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xx餐飲管理公司管理制度匯編-wenkub

2023-02-25 08:04:43 本頁面
 

【正文】 持通訊聯(lián)系,保證緊急事務(wù)臨時用車; 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時 安排的其他工作。 管好車輛 的備 用工具,若 有 丟失, 由本人賠償 。 遵守交通法規(guī),杜絕交通事故和違章駕駛情況的發(fā)生 , 駕車期間不準(zhǔn)喝酒,始終保持旺盛的精力。 5. 通過使用復(fù)印機、傳真機、打字機和個人電腦, 創(chuàng)建電子數(shù)據(jù)表、寫 電子郵件、管理數(shù)據(jù)庫、保存紙制和電子文件、創(chuàng)建文檔 等工作 。 2. 根據(jù) 工作 安 排, 組織 公司 各種 會議 的通知、安排、接待 。 11. 負(fù)責(zé)人事板塊的工作程序和規(guī)章制度、實施細(xì)則的培訓(xùn)、執(zhí)行和檢查。 7. 負(fù)責(zé)店內(nèi)各項人事制度的傳達(dá),實施和檢查; 負(fù)責(zé) 員工的合同、檔案管理和薪資 管理 。 3. 負(fù)責(zé) 公司員工的 招募工作,對部門缺員進(jìn)行推薦;具體負(fù)責(zé)辦理招聘、勞動合同簽訂或續(xù)簽,以及職務(wù)任免、調(diào)配、解聘 等 的申請報批手續(xù)。 ( 13) 廣泛聽取員工意見,對員工關(guān)于人事、培訓(xùn)、后勤、安全等方面的投訴進(jìn)行調(diào)查,并向 總辦主任提 交調(diào)查報告和處理意見; 組織危機管理工作及 內(nèi) 外部投訴處理。 ( 9) 負(fù)責(zé)組織公司防火安全與消防工作,定期組織檢查公司消防設(shè)備設(shè)施的配置和使用狀態(tài),督辦更換 。 ( 5) 管理公司后勤服務(wù)工作 ; 負(fù)責(zé)組織建立公司固定資產(chǎn)的臺帳、檢查盤點和維修維護(hù)工作 。 1完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 負(fù)責(zé)對內(nèi)、 外公共關(guān)系與協(xié)調(diào)工作,并安排好各項接待事宜。 負(fù)責(zé)公司人力資源、消防安全、食品衛(wèi)生安全、后勤等 項工作。 8. 向總經(jīng)理提名選聘或解聘所分管部門的部門經(jīng)理或業(yè)務(wù)主管。有針對性的向總經(jīng)理提出建議。 3. 協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行公司的經(jīng)營管理 工作 , 參與經(jīng)營 策劃及拓展業(yè)務(wù),并提出建議。 三、崗位職責(zé) 總經(jīng)理 (由集團(tuán)公司制定) 執(zhí)行副總經(jīng)理 (由集團(tuán)公司制定) 副總經(jīng)理( 分管直營)(由集團(tuán)公司制定) 副總經(jīng)理 (分管行政) 崗位職責(zé): 協(xié)助總經(jīng)理做好公司的行政、人力資源、 消 防安全、食品衛(wèi)生安全、 工程及后勤的管理工作。 收集國內(nèi)外同行信息和國家有關(guān)方針政策,開展調(diào)查研究。 負(fù)責(zé)公司人員招聘、錄用、培訓(xùn)、薪資、績效考核、晉升晉職等人力資源工作。 一、 公司組織機構(gòu)圖 董 事 會 執(zhí)行董事 專家顧問組 監(jiān) 事 會 6 總 經(jīng) 理 辦 公 室 總經(jīng)理辦公室組織機構(gòu)圖 總 經(jīng) 理 執(zhí)行副總經(jīng)理 副 總 經(jīng) 理 副 總 經(jīng) 理 財 務(wù) 部 直 營 管 理 部 信 息 策 劃 部 營 運 管 理 部 加 盟 部 廚政 管理 部 工 程 部 總 經(jīng) 理 辦 公 室 7 二、部門職責(zé) 總經(jīng)理辦公室(以下簡稱總辦)是公司綜合性的行政管理部門,也是總經(jīng)理的參謀、助手和辦事機構(gòu)。 1 **** 有 限 公 司 管 理 大 全 目 錄 公司簡介 企業(yè)文化 總經(jīng)理辦公室 公司組織機構(gòu)圖 總經(jīng)理辦公室組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 (一)行政 員工手冊 (暫缺) 公司文件模板 公司行政工作程序 固定資產(chǎn)管理制度 辦公用品管理制度 電腦使用管理制度 保密制度 打印、復(fù)印管理制度 公司內(nèi)部投訴處理流程 辦公行為處罰條例 1員工工作行為守則 1員工禮儀守則 1辦公行為管理制度 1財物安全管理制 度 1車輛管理制度 1例會管理制度 1總經(jīng)理辦公會管理制度 1文件、財務(wù)票據(jù) 簽署流程 2 1值班制度 (二)人力資源 