【正文】 學(xué)的指示，我院在廣東省 深圳設(shè)立了?西安理工大學(xué)深圳科精誠網(wǎng)印機械制造有限公司產(chǎn)學(xué)研基地? 現(xiàn)場教學(xué)基地，這個教學(xué)基地位于 深圳 市 龍崗 區(qū)，為學(xué)生的實踐性教學(xué)創(chuàng)造了良好的條件。提出了教學(xué)方法和教學(xué)手段不單純是傳授知識的方法和手段，而是與教書育人、開發(fā)學(xué)生潛力、調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、優(yōu)化教學(xué)效果、提高教學(xué)質(zhì)量密切相關(guān)聯(lián)的。 通過幾年的 教學(xué)實踐證明， “包裝工藝學(xué) ”課程的改革研究取得了可喜的成績，也得到學(xué)生、廣大同行以及上級主管部門的好評。 提出了面向 21 世紀(jì)，以培養(yǎng)具有厚基礎(chǔ)、寬口徑、具有較強的工程實踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì) 包裝工藝技術(shù) 人才 培養(yǎng)模式 ；以教育思想和教學(xué)觀念轉(zhuǎn)變?yōu)橄葘?dǎo) ， 以 包裝工程 專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ) 系列課程教學(xué)內(nèi)容與課程體系和教學(xué)方法與教學(xué)手段改革為核心 ， 開展系列課程教材、教學(xué)與實驗環(huán)境和 師資隊伍的建設(shè)。首次提出并完善解決了包裝工藝中有關(guān)包裝精度與品質(zhì)控制的理論與實踐問題。這些科學(xué)研究項目促進了包裝工藝學(xué)教學(xué)活動的開展。 (3)科研工作培養(yǎng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力 許多學(xué)生自動參加教師的科研課題， 2020 年以來，每年都有約 20名同學(xué)來我系參加科研活動，這種活動使學(xué)生在課外對包裝工藝學(xué)教學(xué)內(nèi)容得以延伸，提高了學(xué)生應(yīng)用包裝工藝學(xué)知識的能力，也提高了學(xué)生的創(chuàng)新能力。目前已建立了框架結(jié)構(gòu)，她是我校為提高這門課程在國內(nèi)的教學(xué)質(zhì)量而工作的窗口。該教材于 1998 年初版， 2020 年第二版， 2020 年第三版，并被列入?普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材?。 《 包裝 工藝學(xué)》精品課程建設(shè)項目于 2020 年被列為教學(xué)研究項目， 2020 年被評為校級精品課程。有 8 人次獲得學(xué)校青年教師創(chuàng)新科研基金計劃和創(chuàng)新基金的資助，開展了廣泛深入的學(xué)術(shù)研究，大大提高了青年教師的科研水平和學(xué)術(shù)水平；包裝工程專業(yè)新上崗的教師均以優(yōu)良的成績通過了校級或省級的崗前培訓(xùn)，獲得了教師資格證書。 為青年教師 王宏濤、付云崗 在實習(xí)期內(nèi)安排指導(dǎo)教師 駱光林 教授 ，指導(dǎo)其教學(xué)活動，并幫助制定發(fā)展規(guī)劃。 二、培養(yǎng)教師的效果 1．青年教師茁壯成長 青年教師方長 青從 2020 年至今，給藝術(shù)類專業(yè)主講包裝工藝學(xué)課程、包裝心理學(xué)、包裝管理學(xué)、 包裝測試 等多門課程，主持省市科研項目 5 項，發(fā)表論文有十余篇論文被 SCI、 EI 收錄，獲獎 2020 獲校首屆?新星獎?、 20 2020 年校?科研先進? 2020 年、 2020 年高斯獎教金一等獎， 20 20 2020 年度校級科研先進， 2020 年該同志還被評為?優(yōu)秀黨員?。 