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xx餐飲管理公司管理制度匯編(留存版)

2025-03-27 08:04上一頁面

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【正文】 情況確實需要請假的人員必須提前向會議主持人請假,并將會議需要匯報的內(nèi)容確定給專人在會上匯報。 一、車輛管理 公司任何車輛的動用,一般情況下應(yīng)首先填寫派車單,按程序批準(zhǔn)后交由指定的駕駛員出車,按派車單規(guī)定的路線、時間、及時返回。除此以外的管理均按照本制度的規(guī)定執(zhí)行。 會后參會人員要在第一時間將會議精神向本部門人員 1總經(jīng)理辦公會管理制度 總經(jīng)理為研究和處理公司 日常工作而定期舉行的工作會議,暫定每月召開一次(中旬),遇有緊急情況可隨時召開。達(dá)到提高員工的整體素質(zhì),優(yōu)化隊伍結(jié)構(gòu),充分調(diào)動員工的積極性、 創(chuàng)造性,最大可能的提高員工的工作效率的目的。 ( 2)招 聘小組對人才進(jìn)行初步選擇。 八、 公司對于特殊崗位實行員工擔(dān)保制度(包括家訪),新進(jìn)人員報到工作后,應(yīng)進(jìn)行第一次擔(dān)保,以后每年度視有無必要復(fù)核一次,并予記錄。 ( 7)總經(jīng)理辦公室 向終審合格的人才發(fā)出錄用通知。 5. 收集各部門執(zhí)行情況,向分管副總經(jīng)理或總經(jīng)理匯報。 需要協(xié)調(diào)、解決的問題。 如車輛發(fā)生故障需修理,須經(jīng)總辦主任、分管副總簽批后交指定的汽車維修廠修理。 為預(yù)防火災(zāi),公 司員工下班離開公司時(尤其是重大節(jié)假日時),必須拔掉電源插頭或關(guān)閉插線板電源。 參會人員要認(rèn)真做好會議記錄,保證完成本部門承辦和協(xié)助配合公司其他部門的工作。 六 電話行為管理規(guī)定 原則上公司不允許員工在上班時間打私人電話,更不可電話閑聊。 員工職業(yè)裝分秋冬裝和春夏裝兩款各兩套。 接待客戶是應(yīng)積極主動、熱情、大方。 公司員工在辦公區(qū)域內(nèi)必須佩戴工作牌。 員工對自己經(jīng)辦的事務(wù),除依照規(guī)定辦理外,如未有規(guī)定或已規(guī)定不甚明確但事情重要者,呈報上級主管獲取意見后,方可辦理。 26 第二十六條:不準(zhǔn)在辦公區(qū)域、過道等處吸煙(除規(guī)定的吸煙區(qū)外),違者罰款 30元 /次; 第二十七條:嚴(yán)禁上班時間辦理私人事務(wù),違者罰款 100元 /次; 第二十八條:不準(zhǔn)在前臺及其它辦公區(qū)域聚集閑談,制止不聽者罰款 30元 /次; 第二十九條:不準(zhǔn)隨地吐痰、丟煙頭、紙屑等垃圾,違者罰款 30 元 /次; 第三十條:保持辦公區(qū)域整潔、干凈,各部門主管承擔(dān)本部門員工沒有保持好自己辦公區(qū) 整潔的連帶領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 投訴處理完畢后, 總經(jīng)理辦公室 應(yīng)將處理情況整理存檔。嚴(yán)禁因公 司內(nèi)部正當(dāng)投訴而在工作中或者私下進(jìn)行打擊報復(fù),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將毫不留情對當(dāng)事人進(jìn)行重處。 二、管理辦法 打印機(jī)、復(fù)印機(jī)納入公司固定資產(chǎn)范疇,由總經(jīng)理辦公室 負(fù)責(zé)保管和維護(hù)工作; 打印、復(fù)印管理辦法: 21 ( 1)前臺打印機(jī)設(shè)置為與有盤電腦的共享機(jī),所有有盤電腦使用人員可以直接連接打印機(jī)打印辦公所需的資料; ( 2)無 盤機(jī)電腦使用者需要打印資料,必須通過 OA辦公系統(tǒng)或者其他網(wǎng)絡(luò)連接方式將所需要打印的資料發(fā)送到前臺處。 4) 公司財務(wù)預(yù)決算報告及各類財務(wù)報表、統(tǒng)計報表。 8) 電腦使用人在離開前應(yīng)退出系統(tǒng)并關(guān)機(jī)。