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1000萬只肉兔養(yǎng)殖與加工項目可行性研究報告-wenkub

2022-09-07 19:18:20 本頁面
 

【正文】 年出口 萬噸,其余均為內銷。 (1)國內市場分析 隨著國民經濟的發(fā)展和人們消費觀點的改變,以及對兔產品的綜合開發(fā)利用,國內市場正在不斷擴大,每年以 30%的速度遞增,給肉兔業(yè)的發(fā)展帶來了良好的發(fā)展機遇。研究測定表明,兔肉主要肉質特性指標明顯優(yōu)于豬、雞等畜禽肉,一些地方把兔肉稱為 “美容肉 ”或 “健康肉 ”。以母兔的繁殖速度計算,飼養(yǎng)一 只母兔年利潤在 300 元左右。肉兔養(yǎng)殖因其本身的特性,有較為明顯的飼養(yǎng)優(yōu)勢,投資少、繁殖高、生長快、效益高。我國人口眾多,但兔肉消費量人年均只有 千克,同兔肉消費大國相比差 4 一 5 倍,雖然近年來兔肉出口下降,但國內市場消費量仍在上升,因此,國內市場是一個發(fā)展?jié)摿Υ蟮氖袌?。試驗表明,用相同數量的飼料飼喂肉兔和肉牛,所獲得的兔肉重量是牛肉的 5 倍,也就是說,肉兔把草轉化為產品的效率高于牛和羊等復胃草食家畜。據調查,我國發(fā)展兔業(yè)養(yǎng)殖,在資源、市場等諸多方面都有較大優(yōu)勢。這樣既增 加了企此的經濟效益,同時調動了廣大農民養(yǎng)兔的積極性,提高了農民的收入,更是貫徹黨的十七大精神和中央一號文件精神全面實現(xiàn)小康社會的具體措施,為解決三農問題找到了一條新路。所以,入世后對我國的養(yǎng)兔 及其加工制品來講是一個很大的促進,將帶來新的機遇。 養(yǎng)兔業(yè)是全國效益較好的養(yǎng)殖項目之一。與之接壤的梨樹縣位于四平市北 15 公里,總面積為 4029平方公里,是吉林省有名的產糧大縣,幾年來,糧食產量都在 31 億斤左右,年剩余 10 億斤糧食左右等待加工轉化。可帶動項目地周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及縣市近 20200 左右的農戶,年可創(chuàng)效益近 50000 萬元,投資回收期 年。 (二 )項目提出的背景及理由 吉林省政府根據本省的實際情況,提出建設生態(tài)大省、牧業(yè)大省的發(fā)展目標。近幾年,隨著產業(yè)結構的調整步伐加快,畜牧業(yè)也逐漸地發(fā)展起來,因此在豬、牛、禽等生產都受到限制的今天,大力發(fā)展肉兔養(yǎng)殖,形成以公司加農戶的繁育、飼養(yǎng)、屠宰加工、銷售一條龍的肉兔產業(yè)格局勢在必行,只有這樣才能調動廣大農戶養(yǎng)殖肉兔的積極性,同時也為鐵西區(qū)農業(yè)產業(yè)化開辟了一條新路。中國入世后,預示著國內、國際兩個市場的接軌和開放,我國有資源優(yōu)勢,氣候環(huán)境優(yōu)勢、廉價勞力優(yōu)勢,綜合這些優(yōu)勢,我國養(yǎng)兔成本低、價格便宜,這是任何國家不能與我國相比的絕對優(yōu)勢,具有較強的競爭力。我國有 13 億人口,預計到 2020 年為 14 億,為兔肉的消費提供了新的空間,如果按 2020 年 14 億人口,年人均消費 1公斤兔肉計算,相當于 140 萬噸,兔肉比現(xiàn)在的產量 萬噸增加 倍,需要肉兔 14 億只,達到一人一兔,這是兔肉產品需求新的增長點。 (三 )市場供求分析 目前在我國農村,各種養(yǎng)殖業(yè)紛紛興起,其目的都是為增加廣大農民的收入,從眾多的養(yǎng)殖類型來看,發(fā)展養(yǎng)兔業(yè)特別是肉兔養(yǎng)殖潛力巨大,前景看好,兔肉已經成為《中國營養(yǎng)改善行動計劃》倡導發(fā)展的肉類產品。 1 養(yǎng)殖前景分析 (1)資源優(yōu)勢。我國是農業(yè)大國,四平市有名的農業(yè)大市,糧食產量 始終處于全國的前列,單產水平高,剩余糧食轉化率高,為發(fā)展養(yǎng)兔提供了良好的機遇。目前,我國肉兔的飼養(yǎng)處于零星分散無組織的狀態(tài)。兔為草食動物,飼料以青飼料及粗飼料為主,精料為輔,飼料成本較低 。 (4)價格優(yōu)勢。近幾年來世界上流行一些特殊的病,先是英國的瘋牛病,而后不少地方以出現(xiàn)了豬和牛的口蹄疫, 2020 年年初的禽流感,弄得人心惶惶,大家害怕吃牛肉、豬肉及禽肉,迫切要求增加兔肉等無公害肉食品的供應,所以兔肉市場前景看好,歐美等因每人平均消費兔肉達 3 一 10 千克,我國近年對兔肉需求呈逐年遞增趨勢。我 國目前人均年占有兔肉量極低,消費量則更低,只要稍微提高一下兔肉在肉類中的比重,就將是一個極大的市場?;钔脙蠕N價格, 2020年全年平均價格為 元 /千克, 2020 年平均價格為 元 /千克, 2020 年平均價格為 元 /千克, 2020 年平均價格己上升為 元 /千克。 人民生活水平的提高和環(huán)境意識的增強, 21 世紀對兔肉的需求不僅表現(xiàn)在數量上,同時表現(xiàn)在內在質量上,要求兔肉產品無農藥、開藥物殘留,安全,優(yōu)質,營養(yǎng),這就是綠色兔肉產品的概念。我國有近 13 億人口,蘊藏著巨大的兔產品消費潛力,隨著我國人民生活水平的不斷提高和膳食結構的調整,人們普遍崇尚對綠色食品的消費,兔產品是直接用于人們衣食的綠色產品,迎合了現(xiàn)代人 們的消費需求。國際市場每年需求兔肉 200 萬噸,而實際年生產量為 100 一 120 萬噸,中國生產排在第二位,出口量排在第一位。根據國際市場 2020年,巴西和匈牙利等國由于實施無公害肉兔標準化生產,年出口兔肉已分別達到 2 萬噸左右,我國也已著手推廣肉兔無公害生產。充分利用主產區(qū)豐富的飼料資源,積極發(fā)展農區(qū)畜牧業(yè),通過發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)帶動糧食增值,鼓勵鄉(xiāng)村建立畜禽養(yǎng)殖小區(qū)。家兔是草食性小家畜,具有繁殖力強,生長發(fā)育快,飼料來源廣,耗糧極少,不與人爭糧,也不與其它牲畜爭草料,便于飼養(yǎng),經濟價值高等特點。這對于糧食相對緊張,飼草資源豐富的我國,大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè),具有重大的現(xiàn)實意義和深遠的歷史意義。 (3)加入 WTO 有利于養(yǎng)兔和肉產品加工的發(fā)展 中國入世,預示著國內、國際兩個市場的接軌和開放,我國有資 源優(yōu)勢、氣候環(huán)境優(yōu)勢、廉價勞力優(yōu)勢,綜合這些優(yōu)勢,我國養(yǎng)兔成本低、價格便宜,這是任何國家不能與我國相比的絕對優(yōu)勢,具有較強的競爭力。 (4)發(fā)展肉兔產業(yè),是走養(yǎng)殖、加工、產業(yè)化道路的需要 發(fā)展肉兔產業(yè),形成繁、養(yǎng)、加、銷一體化體系,建立相互促進協(xié)調發(fā)展的機制,提高兔業(yè)整體生產能力和科技水平及經濟效益,增強可持續(xù)發(fā)展能力,是當前肉兔產業(yè)發(fā)展的必然。