【正文】 年齡 25— 30 歲左右。 上 崗條件： 從事酒店客房服務工作 2 年以上。 及時收取和送還客人收衣、洗衣，認真檢查服務員的收取客衣記錄。 檢查所轄樓層的全部客房，發(fā)現(xiàn)問題立即 解決，確?？头糠召|量。 流利用語，能用英語進行工作交流。 1督導每月做好物資的控制盤點工作。 1做好樓層范圍內的防火、防盜及安全工作。 嚴格執(zhí)行各項工作規(guī)程，對違反工作規(guī)程的員工作出處理，并向上級匯報，負責本部門員工工資的評核。 督促落實服務人員崗位職責執(zhí)行情況，負責客房人員業(yè)務技術培訓與考核工作。 自然條件： 男女不限，年齡 25— 35 歲，身體健康，品貌端正，儀容儀表文雅大方、莊重，有良好的個人修養(yǎng)。 崗位素質要求： 資歷： 至少三年以上客房工作經驗，具有相應的客房服務和管理工作經驗。 1處理賓客投訴，并向上級匯報。 每天抽查主管查過的重要客人房間、空房及維修房。 協(xié)助部門經理抓好業(yè)務技術培訓，重點抓好主管、領班骨干隊伍的組織建設和思想建設，不斷提高管理人員管理水平和所屬業(yè)務技能。 能力： 有良好的人際關系能力和組織協(xié)調能力，有管理意識和創(chuàng)新精神， 具有基本的電腦知識和電腦操作能力。 品質： 有良好的個人品質，為人正直、忠于企業(yè)，敬 崗愛業(yè)、態(tài)度端正。 1按時參加酒店例會，傳達落實會議決議、決定，及時向總經理分管副總匯報，主持每周部門例會。 檢查 F 層的消防、安全工作并與保安部緊密協(xié)作，確?？腿说娜松砑柏敭a安全。 制定人員編制、員工培訓、工作計劃，合理分配及調度人力。 負責客房的清潔維修、保養(yǎng)。 協(xié)調與酒店其它部門的關系，保證客房部的各項工作順利完成。 做好客房的各項接待服務工作， 滿足賓客的各項服務需求。 1HOUSEKEEPING DEPARTMENT JOB DESCRIPTION 客房部職責 部門名稱： 客房部 報告上級： 總經理 部門組成： 客房樓層 PA、洗衣房 聯(lián)系部門： 酒店各部門 部門宗旨：客房部其主要職能是為賓客提供安全、舒適、清潔、便利的居住環(huán)境和配套設施，負責酒 店客房、公共場所的清潔衛(wèi)生及綠化布置。 做好部門的各項安全工作，確保安全生產，保障賓客的人身、財產及酒店的財產安全。 做好客房的維修、保養(yǎng)工作，配合工程、前廳部工作，提高客房利用率。 保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準，確保服務優(yōu)質、 設備完好。 檢查員工的禮節(jié)禮貌、儀容儀表、勞動態(tài)度和工作效率。 1 擬定、上報客房部年度工作計劃、季度工作安排。 1處理投訴，發(fā)展同住店客人的友好關系。 知識結構： 文化程序： 具有大專以上學歷，有一定的語言和文字能力。 客房部經理助理的崗位職責 職務： 客房部經理助理 報告對象： 客房部經理 督導： 樓層、 PA 洗衣房主管、客房中心文員 聯(lián)系部門： 酒店各部 崗位職責： 配合客房部經理做好監(jiān)督、指導、協(xié)調全部房務工作，為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質服務。 以身作則貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度，督導、檢查各班級的崗位責任和操作 規(guī)程的執(zhí)行落實情況，并向部門經理匯報。檢查所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況，確保衛(wèi)生干凈和工作秩序正常。 1處理樓層、公共區(qū)域及洗衣房人員在工作中存在的問 題，以保證工作的有效實施。 品質： 具有高度的責任心、認真積極的工作態(tài)度，有進取精神和優(yōu)秀的個人品質，為人正直、工作作風嚴明。 3 能力： 有良好的人際關系能力和組織協(xié)調能力，有管理意識和創(chuàng)新精神，善于學習和發(fā)現(xiàn)并解決問題。 了解掌握客情，核準房間狀態(tài)，負責迎客前客房準備及送客檢查工作，每日檢查 30%。 按部門要求依本部門的實際情況，對屬下員工進行不定期的業(yè)務操作培訓，不斷提高員工素質，業(yè)務 水準和操作技能。 1解決工作關系產生的各種糾紛和內部投訴，重大問題必須向部門經理報告。 上崗條件： 至少有三年客房工作經驗及一定的管理知識。 男女不限，精力充沛，身體健康，儀容儀表文雅、大方、莊重，年齡在 28— 35 左右。 檢查服務員的儀容儀表和行為，確保酒店規(guī)章制度和客房的規(guī)章得以執(zhí)行落實，對不符合酒店規(guī)定的事情及時處理和向上級報告。 4 確保樓層萬能鑰匙的使用，認真填寫收發(fā)鑰匙的記錄。 責任心強、踏實肯干、吃苦耐勞。 