【正文】 和 %的土霉素或青霉素、慶大霉素等， 13～ 17 日齡又重復(fù)用上述藥物。 消毒免疫 做好雞的免疫接種和消毒防疫工作，防止傳染病的發(fā)生和傳播，這是規(guī)模養(yǎng)雞成功的關(guān)鍵所在。同時，應(yīng)添加 5%～ 10%的完整谷粒（或小麥），并給予 10%～ 15%的青綠飼料。網(wǎng)床內(nèi)飼養(yǎng)，雞活動范圍小、雞體能量消耗少，增重加快；雞在圈圍的院林地散養(yǎng)，能捕食野生雜草和生物昆蟲，改變食物結(jié)構(gòu)，肉質(zhì)品味高（保持土雞肉質(zhì)的品味）。將庭院林地用尼龍網(wǎng)圍起來，每隔 2～ 3 米遠(yuǎn)打一根樁柱，將尼龍網(wǎng)捆在樁柱上，靠地面的網(wǎng)邊用泥土壓實(shí)。網(wǎng)床的多少以養(yǎng)雞的數(shù)量來定，一般按 45～ 20 只 /平方米來計(jì)算（前期密度大一點(diǎn)）。在初次的飲水中加入 5%的葡萄糖，連用兩天；第三天在飲水中加入 %～ %的高錳酸鉀。 ：室內(nèi)的相對濕度保持 55%～ 65%，即 10 天之前為 60%～ 65%， 10 天之后為 55%～ 60%；室內(nèi)保持空氣新鮮，無刺鼻、熏眼的感覺。由于品種間相互雜交，因而雞的羽毛色澤有 “黑、紅、黃、白、麻 ”等，腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等，市場消費(fèi)也不一樣。但由于它生長速度慢（ 5 個 月才長大出欄），農(nóng)戶零星散養(yǎng)量不多，因而養(yǎng)殖者的總體經(jīng)濟(jì)效益不高，難增收致富。西南山地區(qū)：彭縣黃雞、峨嵋黑雞、武定雞、中國斗雞（版納斗雞）。此外，記住以下要訣，就能選到稱心如意的靚烏骨雞：毛色越白越好 (特指白羽烏骨雞 )，肉色越黑越好，羽毛越豐滿越好， “十全 ”特征 (即叢冠、纓頭、綠耳、胡須、絲毛、毛腳、五爪、烏皮、烏肉、烏骨 )越明顯越 好。該集團(tuán)生產(chǎn)技術(shù)中心副總經(jīng)理鄒桂林告訴記者，其中一些屬土雞類的品種，長得較慢，例如集團(tuán)養(yǎng)殖的湘飛雞、天露草雞、烏骨雞、文昌雞等品種，養(yǎng)到 120 天也才 2 斤多，在這之后如果再養(yǎng)下去，雞吃的飼料就會轉(zhuǎn)變成肥脂，反而不好吃；相比之下，集團(tuán)另一個快大類的品種快大黃雞養(yǎng) 60 天就已經(jīng) 3 斤重。由于品種間相互雜交，因而雞的羽毛色澤有 “黑、紅、黃、白、麻 ”等，腳的皮膚也有黃色、黑色、灰白色等，市場消費(fèi)也不一樣。雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋。市場較好，因?yàn)楝F(xiàn)在提倡綠色食品；但要盡量有自己的品牌。放養(yǎng)地控制在 7 畝，每畝可放養(yǎng)成雞 500800 只為最佳。 土雞需要放養(yǎng)，從以上可以看出，養(yǎng)土雞的缺點(diǎn)是占地面積較大。 一畝地可以養(yǎng)多少土雞 一畝地可以養(yǎng)多少 土雞 ，這和你的飼養(yǎng)方法，飼養(yǎng)技術(shù)，以及你的飼養(yǎng)環(huán)境有很大關(guān)系。雞重 —斤 /只?，F(xiàn)將 2020 年養(yǎng)雞市場前景分析 如下： 隨著 生態(tài)養(yǎng)殖 在農(nóng)村的不斷推廣， 發(fā)酵床養(yǎng)雞法 也得到了越來越多養(yǎng)雞戶們的認(rèn)可。