【正文】 方米，其中建筑面積 2200 平方米，存欄種兔 4000 多只，年出欄種兔 12萬(wàn)只，商品兔 160萬(wàn)只。我們抓住市場(chǎng)商機(jī) ,上品種，創(chuàng)品牌，擴(kuò)大規(guī)模，占領(lǐng)市場(chǎng)份額，引進(jìn)優(yōu)良品種，開(kāi)發(fā)系列產(chǎn)品，形成規(guī)模生產(chǎn)。全國(guó)至今尚無(wú)一家大規(guī)模的兔肉熟制品深加工企業(yè)，因此，市場(chǎng)空間非常大。 我國(guó)兔肉深加工剛剛起步，市場(chǎng)前景十分廣闊。 實(shí)踐證明，兔糞、尿是高效 有機(jī)肥料，用兔糞、尿上地施肥，可使農(nóng)作物直、間接增產(chǎn) 20%以上，兔糞、尿中的尿素、氨以及鉀等均可新鮮使用后被植物直接吸收利用，并還有殺蟲(chóng)、滅菌、抗旱保墑的作用。 家兔有發(fā)達(dá)的盲腸，在盲腸中繁衍生息著大量微生物傳種接代，退化下來(lái)的微生物變成菌體蛋白，家兔有吃自己軟糞的習(xí)慣，除重新消化吸收一部分外，尚有一部分隨著糞便排出體外，所以兔糞中含有較多的動(dòng)物性蛋白質(zhì)。 我國(guó)從南方到北方的人們吃兔肉也悄然興起，兔肉市場(chǎng)銷(xiāo)售十分看好，價(jià)格逐年上揚(yáng)，尤其東 南地區(qū)人們吃兔肉已成為一種潮流和時(shí)尚。發(fā)展 養(yǎng) 兔生產(chǎn)，生產(chǎn)出大量兔肉兔皮產(chǎn)品后除出口外，還可加工內(nèi)銷(xiāo)，促進(jìn)我國(guó)的輕工業(yè)發(fā)展，其血、頭、肝臟、膽、脾臟、胸腺、心臟、胃、胎兔都是制藥方的工業(yè)原料，可加工制成血卟啉、胃蛋白酶、腦磷脂、膽固醇等藥品。 綜上所述兔肉是高級(jí)廋肉食品，常吃不會(huì)使人發(fā)胖，還會(huì)是人長(zhǎng)得秀美，皮膚細(xì)膩，同時(shí)還有利于智力開(kāi)發(fā)，故國(guó)外稱(chēng)其為 “ 美容肉 ” 、 “ 保健肉 ” 、“ 益智肉 ” 。 兔肉中含磷脂多，含膽固醇少其比為 25： 1，常吃兔肉對(duì)預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病具有保健作用。 兔肉中的蛋白質(zhì)含量高達(dá) 21%（豬肉 %、牛肉 %、羊肉 %、雞肉%），并含有多種氨基酸，其中作為第一和第二限制性氨基酸的賴(lài)氨酸和色氨酸的含量 均高于其他家畜肉類(lèi)，在以禾本科籽實(shí)為主糧時(shí)最容易缺少這兩種氨基酸。由于受瘋 牛病、口蹄疫、禽流感、二惡英等畜禽疾病的影響，歐美一些發(fā)達(dá)國(guó)家的人大多只吃?xún)煞N肉，有錢(qián)的吃吃鴕鳥(niǎo)肉， 40 美元 /Kg，沒(méi)錢(qián)的吃兔肉， 4美元 /Kg，所以兔肉走俏歐美市場(chǎng)。這一研究數(shù)據(jù)一公布，兔肉在美國(guó)市場(chǎng)上立刻身價(jià)百倍。 近年來(lái)歐洲發(fā)生了肉食品危機(jī)，牛有瘋牛病、豬患口蹄疫、雞發(fā)生禽流感，為了保健部分人把選擇食品的注意力轉(zhuǎn)向兔肉，所以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)對(duì)兔肉的需求量定會(huì)成上升趨勢(shì)。現(xiàn)全世界人均消耗兔肉 千克，特別是西歐和東歐，人均消耗兔肉數(shù)量高于世界平均水平，達(dá)到 千克，馬耳他人均年消耗兔肉 千克，比意大利人均消耗 6千克高出 50%，是世界上消耗兔肉最多的國(guó)家?，F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家一致認(rèn)為：“ 兔肉將成為 21世紀(jì)人類(lèi)主要肉食品之一 ”。兔肉其肉質(zhì)細(xì)嫩，口感特別好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為六畜之首。以滿足市場(chǎng)和廣大消費(fèi)者的需求和出口創(chuàng)匯。國(guó)家科技部、農(nóng)業(yè)部、中扶委已把兔業(yè)養(yǎng)殖加工列為“星火計(jì)劃”和扶貧項(xiàng)目。