該項目實施后對提高家兔生產,推動鐵西區(qū)兔產業(yè)向更高層次發(fā)展,并引導兔產品加工上規(guī)劃、上檔次、上效益,擺脫長期處于以 家庭副業(yè) 的地位,加快與市場經濟接軌均有深遠意義。 2 項目建設的有利條件 (1)有雄厚的技術力量 鐵西區(qū)農牧業(yè)技術力量雄厚,區(qū)農林水利局下設農業(yè)總站、植保站、能源辦、培訓中心 。 (2)自然環(huán)境條件適合肉兔產業(yè)發(fā)展 根據市氣象局二十多年氣候資料統(tǒng)計,我區(qū)的年平均氣溫 ℃ ,年總有效積溫 3010℃ ,年平均降雨量 毫米,年無霜期 152 天,這些都很符合家兔的生活習性,有利于家兔的飼養(yǎng) 繁殖管理,種種因素,有利于發(fā)展兔子產業(yè),為肉兔產品加 I 提供豐富的物質資源保障。對肉兔養(yǎng)殖加工項目的建設充滿了信心和希望。 2 選擇地址 經過認真的選擇和篩選,根據肉兔養(yǎng)殖的特點特性我區(qū)的實際情 況,肉兔養(yǎng)殖在鐵西區(qū)的平西鄉(xiāng),這個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作基礎好、地理位置優(yōu)越、土地肥沃、地下水資源豐富,輻射帶動能力強,電力充足、交通方便、通訊快捷,群眾的積極性高、在牧業(yè)養(yǎng)殖和技術管理等方面經驗豐富,非常適宜兔產業(yè)的發(fā)展和擴大。 2 建設內容 (1)肉兔養(yǎng)殖。由加工車間、冷庫、材料庫、鍋爐房、變電所、水泵房、機修車間、污水處理場和辦公室、車庫等組成,引迸國內外肉兔屠宰加 T 先遮生產設備和 1 藝,主要生產速凍和冷藏白條兔肉等產品,實現(xiàn)年加工能力 1000 萬只肉兔,產量達 2 萬噸。 購置活兔運輸車一輛、冷藏運輸車兩輛以及其它儀器檢測化驗設備和生產物資等。 4 銷售策略與營銷模式 根據項目產品特點,建立廣泛的國內外市場經營網絡。 建筑工程,計算依據《吉林省建筑工程預算定額》及同行業(yè)指標進行編制 。 (1)肉兔養(yǎng)殖,投資金額為 7350 萬元。其中 : 土建工程 :350 萬元 。 檢測化驗儀器設備 :80 萬元 。 3 資金籌措 項目總投資為 8930 萬元,擬通過招商引資解決。 污水 :主要是兔糞 綠化 :場區(qū)道路兩旁和小 E周圍約 1200 平方米統(tǒng)一進行綠化,既可防止灰塵,又可美化環(huán)境。每只商品兔的銷售價格為 2 公斤 /只 x8 元/公斤,每戶年收益為 2 公斤 /只 x8 元 /公斤 x100 只 /年 x35 只 = 萬元 /年。該項目建成后,按照年加工 1000 萬只成兔計算,可實現(xiàn)年銷售收入 25, 000 萬元,年獲利潤 萬元。 (2)有利于糧食轉化,該項目位于四平地區(qū)玉米黃金地帶,玉米種植在當地得天獨厚,科學種植技術的推廣和普及,產量有很大的增加,農民手申的余糧越來越多,出現(xiàn)賣糧難、轉化難,收入低,困擾農民致富,農業(yè)增效,財政翻身??梢哉f該項目對于國民經濟的發(fā)展和社會的安定都有一定的貢獻,其社會效益是巨大的。 二、項目地概況 企業(yè)名稱:四平康達農業(yè)開發(fā)有限公司 法定地址:四平市循環(huán)經濟示范區(qū) “美聰健 ” 系列綠色食品 商 業(yè) 計 劃 書 保 密 承 諾 本商業(yè)計劃書內容涉及本公司商業(yè)秘密,僅對有投資意向的投資者公開。