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正文內(nèi)容

酒店行政人事部管理規(guī)范-wenkub

2022-10-02 21:40:59 本頁面
 

【正文】 N 總務(wù)員 直轄下屬 SUBORDINATE 無 職級 JOB LEVEL B 級領(lǐng)班 班次 SCHOOL GRADE ORDER 8: 30— 19: 00 (中間有用餐) 編 制 數(shù) ( 人 )ESTABLISHMENT 1 編號 REF CODE P& T 005 工作概述 JOB SUMMARY: 負責(zé)酒店員工餐廳、員工宿舍、 員工浴室更衣室管理、醫(yī)務(wù)室管理、后勤事務(wù)管理等工作 。身高, 米。 1負責(zé)每月辦公用品的領(lǐng)取、發(fā)放工作。 負責(zé)員工獎懲、加班工資的審核、報批工作及時登記造冊,并做入工資中。 做好員工的考勤、請假、異動等匯總工作,制作工資單制作和發(fā)放工作。 做好新進員工入職報到手續(xù),填寫入職申請表格,收取和核對各類證件。 特殊要求:熟悉本部門的業(yè)務(wù)程序,了解酒店各項服務(wù)工作規(guī)律和特點,掌握與工作有關(guān)各項業(yè)務(wù)知識;關(guān)于交際,儀表整潔大方,有較高的工作威信;有敏銳的觀察力和處理人際關(guān)系的能力。 素質(zhì)要求 QUALITY REQUEST: 基本素質(zhì):堅毅果斷,口齒清楚;個性開朗,能適應(yīng)不同性格、類型的人;熟悉客房、關(guān)廳工作,略懂餐飲、工程和財務(wù)知識;具有高度的工作和服務(wù) 熱枕,能吃苦耐勞,具有犧牲精神; 自然條件:五官端正,氣質(zhì)高雅。 1做好每月的質(zhì)檢工作,受 經(jīng)理 委托,經(jīng)常深入部門,發(fā)現(xiàn)問題,及時提出。 1負責(zé)與有關(guān)政府機關(guān)、教育機構(gòu)建立友好的工作關(guān)系。 負責(zé)建立并完善酒店二級培訓(xùn)體系。 根據(jù)酒店經(jīng)營方針、管理目標和酒店在管理、服務(wù)上存在的問題 ,分析培訓(xùn)需求,制定酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計劃。 外語水平:具有英語聽、說、讀、寫能力,有較強的口譯、筆譯能力。有較強的組織 能力和協(xié)調(diào)能力,團結(jié)同事,工作中能建立良好的人際關(guān)系。 做好員工基本養(yǎng)老金、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、生育保險、工傷保險各項福利的填報審核和管理工作,協(xié)助財務(wù)部做好員工個人收入所得稅的代扣、代繳工作。 負責(zé)辦理員工的招聘、退職工手續(xù)和人事檔案轉(zhuǎn)遞。 根據(jù)酒店實際情況及年度經(jīng)營計劃,提出勞動定員定編意見和方案,編制勞動力需求計劃,做到結(jié)構(gòu)合理,協(xié)調(diào)平衡。 掌握酒店管理基本知識,懂心理學(xué)及行為科學(xué) 。 自然條件:年齡在 30 歲以上,五官端正,身體健康。 負責(zé)建立和完善勞動用工規(guī)章制度,嚴格依法用工,切實保障員工的合法權(quán)益,減少勞動爭議的發(fā)生,對員工提出的正當(dāng)合理要求,要認真、妥善處理;努力改善員工的工作環(huán)境和生活條件,增強酒店員工的凝聚力。 負責(zé)員工檔案的管理,勞資人事資料的統(tǒng)計工資。 貫徹執(zhí)行政府有關(guān) 行政人事 管理的方針、政策和法規(guī),全面負責(zé)酒店勞動定員定編、制定酒店人事管理、工資福利分配政策,制定和完善管理人員及員工培訓(xùn)、考核、晉升、獎勵等各項制度,實施科學(xué)管理。制定員工的招聘計劃并做好招聘工作。掌握酒店各部門的人員定編,工資和工作時間安排情況,確保各項勞動勞資人事經(jīng)濟指標的完成。