人員招聘、錄用、退出、獎懲 勞動合同管理 工資與福利 績效考核 考勤制度 員工考評 員工異動管理 員工檔案管理 員工申訴管理 ( 三)培訓(xùn) 入職培訓(xùn) 崗前培訓(xùn) 在職培訓(xùn) 轉(zhuǎn)崗培訓(xùn) 升職培訓(xùn) 派出培訓(xùn) 在職自我學(xué)習(xí) 培訓(xùn)考核、評價 (四)安全 消防安全 食品衛(wèi)生安全 消防安全、食品衛(wèi)生安全檢查制度 財 務(wù) 部 財務(wù)部組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 直營管理部 直營管理部組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 3 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 廚政管理部 產(chǎn)品技術(shù)部組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 營運管理部 營運管理部組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 信息策劃部 信息策劃部組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 加 盟 部 加盟部組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 工 程 部 工程部組織機構(gòu)圖 部門職責(zé) 崗位職責(zé) 規(guī)章制度及工作程序 4 公司簡介 ****************************************** 企業(yè)文化 ******************* 企業(yè)宗旨 ************* 企業(yè)精神 **************** 企業(yè)團(tuán)隊 *************** 經(jīng)營理念 **************** 品牌理念 *************** 文化理念 ***************** 核心競爭力 **************** 管理理念 ************************** 服務(wù)理念 ***************************** 質(zhì)量理念 ***************** 人才理念 ************* 員工理念 ***************** 企業(yè)遠(yuǎn)景 ************************ 管理人員十要十不要 一、要身先士卒,率先垂范,不計較個人,患得患失; 二、要同心同 德,團(tuán)結(jié)協(xié)作,不互相猜疑,做小動作; 三、要嚴(yán)格自律,注重細(xì)節(jié),不敷衍漠視,放任自我; 四、要發(fā)揚民主,尊重員工,不粗暴簡單,個人主義; 五、要講究文明,注重儀表,不懈怠懶散,松松垮垮; 六、要牢記職責(zé),忘我敬業(yè),不玩忽職守,得過且過; 七、要講究質(zhì)量,精益求精,不只說不干,粗枝大葉; 八、要服務(wù)意識,到我為止,不麻木無視,互相推諉; 九、要關(guān)心公司,維護(hù)形象,不事不關(guān)己,隨心所欲; 十、要善于總結(jié),積累經(jīng)驗,不滿足現(xiàn)狀,努力進(jìn)取??傓k起著承上啟下、傳遞信息、協(xié)調(diào)關(guān)系的重要作用,同時負(fù)責(zé)公司行政、人力資源、消防安全及食品衛(wèi)生安全、外聯(lián)、計算機網(wǎng)絡(luò)、后勤 服務(wù) 等工作。 負(fù)責(zé)公司及各直營店的消防安全、食品衛(wèi)生安全工作。 協(xié)助總經(jīng)理搞好對外協(xié)調(diào)、聯(lián)系工作,與政府各職能部門以及駐區(qū)相關(guān)單位保持良好的社區(qū)關(guān)系。并根據(jù)總經(jīng)總辦主任 人事主管 行政主管 行政助理 駕駛員 人事專員 培訓(xùn)專員 8 理授權(quán)完成其交辦的各項任務(wù)。 4. 處理公司各項行政管理工作的組織、協(xié)調(diào)和平衡工作等有關(guān)事務(wù)。 6. 經(jīng)總經(jīng)理授權(quán),代表公司與政府相關(guān)部門 及社會行業(yè)管理部門進(jìn)行聯(lián)絡(luò)。 9. 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。 負(fù)責(zé)起草、整理并監(jiān)督公司各項管理制度以及執(zhí)行情況,及時收集各方面的意見和建議,向相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報。 負(fù)責(zé)召集公司各種會議,編寫 會議紀(jì)要和決議 ,跟進(jìn)決議決定的執(zhí)行情況,及時協(xié)調(diào)解決中間產(chǎn)生的問題 。 