無(wú)土栽培基質(zhì)栽培技術(shù)-wenkub
2022-09-09 02:57:26 本頁(yè)面
【正文】 且是采用開放式滴灌供液 ， 沙中貯液量小 。 而后 ， 鋪 30厘米厚的沙層 。 排液管 采用多孔塑料管 （ 直徑 — ） ， 孔朝槽底 ， 防止被蔬菜根系堵塞 。 （ 3） 構(gòu)造 槽底呈 “ V”形 。 第二節(jié) 沙 培 1969年 ， 由美國(guó)開發(fā) 。 噴濕基質(zhì) ， 使含水量超過(guò) 80%， 然后用塑料薄膜覆蓋， 密閉溫室或大棚（ 10— 15天）。 （ 2） 氯化苦熏蒸 適宜溫度為 15— 20℃ 。 缺點(diǎn)：成本較高。 但熱傳導(dǎo)快 ， 保水持水力差 ， 水氣矛盾較大 。 適宜粒徑為 — 3mm。 沙的來(lái)源廣泛 ， 價(jià)格便宜 。 ③ 栽培過(guò)程中不易變形。 棉 巖棉外觀呈白色或淺綠色絲狀體 。 珍珠巖的成分為： 二氧化硅 （ SiO2） 74% 氧化鋁 （ A12O3） % 氧化鐵 （ Fe2O3） 2% 氧化鈣 （ CaO） 3% 氧化錳 （ MnO） 2% 氧化鈉 （ Na2O） 5% 氧化鉀 （ K2O） % （ 2） 注意事項(xiàng) ， ① 珍珠巖較易破碎 。 （ 2） 理化性質(zhì)： ① 粒徑 1mm左右 ， 容重 80— 130kg/m3 ② 孔隙度 約為 93% 其中空氣容積 約為 53%， 持水容積約為 40%） 可容納自身重量 3— 4倍的水 。 ② 蛭石較易破碎 結(jié)構(gòu)容易受到破壞 ， 孔隙度減小 ， 因此在運(yùn)輸 、 種植過(guò)程中 不能受到重壓 。 ③ 蛭石的陽(yáng)離子代換量很高 ， 達(dá) 100mmol／ 100g， 具有較強(qiáng)的保肥力和緩沖能力 。 （ 二 ） 常用基質(zhì)的特性 1. 蛭石 2. 珍珠巖 3. 巖棉 石 云母類硅質(zhì)礦物 ， 其顆粒由許多平行的片狀物組成 。 如沙培 、 巖棉培使用的沙和巖棉 。 如泥炭 、 蛭石 、 蔗渣等； 惰性基質(zhì)： 指基質(zhì)本身不起供應(yīng)養(yǎng)分的作用 或不具有陽(yáng)離子代換量 、 難以吸附陽(yáng)離子的基質(zhì) 。 基質(zhì)緩沖能力大?。? 有機(jī)基質(zhì)＞無(wú)機(jī)基質(zhì) 二 、 基質(zhì)的種類和特性 （ 一 ） 基質(zhì)的種類 1. 按基質(zhì)來(lái)源 ， 分為兩類 天然基質(zhì) （ 如沙 ） 人工合成基質(zhì) （ 如巖棉 ） ， 分為 : 無(wú)機(jī)基質(zhì)和有機(jī)基質(zhì)兩類 。 陽(yáng)離子交換量 反映基質(zhì)對(duì)養(yǎng)分的吸附保存能力。 反映基質(zhì)中原有可溶性鹽類的量。 2. 酸堿度 一般蔬菜適宜酸堿度范圍為 — 。 （二）基質(zhì)的化學(xué)性質(zhì) 主要包括： 化學(xué)穩(wěn)定性、酸堿度、電導(dǎo)度、 陽(yáng)離子交換量、緩沖能力等。 氣水比愈小， 說(shuō)明小孔隙多，基質(zhì)持水力強(qiáng)： 反之則弱。 一般基質(zhì)總孔隙度為 54%— 96%。 2. 總孔隙度 反映基質(zhì)孔隙狀況 ， 指基質(zhì)中持水孔隙和通氣孔隙的總和 。 重 指單位體積干燥基質(zhì)的重量 ， 即基質(zhì)干重／基質(zhì)體積。 單位 : 千克／米 3，或克／厘米 3。 以孔隙與基質(zhì)體積的百分?jǐn)?shù) （ %） 表示 。 在一定時(shí)間內(nèi)， 基質(zhì)中容納氣、水的相對(duì)比值。 一般氣水比保持在 1： 2— 4范圍為宜。 指基質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化的難易程度。 所以，要求基質(zhì)為中性或微酸性。 單位： s／ cm。 陽(yáng)離子交換量大，可減少養(yǎng)分流失， 提高營(yíng)養(yǎng)液的緩沖能力。 無(wú)機(jī)基質(zhì)：如沙 、 蛭石和珍珠巖等； 有機(jī)基質(zhì)：如泥炭 、 炭化稻殼等 。 如沙 、 巖棉 、 泡沫塑料等 。 復(fù)合基質(zhì)： 指由兩種或兩種以上的單一基質(zhì) 按一定的比例混合制成的基質(zhì) 。 無(wú)土栽培用的蛭石 都經(jīng)過(guò)高溫 （ 1000℃ ） 膨脹處理 ， 其體積為原礦物的 16倍左右 。 且含有較多的鉀 、 鈣 、 鎂等營(yíng)養(yǎng)元素 ， 這些養(yǎng)分屬于速效養(yǎng)分 ， 可被作物利用 。 ③ 蛭石一般使用 1— 2次后 ， 其結(jié)構(gòu)就變差 ， 需重新更換 。 易于排水 、 通氣 ， 理化性質(zhì)比較穩(wěn)定 。 ② 珍珠巖粉塵污染較大 ， 使用前最好先用水噴濕 。 用于無(wú)土栽培始于丹麥 （ 1969年 ） ， （ 1） 理化性質(zhì) ① 孔隙度大 ， 可達(dá) 96%， 透氣性好 ， 吸水力很強(qiáng) 。 巖棉是在高溫條件下制造 ， 不含病菌和其他有機(jī)物 ， 經(jīng)壓制成型后可保證不變形 。 不同來(lái)源的沙 ， 其組成成分差異很大 。 注 意： （ 1） 要確保沙中不含有毒物質(zhì) 。 因此在生產(chǎn)上有逐漸減少的趨勢(shì) 。 成本較低， 但安全性較差， 甚至?xí)廴经h(huán)境。 （ 3） 溴甲烷熏蒸 溴甲烷劇毒，且是強(qiáng)致癌物質(zhì)， 必需嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。 五 、 基質(zhì)栽培的形式 ， 分為平面栽培和垂直栽培 2種。 適于陽(yáng)光充足但水源嚴(yán)重匱乏的 沙漠地區(qū)的開放式無(wú)土栽培系統(tǒng) 。 槽底鋪黑色聚乙烯塑料薄膜 （ 雙層 ， 厚 ） 栽培槽的底部應(yīng)有 l： 400的坡降 ， 以利排液 。 在溫室的整個(gè)地面上 ， 全部鋪上沙 ， 做成一個(gè)大栽培床 。 注 意： 如果沙層較淺 ， 將導(dǎo)致基質(zhì)中溫度分布不勻 ， 且蔬菜根系可能會(huì)長(zhǎng)入排水管中 。 基質(zhì)中的營(yíng)養(yǎng)液的濃度 和 pH值常有較大變化 ， 因此 ， 在選定營(yíng)養(yǎng)液配方時(shí) ， 宜選生理反應(yīng)比較穩(wěn)定的配方 。 如可溶鹽總量超過(guò) 2克／升時(shí) ， 則應(yīng)用清水滴灌數(shù)天 ， 以降低濃度 。 2. 消毒藥劑 常用消毒劑有： 1%福爾馬林溶液； %— %次氯酸鈉溶液 。 （ 一 ） 投資成本 包括兩部分： 基本建設(shè)投資 + 直接生產(chǎn)成本 簡(jiǎn)易槽式沙培基本建設(shè)內(nèi)容包括： 塑料大棚 、 營(yíng)養(yǎng)液滴灌系統(tǒng) 、 栽培設(shè)施 （ 栽培槽及基質(zhì) ） 等 。 三 、 經(jīng)濟(jì)效益分析 （ 一 ） 年總成本 年總成本 =直接生產(chǎn)成本 +設(shè)備折舊費(fèi) +銷售成本 +不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 4410元 /茬 3茬 =13230元 年設(shè)備折舊費(fèi) = 基本建設(shè)總投資 /折舊年限 =22800元 /5年 =4560元 /年 按照總產(chǎn)值 20% 計(jì)算 銷售成本 =45000元 20% =9000元 按照總產(chǎn)值的 10% 計(jì)算 ， 不可預(yù)見(jiàn)費(fèi)用 = 45000元 10%= 4500元 667平方米 （ 3座大棚 ） 總成本 =13230+4560+9000+4500 =31290（ 元 ） （ 二 ） 凈利潤(rùn) 凈利潤(rùn) =總產(chǎn)值 總成本 =4500031290=13710（ 元 ） （ 三 ） 投資利潤(rùn)率 投資利潤(rùn)率 = 年總收益 /總投資 100% =13710/22800 100% =% （ 四 ） 靜態(tài)投資回收期 靜態(tài)投資回收期 = 總投資 /年總收益 =22800/13710=（ 年 ） 第四節(jié) 巖棉培技術(shù) 一 、 巖棉培概述 用巖棉 （ Rock Wool） 作基質(zhì)的 無(wú)土栽培稱為巖棉培 。 二 、 巖棉培裝置 基本裝置包括： 栽培床 、 供液裝置 、 排液裝置 （如采用循環(huán)供液，則無(wú)需排液裝置）。 (2)地面要保持一定坡度 ， 由于多數(shù)巖棉培采用循環(huán)供液 ， 以便使多余的營(yíng)養(yǎng)液流回供液池 。 （ 4） 將事先切好的巖棉塊平放其上 ， 相鄰兩塊之間要連接好 ， 不能保留空間以防營(yíng)養(yǎng)液滯留 ， 將帶巖棉育苗塊的幼苗平放其上 。 注 意： 、 滴頭 在使用前要用營(yíng)養(yǎng)液沖洗 。 采用 2厘米厚的薄巖棉墊作栽培床 ， 或采用邊長(zhǎng)為 10厘米的巖棉方塊 作育苗塊 ， 定植于 NFT
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