【總結(jié)】食品中微生物的檢驗一、概念和分類微生物并不是生物學(xué)分類學(xué)上的專門名詞,而是對所有形體微小,單細胞的或個體結(jié)構(gòu)較為簡單的多細胞的、甚至沒有細胞結(jié)構(gòu)的低等生物的統(tǒng)稱。微生物群體非常龐雜,種類繁多,包括細胞型和非細胞型兩類。凡具有細胞形態(tài)的微生物稱為細胞型微生物。細胞型微生物按細胞結(jié)構(gòu)又分為原核微生物和真核微生物。原核生物的主要特點:細胞內(nèi)有明顯的核區(qū),但沒有核膜包圍;核區(qū)內(nèi)
2025-04-04 23:53
【總結(jié)】第二部分綜合題1.不能用于檢測血清中抗體的試驗A肥達試驗B外斐試驗C中和試驗D間接凝集試驗E反向間接凝集試驗2.不屬于細菌生化反應(yīng)的試驗是AVP試驗
2025-08-05 06:33
【總結(jié)】革蘭陽性球菌革蘭陽性球菌?是指革蘭染色為陽性的一群球菌,與醫(yī)學(xué)有關(guān)的兼性厭氧球菌有9屬?通常引起化膿性感染,故又稱化膿性球菌(pyogeniccocci)?本章主要介紹?葡萄球菌屬、鏈球菌屬、腸球菌屬。?專性厭氧球菌在第十六章厭氧菌中介紹。第一節(jié)葡萄球菌屬?
2024-12-28 15:41
【總結(jié)】食品微生物檢驗技術(shù)?一、課程性質(zhì)和任務(wù)本課程是高等職業(yè)學(xué)院動物防疫與檢疫專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課。其任務(wù)是使學(xué)生具備檢疫檢驗人員、動物性食品生產(chǎn)與經(jīng)營管理人員、技術(shù)推廣人員所必需的微生物檢驗的基本知識與技能。?二、課程教學(xué)目標【知識教育目標】通過學(xué)習(xí)本課程,主要達到以
2025-01-04 18:55
【總結(jié)】不發(fā)酵革蘭陰性桿菌不發(fā)酵革蘭陰性桿菌?概念:一大群不發(fā)酵葡萄糖或僅以氧化形式利用葡萄糖的需氧或兼性厭氧、無芽胞的革蘭陰性桿菌。不發(fā)酵革蘭陰性桿菌?假單胞菌屬(Pseudomonas)?產(chǎn)堿桿菌屬(Alcaligenes)?不動桿菌屬(Aciobac
2025-05-03 23:17
【總結(jié)】革蘭陽性需氧桿菌1需氧芽胞桿菌屬(Bacillus)48個種與醫(yī)學(xué)有關(guān)5個種炭疽芽胞桿菌()蠟樣芽胞桿菌()蕈狀芽胞桿菌()巨大芽胞桿菌()蘇云金芽胞桿菌()2第一節(jié)炭疽芽胞桿菌(Bacillusanthracis,)一
2025-01-01 04:38
【總結(jié)】食品微生物檢驗是應(yīng)用微生物學(xué)及其相關(guān)學(xué)科的理論和方法,研究外界環(huán)境和食品中微生物的種類、數(shù)量、性質(zhì)、活動規(guī)律、對人和動物健康的影響及其檢測方法與指標的一門學(xué)科。食品微生物檢驗的意義1、是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標,也是判定被檢食品能否食用的科學(xué)依據(jù)。2、可以判斷食品加工環(huán)境及食品衛(wèi)生的情況,為衛(wèi)生管理工作提供科學(xué)依據(jù).。3、可以有效地防止或減少食物中毒和人畜共患病的發(fā)生
2025-04-07 04:07
【總結(jié)】1、微生物具有種類多、分布廣、繁殖迅速、代謝旺盛、易變異等特點,這些特點具有廣泛的應(yīng)用價值。(1)微生物種類多、分布廣,其生理類型多種多樣,如細菌光合作用;化能合成作用;生物固氮作用;厭氧性的生物氧化作用及其烴代謝;合成各種次生代謝產(chǎn)物,如抗生素、維生素等;分解各種復(fù)雜化合物,如纖維素、木素等,以及一些有毒物質(zhì)。這些對人類都是極有利的,還能為生產(chǎn)實踐和科學(xué)研究提供豐富的菌種資源。(2)微