能正確領會并完全執(zhí)行上級指令，具有較好的協(xié)調、溝通能力和技巧，并熟練掌握部門的各項崗位技能。 合理調配人力，安排好員工的工作，提出完成的定額與標準，合理安排計劃衛(wèi)生，負責樓層布草管理，分配布草。 檢查房間的清潔整理是否符合規(guī)格標準。 1檢查工作間整潔。 中班領班（ 15： 00PM~23： 30PM） 1 人 檢查服務員的儀容儀表。 調配好人力，下達工作任務，檢查中班計劃衛(wèi)生情況。 檢查工作間、通道的整潔情況。 夜班領班（ 11： 30PM~8： 00AM）每周 2 班 主持夜班的一切工作。 留意非法留宿或有異常舉動的住客并與保安部聯(lián)系。 向主管匯報工作情況。 正確使用和保養(yǎng)清潔設備、器具，正確使用清潔劑。 完成領班安排的計劃衛(wèi)生，主管交待的臨時工作。 標準國語。 接受客房中心提供的信息，及時為客人提供各項服務。 客人離店后，及時查看房間酒水消耗和設備物品有無損壞，如發(fā)現(xiàn)有客人遺留物品立即報客房中心或領班。 1及時與客房中心核準房態(tài)，迅速清理退房，將清潔好的房間報告領班以便檢查出租給客人。 1完成本日周期工作，完成領班或主管分派的其它任務。 領取樓層萬能鑰匙，了解本日客情狀態(tài)，與早班服務員做好交接班。 清洗干凈當班所有的杯具并消毒。 完成本日周期工作。 定時巡視樓層客情狀態(tài)，確保樓層安全安靜。 留意有異常舉動，可疑人物及時匯報。 準確無誤地做好各種報表，統(tǒng)計數(shù)據，整理數(shù)據，整理歸類存放，并負責制作及打印各種文件。要求借方也有部門主管級以上人員簽名的借條方可有效。 認真記錄樓層服務員，領班報下的工程，及時報修并督促維修部門進行維修。 1負責各項物品、酒水的賠償、報損、簽免登記，月底對酒水賠償進行結算，將賠償交于財務部。 掌握樓層客房出租情況，合理安排員工，做好對所屬員工的日常評估考核。 監(jiān)督服務員領取、歸還萬能鑰匙，并做好記錄。 1接受部門委托負責與其他部門的溝通、聯(lián)系。 1主管客房部辦公室內各類物品的儲存。 具有高中文化程度以上，受過文秘或電子計算機操作培訓及具有一定的財務知識。 客房中心服務員的崗位職責 職位： 客房中心服務員 報告對象： 客房中心領班 督導： 樓層服務員 聯(lián)系部門： 酒店各部 崗位職責： 在主管、領班的領導下，具體負責客房中心值班工作。 管理好客房中心物品、酒水等。 具有高中文化程度。 客房中心的崗位工作內容： 客房中心早班：（ 8： 00AM~16： 00PM） 查看交班記錄，繼續(xù)完成上一班未完成的工作。 準確無誤、熱情禮貌地接聽各種電話，保證客人與酒店、部門與部門、 上級與下級之間的各種業(yè)務聯(lián)系，并做好詳細記錄。 與前臺接待處及各樓層核對客房差異情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正。 1收集客房中心及各樓層服務員填寫的各種表格，整理歸類分開存放。 監(jiān)督中班服務員領取樓層萬能鑰匙，并做好記錄。 與工程部聯(lián)系中班工程維修事宜。 填寫交班記錄及注意事項，與夜班做好交班工作。 對客人提供優(yōu)質服務，協(xié)助領班工作、與酒店經理、保安部保持密切聯(lián)系，處理夜間發(fā)生特殊事件。 填寫交班記錄，向早班交接未完成的工作項目及應特別注意事項。 員工不得在工作區(qū)域用膳、吸煙、吃零食。 客房鑰匙隨身攜帶，不得隨意放置。 1與同事相處，友好合作，不發(fā)生金錢或物品上的借貸關系。 1員工不能收藏、傳閱、復制反動、淫穢畫刊、書籍和錄像，客房內收出的報刊雜志一律處理掉。 清掃房間時不得任意移動房內的行李物品，嚴禁翻動客人物品，如確要移動客人物品，清掃完畢后，要馬上移回原處。 2客人不在房內，不得讓訪客進入。 經核實確屬后，請客人在“雜項收費單”上注明清楚并簽字。 任何衣物的丟失、損壞，其賠償不超過洗滌費 10 倍。項目分為兩大類，以扣分制為主，作為檢查客房衛(wèi)生質量的依據：房內每出現(xiàn)一項工程扣 2 分；物品配備不齊扣 1 分；巾類配備不齊扣 2 分；三項衛(wèi)生不合格扣 2 分；六項衛(wèi)生不合格扣 5 分。 墻壁 有無污跡或裂縫及涂料剝落之處； 墻上掛的畫是否擺正，有無灰塵； 窗戶 窗框、窗臺有無 灰塵，窗玻璃是否已擦干凈； 窗簾有無破損，是否干凈，窗簾軌、鉤、滑輪是否完好。 11 床 床鋪得是否勻稱、平整； 床單、被套、枕套有無污跡、毛發(fā)； 床頭板及床裙是否干凈； 床腳是否穩(wěn)固。 電視機 熒光屏、外殼及電視柜是否干凈； 音響是否良好，圖像是否清晰、穩(wěn)定。 垃圾桶 垃圾有無處理，桶內外是否清洗干凈； 位置擺放是否正確。 （衛(wèi)生間） 門 門、門鎖是否清潔、正常。 冷、熱水是否正常，水籠頭和浴缸活塞是否使用正常。 垃圾桶 垃圾有無處理，桶內外是否已清洗干凈。 天花板 是否干