托管中心工作管理制度-wenkub
2022-09-21 10:09:48 本頁面
【正文】 ⑸ 儲(chǔ)藏：生鮮肉類隨時(shí)放在保鮮盒并放進(jìn)冰箱冷凍，易變質(zhì)蔬菜及時(shí)進(jìn)冰箱冷藏，存放在儲(chǔ)藏室的蔬菜分類科學(xué)、擺放整齊，既通風(fēng)又避光；冰箱及其它儲(chǔ)存蔬菜食品場(chǎng)所及食品器具應(yīng)做到每天清潔，每周清理，內(nèi)外無污垢。每天小掃除四次，每周兩次大掃除。從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，必須做到工作前洗手消毒、不留長指甲、不戴戒指、不吸煙。工作人員出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐病癥時(shí)，應(yīng)立即脫離工作崗位。 ⑶ 采購：“五不買”：不新鮮的不買，不衛(wèi)生的不買，不放心的不買，夏秋季節(jié)易中毒的蔬菜不買，非正規(guī)廠家及商場(chǎng)的不買。 ⑹ 餐具：用餐后及時(shí)清理，餐具嚴(yán)格做到一洗、二刷、三沖、四消毒。 二、 接 送 管 理 制 度 ⑴ 準(zhǔn)時(shí)：接送人員必須在放學(xué)前 45 分鐘攜帶托管學(xué)生聯(lián)系表到校門口指定地點(diǎn)等侯學(xué)生。接時(shí)要監(jiān)督學(xué)生悉數(shù)進(jìn)入托管中心，送時(shí)要督促學(xué)生 全部進(jìn)校門。輕放餐具不得有響聲。飯后引導(dǎo)學(xué)生到衛(wèi)生間漱口清潔口腔牙齒。 ⑶ 午休：午休過 程必須有工作人員在場(chǎng)看護(hù)并督促，進(jìn)入休息室的學(xué)生閉上雙眼躺臥，除了休息睡覺外，不得做其他任何無關(guān)的事，如：做作業(yè)、畫畫、看書、聊天、打電話、發(fā)短信、玩游戲等。下午 3：00開窗 30 分鐘。
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