【正文】 磷類構成骨架和蛋白質(zhì)。G+與G細菌細胞壁的差異：G+G細胞壁厚度2080nm1013nm肽聚糖多4090%,2080nm少5415%23nm組成成分蛋白質(zhì)少10%多60%脂類少2%多20%脂多糖無有垣酸有無對溶菌酶反應可除去細胞壁得到原生質(zhì)體可除去部分細胞壁得到球形體對青霉素敏感性高低堿性染料抑制性高低對物理因素抗性強弱營養(yǎng)多數(shù)復雜較簡單(4)革蘭氏染色機理.G:細胞壁薄,肽聚糖含量少,交連程度低,乙醇溶解了脂類后,:結晶紫和碘易被從細胞中抽提出來,速度快,而呈復染沙黃的顏色紅色.G+:細胞壁厚,肽聚糖含量高,網(wǎng)孔小,經(jīng)乙醇脫水后,使網(wǎng)孔更小,結晶紫,碘不能被抽提出來,速度慢,而呈紫色. 細胞質(zhì)膜：“單位膜”ⅰ.位置：是在細胞壁內(nèi)側(cè)（在細胞壁與細胞質(zhì)之間）的一層柔軟而富有彈性的具高度選擇透過性的膜。分為：原生小體：。2） 球形體：用溶菌酶處理G（EDTA），可得到除去部分細胞壁的細菌球形體。見于甲烷螺菌屬和甲烷絲菌屬，細胞膜外除有電子致密的彈性層外（10nm），還有蛋白原 纖維鞘。多為G+古生菌，細胞膜外1020nm均一電子致密層，主要成分為堅硬的擬胞壁質(zhì)或雜多糖。Lys的SH連一個3d甘油二脂。④脂蛋白：，占細胞總Pr的57%。作用：a 構成肉毒素的基礎物質(zhì)。是革蘭氏陰性菌特有成分（G）。ⅲ.作用：a加固細胞壁，b垣酸與Mg2+等陽離子結合，增強膜穩(wěn)定性，調(diào)節(jié)膜結合酶活性。①肽聚糖：雙糖：由二種氨基糖（N乙酰胞壁酸、N乙酰葡萄糖胺）肽尾：4肽 Ala，DGlu，Llys（MDAP），DAla肽橋：5個Gly。（1）革蘭氏染色方法：1884年由丹麥病理學家革蘭（Christian Gram）創(chuàng)立的，通過染色將細菌分為二類。如：大腸桿菌的膨壓：*105Pa,機械力。① 位置（概念）：1530nm，占菌體干重1025%。如霍亂弧菌。⑥葡萄球菌：分裂面不規(guī)則，無定向分裂，細胞不規(guī)則，聚在一起，似一串葡萄。④四聯(lián)球菌：有二個相互垂直的分裂面，分裂后四個細胞聯(lián)在一起。②雙球菌：只有一個分裂面，分裂后細胞兩兩成對存在。如：E。）① 數(shù)量：細菌中種類最多。細菌形態(tài)及大小受培養(yǎng)溫度、時間、培養(yǎng)基組成及濃度的影響，也受染色方法等影響，所以同一菌種在不同時期、形態(tài)、大小不同。 （2）其16S rRNA 與原核生物相差很遠。古細菌：20世紀70年代發(fā)現(xiàn)，在極端環(huán)境下的古老微生物。第二章：原核微生物真核微生物：有細胞核，有核膜，核仁，有染色體（DNA）原核微生物：是指一大類僅含有一個DNA分子的原始核區(qū),而無核膜包裹的原始單細胞微生物。古核細胞（古核生物、古細菌、原細菌）是20世紀80年代出現(xiàn)的名稱。（產(chǎn)甲烷細菌） 種類：100多種，在特殊環(huán)境中生活與人類關系不大。所以，同一菌種在同時期、不同培養(yǎng)條件其形態(tài)、大小不同。② 長短：短的近似球形，長的呈絲狀。coli，少特殊形態(tài)：鏈狀——鏈桿菌。如：肺炎雙球菌。如：四聯(lián)小球菌。如：金黃色葡萄球菌。ii. 螺旋菌：彎曲超過一圈而呈螺旋狀，（二）細菌細胞的結構細菌細胞具有細胞壁，細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核、核糖體、內(nèi)含物。位于細菌表面的一層堅韌而具有彈性的結構。ii、屏障保護：阻擋大分子物質(zhì)出細胞。G，G+。，構成主鏈骨架NAM與AA之間通過肽鍵相連接。C貯藏磷元素D調(diào)節(jié)細胞壁的增長E形成表面抗原F構成噬菌體吸附的受體。成分是由脂類A。B 保護作用：防止溶菌酶、抗生素等侵入菌體。G特有脂蛋白，G+沒有脂蛋白。（3）古生細菌細胞壁：多有細胞壁，少無（熱原體屬）。類型II：只存在于熾熱甲烷嗜熱菌中（G+），在堅硬的擬胞壁質(zhì)外有蛋白質(zhì)表層。