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正文內(nèi)容

美美百貨供應(yīng)商手冊(cè)-wenkub

2022-11-01 13:26:58 本頁(yè)面
 

【正文】 “大凡成事,其源于勢(shì),而勢(shì)源于人, 為政為商,治事治業(yè),唯以人本為尚。 昔日成就已鑄就歷史,新的美美,新的起點(diǎn)。 順頌 商祺! 目 錄 一 、服裝、儀容、儀態(tài) 二、賣(mài)場(chǎng)行為規(guī)范 三、開(kāi)、閉店 四、迎、 送賓 五、營(yíng)業(yè)員進(jìn)、出賣(mài)場(chǎng)管理制度 六、顧客服務(wù)臺(tái)工作事項(xiàng) 七、用餐 八、店內(nèi)廣播申請(qǐng) 九、專(zhuān)柜陳列考核標(biāo)準(zhǔn) 十、促銷(xiāo)員工作手冊(cè) 十一、退換貨制度 十二、后倉(cāng)管理制度 十三、互助柜工作事項(xiàng) 十四、改衣單流程 十五、貨品出門(mén)管理制度 十六、物料出入庫(kù)管理辦法 十七、員工工裝管理規(guī)定 十八、自有制服穿著申請(qǐng)書(shū) 十九、交通、設(shè)備使用與公共區(qū)域活動(dòng)須知 二十、道具、設(shè)備的營(yíng)業(yè)與叫修服務(wù) 二十一、私物袋與置物柜 二十二、店鋪保安及緊急事故處理 二十三、結(jié)帳及匯款程序 二十四、服裝修改價(jià)格表 二十五、人事及行政收費(fèi)標(biāo) 準(zhǔn) 二十六、總務(wù)部收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 二十七、美陳制作收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 一、服裝 .儀容 .儀態(tài) 營(yíng)業(yè)人員必須依規(guī)定穿著制服 ,并隨時(shí)注意服裝儀容 ,保持良好儀態(tài); 按規(guī)定穿著制服 1. 必須遵守制服穿著的規(guī)范; 2. 穿著制服時(shí) ,必須著肉色絲襪 ,隨時(shí)檢查絲襪有否破損; 3. 穿著制服時(shí) ,必須穿著黑色船形皮鞋 。 三、開(kāi)、閉店 (一)、開(kāi)店 AM9: 30 開(kāi)業(yè)前 10 分鐘,賣(mài)場(chǎng)工作人員應(yīng)檢查柜臺(tái)清潔,商品是否豐滿(mǎn),陳列是否標(biāo)準(zhǔn)(用檢查表); 做好開(kāi)店準(zhǔn)備,保持標(biāo)準(zhǔn)站姿,親切的笑容; 在開(kāi)業(yè)前 1 分鐘按廣播提示,所有賣(mài)場(chǎng)員工立即停下手上的工作,站 在指定位置,做好待客準(zhǔn)備,保持標(biāo)準(zhǔn)站姿,親切的笑容。 五、營(yíng)業(yè)員進(jìn)、出賣(mài)場(chǎng)管理制度 所有賣(mài)場(chǎng)營(yíng)業(yè)員進(jìn)、出賣(mài)場(chǎng)必須到指定地點(diǎn)簽到; 各樓層或指定區(qū)域每次出賣(mài)場(chǎng)人數(shù)不能超出 3 人(專(zhuān)柜自換除外,特殊情況除外); 營(yíng)業(yè)員在每日 16: 00 之前出賣(mài)場(chǎng)休息、喝水、上洗手間等,時(shí)間在 5 分鐘左右; 每日 16: 00 之后營(yíng)業(yè)員出賣(mài)場(chǎng)休息,時(shí)間不能超過(guò) 10 分鐘; 特殊情況外出賣(mài)場(chǎng)超時(shí)者,須報(bào)告主管。 ( 4)失物、拾獲物處理 。 滿(mǎn) RMB1000 元即可免費(fèi)停車(chē) 2 小時(shí) 。 ( 9)免費(fèi) /收費(fèi)禮品包裝 。 ( 13)贈(zèng)品 /獨(dú)享商品展示 。 ( 17)雨傘套提供 。