【正文】 x burden by using the parative analysis method and digital intuitively showed revenue planning, and strives to enhance the hotel enterprise efficiency of financial decisionmaking and management level through the tax planning.The paper bines with the empirical investigation of the hotel and my own learning experience. According to analyse the capital environment and tax related issues of the hotels, Combined with the new policy about the transition from business tax to VAT,more elaborate plans for Hua Tian hotel will be made in this passage. Tax planning helps the hotel recognize their own tax problems through the analysis of this paper, and then through a reasonable tax adjustment planning, it improves the hotel economic efficiency and enhance the petitiveness of the hotel in the industry. At the same time it can also be used for other same types of hotels to do legal planning, increase the benefits to provide a certain reference.KEY WORDS: Tax planning。通過本文的分析解讀，幫助該酒店認(rèn)清自身稅收存在的問題，然后通過合理的稅收調(diào)整籌劃，提高酒店經(jīng)濟效益，增強酒店在行業(yè)中的競爭力。：[1] 王羽佳. AA酒店稅收籌劃方案設(shè)計[D]. 內(nèi)蒙古大學(xué)，2013.[2] 葉喬浩. K酒店稅收籌劃研究[D]. 廣東工業(yè)大學(xué)，2007.[3] 蘇彥曾，麗娟. 酒店財務(wù)管理中經(jīng)營環(huán)節(jié)的納稅籌劃[J]. 中國鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會計，2008（12）：245246.[4] 陳桂華. 試論酒店用品物資采購中的稅收籌劃[J]. 財會研究，2013（32）：199.[5] 何佳. 試論酒店業(yè)稅務(wù)籌劃[J]. 改革與開放，2013（4）：5253.[6] 劉宗連，羅雄. 稅收籌劃視角下我國稅制完善研究[J]. 中國高新技術(shù)企業(yè)，2016（1）189190.[7] 姬彥麗. 中小企業(yè)稅務(wù)籌劃風(fēng)險的規(guī)避措施研究[J]. 中外企業(yè)家，2015（34）:165166.[8] 李治乾. 淺析服務(wù)業(yè)項下酒店業(yè)的營改增[J]. 智富時代，2015（2）：9.[9] 周婷. 我國酒店企業(yè)稅收籌劃問題探討[D]. 昆明理工大學(xué)，2011.[10] Eamon M. N. Tax planning[J]. Financial Management,2006,(7): 3334.要求完成日期：2016 年5 月 13日指導(dǎo)教師（簽名）：馮茜接受任務(wù)日期：2015 年12月 4日學(xué)生（簽名）：王晶晶43 / 49摘 要稅收籌劃是企業(yè)在不違背國家法律法規(guī)的前提下，以政府的稅收政策為導(dǎo)向，對企業(yè)自身的涉稅活動進行科學(xué)合理的安排，為達到稅后收益最大化的目標(biāo)而采取的稅務(wù)決策行為。（5）每篇論文的參考文獻不少于10篇，必須含有外文參考資料。（論文字?jǐn)?shù)，圖紙規(guī)格、數(shù)量，實物樣品，外文翻譯字?jǐn)?shù)等）：（1）畢業(yè)論文開題報告。