青年教師孫德強愛崗敬業(yè)，以嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)精神，嚴(yán)格要求學(xué)生，搞好教學(xué)工作。 (1)教師隊伍教學(xué)和科研 水平顯著提高 從 2020 年至今，包裝工程系的科研水平顯著提高。 郭彥峰副教授 2020年被授予全國優(yōu)秀包裝教育工作者和 西安理工大學(xué) 教書育人先進個人，并獲得高斯獎教金。 1996 年正式獲得碩士學(xué)位授予權(quán)，是 我國該領(lǐng)域第一個碩士學(xué)位授予點 ，目前本專業(yè)擁有 國內(nèi)第一個印刷包裝技術(shù)與設(shè)備博士點（自設(shè)） 。 本專業(yè)面向全國招生。 因此，我們確立了該課程的主要內(nèi)容為： 包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ)、通用包裝工藝、專用包裝工藝和包裝工藝過程等。 在這階段中，資料缺 乏 ， 沒有統(tǒng) 編教材， 我們 選用《包裝技術(shù)與方法》和一些參考資料。 由于我們在這一課程 在全國 處 于 領(lǐng)先的地位，根據(jù)中國 包裝 技術(shù)協(xié)會及 包裝專業(yè) 教育委員會的安排， 由潘松年教授負(fù)責(zé)主編組織《包裝工藝學(xué)》全國統(tǒng)編教材，參編單位有江南大學(xué)、福州大學(xué)和黑龍江商業(yè)大學(xué)等，該教材于 1998 年出版。在第 二 階段的基礎(chǔ)上， 配合國管專業(yè)?包裝工程? 的建設(shè) ，潘松年教授 擔(dān)任本書主編（ 其他人 參編）， 并在 2020 年下半年正式組織本院 教師 及兄弟院校 教師 第二次集體編寫本課程教材 ，并于 2020 年第二版 。并提出編制包裝工藝規(guī)程的普遍規(guī)律，形成包裝工藝學(xué)的完整科學(xué)體系。 在第 三 階段的基礎(chǔ)上， 按照培養(yǎng)目標(biāo)的要求：（ 1）掌握包裝工藝的基本理論知識；（ 2）掌握主要包裝技法的基本原理、操作技術(shù)和工藝要領(lǐng)，了解國內(nèi)外包裝工藝的新動態(tài)；（ 3）具有正確制訂包裝工藝規(guī)程和分析解決包裝生產(chǎn)問題的基本能力。 這是我國以《包裝工藝學(xué)》命名的唯一的教材，由印刷工業(yè)出版社印刷出版，迄今已發(fā)行 17000 冊，出 版社計劃年發(fā)行量 2020冊。 在 2020 年學(xué)校將該課程創(chuàng) ?精品課程?予以立項。 2020年包裝工藝學(xué)課程獲校級精品課程。 課程目標(biāo)： 本課程的目標(biāo)就是在學(xué)習(xí)了其他有關(guān)專業(yè)課的基礎(chǔ)上，綜合應(yīng)用所學(xué)知識，正確設(shè)計包裝工藝過程，并解決生產(chǎn)中的理論和實踐問題，以便圓滿地完成產(chǎn)品的包裝工藝，制造出合格的包裝件。 2．實驗教學(xué)模塊（ 4 學(xué)時） 423 課程的重點、難點及解決辦法 重點： 《包裝工藝學(xué)》的重點內(nèi)容主要有： 1）產(chǎn)品在流通過程中的質(zhì)量變化； 2）充填工藝；3）塑料包裝工藝； 4）真空包裝與充氣包裝工藝。 在教學(xué)方法與教學(xué)手段方面，以先進的教學(xué)理念指導(dǎo)教學(xué)方法的改革；靈活運用多種教學(xué)方法，調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)積極性，促進學(xué)生學(xué)習(xí)能力發(fā)展；協(xié)調(diào)傳統(tǒng)教學(xué)手段和現(xiàn)代教育技術(shù)的應(yīng)用。 2．精心設(shè)計實驗內(nèi)容 人們認(rèn)識事物往往是螺旋式上升的形式，對于課程實踐能力的訓(xùn)練也許要遵循這樣的規(guī)律，以利于學(xué)生的接受并使得實驗內(nèi)容逐步深化和擴展。 4．實踐教學(xué)的效果 經(jīng)過多年實踐表明，本課程實驗設(shè)計效果明顯，有利于提高教學(xué)水平。 