關(guān)于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整?？梢?jiàn)黨對(duì)農(nóng)村、農(nóng)業(yè)、農(nóng)民的“三農(nóng)”問(wèn)題的重視程度。中央的有關(guān)文件也把農(nóng)民增收提到了“農(nóng)民不富，中國(guó)不富”的高度。生產(chǎn) ................................. 34 第八部分：?jiǎn)T工管理 .................................. 37 第九部分 投資與財(cái)務(wù) ................................. 38 第十部分 風(fēng)險(xiǎn)控制 .................................. 39 第十一部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 ............................ 40 第 一部分： 產(chǎn)業(yè)背景 : 黨的十六大以來(lái)，把解決“三農(nóng)”問(wèn)題提到了黨和政府現(xiàn)階段工作的首要位置。小區(qū)建設(shè)費(fèi) 1655 萬(wàn)元，種兔投資 350 萬(wàn)元（包括其他村屯貧困戶100 戶 7500 只，可不進(jìn)入小區(qū)），籠具 180 萬(wàn)元， （ 3）飼料廠： （ 4）財(cái)務(wù)：未來(lái)三年銷(xiāo)售收入 億元，利潤(rùn) 1800 萬(wàn)元。合計(jì)： 1950 萬(wàn)元。 ? 8 投資與財(cái)務(wù) 總投資： 億元。 ? 6 組織結(jié)構(gòu)： 總經(jīng)理、技術(shù)副經(jīng)理、生產(chǎn)副經(jīng)理，下設(shè)：財(cái)務(wù)部、產(chǎn)品研發(fā)部、銷(xiāo)售部、工會(huì)、倉(cāng)貯管理部、質(zhì)檢部等部門(mén)。 ? 5 市場(chǎng)容量 全國(guó)年產(chǎn)兔肉 40 萬(wàn)噸左右，出口確只有 3 萬(wàn)噸，從國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售市場(chǎng)看，基本產(chǎn)銷(xiāo)持平，略有求大于供 。 ? 4 行業(yè)分析 在全國(guó)兔肉熟制品加工企業(yè)大多屬于小作坊式的加工，技術(shù)水平和加工工藝相對(duì)落后，衛(wèi)生條件很難保證。另一個(gè)場(chǎng)地是兔肉加工廠，占地面積 5000 平方米，建筑面積 800平方米，設(shè)計(jì)年屠宰商品兔 200 萬(wàn)只，熟肉制品年加工 2020 噸，現(xiàn)有員工 52 人，發(fā)展養(yǎng)兔戶 400 多戶，年回收商品兔 150 萬(wàn)只。 收到商業(yè) 計(jì)劃書(shū)日期 2 0 0 8 項(xiàng)目 編號(hào) 項(xiàng)目 經(jīng) 理 項(xiàng)目名稱(chēng) 吉 林 省 ” 美 聰 健 ” 系 列 綠 色 食 品 (扶貧項(xiàng)目 ) 項(xiàng)目單位 （蓋章） 地 址 吉林省榆樹(shù)市恩育鄉(xiāng)恩育村 電 話 傳 真 電子郵件 聯(lián) 系 人 榆樹(shù)振興兔業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社 執(zhí) 行 總 結(jié) ? 1 概述 : 榆樹(shù)市振興兔業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社成立于 2020 年 4 月 .公司地點(diǎn)：榆樹(shù)市恩育鄉(xiāng)恩育村 ,企業(yè)法定代表：張振福 ,是有多年管理經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家 ,經(jīng)濟(jì)師 ,曾在李合鄉(xiāng)油廠、榆樹(shù)畜牧局養(yǎng)牛廠??等企業(yè)任過(guò)廠長(zhǎng)。 