另一個場地是兔肉加工廠,占地面積 5000 平方米,建筑面積 800平方米,設計年屠宰商品兔 200 萬只,熟肉制品年加工 2020 噸,現(xiàn)有員工 52 人,發(fā)展養(yǎng)兔戶 400 多戶,年回收商品兔 150 萬只。 ? 5 市場容量 全國年產兔肉 40 萬噸左右,出口確只有 3 萬噸,從國內銷售市場看,基本產銷持平,略有求大于供 。 ? 8 投資與財務 總投資: 億元。小區(qū)建設費 1655 萬元,種兔投資 350 萬元(包括其他村屯貧困戶100 戶 7500 只,可不進入小區(qū)),籠具 180 萬元, ( 3)飼料廠: ( 4)財務:未來三年銷售收入 億元,利潤 1800 萬元。中央的有關文件也把農民增收提到了“農民不富,中國不富”的高度。關于產業(yè)結構調整。以滿足市場和廣大消費者的需求和出口創(chuàng)匯。現(xiàn)代營養(yǎng)學家一致認為:“ 兔肉將成為 21世紀人類主要肉食品之一 ”。 近年來歐洲發(fā)生了肉食品危機,牛有瘋牛病、豬患口蹄疫、雞發(fā)生禽流感,為了保健部分人把選擇食品的注意力轉向兔肉,所以國內外市場對兔肉的需求量定會成上升趨勢。由于受瘋 牛病、口蹄疫、禽流感、二惡英等畜禽疾病的影響,歐美一些發(fā)達國家的人大多只吃兩種肉,有錢的吃吃鴕鳥肉, 40 美元 /Kg,沒錢的吃兔肉, 4美元 /Kg,所以兔肉走俏歐美市場。 兔肉中含磷脂多,含膽固醇少其比為 25: 1,常吃兔肉對預防動脈硬化、高血壓、冠心病具有保健作用。發(fā)展 養(yǎng) 兔生產,生產出大量兔肉兔皮產品后除出口外,還可加工內銷,促進我國的輕工業(yè)發(fā)展,其血、頭、肝臟、膽、脾臟、胸腺、心臟、胃、胎兔都是制藥方的工業(yè)原料,可加工制成血卟啉、胃蛋白酶、腦磷脂、膽固醇等藥品。 家兔有發(fā)達的盲腸,在盲腸中繁衍生息著大量微生物傳種接代,退化下來的微生物變成菌體蛋白,家兔有吃自己軟糞的習慣,除重新消化吸收一部分外,尚有一部分隨著糞便排出體外,所以兔糞中含有較多的動物性蛋白質。 我國兔肉深加工剛剛起步,市場前景十分廣闊。我們抓住市場商機 ,上品種,創(chuàng)品牌,擴大規(guī)模,占領市場份額,引進優(yōu)良品種,開發(fā)系列產品,形成規(guī)模生產。 35 年要實 現(xiàn)的目標: 本公司以扶貧開發(fā)為宗旨,以提高社會效益和經濟效益為目的,以公司 +基地+農戶的經營模式。 ③ 長期: ( 510 年)銷售種兔 10萬只,回收 400 萬只,年加工熟肉制品 4000 噸,實現(xiàn)利潤每年 3000 萬元 第三部分 公司管理層 理事會成員名單 序號 職 務 姓 名 工 作 單 位 聯(lián)系電話 1 經理 張振福 榆樹市振興兔業(yè)專業(yè)合作社 13364640802 2 理事 李長義 榆樹市振興兔業(yè)專業(yè)合作社 15948116174 3 理事 張曉紅 榆樹市振興兔業(yè)專業(yè)合作社 15326316929 經理 : 姓名 : 張振福 性別 :男 年齡 : 52 籍貫 : 吉 林省榆樹市 學歷 : 中專 所學專業(yè) : 企業(yè)管理 職稱 : 經濟師 畢業(yè)院校 :長春商干校 戶口所在地 : 吉林榆樹市 聯(lián)系電話 13364640802 主要經歷和業(yè)績:在李合鄉(xiāng)油廠期間,產品品質不斷提升,產量、產值連年增長,
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