禁止在柜位、專(zhuān)賣(mài)店、茶水間等公共區(qū)域用餐。 晚餐 員工餐廳提供晚班人員食用。 如遇活動(dòng)期高峰時(shí)間,交易忙碌;或人員配置不足時(shí),應(yīng)適時(shí)調(diào)整人員用餐時(shí)間,并知會(huì)樓層管理人員。 2)填寫(xiě)申請(qǐng)表一切資料要清楚。女員工穿裙子必須穿肉色絲襪,船形黑色皮鞋; 女員工進(jìn)場(chǎng)前化好淡妝,長(zhǎng)發(fā)束起,不可染發(fā),不可涂深色指甲油,不可戴有吊墜的耳環(huán);男員工不準(zhǔn)留胡須; 員工號(hào)牌要戴于左胸上方; 上班不許攜帶任何通訊工具進(jìn)入賣(mài)場(chǎng); 加班須穿著制服; 不可將長(zhǎng)袖制服袖口挽 起。 (四)更衣室開(kāi)啟時(shí)間 早上: 8: 30— 9: 15 中午: 14: 45— 15: 45 晚上: 21: 55— 22: 30 (五)商場(chǎng)設(shè)施使用須知 上下班或穿員工制服不可乘坐手扶電梯及客梯等客用設(shè)施。 上班不可打私人電話(huà),若與供應(yīng)商或顧客聯(lián)系,可到七樓服務(wù)臺(tái)申請(qǐng)使用 IC 卡電話(huà)。 十二、后倉(cāng)管理制度 每個(gè)專(zhuān)柜后倉(cāng)商品的存量,必須依照備足柜面所售貨品大約一周的供量為原則(此為最少安全庫(kù)存)。 十三、互助柜工作事項(xiàng) A、 紀(jì)律方面 互助柜三個(gè)柜組為一個(gè)互助柜組,不能同時(shí)兩人離開(kāi)賣(mài)場(chǎng)到后倉(cāng)取貨、休息、用餐、喝水或上洗手間; 互助柜無(wú)人時(shí),應(yīng) 確?;ブ竦呢浧钒踩屑?xì)清點(diǎn),并做好商品陳列、銷(xiāo)售及柜臺(tái)清潔工作; 不準(zhǔn)挪用互助柜貨款和私取互助柜的促銷(xiāo)品。 營(yíng)業(yè)員填寫(xiě) 改衣單 至改衣室 改衣師留 ① 、 ② (一式四聯(lián)) ① 財(cái)務(wù)聯(lián) ② 改衣師聯(lián) ③ 專(zhuān)柜聯(lián) ④顧客聯(lián) 改 衣 師 度 量 尺寸,按改衣單項(xiàng)目逐行填寫(xiě),顧客簽字確認(rèn) ④ 在專(zhuān)柜提貨后留作取貨憑證 ③ 替顧客取貨后,留作憑證 ① 財(cái)務(wù) 十五、貨品及物品出門(mén)管理制度 為了配合公司營(yíng)運(yùn)所需,制定了貨品及物品出門(mén)管理制度。 退貨當(dāng)日專(zhuān)柜營(yíng)業(yè)員將貨品送至后勤組,與貨管和供應(yīng)商共同清點(diǎn)。 確定外包裝符合要求后,檢查貨箱上號(hào)碼、發(fā)貨公司名稱(chēng)、設(shè)計(jì)標(biāo)簽、收貨地址及到貨箱數(shù)是否與托運(yùn)單開(kāi)立的內(nèi)容一致。 檢查提貨單是否合格,無(wú)效 單據(jù)(即無(wú)批準(zhǔn)人簽字)拒絕發(fā)貨。 文件名稱(chēng) 營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 章節(jié)編號(hào) MMTOP001 頁(yè)次 19 of 37 編制日期 10/12/2020 前次修訂 編制單位 銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)部 機(jī)密分級(jí) WALTON BROWN RETAIL MANAGEMENT LTD. 