2． 培養(yǎng)學(xué)生獨立分析和解決實際問題的能力 。 一方面通過多媒體教學(xué)，在課堂上向?qū)W生展示盡可能豐富的信息；另一方面合理安排實驗環(huán)節(jié)， 實驗一為熱收縮包裝實驗（ 2 學(xué)時）實驗二為 真空包裝實驗 (2 學(xué)時 )，目的是配合課堂教學(xué)，便于學(xué)生很好掌握和理解課堂內(nèi)容。 43 教學(xué)條件（含教材選用與建設(shè)；促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)的擴充性資料使用情況；配套實驗教材的教學(xué)效果；實踐性教學(xué)環(huán)境；網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境） 1．主編的教材具有特點 《包裝工藝學(xué)》教材的特色是建立包裝工藝的全新綠色理論與技術(shù)方法，發(fā)展無公害的包裝系統(tǒng)工程理念。?《包裝工藝學(xué)》教材最大限度地充分反映現(xiàn)代包裝科學(xué)中的新工藝、新技術(shù)、新產(chǎn)品、新材料和新設(shè)備。 該教材被列入?普通高等教育‘十一五’國家級規(guī)劃教材?。作業(yè)、實驗指導(dǎo)書和課程設(shè)計指導(dǎo)書是結(jié)合我校實際情況，由課程教師團隊總結(jié)多年教學(xué)經(jīng)驗在長期使用的校內(nèi)輔助教材的基礎(chǔ)上補充、修訂編寫完成的。 多媒體教學(xué)課件的完成和使用，有利于課堂教學(xué)信息化速度的加快，也便于學(xué)生自學(xué)。近年來，結(jié)合 包裝 工藝技術(shù)的發(fā)展動態(tài)，實驗室又及時調(diào) 整并增加 了氣相色譜儀等先進儀器，為學(xué)生提供了良好的實踐環(huán)境。 其主要特色是為學(xué)生順利進入畢業(yè)設(shè)計打下了良好的基礎(chǔ)，得到了綜合性的訓(xùn)練，學(xué)生調(diào)查反映該課程設(shè)計的效果為優(yōu)秀。其目的是獲得較好的教學(xué)效果，使學(xué)生在較短時間內(nèi)能夠融會貫通，理解掌握。一方面，通過多媒體教學(xué)，在課堂上向?qū)W生展示盡可能豐富的信息，但基于專業(yè)課的性質(zhì)，內(nèi)容上講解宜深入淺出，通俗易懂；同時，在包裝工藝這一主線上，著 重抓住包裝工藝過程，從不同包裝方式出發(fā)逐漸展開內(nèi)容，大量的基礎(chǔ)知識集中在包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ)、通用包裝工藝、專用包裝工藝和包裝工藝過程等。 3．教學(xué)理念與教學(xué)設(shè)計 ：本課程的基本思想是重視研究性學(xué)習(xí)、探究性學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)等現(xiàn)代教育理念在教學(xué)中的應(yīng)用，開展了一系列綜合性課程試驗和課程設(shè)計，皆在培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和思維的開創(chuàng)性； 不斷根據(jù)課程內(nèi)容和學(xué)生特征，對教學(xué)方法和教學(xué)評價進行設(shè)計，目的是培養(yǎng)理論上全面、技術(shù)上過硬的新一代高技術(shù)人才。 6．信息技術(shù)的應(yīng)用 ：在課程教學(xué)過程中恰當(dāng)、充分地使用現(xiàn)代教育技術(shù)手段，聲訊視頻、動畫和教學(xué)錄像，促進教學(xué)活動開展；并在激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和提高教學(xué)效果方面，主要是利用課后輔導(dǎo) 時間，進行高新技術(shù)講座，讓學(xué)生了解行業(yè)最新技術(shù)，進行熱愛專業(yè)、干一行愛一行的敬業(yè)愛崗談心，使學(xué)生熱愛專業(yè)，忠于事業(yè)，使教學(xué)效果取得明顯的實效。 