【正文】 三、生育期避災性強，是減災增收的一項重要舉措 ................................................................... 18 第三章 市場分析 .................................................................................................................................... 20 一、馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化基地產(chǎn)出物用途調(diào)查 .................................................................................... 20 二、馬鈴薯現(xiàn)有生產(chǎn)能力調(diào)查 ........................................................................................................ 21 三、我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)競爭力分析 .................................................................................................... 32 四、馬鈴薯消費市場分析 ................................................................................................................. 38 五、酒精市場分析 ............................................................................................................................. 46 六、休閑食品 — 薯片市場分析 ........................................................................................................ 49 七、馬鈴薯 營銷合作模式 ................................................................................................................. 55 第四章 項目建設(shè)選址和有利條件 ...................................................................................................... 60 一、項目選址 ...................................................................................................................................... 60 二、建設(shè)條件 ...................................................................................................................................... 60 第五章 馬鈴薯脫毒種薯產(chǎn)業(yè)化方案 .................................................................................................. 64 一、建設(shè)宗旨和目標 ......................................................................................................................... 64 二、建設(shè)標準 ...................................................................................................................................... 64 三、項目建設(shè)總目標 ......................................................................................................................... 65 四、生產(chǎn)工藝 ...................................................................................................................................... 65 五、工廠化生產(chǎn)的管理體系 ............................................................................................................. 67 六、產(chǎn)業(yè)化推廣模式 ......................................................................................................................... 69 七、建設(shè)內(nèi)容 ...................................................................................................................................... 70 第六章 酒精生產(chǎn)工藝方案 ................................................................................................................... 73 一、工藝流程 ...................................................................................................................................... 73 二、工藝技術(shù) ...................................................................................................................................... 73 三、工藝特點說明 ............................................................................................................................. 75 四、建設(shè)設(shè)備清單 ............................................................................................................................. 76 第七章 炸薯片生產(chǎn)工藝 ....................................................................................................................... 80 一、生產(chǎn)工藝流程圖 ......................................................................................................................... 80 第 2 頁 共 2 頁 二、馬鈴薯薯片生產(chǎn)工藝描述 ........................................................................................................ 80 三、生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新 ............................................................................................................................. 83 第八章 環(huán)境保護與消防安全、勞動安全 .......................................................................................... 85 一、環(huán)境保護 ...................................................................................................................................... 85 二、消防安全 ...................................................................................................................................... 88 三、勞動保護 ...................................................................................................................................... 89 第九章 節(jié)能、節(jié)水 ................................................................................................................................ 90 一、編制依據(jù) ...................................................................................................................................... 90 二、能源構(gòu)成 ...................................................................................................................................... 90 三、節(jié)能和節(jié)水措施 ......................................................................................................................... 90 第十章 組織機構(gòu)、勞動定員與培訓 .................................................................................................. 91 一、組織機構(gòu) ...................................................................................................................................... 91 二、勞動定員 ...................................................................................................................................... 92 三、職工來源 ...................................................................................................................................... 93 四、職工培訓 ...................................................................................................................................... 93 第十一章 施工進度及項目管理 ....................