收 貨 流 程 到貨 檢查貨物外包裝 退回 核對(duì)托運(yùn)單所列信息, 無(wú)誤簽收 開(kāi)箱驗(yàn)收,并由托運(yùn)公司確認(rèn)責(zé)任 開(kāi)立入庫(kù)單 反饋給發(fā)貨商 若屬化妝品,則需檢查生產(chǎn)日期、批號(hào)、保質(zhì)期等是否與檢驗(yàn)報(bào)告一致 主管簽字確認(rèn) 分區(qū)、分類(lèi)存放(即倉(cāng)儲(chǔ)) 做標(biāo)識(shí)卡、上帳 通知相關(guān)負(fù)責(zé)人到場(chǎng)確認(rèn),并按實(shí)數(shù)登記 單據(jù)處理 結(jié)束 不合格 合格 不符 符合 分送至 相關(guān)部門(mén)或負(fù)責(zé)人 文件名稱(chēng) 營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 章節(jié)編號(hào) MMTOP001 頁(yè)次 20 of 37 編制日期 10/12/2020 前次修訂 編制單位 銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)部 機(jī)密分級(jí) WALTON BROWN RETAIL MANAGEMENT LTD. 出 貨 流 程 接《提貨單》 照單備貨 照單對(duì)點(diǎn) 雙方簽字確認(rèn) 允許出庫(kù) 下帳 (包括物料標(biāo)識(shí)卡) 單據(jù)處理 分送至 相關(guān)部門(mén)或負(fù)責(zé)人 結(jié)束 遵循“ 先進(jìn)先出”原則 文件名稱(chēng) 營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 章節(jié)編號(hào) MMTOP001 頁(yè)次 21 of 37 編制日期 10/12/2020 前次修訂 編制單位 銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)部 機(jī)密分級(jí) WALTON BROWN RETAIL MANAGEMENT LTD. 十七、員工工裝管理規(guī)定 第一章、總則 第一條、 為規(guī)范公司員工著裝,樹(shù)立美美時(shí)代百貨的品牌形象,加強(qiáng)對(duì)制服的使用和管理,特制定本規(guī)定。 第四條 、 職工上班時(shí)必須穿用制服 。 制服如丟失或破損不能穿用時(shí),應(yīng)直接報(bào)告主管上級(jí),并承擔(dān)賠償責(zé)任。 制服的使用期限原則上為一年,自配發(fā)日算起。 第七條、員工制服的采購(gòu)、保存及員工領(lǐng)用、退還程序: 由人事行政部根據(jù)員工衣著尺碼負(fù) 責(zé)采購(gòu)或定制員工制服。 第八條 制服申請(qǐng)規(guī)則 第一節(jié) 制服申購(gòu) 一、 一般制服 (一) 申請(qǐng)對(duì)象:正職正柜人員、正柜代班人員、常備臨時(shí)人員。 (二) 每人基本配備 冬季:長(zhǎng)袖 T 恤一件。 三、制服尺寸一經(jīng)確認(rèn)并領(lǐng)取后,不得任意更換尺寸。 二、扣貨款者,請(qǐng)各營(yíng)業(yè)部統(tǒng)括依據(jù)各專(zhuān)柜制服申請(qǐng)表與出租申請(qǐng)表,于每月 16 日調(diào)整前月 16 日至當(dāng)月15 日的各專(zhuān)柜廠(chǎng)商購(gòu)買(mǎi)租借制服的數(shù)量與金額,并填寫(xiě) [專(zhuān)柜供應(yīng)商制服費(fèi)用登記表 ](見(jiàn)附件)用印后,交財(cái)務(wù)部扣抵當(dāng)月供應(yīng)商貨款。 休息、用餐請(qǐng)依規(guī)定在指定的茶水間和員工餐廳休息、用餐。必須在營(yíng)業(yè)時(shí)間以外進(jìn)行地板拖拭、打掃的清潔工作。 公共區(qū)域活動(dòng)限制 可進(jìn)入任何貼有 [禁止進(jìn)入 ]標(biāo)志的后場(chǎng)辦公區(qū)域,或擅自進(jìn)入機(jī)房設(shè)施。 