45 教學(xué)效果（含校外專家評價、校內(nèi)教學(xué)督導(dǎo)組評價及有關(guān)聲譽的說明；校內(nèi)學(xué)生評教指標(biāo)和校內(nèi)管理部門提供的近三年的學(xué)生評價結(jié)果） 對《包裝工藝學(xué)》教學(xué)效果評價（請參見本申報表后部? ? 圖 1圖 11評價信函 ） 校內(nèi)、 校外專家評價 西安理工大學(xué)印刷包裝工程學(xué)院 創(chuàng) 設(shè)的 “ 包裝 工藝學(xué) ” 課程已有 二 十年，在教師努力下，積累了豐富的教學(xué)經(jīng)驗，使該課程建設(shè)達(dá)到了 高水平，其主要特色有： 1. 有一支以 包裝工程專業(yè) 教授牽頭 ， 以中青年為骨干的師資隊伍，教師隊伍年齡、職稱結(jié)構(gòu)合理， 學(xué)歷層次高， 教學(xué) 科研能力強水平高。 近三年學(xué)生的評價結(jié)果 在本課程的教學(xué)過程中逐步建立了與新形勢相適應(yīng)的教學(xué)模式與教學(xué)方法，改變傳統(tǒng)注入式的教學(xué)方式 ,建立了啟發(fā)式、互動式、計算機輔助教學(xué)等相結(jié)合的教學(xué)模式，采用多種形式進行實物教學(xué)以增強感性認(rèn)識、強化實驗實習(xí)環(huán)節(jié)以深化所學(xué)課程內(nèi)容等教學(xué)方法和手段，取得良好的教學(xué)效果，獲得學(xué)生的一致好評，每年教學(xué)效果評價都為優(yōu)秀。該教材 同時也被 50 多所學(xué)校 采用，受到好評； 3. 注重教學(xué)質(zhì)量和科學(xué)管理， 全面 制定 教學(xué)管理文件 ，使這門 專業(yè)基礎(chǔ) 課有統(tǒng)一的教學(xué)要求，保證了教學(xué)質(zhì)量； 4. 在教學(xué)資源建設(shè)方面做了不少工 作： 創(chuàng) 建了 包裝 工藝學(xué) 課程網(wǎng)站、 習(xí)題庫、多媒體教案和教學(xué)輔導(dǎo)系統(tǒng)等，這些都利于學(xué)生主動學(xué)習(xí) 、自主學(xué)習(xí)、自助學(xué)習(xí) ， 大大 提 高 了教學(xué)效 果，可為全國設(shè)有包裝工程的大專院校提供交流平臺和示范教學(xué) 。作業(yè)采取固定內(nèi)容作業(yè)為主和附加作業(yè)為輔，以適應(yīng)不同學(xué)習(xí)能力學(xué)生的需求，并在課后輔導(dǎo)時間進行作業(yè)討論。開展研究性學(xué)習(xí)，主要是在課后組織學(xué)生在生產(chǎn)一線進行工藝參數(shù)的設(shè)計與檢測，促進了學(xué)生學(xué)習(xí)能力發(fā)展。另一方面合理安排實驗環(huán)節(jié)，實驗一為熱收縮包裝實驗（ 2 學(xué)時），實驗二為 真空包裝實驗 (2 學(xué)時 )，目的是配合課堂教學(xué)，幫助學(xué)生建立完整的工藝流程概念，便于學(xué)生很好掌握和理解課堂教學(xué)內(nèi)容。根據(jù)講授內(nèi)容的不同，不斷靈活調(diào)整教學(xué)形式，使學(xué)生既能掌握基礎(chǔ)理論知識，又能熟練操作各種 設(shè)備 儀器。 正在建設(shè)的資料有：網(wǎng)絡(luò)教學(xué)、網(wǎng)上答疑、網(wǎng)上批改作業(yè)。課程設(shè)計 是 課程教師團隊 根據(jù) 多年 教學(xué) 實踐經(jīng)驗的總結(jié) ，認(rèn)真編寫了課程設(shè)計教學(xué)大綱和指導(dǎo)書。 該課程配套的包裝實驗室現(xiàn)位于教三樓前的二層，由儀器檢測校準(zhǔn)實驗室、精密儀器實驗室、儀器檢修室、透氣透濕中心實驗室、充氣抽氣實驗室和材料檢測實驗室等六部分組成。 