白象食品股份有限公司項(xiàng)目建議書-wenkub
2023-05-26 12:39:10 本頁面
【正文】 響，在此采用PEST 模型進(jìn)行分析。 食品安全保障體系尚不夠完善。 消費(fèi)市場(chǎng)空間有所變窄。 品牌發(fā)展 隨著白象食品集團(tuán)的快速發(fā)展，“白象”品牌在國內(nèi)食品領(lǐng)域正不斷綻放出耀眼的品牌光輝。白象集團(tuán)先后被評(píng)為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“河南省糧食深加工和食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)”、“全省糧食深加工十家重點(diǎn)保護(hù)企業(yè)”和“中國面制品業(yè)最具活力的企業(yè)之一”。 行業(yè)地位 白象集團(tuán)現(xiàn)擁有國際一流方便面生產(chǎn)線 97 條，年產(chǎn)方便面近 100 億包。白象先后榮獲“亞洲品牌 500 強(qiáng)” 、“中國馳名商標(biāo)”、“國家免檢產(chǎn)品”、“中國知名品牌認(rèn)知百強(qiáng)”、“河南省著名商標(biāo)”、“全球食品工業(yè)大獎(jiǎng)”等諸多榮譽(yù)。 白 象 食品股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略項(xiàng)目建議書 2 近年來，由于廣大消費(fèi)者對(duì)方便面營養(yǎng)、安全的關(guān)注度越來越高，使方便面的認(rèn)同度有所下降。 食品安全事件時(shí)有發(fā)生，消費(fèi)者對(duì)食品安全仍較擔(dān)心，企業(yè)檢測(cè)能力、責(zé)任追溯制度等尚需加強(qiáng)和完善。 社會(huì)文化環(huán)境 （ 1）生活方式 社會(huì)的快速發(fā)展，使得人們的生活越來越忙碌，人們的生活方式也在進(jìn)行著不斷的變化，當(dāng)今社會(huì)，“速” 正當(dāng)?shù)馈? 政治方面 民以食為天，食品問題一直受到國家的重視，尤其是河南總公司，作為當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)受到了政府的高度支持。 白 象 食品股份有限公司發(fā)展戰(zhàn)略項(xiàng)目建議書 4 以方便粉絲為代表的方便面替代品目前在市場(chǎng)上異?；钴S，市場(chǎng)推廣的有聲有色，市場(chǎng)份額也與日俱增，前景一片大好，涌現(xiàn)了以白家粉絲為代表的被方便面企業(yè)視為直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手群。 康師傅的市場(chǎng)份額和忠誠度都占據(jù)了絕對(duì)優(yōu) 勢(shì)，統(tǒng)一是唯一一個(gè)有實(shí)力與康師傅抗衡的品牌，但它的品牌忠誠度與康師傅還有較大的差距，二者是市場(chǎng)上的兩大巨頭?？祹煾档漠a(chǎn)品線的特色決定了其強(qiáng)勢(shì)區(qū)主要集中在北方，且形成了一定的規(guī)模。 劣勢(shì) (W) 由于人們對(duì)“速食”產(chǎn)品的營養(yǎng)化需求的增加，其產(chǎn)品的口味化和營養(yǎng)化需進(jìn)一步加強(qiáng)。 威脅 (T) 全球金融危機(jī)在沒有消退的情況下，“速食”行業(yè)主要原材料價(jià)格呈大幅度的波動(dòng)趨勢(shì)。 三、白象 食品 股份有限公司 的 戰(zhàn)略 選擇 從上面的分析可以看出，白象股份有限公司要想在激烈的環(huán)境中不斷的擴(kuò)大市場(chǎng)增加利潤，應(yīng)充分利用環(huán)境機(jī)會(huì)和內(nèi)部能力優(yōu)勢(shì)，結(jié)合上部分的業(yè)務(wù)分析，白象應(yīng)采取一下策略： （一）發(fā)展戰(zhàn)略 白象的核心業(yè)務(wù)在方便面業(yè)務(wù)，應(yīng)該在此業(yè)務(wù)上采取集中性策略。 而實(shí)現(xiàn)集中策略的拓展形式是對(duì)新市場(chǎng)和新產(chǎn)品的開發(fā)。該系列方便面不僅延續(xù)了大骨面的優(yōu)勢(shì)和工藝，而且首次增加了‘骨湯濃縮精 華包’，力求為消費(fèi)者提供味道更加香醇、口感更為舒爽、營養(yǎng)更加豐富的骨湯面。白象面臨的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，包括康師傅和統(tǒng)一，都是多樣化的企業(yè)。所以，白象應(yīng)充分利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)和自己已建立的優(yōu)勢(shì)，專注其核心業(yè)務(wù)— 方便面業(yè)務(wù)的發(fā)展。 （四）競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 成本領(lǐng)先戰(zhàn)略 白象獲得成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的方式有很多種： （ 1）規(guī)模效應(yīng) 白象目前產(chǎn)能位于全國第三位，擴(kuò)大生產(chǎn)線，則巨大的產(chǎn)出可以減少單位成本上的固定成本，降低單位平均成本。 差異化戰(zhàn)略 白象所要實(shí)行的差異化可以在產(chǎn)品、價(jià)格、包裝等發(fā)面進(jìn)行加強(qiáng)，避開與市場(chǎng)巨頭的直接競(jìng)爭(zhēng)，開發(fā)新產(chǎn)品，發(fā) 展新市場(chǎng)，形成自己的特色。 華金 先生 飛騰 咨詢首席合伙人 飛騰 咨詢創(chuàng)始人，國際注冊(cè)管理咨詢師，中國資深管理咨詢專家，績(jī)效互動(dòng)理論創(chuàng)始人，中國高管效能建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)者。 章云 女士飛騰 咨詢高級(jí)合伙人 人力資源專業(yè)碩士，心理咨詢師，擅長(zhǎng)績(jī)效管理、薪酬設(shè)計(jì)和員工心智模式改善，十多年人力資源管理經(jīng)驗(yàn)，曾先后在宗申集團(tuán)、達(dá)芬奇家居等大型集團(tuán)公司擔(dān)任人力資源總監(jiān)等職務(wù)，并先后為數(shù)十家企業(yè)提供人力資源管理咨詢服務(wù)。 。依托復(fù)旦大學(xué)華商研究中心的強(qiáng)大支持，依托仁略咨詢強(qiáng)大的專家團(tuán)隊(duì)，秉承“不能執(zhí)行的方案只有負(fù)價(jià)值，不能貼身的咨詢只是空對(duì)空”的服務(wù)理念
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1