在抓員工基礎(chǔ)普及教育的同時,逐步推行崗前 培訓(xùn) 與技能、業(yè)務(wù)的專業(yè)知識 培訓(xùn) ,專業(yè)技術(shù)知識與綜合 管理 知識相結(jié)合的交替教育 , 提高 培訓(xùn) 模式及體系; 1負責(zé)酒店員工食堂、洗浴室、員工宿舍、活動室的管理工作。建立健全人事勞資統(tǒng)計核算標準,定期編制勞資人事等有關(guān)的統(tǒng)計報表;定期編寫上報年、季、月度勞資、人事綜合或?qū)n}統(tǒng)計報告; 8.負責(zé)做好員工勞動紀律 管理 工作。設(shè)計人事 管理 工作程序,研究、分析并提出改進工作意見和建議; 3.負責(zé)對本部門工作目標的擬訂、執(zhí)行及控制; 4.負責(zé)合理配置勞動崗位控制勞動力總量。組織 人員 定額編制,做好各部門及有關(guān)崗位定員定編工作,結(jié)合 酒店 實際,合理控制勞動力總量及工資總額,及時組織定額的控制、分析、修訂、補充,確保勞動定額的合理性和準確性,杜絕勞動力的浪費; 5.負責(zé)人事考核、考查工作。定期或不定期抽查 酒店 勞動紀律執(zhí)行情況,及時考核,負責(zé)辦理考勤、獎懲、差假、調(diào)動等 管理 工作; 9.嚴格遵守 勞動法 及地方政府勞動用工政策和 酒店 勞動 管理 制度,負責(zé) 招聘 、錄用、辭退工作,組織簽訂勞動合同,依法對員工實施 管理 ; 10.負責(zé)核定各崗位工資標準。 1對員工的規(guī)范進行督導(dǎo)管理。負責(zé)員工檔案的管理,勞資人事資料的統(tǒng)計工資。負責(zé)辦理員工晉升、調(diào)動、考核、離職等有關(guān)手續(xù)。 根據(jù)酒店經(jīng)營目標和工作需要,組織編制行政人事部年度工作計劃與成本費用預(yù)算,并組織實施。 負責(zé)協(xié)調(diào)和指導(dǎo)酒店各部門制訂 行政人事 需求計劃,掌握和控制酒店的人員編制總量,按編制合理安排和調(diào)配余、缺人員,做好員工晉級、提升、續(xù)聘和辭退等工作事宜。 考核和督導(dǎo)本部門員工的工作,努力提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),關(guān)心員工生活,做好員工的政治思想工作。 文化程度:具有大專以上學(xué)歷。 外語水平:具有一般英語的聽、說、讀、寫能力。 熟悉店內(nèi)各類人員的數(shù)量、結(jié)構(gòu)等基本情況,了解和掌握各部室人員忙閑、余缺動態(tài),做好調(diào)余補缺工作。 在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,具體負責(zé)酒店勞動工資和員工福利的管理工作,對 經(jīng)理 負責(zé)并報告工作。 1關(guān)心員工的工作環(huán)境和勞動條件,及時提出改進意見和建議,保障員工身心健康。 自然條件:年齡在 25 歲以上,五官端正,身體健康。 特殊要求:具有艱苦奮斗的精神。 負責(zé)酒店年度、月度培訓(xùn)計劃實施的組織、協(xié)調(diào)工作。 安排各部制定年度、月度培訓(xùn)計劃。 1審批、修改、制定各種培訓(xùn)教材。 1制定每月質(zhì)檢計劃,定期參與質(zhì)檢小組的檢查與日常工作。年齡在 25 歲以上,男性身高: 米 ,女性身高: 米 文化程度:大??苹蛲葘W(xué)歷,英語專業(yè)最好。言語得體、彬彬有禮、不卑不亢。 制作員工名牌。 負責(zé)酒店員工各項扣款工作。 1負責(zé)做好員工的工號管理,做好名牌、臨時識別證的登記造冊工作。 1完成 經(jīng)理 及助理交辦的其它工作。 文化程度:具有大??埔陨蠈W(xué)歷,以較強的中文寫作能力。 工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILTIES: 在 經(jīng)理 領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)酒店的員工宿舍管理、員工餐廳管理、員工浴室更衣室管理、醫(yī)務(wù)室管理、后勤事務(wù)管理等工作,并向 經(jīng)理 匯報工作。 貫徹執(zhí)行員工餐廳的各項管理制度和各項規(guī)章制度 。