酒店客房標(biāo)準(zhǔn)操作手冊(cè)(最新整理-wenkub
2022-11-03 16:15:50 本頁(yè)面
【正文】 上簽字 檢查員工儀容儀表 四、 檢查公共區(qū)域與空房 ： 檢查早班樓層服務(wù)員走道清潔情況 檢查 PA 服務(wù)員早上公共區(qū)域清潔情況 檢查空房的設(shè)施設(shè)備與清潔情況 五、 向前臺(tái)報(bào)第一次房態(tài) ： 填寫(xiě)客房 房態(tài)表 上午 10： 00 點(diǎn)遞交第一次（手工房態(tài)）給前臺(tái) （與前臺(tái)核對(duì)房態(tài)，保證前臺(tái)準(zhǔn)確房態(tài)，以便前臺(tái)銷(xiāo)售） 六、 檢查房間與公共區(qū)域，安排中班工作 ： 及時(shí)檢查房間，及時(shí)向前臺(tái)放 VC 房 要求：查一間，放一間 ，積壓 VC 房不得超過(guò) 3 間 下午 2 點(diǎn)與前臺(tái)核對(duì)一次房態(tài) 下午 14： 30 點(diǎn)安排中班工作 七、 收集報(bào)表，并發(fā)放客用品 收齊員工《服務(wù)員工作報(bào)表》 按照?qǐng)?bào)表上的客用品消耗合計(jì)數(shù)，補(bǔ)充并發(fā)放客用品 要求 服務(wù)員自己加好客用品的合計(jì)數(shù) 做好統(tǒng)計(jì)，并登記 在《客用品統(tǒng)計(jì)表》上 隨時(shí)抽查工作車(chē)上客用品是否按要求補(bǔ)充 八： 主持班后會(huì)： 總結(jié)一天的工作與發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題 收回鑰匙與對(duì)講機(jī)，并督促員工做好記錄 做好例會(huì)記錄， 如有記件工資匯總員工記件工作數(shù)量 九、 填寫(xiě)報(bào)表和交接班本 ： 填寫(xiě)《客房主管工作日?qǐng)?bào)表》 填寫(xiě)房態(tài)和交接班本 十、 結(jié)束工作 下班前向前臺(tái)遞交第二次房態(tài) 與前臺(tái)核對(duì)房態(tài)，發(fā)現(xiàn)異常情況報(bào)告值班經(jīng)理 將《客房主管工作日?qǐng)?bào)表》交給店長(zhǎng) 簽退 文件名 客房 清潔工具配備要求 文件編碼 DJKF006 頁(yè)碼 1 1 一、 抹布： 功能：擦干與擦凈物體，提高工作效率 使用：選用分色或標(biāo)記抹布 5 塊，折疊使用 抹布的使用與區(qū)分 ： a 馬桶一塊（專(zhuān)用 、濕 ） b 淋浴區(qū)墻面、面盆、客房家具合用一塊 （濕） c 衛(wèi)生間地面和客房地面合用一塊 （濕） d 客房電器和鏡面合用一塊 （干） e 口杯消毒 干抹布一塊，對(duì)已消毒的口杯做最后的清潔，拋光 （干）
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