4F、 5F 辦公區(qū)各崗位 到達(dá) 4F、 5F 電梯 前室 到達(dá) F1 電扶前室 出商場(chǎng) 文件名稱(chēng) 營(yíng)運(yùn)手冊(cè) 章節(jié)編號(hào) MMTOP001 頁(yè)次 28 of 37 編制日期 10/12/2020 前次修訂 編制單位 銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)部 機(jī)密分級(jí) WALTON BROWN RETAIL MANAGEMENT LTD. 二十、道具、設(shè)備的營(yíng)業(yè)與叫修服務(wù) 確保顧客在安全優(yōu)美的環(huán)境中購(gòu)物,是商場(chǎng)服務(wù)的首要任務(wù)。 內(nèi)裝硬體、設(shè)施的變更 為維持商場(chǎng)整體一致的形象與安全,店、柜的內(nèi)裝須符合原核可設(shè)計(jì)施工圖畫(huà),未經(jīng)本公司總務(wù)部申請(qǐng)核可,嚴(yán)禁區(qū)擅自施工變更。 破裂的鏡面、玻璃、尖銳物、松脫的電源、故障的插座、裸露的電線(xiàn)、消防設(shè)施等,設(shè)備、標(biāo)示:破損或故障,須立即修復(fù)排除。 天花板、墻面如有臟污,或油污發(fā)黃黏膩,就重新粉刷。如未能于限定期限內(nèi)修復(fù),為維護(hù)商場(chǎng)形象與顧客安全,美美時(shí)代百貨的總務(wù)部有權(quán)加強(qiáng)制執(zhí)行修繕維 護(hù)工程,費(fèi)由該月貨款中扣除。 私物袋的使用規(guī)范 請(qǐng)妥善保管,限放置私人隨身物品,私物袋需放置貴重物品,請(qǐng)自負(fù)保管責(zé)任。 使用者有維護(hù)、清潔之責(zé),禁止放置食物及違禁品。 ? 如懷 疑收取偽鈔或假信用卡,應(yīng)立即通知銷(xiāo)售或收銀主管。 3.打劫 ? 保持冷靜和鎮(zhèn)定,確保自己安全才高聲呼叫及按拎手警鐘。 ? 不要反抗或企圖與劫匪博斗。 ? 未有商場(chǎng)助理到達(dá)前,應(yīng)留守現(xiàn)場(chǎng),防止有人接觸該對(duì)象。 緊急事故處理 1.救火程序及防范措施: ( 1)基本防范措施 ? 清楚火警警鐘及消防來(lái) 火向位置及熟悉火警逃生路線(xiàn)。 ? 實(shí)時(shí)致電保安部控制室,當(dāng)接到火警訊息保安會(huì)盡快趕到現(xiàn)場(chǎng)。 ( 3)火警逃生或緊急疏散程序 ? 保持冷靜,切勿恐慌。 ? 留在集合地點(diǎn)直至公司及有關(guān)人員作出人數(shù)點(diǎn)算及指示方可離開(kāi)。 ? 任何時(shí)候如發(fā)覺(jué)店內(nèi)有難聞異味或熏煙,應(yīng)立即樓層銷(xiāo)售主管、經(jīng)理或商場(chǎng)和助理。 電力中斷 ? 職員應(yīng)緊守自己工作崗位,留意顧客有否未付款便取去貨品。 ? 職員在樓層遺失私人物品 可直接聯(lián)絡(luò)樓層保安部控制室 ? 顧客在樓層拾獲物品 向顧客表示謝意 帶領(lǐng)顧客到樓層顧客服務(wù)部登記,同時(shí)會(huì)通知店務(wù)組控制室。 ? 經(jīng)樓層組長(zhǎng)及營(yíng)運(yùn)經(jīng)理于失貨報(bào)告上簽名后并配以案件編號(hào),將此報(bào)告交給店務(wù)組調(diào)查原因。 報(bào)失人簽名: 專(zhuān)柜組長(zhǎng): 樓層組長(zhǎng): 銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)經(jīng)理: 店務(wù)組調(diào) 查結(jié)果: 店務(wù)組長(zhǎng): 人事及行政部經(jīng)理: 銷(xiāo)售及營(yíng)運(yùn)部處理意見(jiàn):
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