（2）分析資料，提出觀點。本科畢業(yè)設(shè)計（論文）任務(wù)書題目探析酒店業(yè)的稅收籌劃姓名王晶晶專業(yè)財政學(xué)學(xué)號12022006（論文）課題的主要任務(wù)：掌握好稅法及稅收籌劃的基本知識，結(jié)合所學(xué)相關(guān)學(xué)科的知識進行探析酒店業(yè)的稅收籌劃的論文寫作。（3）編寫論文大綱。（2）畢業(yè)論文任務(wù)書。（6）論文用紙為學(xué)院統(tǒng)一印制的16K紙。隨著我國社會主義市場經(jīng)濟體制的發(fā)展，企業(yè)作為獨立的市場經(jīng)濟主體，越來越重視稅收籌劃在企業(yè)中的運用。與此同時也可以為其他同類型酒店在進行合法籌劃、增加效益方面提供一定借鑒。 Tax saving。 8 稅收籌劃的切入點 8 選擇稅收籌劃空間大的稅種為切入點。 9 以不同的財務(wù)管理階段為切入點。稅收籌劃在成熟市場經(jīng)濟中具有獨特的意義，因為它體現(xiàn)著市場主體行為的自主性，同時也是納稅人基于理性分析后的戰(zhàn)略選擇。首先，稅收籌劃有利于酒店企業(yè)不斷達成自身財務(wù)管理的目標(biāo)，最大化實現(xiàn)可支配的財務(wù)利益。依法納稅是每個公民的義務(wù)，酒店企業(yè)也不例外，只有不斷通過稅收籌劃來為自身爭取更多的資金進行運轉(zhuǎn)，才能形成對稅額現(xiàn)金流出量的規(guī)劃性控制，抓住可以使資金增值的機會，增加企業(yè)可支配資金，才能有利于酒店企業(yè)實現(xiàn)自身的財務(wù)目標(biāo)，最終實現(xiàn)戰(zhàn)略性發(fā)展。財務(wù)會計是酒店企業(yè)進行稅收籌劃的重要支撐，通過多元的會計處理方法，在結(jié)合自身情況的同時，企業(yè)可以實現(xiàn)稅收籌劃。最后，稅收籌劃有利于縮短本土酒店企業(yè)與國際酒店企業(yè)的差距。因此，不斷提高稅收籌劃在酒店企業(yè)經(jīng)營過程中的地位，才能不斷縮小本土企業(yè)與國際企業(yè)的差距，進而提高整體行業(yè)的競爭力。越來越多的專業(yè)機構(gòu)也開始培養(yǎng)專門顧問，審計師，會計師，國際金融顧問等高級專業(yè)人才，開拓自身在納稅籌劃領(lǐng)域的咨詢和代理業(yè)務(wù)。在稅收籌劃合法化的歷史進程中，英國上議院議員湯姆林爵士做出了重要貢獻。其后，歐洲稅務(wù)聯(lián)合會的成立彰顯了政府對于稅收籌劃的重視程度，使得整個行業(yè)的稅收籌劃工作得到政府機構(gòu)的行政支撐，保證整個社會的稅收籌劃井然有序的蓬勃發(fā)展[1]。酒店企業(yè)在從事稅收籌劃的過程中切勿生搬硬套其他成功案例，而是要以自身的財務(wù)狀況作為出發(fā)點，進而發(fā)掘自己的潛力。最后在文章結(jié)尾指出了本國的稅收制度所存在的若干問題，為稅收籌劃的實際應(yīng)用提供了一定的理論借鑒意義。企業(yè)要善于分析稅收情況這一重要外部環(huán)境，敢于抓住機遇，善于規(guī)避風(fēng)險，迎難而上，實現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的自我飛躍[4]。綜合以上的文獻來看，學(xué)者們對于稅收策劃的定義還是相對統(tǒng)一的，即都是通過自主策劃來實現(xiàn)應(yīng)交稅額的最小化，實現(xiàn)現(xiàn)金的流動與投資。從數(shù)量上看，關(guān)于稅收籌劃的研究著作及文章逐年攀升，學(xué)者們越來越關(guān)注稅收籌劃的應(yīng)用與實踐。此次研究，本文選擇2005年2013年作為時間范圍，結(jié)合當(dāng)期的著作與期刊雜志文獻，梳理有關(guān)中小酒店企業(yè)稅收籌劃的研究現(xiàn)狀。通過對以上三種方式的分析，凸顯其各自的優(yōu)劣勢，最終使得企業(yè)能夠根據(jù)自己的經(jīng)營現(xiàn)狀合理選擇稅收籌劃方式，從而盡可能減少繳納稅收的金額。此外，該書還結(jié)合實踐案例，來分析與深化知識，實現(xiàn)理論與實踐的結(jié)合。只考慮酒店企業(yè)的局部利益，忽視了酒店企業(yè)的整體利益。企業(yè)要動態(tài)的調(diào)整稅收籌劃方法，而非使用同一種籌劃方式貫穿企業(yè)發(fā)展整個過程。