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無公害畜產品認證培訓20xx8杭州-wenkub

2022-09-09 02:58:56 本頁面
 

【正文】 執(zhí)行標準: 2020/10/5 35 飼養(yǎng)場名稱 畜禽種類、生產 規(guī)模及其來源 畜禽種類 生產規(guī)模 來源 防疫條件與設施 飼養(yǎng)方法 飼料 名 稱 來源與成份 執(zhí)行標準和 登記證號 飼喂方法 飼料添 加劑 名 稱 來源與成份 執(zhí)行標準和 登記證號 使用時間、方法與用 量 獸藥 名稱 主要防治疾病 執(zhí)行標準和 登記證號 用藥方法、時間與休 藥期 廢污物無害化處理與環(huán)境保護情況(廢污物無害化處理設施、措施及執(zhí)行標準) 畜牧飼養(yǎng)場生產情況 2020/10/5 36 表三: 畜牧飼養(yǎng)場生產情況 飼養(yǎng)場名稱 ( ) 、 畜禽種類 (生豬) 、生產規(guī)模 (年 出欄 1萬頭) 、來源 (自繁自養(yǎng)) 防疫條件與設施: (封閉式管理 ) 飼養(yǎng)方法 : (分段飼養(yǎng)) 飼料:名 稱 (乳豬 310) 來源與成份 ( 企業(yè)乳豬料) 、 執(zhí)行標準和登記證號 ( Q/ ) 飼喂方法 (自由采食) 、 飼料添加劑 : 名 稱、來源與成份、執(zhí)行標準和 登記證號? 、 使用時間、方法與用量; 2020/10/5 37 獸藥: 名稱、主要防治疾病、執(zhí)行標準和 登記證號? 、用藥方法、時間與休藥期; 廢污物無害化處理與環(huán)境保護情況(廢污物無害化處理設施、措施及執(zhí)行標準): 2020/10/5 38 1.《 無公害農產品產地認定申請書 》 ; 2. 產地的區(qū)域范圍和生產規(guī)模; ; 《 環(huán)境檢驗報告 》 和 《 環(huán)境現(xiàn)狀評價報告 》 ; ; ; ; ; 2020/10/5 39 材料二:(附報材料) 產地的區(qū)域范圍和生產規(guī)模 產地環(huán)境要求(選址、布局、設施) 產地要遠離居民區(qū)、公共場所等;有必要的生產設施,生活區(qū)、生產區(qū)、生產輔助區(qū)、病畜禽隔離區(qū)等分開;布局合理,符合動物防疫要求,能滿足飼養(yǎng)畜禽的特殊需要, 養(yǎng)殖用水必須符合無公害畜禽養(yǎng)殖用水要求。 7. 獸藥使用情況(第 6頁)要填寫規(guī)范,不得缺項。 3. 主要產品種類和產量:年產量。 2020/10/5 25 產地認定申請申請材料包括以下內容: 1.《 無公害農產品產地認定申請書 》 ; 2. 產地的區(qū)域范圍和生產規(guī)模; ; 《 環(huán)境檢驗報告 》 和 《 環(huán)境現(xiàn) 狀評價 報告 》 ; ; 2020/10/5 26 ; ; ; 。 2020/10/5 23 ?無公害畜產品產地 認定內容和要求 無公害畜產品產地認定要求: 《 無公害農產品管理辦法 》 第二章規(guī)定 第九條 無公害農產品產地應當符合下列條件: (一)產地環(huán)境符合無公害農產品產地環(huán)境的標準要求; (二)區(qū)域范圍明確; (三)具有一定的生產規(guī)模。 2020/10/5 19 浙江省農業(yè)廳 農作局 畜牧局 經作局 環(huán)境檢測機構 市、縣農業(yè)局 組織機構及職責 領導小組辦公室 2020/10/5 20 省無公害農產品工作領導小組辦公室職責 、協(xié)調,承擔全省產地認定的 日常事務工作; 、專業(yè)評審推薦 意見的匯總上報、發(fā)放產地認定證書和銅 牌以及認定產地內產品質量抽檢等工作。 全國有 7000多個產品獲得綠色食品認證, 843個產品獲得有機食品證書,浙江省綠色食品近 1000個,綠色食品畜產品 26個 。 2020/10/5 8 ?無公害畜產品發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢 ? 無公害畜產品發(fā)展從 2020年啟動, 4年多來發(fā)展速度持續(xù)加快,認證產品質量大多穩(wěn)定可靠,品牌影響日益擴大,綜合效益不斷提高。 ?定位:滿足特定消費,目前主要用于出口貿易。 ? 定位:產品質量安全標準,整體上達到發(fā)達國家先進水平, 市場定位于國內大中城市和國際市場,滿足更高層次的消費 。產品以初級食用動物及其產品為主。無公害畜產品 產地及產品認證程序和要求 2020/10/5 2 主要內容 一、無公害畜產品的定位及發(fā)展趨勢 二、無公害畜產品產地及產品認證程序和要求 三、無公害畜產品審查中重點注意的問題 一、無公害畜產品的定位及發(fā)展趨勢 無 公害畜產品定義: “ 無公害 ” —— 指對絕大多數人沒有危害作用,即無疫病、無殘留超標、無污染的 “ 三無 ” 產品。推行“標準化生產、投入品監(jiān)管、關鍵點控制、安全性保障”的技術制度。產品以初級畜產品為基礎,加工畜產品為主體。 2020/10/5 7 推行 基本不使用化學投入品 的技術制度,保護生態(tài)環(huán)境和生活多樣性,維護人與自然的和諧關系,注重生產過程監(jiān)控,一年一認證。 ? 至 2020年 11月底,全國各省通過認定的無公害產地總計達 ,通過農業(yè)部認證的無公害農產品 ,其中無公害畜牧業(yè)產地 3525個,畜產品 1841個,僅占通過總量的 13%和 11%。 2020/10/5 10 2020/10/5 11 2020/10/5 12 2020/10/5 13 產地認定和產品認證依據 法規(guī)、部門規(guī)章及規(guī)范性文件 1.《 無公害農產品管理辦法 》 (農業(yè)部、國家質檢總局第12號令) 2.《 無公害農產品產地認定和產品認證程序 》 (農業(yè)部、國家認監(jiān)委第 264號公告) 3.《 浙江省食用農產品安全管理辦法 》 (省政府令第 163號) 4.《 無公害農產品認證產地環(huán)境檢測管理辦法 》 (農質安發(fā) [2020]19號) 2020/10/5 14 (畜牧業(yè)產品)現(xiàn)場認證細則(試行)的通知 (農質安發(fā) [2020]21號) 《 無公害農產品(畜牧業(yè)產品認證申報材料目錄 》的通知 農質安函 [2020]89號 7.《 關于進一步規(guī)范無公害農產品產地認定和產品認證有關工作的通知 》 (農市發(fā) [2020]11號) 《 無公害農產品產地認定復查換證規(guī)范和 〈 無公害農產品認證復查換證規(guī)范 〉 的通知 ( 農質安發(fā)[2020]6號) 2020/10/5 15 無公害 農產品認證申報工作的通知 ( 農質安發(fā) [2020]8號) 《 無公害農產品產地認定與產品認證一體化推進實施意見 〉 的通知 ( 農質安發(fā) [2020]9號) 上述文件可以在浙江畜牧獸醫(yī)信息網 ——飼料獸藥 ——畜產品安全欄目查詢并下載 2020/10/5 16 二、 無公害畜產品產地及產品認證程序和要求 ? 無公害畜產品產地及產品認證程序: 第一步 : 須通過無公害畜產品 產地認定; 由省農業(yè)廳發(fā)放,農業(yè)部備案。 2020/10/5 21 畜牧獸醫(yī)局、農作局、經作局 主要負責行業(yè)指導和行業(yè)監(jiān)管,組織有 關專業(yè)技術人員,對產地申報材料進行技 術審查、現(xiàn)場抽查和認定推薦等工作。 第十條 無公害農產品的生產管理應當符合下列條件: (一)生產過程符合無公害農產品生產技術的標準要求 2020/10/5 24 (二)有相應的專業(yè)技術和管理人員; (三)有完善的質量控制措施,并有完整的生產和銷售 記錄檔案。 2020/10/5 27 無公害農產品產地認定申請材料及要求 材料一:無公害農產品產地認定申請書 (同一類產品的產地認定申請書共有 6張表, 1—4表由業(yè)主填寫, 5—6表不填(申請書表 1) 申請人 :(蓋章) ———————————— 法定代表人 :(簽字、蓋章 )———————— 產地名稱: —————————————— 填報日期 : 年 月 日 2020/10/5 28 填 表 說 明 、簽字筆正楷如實填寫或用 A4紙 打印 ,字跡整潔、術語規(guī)范;一式 4份 ,每份加蓋紅章,印 章清晰。 4. 生產管理形式:在表內所列形式“□”內劃“ √”,并 填寫欄內內容。 8. 飼料添加劑:自產自用的飼料添加劑需附詳細配方及生產
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