第二冊(cè)第六章烴的衍生物教與學(xué)設(shè)計(jì)-wenkub
2023-04-19 23:48:02 本頁(yè)面
【正文】 概念，并且強(qiáng)調(diào)了官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系。教師可結(jié)合實(shí)際情況，盡量將這些實(shí)驗(yàn)改成在教師指導(dǎo)下，以學(xué)生活動(dòng)為主的探究式實(shí)驗(yàn)、邊講邊實(shí)驗(yàn)，這樣不僅便于學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，更主要的是調(diào)動(dòng)起學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，使他們?nèi)轿粎⑴c到學(xué)習(xí)的全過(guò)程中。除了以點(diǎn)代面這個(gè)特點(diǎn)外，這部分內(nèi)容編排的另一個(gè)重要特點(diǎn)就是前后呼應(yīng)，注意了本章知識(shí)與初三、高一（如氟氯烴對(duì)環(huán)境的影響）及上一章烴的銜接，又注意了章內(nèi)節(jié)與節(jié)銜接，體現(xiàn)知識(shí)的前后聯(lián)系，脈絡(luò)清晰：（鹵代烴→醇（酚）→醛→羧酸 ），官能團(tuán)的作用體現(xiàn)于這一章的始終，成為這一章知識(shí)的主體或者說(shuō)是串聯(lián)起這一章知識(shí)的潛在的主線。在有機(jī)合成中，它常常是重要的中間體，是架在原料和產(chǎn)物的一坐橋梁。本章教材包括三部分：第一部分是引言，從學(xué)生剛學(xué)過(guò)的烴的知識(shí)及甲醇、乙醇、乙酸、一氯甲烷、硝基苯等物質(zhì)引入烴的衍生物概念，在介紹烴的衍生物的定義時(shí)強(qiáng)調(diào)“從結(jié)構(gòu)上說(shuō)，都可以看成”，是因?yàn)闊N的衍生物實(shí)際上并非都是由烴反應(yīng)得到的；緊接著通過(guò)舉例分析引出“官能團(tuán)”的概念；最后又由官能團(tuán)引出本章介紹的主要內(nèi)容：鹵代烴、醇、酚、醛、羧酸和酯，環(huán)環(huán)相扣，結(jié)構(gòu)緊湊，形成全章總體摸樣。第三部分是有機(jī)物分子式和結(jié)構(gòu)式的確定。 二、本章教學(xué)目標(biāo)1．認(rèn)知目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容教學(xué)要求實(shí)驗(yàn)與活動(dòng)溴乙烷鹵代烴溴乙烷的化學(xué)性質(zhì)（水解、消去反應(yīng)）鹵代烴簡(jiǎn)介氟氯代烴對(duì)環(huán)境的影響DBA溴乙烷的水解乙醇醇類乙醇的化學(xué)性質(zhì)（與鈉反應(yīng)、氧化、消去）乙醇的工業(yè)制法醇類簡(jiǎn)介D選學(xué)B乙醇的化學(xué)性質(zhì)化學(xué)式結(jié)構(gòu)式確定有機(jī)物結(jié)構(gòu)式的確定B苯酚苯酚的物理性質(zhì)苯酚的化學(xué)性質(zhì)（ 酸性、取代反應(yīng)，顯色反應(yīng)）苯酚的用途BBB苯酚的化學(xué)性質(zhì)乙醛醛類乙醛的物理性質(zhì)乙醛的化學(xué)性質(zhì)（與H氧化）乙醛的用途甲醛醛類簡(jiǎn)介BDBBB乙醛的化學(xué)性質(zhì)乙酸羧酸乙酸的化學(xué)性質(zhì)（酸性、酯化反應(yīng)）羧酸簡(jiǎn)介酯的性質(zhì)（水解）有機(jī)溶劑DBB選學(xué)乙酸的化學(xué)性質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)2．本章教學(xué)重點(diǎn)：各類衍生物的化學(xué)性質(zhì)及衍生物之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系。在后面各節(jié)中介紹各衍生物性質(zhì)時(shí)，又結(jié)合具體實(shí)例，通過(guò)對(duì)物質(zhì)結(jié)構(gòu)的分析、實(shí)驗(yàn)和事實(shí)驗(yàn)證等對(duì)這種關(guān)系進(jìn)行反復(fù)論證。三個(gè)到位：1．主動(dòng)建構(gòu)2．訓(xùn)練思維3．培養(yǎng)探究本章教材在編寫(xiě)中注意運(yùn)用啟發(fā)和探索式，教材中安排一定量的設(shè)問(wèn)或討論，適時(shí)地提出一些問(wèn)題，如乙醇分子結(jié)構(gòu)的確定等，以引起學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的主動(dòng)思考與探究；同時(shí)本章在介紹各類烴的衍生物時(shí)，都采取了以個(gè)別帶一般的方式，重點(diǎn)介紹一種代表物的性質(zhì)和用途，進(jìn)而概括這一類衍生物的性質(zhì)。