對各種設(shè)備應(yīng)按規(guī)范要求操作、保養(yǎng)。 三、固定資產(chǎn)管理規(guī)定 固定資產(chǎn)由總經(jīng)理辦公室 負(fù)責(zé)管理 ,要建立固定資產(chǎn)管理臺帳,詳細(xì)記錄固定資產(chǎn)的基本情況。 公司及各部門因工作、業(yè)務(wù)需要向全公司下發(fā)的通知、工作安排等文件,不能以標(biāo)準(zhǔn)文件形式下發(fā),而是以公司普通公文格式下發(fā),在報經(jīng)副總、總經(jīng)理會簽以后,由總經(jīng)理辦公室打印、校對、下發(fā)。 正文: ( 1)標(biāo)題欄:字體:宋體,字號:三號加重,顏色:黑色。 堅守工作崗位,上班時間如無出車任務(wù),應(yīng)隨時在辦公室待命,做到隨調(diào)隨 走 ,保持通訊聯(lián)系,保證緊急事務(wù)臨時用車; 完成領(lǐng)導(dǎo)臨時 安排的其他工作。 2. 根據(jù) 工作 安 排, 組織 公司 各種 會議 的通知、安排、接待 。 ( 13) 廣泛聽取員工意見,對員工關(guān)于人事、培訓(xùn)、后勤、安全等方面的投訴進(jìn)行調(diào)查,并向 總辦主任提 交調(diào)查報告和處理意見; 組織危機(jī)管理工作及 內(nèi) 外部投訴處理。 負(fù)責(zé)對內(nèi)、 外公共關(guān)系與協(xié)調(diào)工作,并安排好各項接待事宜。 3. 協(xié)助總經(jīng)理進(jìn)行公司的經(jīng)營管理 工作 , 參與經(jīng)營 策劃及拓展業(yè)務(wù),并提出建議。 一、 公司組織機(jī)構(gòu)圖 董 事 會 執(zhí)行董事 專家顧問組 監(jiān) 事 會 6 總 經(jīng) 理 辦 公 室 總經(jīng)理辦公室組織機(jī)構(gòu)圖 總 經(jīng) 理 執(zhí)行副總經(jīng)理 副 總 經(jīng) 理 副 總 經(jīng) 理 財 務(wù) 部 直 營 管 理 部 信 息 策 劃 部 營 運(yùn) 管 理 部 加 盟 部 廚政 管理 部 工 程 部 總 經(jīng) 理 辦 公 室 7 二、部門職責(zé) 總經(jīng)理辦公室(以下簡稱總辦)是公司綜合性的行政管理部門,也是總經(jīng)理的參謀、助手和辦事機(jī)構(gòu)。 協(xié)助總經(jīng)理搞好對外協(xié)調(diào)、聯(lián)系工作,與政府各職能部門以及駐區(qū)相關(guān)單位保持良好的社區(qū)關(guān)系。 9. 完成總經(jīng)理交辦的其他工作。 ( 6) 組織辦理公司勞保用品、辦公及生 活用品、器具、設(shè)備、設(shè)施的采買與發(fā)放,保證正常辦公和生活的物資供應(yīng) 。 8. 負(fù)責(zé)按用人標(biāo)準(zhǔn)配備齊全各類人才,人盡其才,合理調(diào)配員工到最適當(dāng)?shù)膷徫簧?,做好人才挖掘、引進(jìn)工作。牢固樹立安全觀念,不急不躁,安全行車,避免發(fā)生事故。 ( 7)主題詞:黑體,三號加重;下標(biāo)字:宋體,四號加重。 簽批以后的文件,需下發(fā)的存打印發(fā)出單位,需憑本簽批件辦理的,存辦 理單位,辦事單位復(fù)印留存。 各部門和個人因工作需要直接向總經(jīng)理匯報的,原則上應(yīng)經(jīng)總經(jīng)理辦公室預(yù)約,安排時間。輸入電腦的信息屬公司機(jī)密,未經(jīng)批準(zhǔn)不準(zhǔn)向任何人提供、泄露。 三、安全管 理規(guī)定 1. 病毒防護(hù) 1) 電腦 c 盤為系統(tǒng)安裝盤,不得在 c盤保存重要資料;也不得刪除 c 盤任何文件,資料盡量不要存放在桌面上。 公司秘密 是關(guān)系公司權(quán)力和利益,依照特定程序確定,在一定時間內(nèi)只限一定范圍的人員知悉的事項。 四、保密措施 、資料和其他物 品的制作、收發(fā)、傳遞、使用、復(fù)制、摘抄、保存和銷毀,由總經(jīng)理辦公室 專人執(zhí)行。 公司內(nèi)部投訴處理流程 一、 宗旨 在公司各個部門運(yùn)營管理的過程中會出現(xiàn)一些部門與部門之間不協(xié)調(diào)、不配合的現(xiàn)象,甚至是部門與部門之間職責(zé)不清而引起相關(guān)的分歧。 