店長培訓(xùn)手冊word版-wenkub
2023-04-07 13:28:10 本頁面
【正文】 場管理：及時(shí)調(diào)整貨場，有效運(yùn)用宣傳品，以活躍店堂氣氛，促進(jìn)銷售； 店鋪衛(wèi)生管理：保持店鋪內(nèi)外清潔，做到一塵不染； 店鋪帳務(wù)管理：保持賬賬相符、賬實(shí)相符，及時(shí)制作各類報(bào)表； 有效處理突發(fā)事件：客戶投訴、工商行政檢查、居民糾紛等 妥善安排員工休息、膳食時(shí)間；收銀員工作職責(zé)： 遵守店鋪各項(xiàng)規(guī)章制度； 不能帶現(xiàn)金上機(jī)； 與店長復(fù)核隔夜票據(jù)、現(xiàn)金、五十元及百元應(yīng)在驗(yàn)鈔機(jī)中復(fù)核； 備好票據(jù)（電腦單及找零現(xiàn)金）； 收銀臺與抽屜除放置與收銀有關(guān)物品外，不得放置其他物品； 保持收銀臺面及周圍環(huán)境衛(wèi)生，并注意電腦的保養(yǎng)； 營業(yè)過程中不得與顧客、導(dǎo)購私換零錢； 在收款期間離開貨場（除上衛(wèi)生間、喝水、吃飯）要與店長交接，由店長指派他人 代收，錢款復(fù)核后方可離開； 收銀員如不在崗位上，除店長指派人員外，他人不得進(jìn)入收銀臺，更不能打開收銀機(jī)，以免產(chǎn)生誤會； 收銀員如要兌換零錢和解款時(shí)，一定要通知店長，由店長派專人與收銀員同去銀行；1 營業(yè)過程中收銀員不得無故私開手開發(fā)票，特殊情況由店長負(fù)責(zé)操作；1 營業(yè)過程中因工作需要或交接班核賬，不得在顧客視線范圍內(nèi)清點(diǎn)現(xiàn)金及查詢收銀；1 每日下班前要核對賬目，賬目、貨款（現(xiàn)金、優(yōu)惠卷）必須與電腦中所顯示數(shù)據(jù)相符，如有現(xiàn)金溢缺，由店長做好記錄，溢缺額不得相互抵消（溢：交由店長管理，缺：收銀員現(xiàn)場賠款）1 銷售單據(jù)一式兩聯(lián)，顧客持顧客聯(lián)，收銀員持存根聯(lián)，存根聯(lián)必須保持完好，晚上營業(yè)結(jié)束時(shí)交店長核對，核對好后交給公司財(cái)務(wù)；1 店長對收銀工作進(jìn)行不定時(shí)抽查監(jiān)督；1 收取優(yōu)惠卡必須附電腦小票（小票必須有顧客簽名），交公司財(cái)務(wù)；1 過夜現(xiàn)金，必須區(qū)分面值、統(tǒng)一張數(shù)、填寫銀行解款單一并放在保險(xiǎn)箱內(nèi)；1 保險(xiǎn)箱密碼及鑰匙由收銀員及店長分別管理。店長培訓(xùn)手冊培 訓(xùn)適用人：店長接受培訓(xùn)和培訓(xùn)他人都是首要的任務(wù)●加強(qiáng)我們的專業(yè)技能●理解和分享公司的價(jià)值觀●維護(hù)并弘揚(yáng)護(hù)身緣的企業(yè)文化●通過培訓(xùn)達(dá)到個(gè)人發(fā)展、體現(xiàn)自我價(jià)值提高銷售業(yè)績的店面陳列的8種方法：錦上添花：把好賣的東西，放在最好的（最前面）位置；雷霆萬鈞：讓貨場貨品維持八分滿，展現(xiàn)出量的氣勢，加大所展示的貨品面積排列更密集；四兩撥千斤：以最少品種，配重點(diǎn)推廣方法，取得高業(yè)績；千變?nèi)f化：經(jīng)常根據(jù)報(bào)表走勢來調(diào)整貨品位置；內(nèi)外呼應(yīng)：櫥窗內(nèi)所展示的東西，最好放在頭、二檔位置；一塵不染：隨時(shí)留意貨場、層板的清潔，顧客會經(jīng)過、看到
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