據(jù)報(bào) 道，很多養(yǎng)殖戶 用 5％－ 20％的 蠅蛆 飼養(yǎng)土雞，再補(bǔ)喂 15％－ 20％青綠多汁的嫩飼草 新型皇竹草或臺灣甜象草， 還用活力 99 保健液拌料和用降解劑降解統(tǒng)糠料 40%60%， 并讓 雞自由采食發(fā)酵床上的益生菌 ，飼養(yǎng) 90－ 100 天，每只土雞重可達(dá) 千克，每只可獲純利 8－ 10 元。但是，在國內(nèi)市場上，農(nóng)戶家養(yǎng)的土雞，被老百姓所稱的 “ 洋雞 ” 、 “ 飼料雞 ” 卻要搶手得多。例如，在廣東市場上一般肉雞每千克為9 元，而名優(yōu)土雞（如草雞、烏骨雞）是每千克 18 元，相差一倍。如果一個農(nóng)戶每批飼養(yǎng)土雞 1000 只，每年交叉飼養(yǎng) 6 批，如果銷路有保證的話，則年純收入為 萬元。尤其是在 2020 年，隨著經(jīng)濟(jì)形式的不斷回暖，人們的生活水品越來越高，對口中食的要求也越來越苛刻，很多家庭已經(jīng)是非土雞蛋不吃，非土雞湯不喝。一只雞的成本在 12—15 元左右，利潤由于各地的價格不同一般在 10—25 元之間。從理論上講，一只雞的活動空間 平方即可，算下來一畝地至少可以養(yǎng) 2600 只左右。但由于生態(tài)、安全、無污染，味道好，價格比飼料雞高出 2 倍以上，所產(chǎn)蛋也比圈養(yǎng)雞價格高出 2 倍以上，且供不應(yīng)求，非常暢銷。 3 畝為房舍用地，為幼雞飼養(yǎng)，產(chǎn)蛋，人工操作用地。年利潤正常情況應(yīng)該在 12 萬元左右。雞肉、蛋品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富，市場需求前景廣闊 .對于具備一定條件的農(nóng)戶來說，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較 低廉，適合家庭養(yǎng)殖。故要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場的品種，就廣東而言，三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。長得慢的品種會比長得快的品種口感更好些，因?yàn)榧∪庥许g勁，水分含量低，肌間脂肪含量高，所以吃起來也香一些，用市民話說是“有嚼勁”。 至于其它土雞，一般特征是頭很小、體型緊湊、胸腿肌健壯、腳脛細(xì)長，腳桿皮膚粗糙，腳底有大塊老繭，行動靈活，毛色光亮。東北區(qū)：林甸雞、大骨雞、黃淮海區(qū)：北京油雞、壽光雞、濟(jì)寧雞。 如何改變這一現(xiàn)狀，開發(fā)農(nóng)村土雞產(chǎn)業(yè)，使土雞長得快，肉質(zhì)又好，戶養(yǎng)量多呢？采用 “優(yōu)質(zhì)高效養(yǎng)殖土雞新技術(shù) ”養(yǎng)殖土雞，既能達(dá)到保持土雞肉味特色，又有較快的增重速度（ 90～100 天達(dá) ～ 公斤）。故要選養(yǎng)適宜當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場的品種，就廣東而 言，三黃雞、杏花雞、麻雞均是較好的品種。 ：頭 5 天可保持每天 23 小時的光照，以后為 17 小時的光照（包括自然光照在內(nèi)）。 。 網(wǎng)床第一層離地面高 40 厘米，網(wǎng)床高 30 厘米，上下層之間的距離 20 厘米，一二層網(wǎng)床頂部應(yīng)擱置承糞板（可用三層板）。所圈圍場地的面積，一般以每只雞不少于 平方米計(jì)算，越寬越好。 