對不符合投訴受理條件的投訴,一般應(yīng)在當(dāng)天(最長不超過三個工作日)書面告知投訴人不予受理并說明理由。 第二條:處罰的運(yùn)用 違反本條例所得財物一律由公司沒收; 一人有違反本條例兩種以上行為,分別對照其相應(yīng)條例,合并執(zhí)行; 兩人以上共同違反本條例的行為,根據(jù)其情節(jié)輕重,分別處罰。 堅決遵守執(zhí)行公司的一切規(guī)章制度及通知性文件精神。 1 各部門主管是執(zhí)行公司紀(jì)律的帶頭人,經(jīng)常對下屬進(jìn)行職業(yè)道德、法制和紀(jì)律教育,培養(yǎng)一支以公司為家,以公司為榮,遵紀(jì)守法的員工團(tuán)隊。 下班或離開前座椅應(yīng)歸原位。 三、 辦公動態(tài)整潔的管理規(guī)定 總經(jīng)理辦公室 不定期的檢查辦公清潔衛(wèi)生,各部門主管承擔(dān)本部門員工沒有保持好自己辦公區(qū)域整潔的連帶領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。 妥善保管好員工工作證、工號牌是每個員工的職責(zé)和義務(wù),如遺失公司工作證立即通知人事行政部補(bǔ)辦,收取制作費(fèi)用 10元 /個。 開敞辦公間的照明電源,在公司下班時間及時關(guān)閉。 二、 公司財物安全管理規(guī)定 原則上,公司不提倡員工將個人重要物品存放在公司。 32 駕駛員要樹立節(jié)約能源、節(jié)省開支的觀念,認(rèn)真 記錄油耗 量。 為有利于工作,將每周的工作例會定于每周一下 午 14: 00召開。 4. 根據(jù)公司發(fā)展需要,研究擬定公司 機(jī)構(gòu)設(shè)置及增減。 ( 4)各直營店可 以開展招聘工作,但只能將初試合格的 人員轉(zhuǎn)公司總經(jīng)理辦公室進(jìn)行復(fù)試、終試,合格的人 35 員由總經(jīng)理 辦公室辦理入職手續(xù),員工持公司調(diào)令到店面報到,店面憑公司調(diào)令接收員工安排工作。 ( 2)總經(jīng)理辦公室 組成招聘小組,由總經(jīng)理親自主持初試。 ( 4)招聘小組綜合評定,必要時聘請人力資源專家協(xié)助。 ( 2)總經(jīng)理辦公室 決定招聘方式(網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)場、學(xué)校、報紙等方式),并發(fā)布招聘信息。 6. 其他總經(jīng)理認(rèn)為需要研究處理的工作。 參加人員為總經(jīng)理、副總經(jīng)理、各直營店總經(jīng)理、公司各部經(jīng)理(現(xiàn)暫為主管),根據(jù)需要可另外決定參會 33 人員。 外出的停車費(fèi)用報銷要有時間、地點(diǎn)、使用單位確認(rèn)等內(nèi)容, 沒有記錄的不予報銷。 所有員工有責(zé)任和義務(wù)維護(hù)公司分配給自己使用的財物安全。 凡主管以上管理人員,每天手機(jī)必須是二十四小時開機(jī)。 公司員工不得在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙(私人辦公區(qū)域除外:總經(jīng)理室和副總室)。 堅持勤儉辦事,節(jié)約用水、用電,最后離開辦公室的員工,自覺關(guān)好辦公室及所屬辦公區(qū)域所用燈、插線板、開水器的開關(guān)等。 辦公時間內(nèi)不得閱覽報紙、書籍、雜志(特殊需收集信息崗位每天安排固定事件閱覽報章、雜志)。 1 公司責(zé)成總經(jīng)理辦公室 負(fù)責(zé)公司各項制度實施的監(jiān)控主體。 對承辦的工作,不拖延不積 壓,實行“二十四小時復(fù)合制”,按時圓滿完成工作任務(wù)。 所 屬職員犯錯行為若明顯為主管未盡督導(dǎo)責(zé)任者,該主管應(yīng)受連帶處分。 在周工作例會上 總經(jīng)理辦公室 通報上個星期投訴狀況,并告知投訴處理意見 ,總經(jīng)理作出總結(jié)和要求。公司總部員工在前往直營店就餐或者接待加盟商的過程中也會發(fā)現(xiàn)店方的一些需要 改善的問題。 2)收發(fā)、傳遞和外出攜帶,由指定人員擔(dān)任,并采取必要的安全措施。 