江蘇公共營養(yǎng)師四級復(fù)習(xí)資料公共營養(yǎng)師四級技能測試-wenkub
2023-01-21 12:27:06 本頁面
【正文】 一位女性， 30 歲，身高 165cm，體重 58kg 公司職員，該女性某日準(zhǔn)備了大米、豬大排，豆腐，青菜等，若全日碳水化合物所提供能量占總能量的 60%，脂肪占 25%，中餐攝入量占全日能量 40%，請確定其中餐主食的供給量。（保留小數(shù)點后 1 位數(shù)）（ 25 分） 表 1 成 人每日能量供給量估計表（ kcal/kg 標(biāo)準(zhǔn)體重 ） 體型 體力勞動 極輕體力勞動 輕體力勞動 中體力勞動 重體力勞動 消瘦 35 40 45 45～ 55 正常 25～ 30 35 40 45
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