督導(dǎo)教育員工餐廳工作人員嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和各項管理制度,確保食品衛(wèi)生質(zhì)量。負責(zé)每月辦公用品的領(lǐng)取、發(fā)放工作。 自然條件:年齡 30 歲以上,身體健康,五官端正。 特殊要求:能夠熟練使用現(xiàn)代辦公設(shè)備。 合理使用食品原料和輔料,節(jié)約水、電、柴油等能源消耗,努力降低成本。 文化程度:廚師烹飪專業(yè)畢業(yè),高中以上學(xué)歷。 政策制定人 PREPAREDBY 審批人 APPROVEDBY 采用日期 EFFECTIVE 部門 DEPARTMENT 行政人事部 直接上司 REPORTING TO 總務(wù)員 職位 POSITION 員工餐廳清潔員 直轄下屬 SUBORDINATE 無 職級 JOB LEVEL D 級服務(wù)員 班次 SCHOOL GRADE ORDER 8: 30— 19: 00 (中間有用餐) 編 制 數(shù) ( 人 )ESTABLISHMENT 3 編號 REF CODE P& T 007 工作職責(zé) DUTIES RESPONSIBILTIES: 聽從 總務(wù)員 安排,認真做好原料粗加工和清洗工作。 完成 總務(wù)員 分配的其它工作。 工作經(jīng)驗: 1 年以上酒店工作經(jīng)驗。 做好更衣室的防盜等安全工作。 員工生活區(qū)的衛(wèi)生間打掃工作。 1完成上級交辦的其它工作 。 工作經(jīng)驗: 1 年以上酒店工作經(jīng)驗。 做好宿舍的防火、防盜等安全工作。 資產(chǎn)物品保管整理工作。 1完成上級交辦的其它工作。 工作經(jīng)驗: 1 年以上酒店工作經(jīng)驗。 定期維修保養(yǎng)車輛,保證車輛完好率,使車輛經(jīng)常處于良好的工作狀態(tài)。 自然條件:五官端正、身體健康,身體狀況符合司機要求,男性 , 30 歲左右。 特殊要求:有駕駛執(zhí)照。 2 引用標準 ISO 9001:2020 行政人事 3 管理職責(zé) 酒店總經(jīng)理負責(zé)批準年度人事培訓(xùn)計劃預(yù)算、人力定編、薪酬標準及各項福利制度。 4 程序要求 服務(wù)特性 嚴格把關(guān),嚴格要求;關(guān)心理解,嚴愛并重。 1)因事設(shè)職,因崗擇人。 2)具有 一定的英語會話和書寫能力,特殊崗位英語要精通,并具備相應(yīng)工作經(jīng)驗、學(xué)識和業(yè)務(wù)水平。 1)用人部門根據(jù)《人員編制圖 (表 )》和《 崗位任職要求 》填寫《 員工招聘申請表 》,上報行政人事部。 2)內(nèi)部招聘:招聘計劃經(jīng)總經(jīng)理批準,在員工公告欄中張貼招聘內(nèi)容進行內(nèi)部招聘。 2)經(jīng)理級以上員工由總經(jīng)理和行政人事部面試,由行政人事部 將面試和考核結(jié)果填寫在《酒店員工面試錄用審批表》中,上報總經(jīng)理批準。 4)醫(yī)務(wù)室初檢合格后,開具去防疫 站或指定醫(yī)院的體檢證明信。 2)本人持衛(wèi)生防疫站簽發(fā)的《健康證》或酒店指定醫(yī)院體檢合格證明。 辦理員工入店手續(xù) 1)員工報到,發(fā)給《員工手冊》、《酒店公共信息》、 《服務(wù)手冊》等,閱簽字,向其講明試用期三個月期間,若離店須提前七天打招呼,經(jīng)所在部門和行政人事部批準后方可辭職,否則以當(dāng)月工資相抵。 5)辦理更衣柜手續(xù)。 培訓(xùn) 人事經(jīng)理歸口負責(zé)各部門的新員工入職培訓(xùn)等內(nèi)容。 福利 1)行政人事部按國家規(guī)定為員工辦理各類社會保險。 5)員工宿舍:為外地聘用員工及本地離家 20 公里的員工提供住宿。 3)由行政人事部組織各項文娛活動,獲獎?wù)哂枰员碚眉蔼剟睢? 1)對提高酒店管理和服務(wù)質(zhì)量提出合理化建議,經(jīng)實施有重大成效者或?qū)μ岣呓?jīng)濟效益有重大貢獻者。 5)歷行節(jié)約,控制成本有顯著成績者。 9)在其它方面有重大貢獻者。 