二、項(xiàng)目地概況 企業(yè)名稱(chēng)：四平康達(dá)農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司 法定地址：四平市循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范區(qū) “美聰健 ” 系列綠色食品 商 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū) 保 密 承 諾 本商業(yè)計(jì)劃書(shū)內(nèi)容涉及本公司商業(yè)秘密，僅對(duì)有投資意向的投資者公開(kāi)。秸稈通過(guò) 過(guò)腹還田 ，既解決了秸稈燃燒造成的環(huán)境污染，用其下地以增加了地力，形成良性生物鏈，非常有利環(huán)境保護(hù)。可以說(shuō)該項(xiàng)目對(duì)于國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的安定都有一定的貢獻(xiàn)，其社會(huì)效益是巨大的。 (3)該項(xiàng)目的實(shí)施一方面是企業(yè)發(fā)展了經(jīng)濟(jì)，繁榮了市場(chǎng)，為國(guó)家增加了積累。 (2)有利于糧食轉(zhuǎn)化，該項(xiàng)目位于四平地區(qū)玉米黃金地帶，玉米種植在當(dāng)?shù)氐锰飒?dú)厚，科學(xué)種植技術(shù)的推廣和普及，產(chǎn)量有很大的增加，農(nóng)民手申的余糧越來(lái)越多，出現(xiàn)賣(mài)糧難、轉(zhuǎn)化難，收入低，困擾農(nóng)民致富，農(nóng)業(yè)增效，財(cái)政翻身。 2 社會(huì)效益 (1)帶動(dòng)農(nóng)民致富，由于產(chǎn)品品種良好，飼養(yǎng) 成本低，見(jiàn)效快，農(nóng)民飼養(yǎng)積極性高。該項(xiàng)目建成后，按照年加工 1000 萬(wàn)只成兔計(jì)算，可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入 25， 000 萬(wàn)元，年獲利潤(rùn) 萬(wàn)元。10 組總計(jì)金額為 28000 萬(wàn)元，年利潤(rùn)為 萬(wàn)元。每只商品兔的銷(xiāo)售價(jià)格為 2 公斤 /只 x8 元/公斤，每戶年收益為 2 公斤 /只 x8 元 /公斤 x100 只 /年 x35 只 = 萬(wàn)元 /年。同時(shí)兔糞尿又可以肥田，提高地力，提高糧食產(chǎn)量。 綠化 :場(chǎng)區(qū)道路兩旁和小 E周?chē)s 1200 平方米統(tǒng)一進(jìn)行綠化，既可防止灰塵，又可美化環(huán)境。 2 環(huán)境保護(hù)與治理 方措施 綜合利用與治理有害氣體 : 有害氣體 :安裝排風(fēng)除塵裝置，使有害氣體衛(wèi)生指標(biāo)達(dá)到氨 (NH2)不應(yīng)超過(guò) %；二氧化碳 (C02)不應(yīng)超過(guò) %，硫化氫 (H2S)，不應(yīng)超過(guò) %，一氧化碳 (C0)不應(yīng)超過(guò)%。 污水 :主要是兔糞 (2)主要污染源與污染物 有害氣體 :主要是生產(chǎn)過(guò)程中兔糞尿發(fā)酵產(chǎn)生的有害氣體。 3 資金籌措 項(xiàng)目總投資為 8930 萬(wàn)元，擬通過(guò)招商引資解決。 前期工作費(fèi) :25 萬(wàn)元 。 檢測(cè)化驗(yàn)儀器設(shè)備 :80 萬(wàn)元 。 生產(chǎn)流水線 :150 萬(wàn)元 。其中 : 土建工程 :350 萬(wàn)元 。 (2)肉兔加工。 (1)肉兔養(yǎng)殖，投資金額為 7350 萬(wàn)元。 （ 3）、工程建設(shè)的其它費(fèi)用包括可行性研究報(bào)告編制、設(shè)計(jì)費(fèi)、環(huán)境影響評(píng)價(jià)費(fèi)、監(jiān)理費(fèi)、招投標(biāo) 費(fèi)、建設(shè)單位管理費(fèi)，占工程建設(shè)費(fèi) 5%左右。 建筑工程，計(jì)算依據(jù)《吉林省建筑工程預(yù)算定額》及同行業(yè)指標(biāo)進(jìn)行編制 。 (七 )投資估算與資金籌措 1 投資估算依據(jù) （ 1）、中國(guó)輕工部關(guān)于《輕工業(yè)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度的規(guī)定》、 中國(guó)輕工總會(huì)關(guān)于《輕工業(yè)工程設(shè)計(jì)概算編制辦法》以及國(guó)家和地方的有關(guān)規(guī)定。 4 銷(xiāo)售策略與營(yíng)銷(xiāo)模式 根據(jù)項(xiàng)目產(chǎn)品特點(diǎn)，建立廣泛的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò)。為了能迅速有效地打開(kāi)產(chǎn)品市場(chǎng)，并獲得長(zhǎng)久發(fā)展，公司的發(fā)展戰(zhàn)略核心是創(chuàng)立名牌、實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展，爭(zhēng)當(dāng)行業(yè)排頭兵。 購(gòu)置活兔運(yùn)輸車(chē)一輛、冷藏運(yùn)輸車(chē)兩輛以及其它儀器檢測(cè)化驗(yàn)設(shè)備和生產(chǎn)物資等。 機(jī)械設(shè)備 :新建設(shè)一條屠宰分割加工生產(chǎn)線及制冷設(shè)備。由加工車(chē)間、冷庫(kù)、材料庫(kù)、鍋爐房、變電所、水泵房、機(jī)修車(chē)間、污水處理場(chǎng)和辦公室、車(chē)庫(kù)等組成，引迸國(guó)內(nèi)外肉兔屠宰加 T 先遮生產(chǎn)設(shè)備和 1 藝，主要生產(chǎn)速凍和冷藏白條兔肉等產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)年加工能力 1000 萬(wàn)只肉兔，產(chǎn)量達(dá) 2 萬(wàn)噸。每農(nóng)戶的養(yǎng)殖場(chǎng)由種兔 舍 (籠 )、幼兔舍 (籠 )、草粉庫(kù)等組成。 2 建設(shè)內(nèi)容 (1)肉兔養(yǎng)殖。 (六 )建設(shè)內(nèi)容與銷(xiāo)售方案 1 建設(shè)規(guī)模 建設(shè) 1000 萬(wàn)只肉兔養(yǎng)殖基地，涉及平西鄉(xiāng)農(nóng)戶 3300戶。 2 選擇地址 經(jīng)過(guò)認(rèn)真的選擇和篩選，根據(jù)肉兔養(yǎng)殖的特點(diǎn)特性我區(qū)的實(shí)際情 況，肉兔養(yǎng)殖在鐵西區(qū)的平西鄉(xiāng)，這個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的工作基礎(chǔ)好、地理位置優(yōu)越、土地肥沃、地下水資源豐富，輻射帶動(dòng)能力強(qiáng)，電力充足、交通方便、通訊快捷，群眾的積極性高、在牧業(yè)養(yǎng)殖和技術(shù)管理等方面經(jīng)驗(yàn)豐富，非常適宜兔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和擴(kuò)大。 (2)農(nóng)民素質(zhì)高，具有豐富管理的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)基礎(chǔ)。對(duì)肉兔養(yǎng)殖加工項(xiàng)目的建設(shè)充滿了信心和希望。鐵西區(qū)鄉(xiāng)級(jí)公路己經(jīng)全部實(shí)現(xiàn)了水泥路面，達(dá)一級(jí)公路標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)了村村通。 (2)自然環(huán)境條件適合肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展 根據(jù)市氣象局二十多年氣候資料統(tǒng)計(jì)，我區(qū)的年平均氣溫 ℃ ，年總有效積溫 3010℃ ，年平均降雨量 毫米，年無(wú)霜期 152 天，這些都很符合家兔的生活習(xí)性，有利于家兔的飼養(yǎng) 繁殖管理，種種因素，有利于發(fā)展兔子產(chǎn)業(yè)，為肉兔產(chǎn)品加 I 提供豐富的物質(zhì)資源保障。多次承擔(dān)國(guó)家、省 .