公司保密工作,實行既確保秘密又便利工作的方針。 3) 對于尚未聯(lián)網(wǎng)電腦,其軟件的安裝由專業(yè)電腦管理人員負(fù)責(zé)安裝。 使用電腦員工必須按照要求和規(guī)定,科學(xué)地采集、輸入、輸出信息,為公司提供信息資料。但除財務(wù)部外,其他部門一律不準(zhǔn)將文件直接報總經(jīng)理批示。 本模板打印手寫均可,建議打印使用。 主題詞: (按文件 內(nèi)容 簡 寫,比如: 人事 任命 通知 報告 、請示 等等) 抄 送 : 趙華總經(jīng)理,楊峰副總經(jīng)理、姬脈君副總經(jīng)理 (或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)) 。發(fā)現(xiàn)車輛毛病 及時報修。 10. 受理員工投訴和員工與公司勞動爭議事宜并負(fù)責(zé)及時解決。 ( 8) 負(fù)責(zé)組織管理公司治安保衛(wèi)工作,確保公司辦公、生活秩序不受干擾和公司財產(chǎn)、員工的安全 。 協(xié)調(diào)公司各部門 、各直營店的關(guān)系, 使總經(jīng)理的決策得到 很好的貫徹、 落實, 對工作能夠有預(yù)見性,并主動解決出現(xiàn)的問題, 促進(jìn)公司 各項工作的開展。 負(fù)責(zé)公司車輛管理以及駕駛員等 行政管理。 員工十要十不要 5 一、 服務(wù)要周到,不要應(yīng)付; 二、 態(tài)度要熱情,不要冷淡; 三、 技能要熟 練,不要生疏; 四、 說話要和氣,不要生硬; 五、 遇事要冷靜,不要失態(tài); 六、 配合要默契,不要牽強(qiáng); 七、 相處要和諧,不要計較; 八、 服從要一心,不要二意; 九、 生活要樂觀,不要消極; 十、 做人要自信,不要自卑。 1. 認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理指定的專項分工,領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)督所分管部門的 管理工作。 負(fù)責(zé)處理 上級、外單位 來文 函電,并將有關(guān)信息及時通報總經(jīng)理和有關(guān)部門。 ( 11) 負(fù)責(zé)督促有關(guān)部門辦理上級需要之資料以及工作計劃、工作總結(jié)或報告,草擬公司各個時期綜合性工作計劃 、總結(jié)撰寫公司內(nèi)通知、 通告、通報等公文;負(fù)責(zé)制定年內(nèi)部審核計劃。 13. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。積極參加各種學(xué)習(xí),努力提高業(yè)務(wù)水平 ,不斷提高 駕駛技術(shù),遵 紀(jì) 守法,遵守職業(yè)道德 。 具體要求: 抬頭公司名稱:字體:新宋體,字號:小初加重,顏色:一般要求為紅色,部門之間使用時,可以為黑色。 公司行政工作程序 一、公司文件程序 凡以公司和總經(jīng)理的名義需要向全公司(含各直營店,下同)下發(fā)的制度、規(guī)定、工作計劃、人事命令等文件,由總經(jīng)理辦公室起草,報經(jīng)各位副總、總經(jīng)理分別會簽以后,以標(biāo)準(zhǔn)文件形式下發(fā)。 公司對資產(chǎn)的管理,實行領(lǐng)用者負(fù)責(zé)制。任何人不得將信息載體帶出公司。 6) 數(shù)據(jù)的備份由相關(guān)專業(yè)負(fù)責(zé)人管理,備份用的軟盤、光盤由人事行政部提供。 2) 公司尚未付諸實施的經(jīng)營戰(zhàn)略、經(jīng)營方向、經(jīng)營規(guī)劃、經(jīng)營項目及經(jīng)營決策。 ,應(yīng)當(dāng)立即采取補(bǔ)救措施并及時報告總經(jīng)理,并立即作出處理。 二、投訴內(nèi)容 包括公司員工對直營店面相關(guān)情況投訴,公司各部門之間或者內(nèi)部員工之間重大問題的投訴,部門內(nèi)部相關(guān)重大問題的投訴,店面員工對領(lǐng)導(dǎo)層重大問題的投訴。 總經(jīng)理辦公室 應(yīng)定期對投
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