日糧搭配 選擇營養(yǎng)全面、適口性好，易于消耗的肉雞全價顆粒料，再適當(dāng)搭配其他的飼料養(yǎng)雞，才能保證雞的正常生長發(fā)育，加快增重速度和使雞肉風(fēng)味不變，因此要科學(xué)地搭配日糧。 在庭院散養(yǎng)期間，選用大雞全價顆粒料，日糧中還要加入 10%～ 15%的完整谷粒（或小麥），添加 15%～ 20%的青綠飼料。因此，要搞好免疫接種和消毒防疫工作，減少雞的死亡，提高成活率和商品率。19～ 90 日齡在飼料中添加氯苯、抗球王等抗球蟲的藥進(jìn)行驅(qū)蟲、雞舍每天要清掃干凈，并用生石灰對地面和承糞板上進(jìn)行消毒。 地上式的更為簡單一些，也適用于舊雞舍的改造，只需要在舊雞舍內(nèi)的四周，用相應(yīng)的材料（如磚塊、土坯、土埂、木板、或其他當(dāng)?shù)乜衫玫牟牧希┳?30～40 厘米高的擋土墻即可（其實(shí)是遮擋墊料），地面要求是泥地（使用水 泥地面改造要在每平方米面積鉆 610 個直徑為 4 厘米的孔），墊料 30～ 40 厘米的墊料，加入菌種即可以了。 充分利用陽光的溫度控制：大棚上復(fù)薄膜、遮陽網(wǎng)，配以搖膜裝置，棚頂每5 米或全部設(shè)置天窗式排氣裝置，天熱可將四周裙膜搖起，達(dá)到充分通風(fēng)的目的。 發(fā)酵床養(yǎng)雞的通風(fēng)：可以使 用傳統(tǒng)的風(fēng)機(jī)進(jìn)行機(jī)械通風(fēng)，或者自然通風(fēng)。 發(fā)酵床雞舍內(nèi)，休息架就是育雛箱，將休息架三面覆蓋圍起來，在前面放一塊擋板即可育雛。 同時，在雞舍外另外單獨(dú)建設(shè)一個隔離欄舍，以備病雞處理之用。 活力發(fā)酵床養(yǎng)雞的墊料可以選擇更多的墊 料，可以 100%采用鋸末或谷殼，也可以鋸末和谷殼各 50%；還可以全部將玉米芯和玉米秸稈打碎使用（使用時間稍短）。 墊料多長時間需要更換？一般 年更換表層 10 厘米的墊料， 34 年更換上層 20 厘米厚的墊料， 5 年左右全部更換。 如 果將之改造成活力發(fā)酵養(yǎng)雞方法，則一次性添加墊料，可以使用幾年，氨氣重等帶來的弊端明顯下降，且方法簡單。 將 2030厘米的墊料直接鋪設(shè)在水泥地面上（南方薄、北方厚，最低要求 20厘米以上，最好是 30 厘米，夏天一定要薄，建議 20 厘米，進(jìn)入氣溫下降時增加一些即可），每 20平方米面積使用 520 公斤玉米粉 +4 包活力 99 生酵劑（高溫季節(jié)使用 5 公斤玉米粉，溫度越低使用量越大），將玉米粉與活力 99 生酵劑混合灑在墊料上，簡單用耙子翻耙一次，淋水到濕透，稍微壓實(shí)，覆蓋薄膜進(jìn)行發(fā)酵，一周后即可使用。 4 活力發(fā)酵床養(yǎng)雞與活力發(fā)酵床養(yǎng)豬有哪些不同特點(diǎn) 活力發(fā)酵床養(yǎng)雞相對于活力發(fā)酵床養(yǎng)豬來說，有不同的特點(diǎn)： ①發(fā)酵床養(yǎng)雞利用動物自身的特點(diǎn)的地方更多，如雞會用嘴啄食，又會用腳刨食，豬一般則對墊料的作 用只是利用鼻來拱料，則更為節(jié)約人力。任何人只要簡單地略作改動，即可以把舊雞舍改造成發(fā)酵床養(yǎng)雞舍。 而且由于雞是小型動物，所需要的塑料大棚的大小也就可以靈活 變 動（不像豬舍規(guī)定要有一定的大?。?，大一點(diǎn)小一點(diǎn)都沒有關(guān)系， 所以，只需要選擇地勢高燥一點(diǎn)的地方，可以隨地而建，應(yīng)勢順建等。 ⑥正是由于雞糞中的營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)大于豬糞，所以，雞場 的臭味也遠(yuǎn)大于豬場，硫化氫和氨氣濃度是豬場的十倍以上，對雞的健康影響非常大，發(fā)酵床可以基本消除養(yǎng)殖場氨氣和臭味，所以，使用發(fā)酵床養(yǎng)雞，相對于發(fā)酵床養(yǎng)豬來說，單位投入產(chǎn)生的效益更為顯著，使用發(fā)酵床的經(jīng)濟(jì)效益更高，降低雞的發(fā)病率的對比效果更為顯著。 [注意 ]不建議使用發(fā)生殼做發(fā)酵床養(yǎng)雞墊料 我們反對使用花生殼作為發(fā)酵床養(yǎng)雞的墊料 ,即使要用 , 也只能用到最多 2030%,并一定要放置于最底層 , 而且要有一定的厚度的情況下使用。 飼養(yǎng)約 60 天快大雞雞肉改善很大，且死亡率、發(fā)病率都有優(yōu)勢，我們目前還沒有嘗試，但可以肯定效益會更好。我國自 20 世紀(jì) 70 年代中期，伴隨著規(guī)模化養(yǎng)雞的興起，雞糞的處理一直困擾著養(yǎng)雞場的經(jīng)營者和有關(guān)管理部門。據(jù)估算，到 2020 年，全國畜禽糞便的排放量將達(dá) 45 億噸。國內(nèi)外有關(guān)專家對畜禽糞便污水凈化的方法進(jìn)行了大量的研究，現(xiàn)有的各種畜禽糞便的處理技術(shù)都有一定效果，但由于投資大和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)高，一般養(yǎng)殖場很難承受巨額的 糞便處理投資，使本來就微利的畜禽養(yǎng)殖企業(yè)（農(nóng)戶）難以承受，無奈之下，我國很多的大中型城市為了對城區(qū)不造成污染，劃定禁養(yǎng)區(qū)，把本在城郊造成污染的養(yǎng)殖場，搬遷到農(nóng)村。我國在這方面的技術(shù)水平與發(fā)達(dá)國家相比還 有一定差距。 盡管蛋雞籠養(yǎng)對發(fā)展養(yǎng)禽業(yè)做出了巨大貢獻(xiàn) ,但隨著社會的進(jìn)步和人們思想意識的提高，雞的動物福利成為公眾的首要關(guān)注對象。 20 世紀(jì) 90 年代，瑞典提出了禁止所有產(chǎn)蛋雞的籠養(yǎng)，德國政府已經(jīng)在 2020 年底，禁止所有的傳統(tǒng)蛋雞籠養(yǎng)育方式，歐盟要求在 2020 年禁止使用傳統(tǒng)型雞籠。動物福利是全世界關(guān)注的問題，我國是發(fā)展中的國家，對我國養(yǎng)禽業(yè)來說，重視并解決存在的動物福利問題是勢在必行。 另外，目前的養(yǎng)雞模式給雞帶來的疾病是非常可怕的，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國每年因各類禽病帶來的死亡率高達(dá) 10%以上，損失近百億人民幣。另外，還提高了雞肉和蛋的品質(zhì)，減少藥物殘留，大幅減少了疾病的發(fā)生，生產(chǎn)無公害肉蛋產(chǎn)品，保障了人和雞的健康等，且投資小，規(guī)模形成快，一舉數(shù)得。 最關(guān)鍵是，采用發(fā)酵床養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、養(yǎng)鴨技術(shù)疾病少、利潤高，試想一下如果初涉養(yǎng)殖的你就遇到了沒完沒了的動物疾病，不僅把你弄得手忙腳亂，還會給你帶來沉重的打擊。 一次建設(shè)可以使用 5 年以上，使用到期后的墊料也是優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料。 