市的科研及科技推廣項(xiàng)目，并取得了驕人的成績(jī)。 2 項(xiàng)目建設(shè)的有利條件 (1)有雄厚的技術(shù)力量 鐵西區(qū)農(nóng)牧業(yè)技術(shù)力量雄厚，區(qū)農(nóng)林水利局下設(shè)農(nóng)業(yè)總站、植保站、能源辦、培訓(xùn)中心 。 目前，我區(qū)兔產(chǎn)業(yè)主 要以養(yǎng)殖業(yè)為主，沒(méi)有對(duì)兔肉產(chǎn)品進(jìn)行粗加工和深加工，浪費(fèi)資源比較嚴(yán)重，絕大多數(shù)原料流向了周邊區(qū)縣，并未對(duì)我縣的總體經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出多大的貢獻(xiàn)，急需從加 I 環(huán)節(jié)上突破，穩(wěn)定全區(qū)肉兔養(yǎng)殖業(yè)。該項(xiàng)目實(shí)施后對(duì)提高家兔生產(chǎn)，推動(dòng)鐵西區(qū)兔產(chǎn)業(yè)向更高層次發(fā)展，并引導(dǎo)兔產(chǎn)品加工上規(guī)劃、上檔次、上效益，擺脫長(zhǎng)期處于以 家庭副業(yè) 的地位，加快與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)接軌均有深遠(yuǎn)意義。這也符合國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、企 業(yè)化的產(chǎn)業(yè)政策，并填補(bǔ)了我區(qū)乃至全市的一項(xiàng)空白，還可帶動(dòng)一系列相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)我區(qū)經(jīng)濟(jì)建設(shè)也將起到積極作用。 (4)發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)，是走養(yǎng)殖、加工、產(chǎn)業(yè)化道路的需要 發(fā)展肉兔產(chǎn)業(yè)，形成繁、養(yǎng)、加、銷(xiāo)一體化體系，建立相互促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展的機(jī)制，提高兔業(yè)整體生產(chǎn)能力和科技水平及經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)可持續(xù)發(fā)展能力，是當(dāng)前肉兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。同時(shí)入世后，關(guān)稅大幅度降低，有利于兔肉出口，便我國(guó)的兔產(chǎn)品進(jìn)人國(guó)際市場(chǎng)更方便。 (3)加入 WTO 有利于養(yǎng)兔和肉產(chǎn)品加工的發(fā)展 中國(guó)入世，預(yù)示著國(guó)內(nèi)、國(guó)際兩個(gè)市場(chǎng)的接軌和開(kāi)放，我國(guó)有資 源優(yōu)勢(shì)、氣候環(huán)境優(yōu)勢(shì)、廉價(jià)勞力優(yōu)勢(shì)，綜合這些優(yōu)勢(shì)，我國(guó)養(yǎng)兔成本低、價(jià)格便宜，這是任何國(guó)家不能與我國(guó)相比的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力?？捎行У貙?shí)現(xiàn)對(duì)農(nóng)民整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的全程指導(dǎo)，農(nóng)民將會(huì)獲得全方位的系列服務(wù)，對(duì)于先進(jìn)實(shí)用技術(shù)的推廣，對(duì)于農(nóng)副產(chǎn)品的順暢流通，將起到積極的推動(dòng)作用。這對(duì)于糧食相對(duì)緊張，飼草資源豐富的我國(guó)，大力發(fā)展肉兔飼養(yǎng)業(yè)，具有重大的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。據(jù)統(tǒng)計(jì)，肉兔飼料配方