行政主管 ( 1) 在總辦主任的領(lǐng)導(dǎo)下 處理公司各項日常 行政 事務(wù) 。 ( 6) 組織辦理公司勞保用品、辦公及生 活用品、器具、設(shè)備、設(shè)施的采買與發(fā)放,保證正常辦公和生活的物資供應(yīng) 。 ( 10) 監(jiān)督、檢查各部門、各直營店對公司工作的貫徹執(zhí)行情況,協(xié)助 抓好公司重點工作 。 ( 14) 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 4. 落實員工薪資核發(fā)及福利金、獎金等的正確發(fā)放 , 確保有關(guān)人事規(guī)定遵循政府有關(guān)部門的勞動法規(guī) 。 8. 負(fù)責(zé)按用人標(biāo)準(zhǔn)配備齊全各類人才,人盡其才,合理調(diào)配員工到最適當(dāng)?shù)膷徫簧希龊萌瞬磐诰?、引進(jìn)工作。 10 12. 了解人事板塊工作 情況和相關(guān)數(shù)據(jù),收集分析公司人事、勞資信息并定期向總辦主任 提交報告。負(fù)責(zé)有關(guān)信息的傳遞和通知工作 ,做好 一般行政公文和商業(yè)信函的草擬 、 文件的整理、分類、歸檔 、下發(fā)等工作 ,包括 電話 接聽、 轉(zhuǎn)接、會議室使用安排及報刊、信件的收發(fā)登記 。 6. 負(fù)責(zé)公司各部門辦公用品的領(lǐng)用和分發(fā)工作 , 協(xié)助行政經(jīng)理完 成公司行政事務(wù)工作 。牢固樹立安全觀念,不急不躁,安全行車,避免發(fā)生事故。 嚴(yán)格 遵守公司 規(guī) 章 制度,服從工作安排,樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)意識 ,工作 態(tài)度和藹,熱情為大家提供服務(wù) 。 四、規(guī)章制度 及工作程序 11 (一)行政工作 員工手冊 (暫缺) 公司文件模板 重慶 ****餐飲管理公司 文件 渝龍 總 字〔 2021〕第 000 號 注:本文件模板是公司標(biāo)準(zhǔn)文件,適用于以公司和總經(jīng)理名義正式下發(fā)的各類文件、規(guī)定、決定、人事任命書以及向集團(tuán)公司、政府相關(guān)部門、協(xié)會組織、兄弟單位、業(yè)務(wù)單位發(fā)出的報告、請示及各種文件。 ( 3)正文字體:宋體,字號:四號,顏色:黑色,行間距:單倍行距。 ( 7)主題詞:黑體,三號加重;下標(biāo)字:宋體,四號加重。 各部門可以自己編號,到總經(jīng)理辦公室備案。 ( 2)首行為行文對象,例如:各部門、各直營店,字體:宋體,字號:四號加重,顏色:黑色。(二 00 九年七月二十九日) ( 6)在落款和時間上加蓋公司或部門公章。 簽批以后的文件,需下發(fā)的存打印發(fā)出單位,需憑本簽批件辦理的,存辦 理單位,辦事單位復(fù)印留存。 重 慶 過 江 龍 餐 飲 管 理 公 司 14 文 件 呈 報 單 編號 : 09- 000 呈報部門 呈報人 呈報領(lǐng)導(dǎo) 呈報目的 呈報文件 領(lǐng)導(dǎo)批示: 處理結(jié)果 重慶 * * * * 餐 飲 管 理 公 司 15 外 來 文 件 處 理 單 公司文 件發(fā)放記錄: ( 因文件格式原因,不列此處,由各部門按照規(guī)定格式執(zhí)行 ) 本規(guī)定實施后,廢除以前各單位在文件上簽字確認(rèn)的做法,以《文件發(fā)放記錄》作為確認(rèn)收到文件的根據(jù)來文單位 文件標(biāo)題 來文時間 文 號 收文單位 呈報領(lǐng)導(dǎo) 呈報人 辦公室擬辦意見: 領(lǐng)導(dǎo)批示: 處理結(jié)果: 16 和記錄。 各部門均不準(zhǔn)將文件直接報總經(jīng)理批示。財務(wù)工作范圍的事宜,可以直接向總經(jīng)理申報。 各部門和個人因工作需要直接向總經(jīng)理匯報的,原則上應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理辦公室預(yù)約,安排時間。 公司資產(chǎn)按價值大小分為固定資產(chǎn)和一般辦公用品。 建立固定資產(chǎn)使用卡片,由使用人保管,登記自己使用固定資產(chǎn)的清單 。 八、固定資產(chǎn)盤點時間 每月 25日至 30日對固定資產(chǎn)進(jìn)行盤點。輸入電腦的信息屬公司機密,未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向任何人提供、泄露。 電腦載體必須安全存放、保管、防止丟失或失效。發(fā)現(xiàn)故障,應(yīng)及時報請維修,以免影響工作。禁止非專業(yè)人員操作、使用,造成設(shè)備損壞的應(yīng)照價賠償。 三、
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