另外，我們知道，傳統(tǒng)籠養(yǎng)雞的消化道極短，這就造成飼料消化不好，造成雞糞中仍然含 有大量營養(yǎng)物質(zhì)，如雞糞的粗蛋白仍然達(dá)到了 28%左右，在發(fā)酵床中飼養(yǎng)的家禽，消化道多 長三分之一，從而大大提高了雞對飼料的消化吸收率，其結(jié)果就是：①飼料報(bào)酬大大提高，料肉比大大降低，效益大增；②排出的糞便臭味大大減少，減少了發(fā)酵床發(fā)酵糞便的壓力，延長了發(fā)酵床的使用壽命和發(fā)酵效率；③雞舍內(nèi)的空氣質(zhì)量更好，雞更加健康，最終形成一個良性循環(huán)。 發(fā)酵床養(yǎng)雞上規(guī)模快、見效快。如果發(fā)現(xiàn)雞患有大腸桿菌疾病可以采取以下治療措施：①給藥：直接給雞喂藥物，如禽百康，如果嚴(yán)重可以結(jié)合注射禽病一針康；②對墊料直接進(jìn)行帶雞消毒，例如可以采用 20 克毒菌清兌水 100 公斤對墊料表面進(jìn)行均勻潑灑，雖然殺死大腸桿菌的同時也會殺死上層的有益菌，但消毒劑藥效一消失（ 2天后）， 下 層的微生物會再次繁衍上來，結(jié)合 1%保健液的表面噴灑，墊料就會快速恢復(fù)；③使用臭氧發(fā)生器：對欄舍全部釋放臭氧，或局部分區(qū)進(jìn)行，最有效的方法就是 對 雞給藥的同時，分區(qū)域在墊料表面覆蓋薄膜，將臭氧輸 入 到薄膜下面 30 分 鐘以上，即可快速殺滅大腸桿菌和其它有害菌，而對發(fā)酵床中的益生菌基本不會傷害。 ：活力發(fā)酵床球蟲很少，因?yàn)閴|料發(fā)酵層一直 處于一個厭氧的發(fā)酵狀態(tài)是球蟲非常不喜歡的，但由于管理不善還是偶爾發(fā)生，主要原因是污水進(jìn)入、濕度過大等原因引起的。立體蛋雞籠養(yǎng)可以通過人工機(jī)械翻耙的方式進(jìn)行 養(yǎng)殖。按照雛雞“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活潑好動”的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行選擇，通過“一看、二摸、三聽”的方法來鑒別雛雞的強(qiáng)弱優(yōu)劣。 新進(jìn)入雛雞之前，對之前的養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行清洗消毒處理，飲水器、料槽需先消毒，使用毒菌清 1 小包兌水 100 公斤，對欄舍、食槽、拌料場所和器具、周圍環(huán)境進(jìn)行噴灑消毒。 ⑶、與發(fā)酵床養(yǎng)豬相似，需要經(jīng)常觀察糞便情況。冬季、雨水季節(jié)可以長時間不噴灑，主要根據(jù)墊料表面的濕度要決定，只要墊料有些濕潤就不需要補(bǔ)充。飼料或飲水中添加微生物制劑。 在飲水中添加微生物制劑的方法：可以在飲水中添加活力 99 保健液，添加保健液的量為飲水量的 2～ 5%。 采用純鋸末做墊料的發(fā)酵床，并且按照我們以上技術(shù)制作，一般只需要在每批雞出欄后（或每 34 個月）補(bǔ)充極少量的新墊料（約 5%），或者兩批雞出欄后補(bǔ)充一次（ 68 個月）。 冬天和溫度低于 15℃時墊料寧肯干一點(diǎn)，不能過濕。 平時多注意表面層的水份，如果太干，則需要灑上點(diǎn)水，最好是以 1%的保健液水（ 100 公斤清水 +1 公斤保健液） ，如果陰雨天氣發(fā)現(xiàn)表層墊料過于濕潤，則需要用耙子和鏟子進(jìn)行適當(dāng)松料，把耙鏟插入料中約 15