2025-04-04 23:26
【總結(jié)】微生物學(xué)和微生物學(xué)檢驗部分單 元細 目要 點要 求科 目一、緒論、微生物學(xué)與醫(yī)學(xué)微生物學(xué)(1)微生物的概念及特點熟悉1,2(2)微生物的分類及在生物分類中的地位熟悉1,2(3)微生物的作用熟練1,2(4)微生物學(xué)、醫(yī)學(xué)微生物學(xué)、臨床微生物學(xué)概念掌握1,2概述了解2(1)微生物及微生物學(xué)檢驗的研究內(nèi)
2025-04-07 03:29
【總結(jié)】病毒有關(guān)試題1、選擇題。1、病毒囊膜的組成成分是:(B)、磷脂雙分子2、最先發(fā)現(xiàn)病毒的是:(A)3、病毒含有的核酸通常是:(B)4、病毒的大小以(B)為單位量度。A、mmB、nmC、mmD、cm5、下列生物屬于病毒的是(C)。A、痢疾桿菌;B、結(jié)核桿菌
2025-08-05 06:23
【總結(jié)】范文范例參考檢驗主管技師考試專業(yè)知識微生物模擬試題及答案A1題型 ,一般常用懸滴法或壓滴法,而這種方法需要如何染色 A、單染法 B、復(fù)染法 C、不染色 D、革蘭氏染色 E、姬姆薩染色 答案:C ,有時也用于實驗室預(yù)防眼內(nèi)的感染,應(yīng)用濃度是多少 A、% B、% C、% D、1% E
2025-06-25 19:56
【總結(jié)】一、以下每一道考題下面有A、B、C、D、E五個備選答案。請從中選擇一個最佳答案,并在答題卡上將相應(yīng)題號的相應(yīng)字母所屬的方框涂黑。1.關(guān)于病原微生物實驗活動管理的敘進,不正確的是A.從事病原微生物實驗活動的單位,應(yīng)具有相應(yīng)等級的生物安全實驗室B.生物安全三級、四級實驗室應(yīng)通過國家生物安全認可C.生物安全一級、二級實驗室不得從
2024-11-03 10:01
【總結(jié)】食品微生物檢驗的質(zhì)量控制廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心內(nèi)容食品微生物檢驗質(zhì)量控制概述食品微生物檢驗的室內(nèi)質(zhì)量控制食品微生物檢驗的室間質(zhì)量控制食品微生物檢驗質(zhì)量控制概述一、質(zhì)量控制相關(guān)定義?質(zhì)量控制:滿足質(zhì)量要求的操作技術(shù)和活動。?質(zhì)量保證:為了滿足實驗室質(zhì)量要求,
2025-03-10 23:56
【總結(jié)】微生物學(xué)microbiology病毒學(xué)virology噬菌體學(xué)bacteriophagology細菌學(xué)bacteriology鑒定細菌學(xué)determinativebacteriology系統(tǒng)細菌學(xué)systematicbacteriology真菌學(xué)mycology原生生物學(xué)protistology原生動物學(xué)protozoology普通微生物
2025-04-04 00:49
【總結(jié)】Animalculemicrobemicroorganism微生物Boundendhorizonlimit限度Back-checkcheck-upexamineinspectjerquelook-overred-pencil檢查Endotoxin內(nèi)毒素reducedendot
2025-06-07 18:40