于 ISO9001 標(biāo)準(zhǔn),構(gòu)建學(xué)校、企業(yè)、行業(yè)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)等多方參與的質(zhì)量監(jiān)控體系 。 ( 四) 教學(xué) 團(tuán)隊(duì) 培養(yǎng)專業(yè)帶頭人 3 名 、骨干教師 20 名 、兼職教師 20 名 , 建成 32人的兼職教師人才庫 。 ,開放教學(xué)資源環(huán)境,滿足學(xué)生自主學(xué)習(xí)需要,搭建農(nóng)業(yè)高技能人才的培養(yǎng)和終身學(xué)習(xí)體系的公共平臺(tái),在全國(guó)同類院校發(fā)揮引領(lǐng)輻射作用。 7. 打造 專兼結(jié) 合、結(jié)構(gòu)合理、德技雙馨、會(huì)教能做、會(huì)做能教、情系黑土、精技助農(nóng)的 教學(xué)團(tuán)隊(duì) 通過“淳樸、豪爽、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)、執(zhí)著”的系列黑土文化宣講,“導(dǎo)師帶、專家?guī)?、大賽促、做中學(xué)”的系列職業(yè)教育能力提升措施,“下基地、進(jìn)企業(yè)、到田間、學(xué)技能”的系列實(shí)踐能力提升舉措,“下農(nóng)村、 18 進(jìn)田間、入農(nóng)戶、傳技術(shù)”的系列服務(wù)“三農(nóng)”活動(dòng),將 綠色食品 專業(yè)帶頭人和骨干教師培養(yǎng)成為“黑土文化的傳承者、農(nóng)職教育的排頭兵、 綠色食品 生產(chǎn)的大行家、 高新 技術(shù)的傳播者、熱心助農(nóng)的踐行者”。 ( 2)校外實(shí)訓(xùn)基地 通過采取 技術(shù)合作優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)模式 ( 以技術(shù)合作為紐帶,以提供核心技術(shù)服務(wù)為支撐,與 綠色食品生產(chǎn)企業(yè) 開展深度合 作, 將企業(yè)和學(xué)校鏈接在一起 )、 產(chǎn)業(yè)鏈融入模式 ( 利用學(xué)院設(shè)備和技術(shù)優(yōu)勢(shì),加盟 綠色食 品生產(chǎn)企業(yè) 的生產(chǎn)鏈條 , 學(xué)校的 實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地 成為企業(yè)的一個(gè)生產(chǎn)車間, 為企業(yè)生產(chǎn)鏈條提供前端產(chǎn)品 )等校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的改革, 突破校企合作 中企業(yè)積極性不高 的瓶頸問題。 5. 真實(shí)場(chǎng)景、典型任務(wù) 、共建共管共享,構(gòu)建職業(yè)訓(xùn)練平臺(tái) ( 1)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地 ① 通過采取 行業(yè)、企業(yè)參與,整合行、校、企三方資源,有效融入企業(yè)文化 和職場(chǎng)氛圍 等舉措,建立真實(shí)場(chǎng)景的校內(nèi) 崗位訓(xùn)練與職場(chǎng) 17 氛圍和企業(yè)文化 生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地。 3. 多措并施,內(nèi)化 學(xué)生 素質(zhì) 通過基于崗位、服務(wù)專業(yè)的公共平臺(tái)課教學(xué),提升學(xué)生文 化素質(zhì) ;通過文理滲透、藝術(shù)熏陶、發(fā)展興趣的公共選修課教學(xué),提升學(xué)生文化品味 ; 通過專業(yè)活動(dòng),融進(jìn)和鍛煉學(xué)生素質(zhì) (即 達(dá)人引路,滲透素質(zhì) ; 專業(yè)實(shí)訓(xùn),融進(jìn)素質(zhì) ; 拓展訓(xùn)練,領(lǐng)悟素質(zhì) ; 頂崗實(shí)習(xí),鍛煉素質(zhì) ); 通過場(chǎng)景營(yíng)造、潛移默化,漸升學(xué)生素質(zhì) ; 通過第二課堂活動(dòng),搭建提升學(xué)生素質(zhì)的平臺(tái) 。 四、改革舉措 ,解決企業(yè)參與職業(yè)教育的瓶頸問題 ( 1) 充分發(fā)揮行業(yè)指導(dǎo)作用,通過人才培養(yǎng)、員工培訓(xùn)、技術(shù)攻關(guān)等多種形式,調(diào)動(dòng)企業(yè)參與職業(yè)教育的積極性; ( 2) 完善學(xué)院校企合作理事會(huì)體制,與北大荒集團(tuán)寧安農(nóng)場(chǎng)等企業(yè)開展深度合作,依托學(xué)院的設(shè)備與技術(shù)優(yōu)勢(shì),為企業(yè)量身訂做培養(yǎng)人才、解決技術(shù)難題,助推企業(yè)的發(fā)展; ( 3) 明確校企合理事會(huì)在人才共育、過程共管、責(zé)任共擔(dān)的職能,制定出切實(shí)可行的校企合作、產(chǎn)學(xué)結(jié)合、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)等相應(yīng)的制度文件,提高人才培養(yǎng)質(zhì)量; ( 4) 建立激勵(lì)機(jī)制,激 發(fā)企業(yè)參與人才培養(yǎng)全過程的積極性和主動(dòng)性; ( 5) 建立校企合作保障機(jī)制,使企業(yè)、職業(yè)院校和學(xué)生的各方利益得到保障。 組織召開教學(xué)質(zhì)量分析會(huì)議、共同商討專業(yè)設(shè)置、人才培養(yǎng)方案的制訂與調(diào)整、課程體系的構(gòu)建和頂崗實(shí)習(xí)管理等重大問題。