【正文】 濰坊學院本科畢業(yè)論文 II On the Exploration of Chinese Food International Market —— A Case Study of Shanxian Mutton Soup ABSTRACT Since China entered the WTO, the international situation violent development, but also to elevate the status of the world economy . China 39。據(jù)統(tǒng)計， 2021 年底，山東省食品類商品出口 億美元，占全省出口額的 %， 約占全國食品類商品出口的 %。濰坊學院本科畢業(yè)論文 1 目錄 中文摘要 ................................................................. I ABSTRACT ................................................................ II 引言 ..................................................................... 1 一、山東美食國際市場化發(fā)展概述 ........................................... 2 （一）山東美食買方市場分析 ............................................... 2 （二）山東美食賣方市場分析 ............................................... 2 二、山東美食 出口現(xiàn)狀與存在的問題 ......................................... 3 （一）山東美食企業(yè)出口的現(xiàn)狀 ............................. 錯誤 !未定義書簽。 2021 年初，單縣百壽紡羊肉湯開始進入國際市場，由開始的 184 萬出口額做起，憑借著自己的美食專業(yè)，良好的企業(yè)環(huán)境，不斷做強做大。s machinery industry , cultural industry, munication industry and the food industry has developed rapidly take . In the later evolving , our industry in the international market continued deformation , innovation, regroup , and finally peak. According to statistics, by the end of 2021, exports of food products in Shandong Province billion . dollars, accounting for % of the province39。隨著中國國際影響的增強，越來越多的作坊企業(yè)開始考慮進軍國際市場，各種各樣的山東美食也開始出現(xiàn)在國外的大街小巷，中國的美食品牌也開始打入國際。隨著山東美食的影響力的不斷擴展，專業(yè)化的國際地位急需規(guī)整，怎樣將美食打入國際市場，還有很長的路要走。在其指導下，順利應用走訪法，數(shù)字說明法，理論研究實際，列舉法，介紹了，中國進入 WYO 后，山東美食在國際市場的發(fā)展 旅程及前景。 （一）山東美食買方市場 分析 隨著世界市場的不斷擴大，各國的貿易力度不斷加強，食品貿易的步伐也在不斷加 快，各國的貿易需求不斷提升。由于中國產品的產量大，價格低，特色強，國際上越來越多的國家青睞于山東美食，越來越多的美食產業(yè)開始進入國際市場。由于較早進入，領先占據(jù)市場并找準市場定位，結 合國外美食經營模式，準確定位客戶群，使其深受消費者歡迎。在 2021 年國際食品安全論壇上， 國際食品科技聯(lián)盟秘書長 Judith Meech 女士指出，山東美食在進入印度過程中充滿曲折，順利打開印度市場，將是山東美食國際化史上一朵錦花。 隨著美食國際地位的不斷提升，美食的交接力度也不斷提升。此國外企業(yè)進入國內的案例，山東美食企業(yè)也可找出自己的路線，進軍國際市場。 2021 年我國食品行業(yè)累計利潤總額比去年同期增長 %。隨著 90 年代以來改革開放的發(fā)展，我國食品出口量逐年增加，但是主要是加工食品。另外飲料作為加工產品，增速也達到 %。作為產品生產大國，世界上極少有國家允許中國產品的消失。琳瑯滿目的工業(yè)制成品中，隨手就 可找來“ MADE IN CHINA ”產品，同樣，各式各樣的美食中，也難逃山東美食的挑戰(zhàn)。 隨著出口規(guī)模的加大， 農機產品 出口市場也開始向上升級，一步步轉入歐美等準入門檻較高的發(fā)達國家市場 。多年來，我國食品年增長率均在 10%左右。 除了少量的初級產品，我國把大量的精力投入到了再加工產品。 （二）山東美食出口存在的問題 仔細分析山東美食的出口現(xiàn)狀，其成效不容置疑，在激烈的國際斗爭中生存下來，有它的亮點及策略存在。低價格在政策補貼和國際市場價格的回升作用下，起色不大。另外，缺少技術壟斷，造成總體成本過高，收效低，投入大的市場缺點。 4．售后體系不健全 山東美食，雖作為速消品，不必像耐消品需要定期保養(yǎng)，更換及維修，但作為出口方，及時到位的售后體系還是很有必要的。 山東美食行業(yè)，服務意識淺薄，是普遍存在的一個現(xiàn)象。 一些國內美食出口企業(yè)為了在激烈的市場競爭中生存下來，或為了抓住客戶，向客戶提供虛假的美食信息，以引誘客戶訂單。但此多表現(xiàn)在表面，即使信息搜集全面，也少了解決問題的實質性行動，客戶回訪也多是走走過程，到最后，財力物力浪費，收效微乎其微。 2021 年，公司為了把企業(yè)做強做大，在年底聯(lián)手 臺灣昊盛興業(yè)股份有限公司 ， 企 業(yè) 建立起強有力的現(xiàn)代化標準牛羊宰割生產出口聯(lián)合專線。為了使百壽坊穩(wěn)占市場，單縣百壽坊細化國際市場，針對不同地區(qū)的客戶群，設計不同的經營模式或連鎖館營銷方式。 （二）注重質量把關 單縣百壽坊羊肉湯，始終把質量放在企業(yè)的第一位。產品從中檔開始在研發(fā)環(huán)節(jié)瞄準歐美中高檔市場，科研的公關以國際技術熱點為圓心，以高技術，高標準占領市場。對內部員工定期、專業(yè)化培訓。單縣百壽坊羊肉湯積極探索市場，對不同市場進行不同定位，找到差異性的入腳點，發(fā)展差異性服務。 （一）自主創(chuàng)立品牌 山東美食要想穩(wěn)定立于國際市場，不可忽視的是產品研發(fā)和品牌創(chuàng)立。 （ 2）自身出發(fā)，多方采納。要在多數(shù)趨同的產品中脫穎而出，品牌的設