【正文】 鑒定、管理； 掌握維修人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況，定期組織業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高維修人員的維護(hù)水平； 二、 區(qū)域工程師 [崗位職責(zé) ]： 在維護(hù)部主管的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)酒店的電梯、鍋爐、水泵、消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電的保養(yǎng)、維修工作，確保系統(tǒng)及設(shè)備的正常運(yùn)行，配合維修工搞好酒店的各項(xiàng)維修保養(yǎng)任務(wù)。 連鎖酒店 工程維護(hù)服務(wù)手冊(cè) 目 錄 第一部分 維護(hù)部組織機(jī)構(gòu) 第二部分 崗位責(zé)任與工作內(nèi)容 第三部分 酒店維修工操作流程 第四部分 工具的管理 第五部分 維護(hù)部對(duì)酒店的參與和設(shè)備設(shè)施的檔案管理 第六部分 維護(hù)部與酒店責(zé)任區(qū)分和協(xié)作 第七部分 維修管理相關(guān)表單 第一部分 維護(hù)部組織機(jī)構(gòu) 說(shuō)明 : 公司維護(hù)部和區(qū)域工程師負(fù)責(zé)對(duì)酒店維 修的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和設(shè)備維護(hù) 。 [工作內(nèi)容 ]： 每月不少于 1次對(duì)酒店的大 型設(shè)備（電梯、鍋爐、水泵、消防報(bào)警設(shè)備、變配電、）的運(yùn)行狀態(tài)、進(jìn)行檢查、追蹤，對(duì)運(yùn)行不正常的設(shè)備進(jìn)行分析，制定相應(yīng)的維修方案，對(duì)以上所列設(shè)備的維修實(shí)行全程追蹤，在故障最終排除之前，負(fù)有不可推卸的責(zé)任，如工作中如遇到困難，涉及酒店的及時(shí)維護(hù)部主管、向店長(zhǎng)、城市經(jīng)理、區(qū)域經(jīng)理、運(yùn)營(yíng)部反映，直至問(wèn)題解決為止， 負(fù)責(zé)制定酒店設(shè)備設(shè)施日常保養(yǎng)計(jì)劃， 負(fù)責(zé)對(duì)本區(qū)域酒店招聘維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)把關(guān)，對(duì)維修工進(jìn)行業(yè)務(wù)水平和專業(yè)水平的培訓(xùn)，維修工日常的維修工作進(jìn)行業(yè)務(wù)指導(dǎo)； 定期巡查并對(duì)酒店維護(hù)人員的業(yè)務(wù)水平，工作責(zé) 任心進(jìn)行考核，對(duì)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度、維護(hù)操作規(guī)程、保養(yǎng)計(jì)劃的執(zhí)行情況進(jìn)行考核。 [工作內(nèi)容 ]： 1. 每天對(duì)設(shè)施設(shè)備 報(bào)修項(xiàng)目進(jìn)行維修，并在工程維修本上做好記錄，對(duì)暫時(shí)無(wú)法解決的項(xiàng)目要做好記錄。 5. 發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)設(shè)備有異常情況，及時(shí)進(jìn)行處理，并向值班經(jīng)理反映。 9. 如遇到電梯、中 央空調(diào)、鍋爐、電話交換機(jī)消防報(bào)警系統(tǒng)、變配電、水泵、閉路監(jiān)控系統(tǒng)發(fā)生故障應(yīng)及時(shí)聯(lián)系維保單位維修進(jìn)行維修，并及時(shí)匯報(bào)區(qū)域工程師。 13. 每天對(duì)酒店公共區(qū)域進(jìn)行巡視檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決，保證設(shè)施設(shè)備的完好。 ? 保持設(shè)備整潔，機(jī)房干凈、無(wú)雜物。 ? 如實(shí)的記錄巡查情況 解決當(dāng)天報(bào)修項(xiàng)目 ? 維修要及時(shí)。 ? 維修時(shí)盡量堅(jiān)持“補(bǔ)修不更新”的原則，減少成本費(fèi)用。 ? 對(duì)照《客房維修保養(yǎng)表》逐一檢查。 ? 掌握每次保養(yǎng)維修的主要項(xiàng)目， 提前申購(gòu)材料。 ? ? 發(fā)現(xiàn)黑燈及時(shí)更換。 ? 清潔登高的照明燈具及設(shè)施。 ? 記錄需要計(jì)劃維修保養(yǎng)的項(xiàng)目及房號(hào)。 與接班人員做交接 ? 交接維修工具。 ? 重要的事項(xiàng)須書(shū)面交接后，還須口頭交接。 ? 將當(dāng)天的報(bào)修內(nèi)容記錄在《工程維修記錄表》上。 ? 10分鐘到達(dá)報(bào)修地點(diǎn)。如不能趕到應(yīng)立即向值班經(jīng)理匯報(bào) 實(shí)施維修 ? 到達(dá)客房應(yīng)按敲門(mén)規(guī)范 ? 任何維修人員必須由客房服務(wù)員陪同進(jìn)入房間 ? 檢查出設(shè)備損壞或故障的原因，根據(jù)專業(yè)知識(shí)和工作經(jīng)驗(yàn)給予修復(fù)或排除。 ? 如現(xiàn)場(chǎng)維修有困難，可帶回操作間維修。 ? 所有的物品都必須恢復(fù)原位 匯報(bào)和記錄結(jié)果 ? 及時(shí)向報(bào)修人匯報(bào)維修結(jié)果 ? 記錄維修情況于維修記錄本 職位任務(wù) Task 3 客房計(jì)劃維修（保養(yǎng)）程序 步驟 Steps 標(biāo)準(zhǔn) Standard 提示 Tips 準(zhǔn)備工作 ? 購(gòu)買所需的材料。 確定維修的房間 ? 征詢值班經(jīng)理意見(jiàn)。 實(shí)施維修（保養(yǎng)） ? 帶好所需工具和材料。 ? 保養(yǎng)時(shí)從“補(bǔ)修不更新 ” 的原則出發(fā)，降低成本費(fèi)用。 ? 帶走所有工具、材料。 ? 如驗(yàn)收中有不合格的項(xiàng)目，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)修，直到完全 驗(yàn)收合格。 鍋爐設(shè)備的維修、保養(yǎng)操作規(guī)程 (1) 熟悉鍋爐及其安全報(bào)警裝置、自動(dòng)控制裝置，嚴(yán)格執(zhí)行鍋爐安全條例和規(guī)定。 設(shè)備設(shè)施日常巡檢制度 （ 1） 每天巡視檢查電 梯機(jī)房、鍋爐房、配電室、煤氣表房、水泵房等設(shè)備運(yùn)行情況，每天 8： 00、 14： 00、 20： 00 三次，同時(shí)在各巡檢部位記錄本上簽字； （ 2） 建立巡檢設(shè)備設(shè)施運(yùn)行情況記錄本，分別記錄各巡檢參數(shù)； （ 3） 每天在戶外廣告燈箱開(kāi)啟、關(guān)閉時(shí)巡檢燈箱照明情況，同時(shí)檢查戶外其它照明設(shè)備有無(wú)損壞； （ 4） 檢查消防設(shè)備、保安監(jiān)控系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常； （ 5） 發(fā)現(xiàn)設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障及時(shí)修理，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)匯報(bào)； （ 6） 所有的巡檢記錄本都必須放在設(shè)備使用場(chǎng)所。 （ 4） 接班人員要提前 15 分鐘到崗接班，了解所上班次，辦理交接手續(xù)，交接班時(shí)常用工具點(diǎn)交清楚，誰(shuí)遺失或誰(shuí)借出誰(shuí)負(fù)責(zé)。 （ 10）檢查滅火器、防火閥、防火卷簾門(mén)、正壓風(fēng)機(jī)等機(jī)械防排煙設(shè)備是否正常工作。 （ 7）團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互配合、禮貌待人、著裝整潔，上班時(shí)必須穿工作服，注重儀容儀表。 （ 3）電梯發(fā)生故障放人程序 a) 電梯發(fā)生故障及停電關(guān)人時(shí)，首先用對(duì)講設(shè)備與轎廂內(nèi)及時(shí)聯(lián)系，檢查是否有人被關(guān)在轎廂內(nèi)。在以上的各項(xiàng)操作中，必須有倆人操作，相互配合、集中注意力，千萬(wàn)不能溜車過(guò)快，避免設(shè)備及人身受到傷害。 （ 5）重大設(shè)備事故的處理程序 a) 酒店重大設(shè)備出現(xiàn)事故，如電梯、鍋爐、給排水系統(tǒng)、高低壓配電裝置、燃?xì)獾瘸霈F(xiàn)事故，首先切斷電源，保證設(shè)備及人身安全； b) 立即向店長(zhǎng)、區(qū)域工程師、公司維護(hù)部、公司主管副總經(jīng)理及總經(jīng)理匯報(bào)，講清事故原因、損失情況、影響范圍以及采取的措施； c) 做好人員及設(shè)備的搶救、搶修工作，在沒(méi)有接到指示以及救護(hù)人員沒(méi)有到場(chǎng)的情況下，不得停止搶救、搶修的工作； d) 提前準(zhǔn)備好相應(yīng)的搶修零配件、工具、圖紙等，組織搶救、搶修人員，接到上級(jí)的指示立即投入搶救、搶修工作； e) 合理調(diào)整設(shè)備運(yùn)行裝置，保障酒店的基本正常運(yùn) 行； f) 做好詳細(xì)設(shè)備事故記錄，便于設(shè)備事故的調(diào)查工作。 二、 施工階段 了解和跟蹤施工進(jìn)度和信息； 配合工程部招聘維修工； 指導(dǎo)酒店的維修工參與工程各系統(tǒng)的施工，參與對(duì)隱蔽工程的檢查，監(jiān)督工程施工質(zhì)量； 記錄施工現(xiàn)場(chǎng)的修改和調(diào)整，便于今后的維護(hù)； 三、 竣工驗(yàn)收階段 新店施工完備準(zhǔn)備交戶使用前，由維護(hù)部派人會(huì)同工程部、質(zhì)檢部、運(yùn)營(yíng)部、酒店負(fù)責(zé)人對(duì)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行驗(yàn)收，驗(yàn)收合格后，方可 出具工程合格報(bào)告并安排維修工進(jìn)行維護(hù)。 酒店向城市（區(qū)域）經(jīng)理提出申請(qǐng) 城市（區(qū)域）經(jīng)理師向維護(hù)部提出申請(qǐng) 維護(hù)部區(qū)域工程師現(xiàn)場(chǎng)查看 維護(hù)部復(fù)查，作出意見(jiàn)，回執(zhí)酒店 維護(hù)部制定方案、報(bào)工程總監(jiān)審批后實(shí)施 維護(hù)部、店長(zhǎng)組織竣工驗(yàn)收 酒店向財(cái)務(wù)部申請(qǐng)費(fèi)用預(yù)算 第七部分 維修管理相關(guān)表單 變配電間巡查記錄表 店名： 日期 時(shí)間 電壓 電流 功率因數(shù) 變壓器 計(jì)量表讀數(shù)（有功） 實(shí)耗數(shù) 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 （實(shí)耗：以上午 8： 00 與前一天上午 8： 00 為 計(jì)算單位） 鍋爐巡查記錄表 店名 日期 時(shí)間 鍋爐 溫度 水泵 客房系統(tǒng) 煤氣抄表 煤氣實(shí)耗 熱水 供水 壓力 冷水 供水 壓力 供水溫度 回水溫度 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 （實(shí)耗：以上午 8： 00 與前一天上午 8： 00 為計(jì)算單位） 電梯巡查記錄表 店名 日期 時(shí)間 機(jī)房溫 度 包閘系 統(tǒng) 減速器 油位 機(jī)組有無(wú)異常響聲 機(jī)房無(wú)異味 轎廂照明 備注 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 8： 00 14： 00 20： 00 酒店工程維修記錄表 店名 時(shí)間 維修地點(diǎn) 維修內(nèi)容 維修結(jié)果 材料消耗 維修人