中國食品質(zhì)量法規(guī)ppt課件-wenkub
2023-01-23 04:14:17 本頁面
【正文】 74條款。它一方面規(guī)定嚴(yán)厲 制裁 產(chǎn)品質(zhì)量違法行為及制假偽劣行為；另一方面又規(guī)定 鼓勵(lì) 企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到并且超過行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、國家標(biāo)準(zhǔn)和國際標(biāo)準(zhǔn)。它是產(chǎn)品質(zhì)量的 基本法 ，屬于 一般法律 ，全面規(guī)范了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理體制，有關(guān)質(zhì)量的義務(wù)與責(zé)任以及損害賠償。 《 產(chǎn)品質(zhì)量法 》 原有條文 51條。修正后增加到了 74條，新增加了 25條，刪除 2條，修改了 20條，近三分之二的條文均有修改。 ? 標(biāo)本兼治，突出重點(diǎn)。 ? 立足國情，借鑒國外。 第一章 總則（ 11條） 第二章 產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)督（ 14條） 第三章 生產(chǎn)者、銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù)（ 14條） 第一節(jié) 生產(chǎn)者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù) 第二節(jié) 銷售者的產(chǎn)品質(zhì)量責(zé)任和義務(wù) 第四章 損害賠償（ 9條） 第五章 罰則（ 24條） 第六章 附則 （ 2條） ? 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督方面的內(nèi)容 ? 產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理體制：國家 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 和地方各級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局是我國產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的主管部門。 ? 產(chǎn)品或者其包裝上的 標(biāo)識要求 ：第 27條的 5項(xiàng)要求。 ? 銷售者應(yīng)當(dāng)采取措施， 保持 銷售產(chǎn)品的 質(zhì)量 。 ? 民事責(zé)任：產(chǎn)品質(zhì)量民事責(zé)任是指違反產(chǎn)品質(zhì)量義務(wù)所應(yīng)承擔(dān)的民事法律后果，分為 合同責(zé)任 和 產(chǎn)品責(zé)任 兩種。生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品因缺陷造成他人人身和財(cái)產(chǎn)損害時(shí)，不論生產(chǎn)者是否有過錯(cuò)，均應(yīng)向受害人賠償。包括行政處分和行政處罰。 刑罰方法包括拘役、有期徒刑、無期徒刑、死刑四種主刑和罰金、沒收財(cái)產(chǎn)兩種附加刑。 ? 原則規(guī)定與具體規(guī)定的關(guān)系：具體規(guī)定是原則規(guī)定的具體化，一般應(yīng) 適用具體規(guī)定 。 ? 《 食品衛(wèi)生法 》 的任務(wù) ，保障人民身體健康，增強(qiáng)人民體質(zhì) 。 ，食品添加劑，食品容器、包裝材料和食品用工具、設(shè)備、洗滌劑、消毒劑；也適用于食品的生 產(chǎn)經(jīng)營場所、設(shè)施和有關(guān)環(huán)境。 ，技術(shù)性強(qiáng)，技術(shù)規(guī)范多，執(zhí)法過程也必須以法定技術(shù)規(guī)范為標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)。 ? 法律責(zé)任的內(nèi)容 ? 行政處罰：見 《 食品衛(wèi)生法 》 第八章第三十九至四十七條，罰款、沒收違法所得、吊銷衛(wèi)生許可證等行政處罰。以暴力、威脅方法阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員依法執(zhí)行職務(wù)的，依法追究刑事責(zé)任；拒絕、阻礙食品衛(wèi)生監(jiān)督管理人員依法執(zhí)行職務(wù)未使用暴力、威脅方法的，由公安機(jī)關(guān)依照治安管理處罰條例的規(guī)定處罰。 ? 給有關(guān)管理部門提供專門的信息，據(jù)此判斷是否符合有關(guān)法律、法規(guī)的要求。 不適用于裸裝食品、預(yù)包裝新鮮水果和蔬菜、保健食品和營養(yǎng)口服液以及飯店、內(nèi)部食堂等群眾就餐場所供應(yīng)的包裝食品。如在現(xiàn)有技術(shù)條件下不能明確功效成分，應(yīng)確定與保健功能有關(guān)的主要原料名稱； (四 )標(biāo)簽、說明書及廣告不得宣傳療效作用。 ? 保健食品標(biāo)簽、說明書及廣告宣傳管理 保健食品標(biāo)簽和說明書必須符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，并標(biāo)明下列內(nèi)容： (一 )保健作用和適宜人群； (二 )食用方法和適宜的食用量； (三 )貯藏方法：
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