員工崗位變動,薪隨崗變,崗變薪變; 低薪崗位調(diào)向高薪崗,按新員工轉(zhuǎn)正考核執(zhí)行; 員工工資變動, 根據(jù)員工工作表現(xiàn)及工作能力,在其直接領(lǐng)導(dǎo)推薦下 ,依照 《 酒店職級工資晉升具備的相應(yīng)條件 》,通過考核后予以變動,但晉升的比例每年控制在 15%以下。根據(jù)行政人事部的“年度員工工作評估表”,由部門各級評估考核員工,考核結(jié)果經(jīng)行政人事部確認有效,并將作為員工個人發(fā)展及薪金調(diào)整的依據(jù),經(jīng)理級以上員工由總經(jīng)理考評。 終止合同:員工合同期滿終止合同,酒店按規(guī)定提前一個月給予書面通知,發(fā)放“勞動合同續(xù)簽征詢意見”。 撤出《酒店員工花名冊》及員工在酒店建立的檔案材料,裝訂保存,以備查。 負責(zé)員工醫(yī)藥費個人醫(yī)藥費賬戶管理、醫(yī)療費報銷審核、住院審核及病假審核。 (詳見《員工就醫(yī)管理規(guī)程》) 員工餐廳管理 總務(wù)員 負 責(zé)管理員工餐廳,嚴格遵照衛(wèi)生防疫標準,確保為員工提供營養(yǎng)可口的工作餐并保持員工餐廳環(huán)境整潔。(詳見《員工餐廳管理規(guī)程》) 員工宿舍管理 總務(wù)員 負責(zé)管理員工宿舍,嚴格執(zhí)行員工宿舍管理制度,確保宿舍治安、消防安全。(詳見《員工更衣室 浴室 管理規(guī)程》) 員工更衣室位于酒店 附樓 。 3)休 假時間及安排應(yīng)符合《員工手冊》的有關(guān)規(guī)定。 4)每月按規(guī)定日期審核正式工、臨時工《職工考勤記錄卡》及各部門文員填報的《職工考勤統(tǒng)計表》。 適用于酒店全體人員的培訓(xùn)。 保安部負責(zé)協(xié)助行政人事部 完成消防、內(nèi)保等基礎(chǔ)知識的全員培訓(xùn)。 :每年 12 月初行政人事部向各部門發(fā)放部門下年度培訓(xùn)計劃,由各部門填寫,于 12 月中旬降下一年度的培訓(xùn)計劃返回行政人事部。 2)內(nèi)部兼職培訓(xùn)員和管理者,承擔(dān)相應(yīng)培訓(xùn)內(nèi)容的授課。 部門經(jīng)理級以上管理者需接受的培訓(xùn): 1) ISO9001/ISO14001 管理體系基礎(chǔ)知識培訓(xùn); 2)參加旅游局主辦的崗位資格證書培訓(xùn); 3)外聘專家教授培訓(xùn); 4)外出考察、培訓(xùn)、參觀高星級酒店; 5)管理技能培訓(xùn)及行政人事管理培訓(xùn); 6)外語培訓(xùn); 培訓(xùn) 考核 員工各類內(nèi)部培訓(xùn)均應(yīng)簽到。 各部門根據(jù)“酒店年度培訓(xùn)計劃”每月 25日前編制下月的“部門月度培訓(xùn)安排表”,項目包括培 訓(xùn)內(nèi)容、教員、時間、地點、參加人員等,并填制當(dāng)月的“培訓(xùn)匯總表”及“培訓(xùn)執(zhí)行情況表”報行政人事部經(jīng)理處,行政人事部根據(jù)各部門“培訓(xùn)月度培訓(xùn)安排表”掌握培訓(xùn)計劃,落實情況并對培訓(xùn)績效進行評估 ,并填寫 “培訓(xùn)評估表”; 每半年由行政人事部召開首席酒店培訓(xùn)員會議,評價培訓(xùn)的有效性,征求意見和建議,調(diào)整培訓(xùn)步驟并對培訓(xùn)經(jīng)驗進行交流; 每年由行政人事部組織培訓(xùn)組織培訓(xùn)工作會議,對全年培訓(xùn)進行總結(jié),以便更好制定下年度的培訓(xùn)計劃; 培訓(xùn)紀錄 行政人事部培訓(xùn)經(jīng)理負責(zé)保管全部培訓(xùn)月報 、培訓(xùn)會議記錄和簽到表以及新員工入職培訓(xùn)的考卷、考核結(jié)果;各部門培訓(xùn)員保存對本部門員工進行業(yè)務(wù)考試、測試的考核結(jié)果的相關(guān)培訓(xùn)資料。 3 操作規(guī)范 人員申請 由于辭職、升遷、調(diào)職及其它事情引起的部門內(nèi)的崗位空缺,必
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