通過內(nèi)審、管理評(píng)審和外審,強(qiáng)化第三方監(jiān)管和自我管理的作用。 2. 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì) 充分發(fā)揮 專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)委員會(huì) 的職能 。 通過培養(yǎng)、引進(jìn)和聘用相結(jié)合的方式,為專業(yè)群培養(yǎng) 3 名專業(yè)帶頭人, 6 名骨干教師。 以“典型作物、關(guān)鍵技術(shù)”為載體,融入綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新技術(shù)、新方法和種植業(yè)相關(guān)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn),依托校內(nèi)外生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地,輔以現(xiàn)代化教學(xué)手段,廣泛采取現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目教學(xué)模式,學(xué)生以小組合作模式完成學(xué)習(xí)任務(wù)。 2 年內(nèi)專兼教師比達(dá)到 1∶ , 團(tuán)隊(duì)成為數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理、專兼結(jié)合、德技雙馨 、 專任教師能講會(huì)做,兼職教師能做會(huì)講 的“雙師” 結(jié)構(gòu)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì) 。 (六) 教學(xué)團(tuán)隊(duì) 建設(shè) 以機(jī)制創(chuàng)新為先導(dǎo)、以雙師素質(zhì) 教師培養(yǎng) 為重點(diǎn), 對(duì)中央財(cái)政支持的綠色食 品生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)專業(yè)和 5 個(gè)非中央財(cái)政支持的專業(yè)群, 2 年擬安排教師 25 人次下企業(yè)實(shí)踐鍛煉,全面提升“雙師”素質(zhì)。即組 建“學(xué)校+ 綠 企+ 科研+推廣”四方合作課程建設(shè)團(tuán)隊(duì),充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì) 優(yōu)勢(shì) ; 按照“針對(duì)職業(yè)崗位需要、切合區(qū)域特點(diǎn)、融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、源于生產(chǎn)活動(dòng)高于生產(chǎn)要求”的原則構(gòu)建 課程 教學(xué)內(nèi)容 ; 以 綠色食品生產(chǎn)過程、生產(chǎn)成果為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行課程考核方法改革 ,全面推進(jìn) 專業(yè) 課程建設(shè)。 采取專任教師與來自 綠色食品 生產(chǎn)、技術(shù)推廣、 技術(shù) 研發(fā) 兼職教師 聯(lián)合共建的方式,經(jīng)過調(diào)研、設(shè)計(jì)、研討,再調(diào)研、再設(shè)計(jì)、 再研討等多個(gè)循環(huán)不斷完善。 外 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè) 在鞏固 提高黑龍江北大荒集團(tuán)、 黑龍江綠金集團(tuán) 、 黑龍江三通綠色食品 等 已有校外實(shí) 訓(xùn) 基地的基礎(chǔ)上,根據(jù)互利互惠、雙向互動(dòng)的原則,依托行業(yè),聯(lián)合企業(yè),采取集中與分散相結(jié)合的方法,選擇業(yè)績(jī)優(yōu)良、管理規(guī)范、技術(shù)力量雄厚、實(shí)訓(xùn)條件完善的 10 家企業(yè),建成“雙主體”的校 外實(shí)訓(xùn)基地 ,專業(yè)校外實(shí)訓(xùn)基地增長(zhǎng)到 16 個(gè) , 包括“校中廠 (場(chǎng)) ” 1 個(gè) ( 與黑龍江省農(nóng)科院牡丹江分院 合作,在校內(nèi)建立 綠 豐專用肥廠 ) ,“廠 (場(chǎng))中?!?1 個(gè) (在寧安農(nóng)場(chǎng)建立學(xué)生 學(xué) 習(xí)、 實(shí)踐、生活和 員工培訓(xùn)點(diǎn)) 。 建設(shè) 優(yōu)質(zhì)糧食標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 50公頃、綠色果蔬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地 10 公頃、食用菌標(biāo)準(zhǔn)化栽培基地 5 公頃、種子繁育基地 20 公頃 。 擴(kuò)建 植物病蟲草害綜合防治實(shí)訓(xùn)室, 更新實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備,增加標(biāo)本數(shù)量,提高標(biāo)本質(zhì)量,達(dá)到設(shè)備先進(jìn)、環(huán)境真實(shí)的實(shí)訓(xùn)水平。 