牢牢地抓住一些基本的有機(jī)概念，基本官能團(tuán)的反應(yīng)，由此擴(kuò)展到整個(gè)有機(jī)系統(tǒng)的知識(shí)是有機(jī)知識(shí)體系的基本要求。在學(xué)習(xí)中，要注意以下二點(diǎn)。烴的衍生物種類繁多，關(guān)于它們的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、制法和知識(shí)頭緒紛繁，難于記憶。H2SO4解析 ：由已知物乙烯和最后產(chǎn)物 ，按照上圖所示的條件用逆向思維和正向思維相結(jié)合進(jìn)行推導(dǎo)。 點(diǎn)評(píng) ：本題是有機(jī)合成推斷題，解題的關(guān)鍵是在熟練掌握烴和烴的衍生物之間的相互轉(zhuǎn)變關(guān)系的基礎(chǔ)上，進(jìn)行逆向思維和正向思維相結(jié)合的推導(dǎo)，所以掌握烴和衍生物之間的相互轉(zhuǎn)變關(guān)系十分重要。又如實(shí)驗(yàn)6—8，改用CuSO4溶液10mL，加NaOH溶液4滴至6滴進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。a．學(xué)生聯(lián)系電離平衡的知識(shí)，乙酸是一種弱酸，那它就不可能完全電離，并設(shè)計(jì)探究的方案。認(rèn)真觀察，記錄好實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。 提出問(wèn)題： 乙酸與甲酸都屬于羧酸，怎樣用化學(xué)方法來(lái)鑒別這兩種有機(jī)酸？ 學(xué)生活動(dòng)：從這兩種酸的結(jié)構(gòu)著手，相同的是都有羧基，不同的是在甲酸中含有醛基，而在乙酸中沒(méi)有醛基，在這里尋求突破口，讓問(wèn)題得到解決。 ④.在稀于2% CuSO4 溶液中滴加幾滴濃NaOH溶液，再向生成的懸濁液中加入乙醛進(jìn)行實(shí)驗(yàn) ⑤.用久置的CuSO4 溶液懸濁液進(jìn)行實(shí)驗(yàn)通過(guò)這組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察，可激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步從不同溫度下，不同反應(yīng)物濃度及用量比，不同加入順序等各方面進(jìn)行探索，從而確定出最佳反應(yīng)條件。 答案：①、加入Cu（OH）2溶液，加熱；②、加入NaOH溶液蒸餾后，加入少量水并通入CO2后靜置分液。人類沒(méi)有記憶就沒(méi)有智力活動(dòng)可言，“不記則思不起”，沒(méi)有記憶，思維、想象、創(chuàng)造就失去了基礎(chǔ)，化學(xué)是半記憶性學(xué)科，同樣的學(xué)，有的同學(xué)就是學(xué)得好，究其原因，其中一個(gè)主要的原因就是記得牢。做到前后呼應(yīng)使官能團(tuán)的作用體現(xiàn)于這一章的始終，成為烴的衍生物的知識(shí)主線。 例 A和B兩種物質(zhì)的分子式都是C7H8O，它們都能跟金屬反應(yīng)放出氫氣。寫(xiě)出A和B的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式和名稱。（3）B能使溴水褪色，并生成白色沉淀，進(jìn)一步證明它是酚類——甲基苯酚。運(yùn)用對(duì)比教學(xué)方法：加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解運(yùn)用對(duì)比是一種科學(xué)研究的方法，也是一種很有效的教學(xué)方法。通過(guò)這部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生清楚：官能團(tuán)在分子中所處的環(huán)境不同，其性質(zhì)也會(huì)有所變化和差異，特別在發(fā)生同一種類型的反應(yīng)時(shí)，其難易程度、反應(yīng)物、生成物都會(huì)有所不同。加成反應(yīng)是不飽和碳原子的特征反應(yīng)之一。主要根據(jù)加聚反應(yīng)和縮聚反應(yīng)的原理進(jìn)行。CH4時(shí)，與上述醛相比式量中CnH2n部分相同，則余下部分1個(gè)O原子式量與1個(gè)CH4式量相等。H2OC2H2（4）最簡(jiǎn)式相同, 無(wú)論有多少種有機(jī)物, 也無(wú)論以何種比例混合, 混合物中元素質(zhì)量比為定值。CO2）。因此，在教師教的過(guò)程，不但要有意識(shí)、有計(jì)劃地對(duì)學(xué)生進(jìn)行學(xué)法指導(dǎo)，讓學(xué)生初步掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方
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