擬胞壁質(zhì)：擬胞壁質(zhì)的聚糖由N乙酰葡萄糖胺（或N—乙酰半乳糖胺）和N—乙酰氨基塔羅糖醛酸以β—，G+菌中無磷壁醛酸或磷壁酸（垣酸）。球形體和原生質(zhì)體有生物流行性，可再生，是生物工程、DNA提取中的材料。圓球體：直徑在1um左右。ⅱ.厚度：，占干重的10%~30%ⅲ，成分：由蛋白質(zhì)（60~70%）和磷脂（20~30%）構成。脂類：主要是雙分子磷脂層，細菌主要是磷酸甘油酯（不同細菌G+G—不同，表P19，溫度高，飽和脂肪酸高），古細菌為異戊烯甘油醚，P20。維持正常滲透壓。在細胞膜上進行電子傳遞及氧化磷酸化等。鞭毛基粒位于細胞膜上。① 間體（中體）（mesosome）：由細胞膜向內(nèi)凹陷而形成的一個或幾個片層狀、管狀、或囊狀的膜性結構。② 載色體（chromatophore）：在紫色光合細菌中，由細胞膜向內(nèi)凹陷而形成的一個或幾個片層狀、管狀、或囊狀的膜性結構。④ 類囊體（thylnkoid）：是蘭細菌（綠色光合細菌中）光合作用的場所。幼齡RNA多易被堿性染料著色，且均勻。ⅰ。結構：大、小亞基，大亞基50S，小亞基30S，核糖體70S，真核生物核糖80S，大亞基60S，小亞基40S。（2） 貯藏性顆粒（顆粒狀內(nèi)含物）：不同細菌，含有不同種類和數(shù)的顆粒狀內(nèi)含物。ⅰ觀察方法：易被脂溶性染料著公。② 異染（顆）粒：是一種同ATP轉(zhuǎn)化而來的聚磷酸鹽顆粒。ⅱ作用：是磷酸鹽和能量的貯存物，作為細菌生活中磷和能量的補充的來源。ⅲ代表菌：大腸桿菌、芽孢桿菌、腸道桿菌④硫粒：是硫細菌的貯藏物。形態(tài)：紡錘形、圓柱形、球形等。沒有染色體時期。（3）細菌染色體的DNA的結合蛋白：細菌DNA不與（RNA或）組蛋白結合，沒有染色體時期。（4）質(zhì)粒：是細胞核外的遺傳物質(zhì)。數(shù)量：一個或多個質(zhì)粒 （通常為一個）是特定的細菌帶有的。（二） 細菌細胞的特殊結構 鞭毛 [微毛（傘毛）：菌毛]鞭毛（flagellum）：有的細菌表面，著生一根或幾根細長，呈波浪狀毛發(fā)形彎曲的絲狀物，是細菌的運動“器官”，即為鞭毛。光學顯微鏡：用鞭毛染色法，使染料堆積在鞭毛上，可見。ⅳ、鞭毛極其微細而易于脫落。ⅴ、鞭毛具有專一性抗原，用于血清學反應的鑒定。P24（T219） 偏端單生鞭毛菌：菌體一端長一根鞭毛。類型 偏端叢生鞭毛菌：菌體一端長出一束鞭毛。 周生：周生其毛菌：菌體表面均生有鞭毛：如：大腸桿菌（1）鞭毛的結構：細菌鞭毛是由鞭毛蛋白螺旋排列而成的中空結構，無真核生物鞭毛的9+2結構，相當于真核生物鞭毛的一根微管。鞭毛 鞭毛鉤（鉤狀體）：連接柱狀體和絲狀體。ⅲ，絲狀體：即鞭毛外露部分呈細絲狀，細而長。速度：2080μm/s，如：銅綠假單胞菌：，是菌體的2030倍。成分：Pr，不能運動。細菌之間連在一起形成菌膜。（F）種類：F性絲：參與F因子和抗生素抗性質(zhì)粒DNA轉(zhuǎn)移。特點：不易著色，負染。（2）微莢膜：粘液性物質(zhì)較薄（200nm），光學顯微鏡不能觀察。菌膠團：細菌莢膜連在一起，成為一團，內(nèi)包含許多細菌。功能：ⅰ、保護作用：保護病原菌不被吞噬，如白細胞，真核細胞等。ⅱ、致病性強：保護病原菌不被白細胞，真核細胞等吞噬。ⅲ、產(chǎn)糖被（莢膜）細菌形成的菌落：表面濕潤光滑，透明，為光滑型為S型。芽孢、伴胞晶體與其它：（1）芽孢：某些細菌（芽孢桿菌）在生活的一定階段（生長發(fā)育的后期），在細胞內(nèi)產(chǎn)生一個橢圓形或圓柱形、厚壁、折光性強、具抗逆性的休眠體（是一種抗性很強的內(nèi)生狍子）。 位于細胞一端 　芽孢直徑大于菌體：細胞呈鼓棰狀。ⅲ，皮層：中層，很厚，占總體積1/2，肽聚糖，DPA及Ca2+。ⅰ、抗熱性：芽孢壁結構上：堅實、致密、厚、不透水。ⅱ、是一種休眠體：不是繁殖體，是生活史中一個階段，并非環(huán)境影響。芽孢衣非常致密，對陽離子、水的通透性差；皮層[DPACa]高，滲透壓高，原生質(zhì)體失水，因而具抗熱性。ⅲ、芽孢細菌是強致病菌。階段III：前芽孢形