通過學(xué)院 農(nóng)職教育 理事會(huì), 加強(qiáng)我 省農(nóng)業(yè)中 高 職 綠色食品專業(yè)的交流 與 合作, 在培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)內(nèi)涵、課程體系、教學(xué)內(nèi)容、評(píng)價(jià)方式及教材 的延續(xù)與銜 接 等方面 開展試點(diǎn)研究 , 研究制定科學(xué)可行的 中高職銜接的人才培養(yǎng)方案, 實(shí)行 學(xué)分或 課程互通互認(rèn),搭建高效暢通的職業(yè)教育學(xué)習(xí)“立交橋” , 促進(jìn)中高職教育 健康可持續(xù)發(fā)展 。 (二) 校企緊密結(jié)合,實(shí)行四個(gè)融入,推進(jìn)人才培養(yǎng)模式 改革 按照“融入多方資源 、 實(shí)行合作辦學(xué) , 融入行業(yè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 、 對(duì)接技術(shù)前沿 , 融入崗位需求 、 突出能力培養(yǎng) , 融入企業(yè)文化 、 強(qiáng)化素質(zhì)教育”的思路, 通過行業(yè)指導(dǎo)、 校企聯(lián)手, 按照 綠色食品 生產(chǎn)過程季節(jié)性要求 科學(xué)地 設(shè)計(jì) 專業(yè) “教學(xué)歷”, 構(gòu)建基于 綠色食品 生產(chǎn)過程 的 典型作物 、 關(guān)鍵技術(shù) 、校企共育 “ 411” 人才培養(yǎng)模式 。 三、建設(shè)內(nèi)容 (一) 創(chuàng)新校企合作 體制 機(jī)制 充分發(fā)揮 學(xué)院 農(nóng)職教育 理事會(huì) 作用,擴(kuò)大 行業(yè) 企業(yè) 成員單位,進(jìn)一步加強(qiáng)成員單位之間招生就業(yè)、教學(xué)科研、 教師員工交互培訓(xùn)、 基地建設(shè)等方面的全面合作。進(jìn)一步創(chuàng)新校企合作機(jī)制、深化專業(yè)人才培養(yǎng)模式改革、加強(qiáng)教學(xué)團(tuán)隊(duì)和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)、創(chuàng)新教學(xué)模式,強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)控,提升專業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量;探索中高職有效銜接的途徑 , 搭建高效暢通的職業(yè)教育學(xué)習(xí)“立交橋” ; 以機(jī)制創(chuàng)新為先導(dǎo)、 培養(yǎng) “雙師”結(jié)構(gòu) 教師隊(duì)伍, 提升專任教師的社會(huì)服務(wù)水平,提高專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力。 2020 年 3 月牡丹江新聞傳媒集團(tuán) 《 何旭訪談 》 欄目報(bào)導(dǎo)了該專業(yè)為打造“牡丹江綠色有機(jī)食品之都”培養(yǎng)人才 5 情況。 近三年 與行業(yè)、企業(yè)共同舉辦各類培訓(xùn)班 30 余期,培訓(xùn)企業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)民、林業(yè)職工 3600 人次。校內(nèi)生產(chǎn)性實(shí) 訓(xùn)基地占地面積 200 公頃,包括:棚 室蔬菜示范基地 、 寒地果樹示范基地 、 經(jīng)濟(jì)作物示范基地、 大田 作物示范基地、種子種苗繁育基地、食用菌示范園區(qū)等 。兼職教師 12人。 3. 課程改革成效顯著,擁有國(guó)家級(jí)精品課程 1 門、省級(jí)精品課程 2 門 通過校企深度合作,專兼職教師聯(lián)手組建課程建設(shè)團(tuán)隊(duì),充分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì);針對(duì)崗位需要、切合區(qū)域特點(diǎn)、融入行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),開發(fā)課程內(nèi)容;以典型生產(chǎn)過程為主線,實(shí)施課程教學(xué);以生產(chǎn)過程、生產(chǎn)成果為評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行課程考核方法改革,課程建設(shè)取得顯著成效。近年來,該專業(yè)緊緊圍繞黑龍江省 綠色 食品強(qiáng)省發(fā)展戰(zhàn)略 、 千億斤糧食產(chǎn)能鞏固提高工程 和牡丹江市綠色食品之都建設(shè) ,以及 綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展 對(duì) 高端技能型 人才 的 需求, 不斷深化教育教 學(xué)改革,在課程 建設(shè) 、雙師素質(zhì)教學(xué)團(tuán)隊(duì)建設(shè)、生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和社會(huì)服務(wù)等方面 取得了顯著成效,人才培養(yǎng)質(zhì)量和社會(huì)聲譽(yù)不斷提升 , 引領(lǐng)著北方種植類專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展,學(xué)院現(xiàn) 已成為 黑龍江省高職高專教育種 植類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì) 主任單
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