1990 年由課程 教師隊伍 主持承擔(dān)了陜西省 包裝 工藝學(xué)自學(xué)考試試卷庫，多年來在自學(xué)考試、成人教育考試中使用，效果顯著。目前已獲得全國約 50 所高等院校的廣泛使用。首次提出并完善解決了包裝工藝中有關(guān)包裝精度與品質(zhì)控制的理論與實踐問題。四篇為：包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ)、通用包裝工藝、專用包裝工藝和包裝工藝過程等。 課程實驗與完成實驗報告： 占總成績的 10%； 課程作業(yè) ：根據(jù)作業(yè)完成次數(shù)和完成質(zhì)量給出每次成績和最后 綜合成績，占總成績的5%； 課程考試 ：在完成上述課程任務(wù)后，方可參加課程結(jié)束閉卷筆試，《包裝工藝學(xué)》課程實行了教考分離，有完整的試題庫，考試從試題庫隨機抽題，按照評分標(biāo)準(zhǔn)，給出每位學(xué)生的成績，占總成績的 80%。 422 課程內(nèi)容（詳細(xì)列出實驗或?qū)嵺`項目名稱和學(xué)時） 實驗教學(xué)： 4 學(xué)時 實驗一：熱收縮包裝實驗（ 2 學(xué)時） 實驗二： 真空包裝實驗 (2 學(xué)時 ) 課程設(shè)計： 包裝工藝及結(jié)構(gòu)課程設(shè)計 (2 周 ) 423 課程組織形式與教師指導(dǎo)方法 課程教學(xué)內(nèi)容按照包裝工藝學(xué)理論體系、專用包裝技術(shù)、通用包裝技術(shù)和包裝工藝過程四個部分組織，采取循序漸進式教學(xué)方式組織教學(xué)，重點突出，難點分散，由淺入深，科學(xué)推理，理性分析。其主要思想是培養(yǎng)學(xué)生實際解決包裝問題的能力。 3．突出以教師的課堂教學(xué)為主導(dǎo)和以學(xué)生實踐為主體的實踐性教學(xué) 針對《包裝工藝學(xué)》課程的特點，在實踐環(huán)節(jié)進一步體現(xiàn)教師指導(dǎo)下的學(xué)生自主學(xué)習(xí)模式，突出漸進式的技能訓(xùn)練為主的教學(xué)實踐。 424 實踐教學(xué)的設(shè)計思想與效果（不含實踐教學(xué)內(nèi)容的課程不填） 實踐環(huán)節(jié)主要 包括實驗 1．實踐教學(xué)的設(shè)計思想 讓學(xué)生了解具體的包裝技術(shù)的實現(xiàn)，包括真空包裝技術(shù)與熱收縮包裝技術(shù)。 解決辦法： 增加重點內(nèi)容和難點內(nèi)容的課時數(shù)。 通過課程的教學(xué)使學(xué)生掌握包裝工藝的基礎(chǔ)理論和基本技能，使學(xué) 生掌握包裝過程中的物理化學(xué)現(xiàn)象，并學(xué)會分析和解決一般表面現(xiàn)象問題；掌握常用包裝質(zhì)量測量儀器的操作技能和測試學(xué)的基本方法，了解包裝工藝新技術(shù)在包裝工程的應(yīng)用，包裝過程中質(zhì)量檢測的方法， 為學(xué)生就業(yè)打下良好的基礎(chǔ)。 《 包裝工藝學(xué)》是包裝工程類及相關(guān)專業(yè)的一門主干專業(yè)課，是研究 包裝工藝過程的共性 —— 包裝工藝的基本理論知識、包裝工藝的化學(xué)基礎(chǔ)、通用包裝工藝、專用包裝工藝、主要包裝技法的基本原理 、操作技術(shù)和工藝要領(lǐng)、包裝工藝規(guī)程的制定、包裝工藝過程質(zhì)量控制等的學(xué)科 。目前已建立了框架結(jié)構(gòu)，她是我校為提高這門課程在國內(nèi)的教學(xué)質(zhì)量而工作的窗口。 配合 國管專業(yè)?包裝工程? 的建設(shè)，該課程由于其在包裝工業(yè)中的重要地位，被確立為我校重點課程，為此成立了專門的教學(xué)科研梯隊，并在人才培養(yǎng)模式、課程教學(xué)改革、實驗室建設(shè)與實踐教學(xué)改革、教學(xué)方法與手段改革等方面進行了大量工作，使該課程的教學(xué)內(nèi)容、師資隊伍、教學(xué)方法、教學(xué)手段得到不斷完善和提高 。四篇為：包裝工藝?yán)碚摶A(chǔ)