只有同時具備籌劃人員技能專業(yè)、企業(yè)會計核算能力強、財務(wù)管理水平較高、注重涉稅誠信這些基礎(chǔ)條件后，企業(yè)才能更快更好的進行稅收籌劃。失去了針對性的稅收籌劃，可能會為酒店企業(yè)帶來不必要的損失。相信隨著中小酒店企業(yè)的不斷發(fā)展，對國民經(jīng)濟的發(fā)展貢獻不斷增大，中小酒店企業(yè)稅收籌劃的研究將具有更多的現(xiàn)實意義。第二部分通過對稅收籌劃概念的界定確定本文研究的基本方向。第六部分分析酒店企業(yè)在實施稅收籌劃方案的依賴性條件，以及如何進行風(fēng)險控制。個案研究法：本文在分析的過程中選擇以“華天酒店”為例，同時也查閱了相關(guān)案例，結(jié)合其稅收籌劃現(xiàn)狀，分析目前所存在的不足，使得內(nèi)容有理有據(jù)。本人認(rèn)為，稅收籌劃是納稅人在不違反現(xiàn)行稅法及其它相關(guān)法律規(guī)定的前提下，充分利用國家對于企業(yè)在經(jīng)營管理、改制重組、投資理財和設(shè)立撤銷等事項提供的一切稅收優(yōu)惠政策，對不同的納稅方案進行事先安排和籌劃比較選擇，通過節(jié)約稅收成本最終達到企業(yè)整體利益的最大化目標(biāo)。稅收籌劃的主要目的是配合實現(xiàn)企業(yè)的整體戰(zhàn)略目標(biāo)。全面的衡量各方長期目標(biāo)，才能確保稅收籌劃的實際效力。企業(yè)可以根據(jù)自身情況進行稅收籌劃方式的選擇，當(dāng)然兩種方式的交替式使用也是具有一定的借鑒意義，實現(xiàn)企業(yè)內(nèi)外的交流學(xué)習(xí)，更有助于提高企業(yè)的稅收籌劃水平。長期稅收籌劃主要運用于長期投資、融資決策和長期營銷戰(zhàn)略，主要追求的是其最終財務(wù)目標(biāo)、可持續(xù)發(fā)展能力和企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)?；谝粐亩愂栈I劃應(yīng)該具有其政治特點，相對穩(wěn)定又暗含政治風(fēng)險。 選擇稅收籌劃空間大的稅種為切入點。一般來說，稅源越大的稅種，其稅負(fù)伸縮的彈性空間也足夠大來保證稅收籌劃的靈活性。 以稅收優(yōu)惠政策為切入點。對不同稅種的納稅人進行分類，納稅人僅需繳納所屬稅種政策規(guī)定范圍內(nèi)的各項稅收。計稅依據(jù)、稅率和應(yīng)納稅額之間呈現(xiàn)正相關(guān)的關(guān)系。比如，企業(yè)的組織形式是公司制、合伙企業(yè)、分公司還是子公司，其不同的組織形式對應(yīng)的稅收政策也相差甚遠(yuǎn)；在選擇投資方式時，企業(yè)是全新構(gòu)建還是收購虧損企業(yè)，其可享受到企業(yè)所得稅中虧損彌補的優(yōu)惠政策都有所不同。因而也獲得了“城中之城”、“世界中的世界”等贊賞。 酒店業(yè)的發(fā)展歷程回憶酒店業(yè)發(fā)展的歷史，古代客棧只不過向旅行人提供簡單的食宿，經(jīng)過18世紀(jì)、19世紀(jì)、20世紀(jì)不同國家、不同事件對酒店業(yè)的影響和促進，酒店業(yè)的發(fā)展已經(jīng)從英國到美國，又大力發(fā)展到亞洲、太平洋地區(qū)。飛速發(fā)展的世界旅游業(yè)已經(jīng)成功躋身于世界最大產(chǎn)業(yè)之列，位居石油工業(yè)與汽車制造業(yè)之前。1685年英國出現(xiàn)了公共馬車，為當(dāng)時的酒店業(yè)發(fā)展提供了契機，當(dāng)時在每一條馬車經(jīng)過的路線上，都出現(xiàn)了小旅館。1794年，作為美國最大旅館的“城市旅館”在紐約開業(yè)，憑借著其自身的規(guī)模成為了紐約著名的社交中心。19世紀(jì)，酒店業(yè)開始集中發(fā)展高端市場，主要服務(wù)于王室成員、富有商人等具有消費潛力的人群。1907年美國紐約市的伯菲勒1947年美國的希爾頓酒店首先開始國際連鎖經(jīng)營。酒店集團化全球化通過兼并和聯(lián)合方式不斷擴大和發(fā)展，當(dāng)今在美國，約60%的酒店屬于連鎖酒店。19世紀(jì)中期，我國沿海和長江流域的通商口岸城市發(fā)展勢頭猛進，于是酒店紛紛設(shè)立于租界區(qū)，較為典型的例子即為1886年在天津落成的“利順飯店”，以及1900年在北京投入使用的“北京飯店”。以企業(yè)制進行自我管理的酒店業(yè)不再享有國家補貼，自負(fù)盈虧面對國內(nèi)外同行業(yè)競爭。2013年，全國新評星級酒店486家，截止2014年初，全國星級酒店總數(shù)達到12803家。作為一個綜合服務(wù)行業(yè)，酒店業(yè)又被稱為“住宿接待業(yè)”，隸屬于第三產(chǎn)業(yè)。 客房業(yè)務(wù)客房是酒店經(jīng)營的主營業(yè)務(wù)，也是酒店最基本、最主要的業(yè)務(wù)，承擔(dān)著帶動酒店一切經(jīng)濟活動的重任。加強客房收入與費用的控制和管理，對于保證全面實現(xiàn)酒店收益具有重要意義。 餐飲業(yè)務(wù)餐飲業(yè)也稱之為飲食業(yè)，是對采購的原材料進行一系列的加工后完成銷售的行業(yè)，具有其獨特的經(jīng)營特點。餐飲經(jīng)營在酒店經(jīng)營中也占據(jù)著重要的地位。從狹義上看，餐飲成本只是指在一定時期內(nèi)為銷售食品、飲品所支付的材料成本，其他各項均列入營業(yè)費用和資本性支出。 娛樂和其他業(yè)務(wù)酒店在滿足消費者基本的飲食與住宿需求外，還擴展了自身的服務(wù)范圍，設(shè)立不同規(guī)模的康樂項目即是酒店業(yè)的選擇方向。酒店還經(jīng)營包括商務(wù)中心、旅游中介、照相、洗染、修理等其他業(yè)務(wù)，部分業(yè)務(wù)除了具有服務(wù)的職能之外，還有加工生產(chǎn)的職能。涉及業(yè)務(wù)如此多元，對于酒店而言需要完善的管理方法，制定嚴(yán)謹(jǐn)?shù)呢攧?wù)處理制度和程序，進而優(yōu)化收入和成本費用。酒店商場憑借獨特的設(shè)計主題，將企業(yè)文化通過工藝和科技進行傳播，借此擴大自身影響、促進貿(mào)易。商場營業(yè)收入與成本的內(nèi)部控制方式包括嚴(yán)格執(zhí)行進貨驗收制度、對實物劃分責(zé)任人、售貨和收款分開等等。將此三種戰(zhàn)略選擇相比較就會發(fā)現(xiàn)，成本領(lǐng)先是基礎(chǔ)的戰(zhàn)略性選擇。這是因為業(yè)績的大幅提升將意味著稅收成本的繼續(xù)增加，因此，酒店企業(yè)會更傾向于維持平穩(wěn)的利潤，從而減少稅負(fù)。實踐已經(jīng)向我們證明，選擇什么樣的態(tài)度去對待稅收將會直接導(dǎo)致結(jié)果的不同。納稅人擁有知情權(quán)、減免退稅請求權(quán)、延期申報納稅和尋求救濟等權(quán)利，稅收征管法中已經(jīng)對其進行了規(guī)定，而稅法規(guī)定外多余的稅收納稅人沒有義務(wù)必須繳納。此外，由于我國征管制度還不夠完善、稅務(wù)征管人員素質(zhì)良莠不齊、財會制度仍待改革，這一社會環(huán)境也為納稅人避稅提供了可能。在酒店的自身經(jīng)營上，華天大酒店注重于多元化的發(fā)展。根據(jù)目前所涉足的業(yè)務(wù)來看，酒店需要進行營業(yè)稅、企業(yè)所得稅、房產(chǎn)稅、個人所得稅等稅種的繳納。企業(yè)可以將除增值稅外的稅種直接繳納至地稅部門。而企業(yè)對外要及時與主管稅務(wù)部門進行溝通聯(lián)系，對內(nèi)要保證財務(wù)會計的業(yè)務(wù)能力強過硬，通過不斷調(diào)整賬目就能減少納稅。華天酒店繳納的稅收中，營業(yè)稅占的比例最高，而營業(yè)稅、企業(yè)所得稅、個人所得稅排在前三位，三項稅額占總稅額的八成以上，見表41。第3項收入無法沖減管理費，其沖減的管理費應(yīng)歸為企業(yè)收入，按租賃業(yè)5%的稅率計算營業(yè)稅。第7項采購費用為成本。第4項餐飲收入105萬元，應(yīng)按生活服務(wù)業(yè)一餐飲住宿6%稅率計算增值稅；外賣點銷售的煙酒飲料收入35萬元屬兼營行為，應(yīng)征收17%增值稅。華天酒店的銷項稅額為：1406%＋111%＋311%＋1056%＋3517%＋6%＋16%＝（萬元）華天酒店的進項稅額為：1917%＝（萬元）華天酒店的增值稅為：－＝（萬元）可見，不管是按照分別核算的方法處理，還是按照新的營改增核算方法，華天酒店所繳納稅收都比按照企業(yè)所得稅繳納稅收低。從節(jié)稅的角度出發(fā)，酒店的納稅和支出情況如下（單位：萬元）：方案一：3年工資總支出為：150123＝1944（萬元）抵免企業(yè)所得稅：194425%＝486（萬元）方案二：3年工資總支出為：150123＝1836（萬元）抵免企業(yè)所得稅：1836225%＝918（萬元）減少