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最新酒店管理規(guī)章制度一覽表酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)(十四篇)-wenkub

2025-08-04 21 本頁面
 

【正文】 刷指紋時,如考勤機不能識別指紋或不能正常工作,要第一時間向人力資源部反映并采取補救措施,否則視為未出勤或曠考。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)篇五打卡時,手指平壓于指紋考勤機的指紋采集窗口上,指紋紋心盡量對正窗口中心,手指不要傾斜或放在指紋采集窗口太偏的位置,保持手指水平按在指紋采集頭上,并且覆蓋盡可能大的面積,不要垂直點擊指紋在指紋頭上面。肇事后畏罪潛逃者,除請司法機關(guān)緝辦外并即予解雇。b. 如致行人或乘客死亡、車輛毀損者,應(yīng)保留現(xiàn)場等候交警單位處理,并設(shè)法向總經(jīng)辦或總經(jīng)理室報告。座椅布套之清洗換用應(yīng)交總經(jīng)辦收發(fā)中心統(tǒng)一送洗,不得外送。特殊情況時得專案申請。b. 二級保養(yǎng):車輛每行駛達(dá)一萬五千公里時,應(yīng)由原廠或保養(yǎng)廠實施各部機件之檢修、校正更換零件及車身各部之檢修、整理車容等工作。b、派車單應(yīng)附日報表作為附件,于當(dāng)日下班前送辦公室主任簽字匯總。各種車輛應(yīng)每日清洗、吸塵(大客車、面包車除外),座椅布套應(yīng)視情況隨時更換保持清潔。本飯店所有各種車輛應(yīng)依規(guī)定之場所停放。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)篇四車輛管理隸屬總經(jīng)辦統(tǒng)一管理調(diào)度。、驗收、發(fā)料必須親自清點,雙方簽字。,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。,做好入庫物資的交接和驗收。、規(guī)格、型號、材質(zhì)、數(shù)量、生產(chǎn)廠家采購物資,并做到料齊全,到貨及時,及時清理存貨區(qū)域,及時發(fā)現(xiàn)缺貨并通知相關(guān)管理人員以便補充貨源。1客房部員工必須樹立強烈的服務(wù)意識,努力為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),對于賓客的正當(dāng)要求不可拒絕。1不要向客人或無關(guān)人員提供有關(guān)飯店管理和其他客人的秘密。客房服務(wù)員不得將布草當(dāng)抹布使用。在酒店內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞、丟失或其他異?,F(xiàn)象立即報告上級管理人員。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)篇二在崗工作期間嚴(yán)禁接打私人電話。(4)經(jīng)營活動分析會匯報、分析酒店計劃執(zhí)行情況和經(jīng)營活動成果,評價各方面的工作情況,肯定成績,指出失誤,提出改進措施,不斷提高酒店經(jīng)濟效益。二、會議安排(一)例會的安排為避免會議過多或重復(fù),酒店正常性的會議一律納入例會制,原則上要按例行規(guī)定的時間、地點、內(nèi)容組織召開。酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)篇一(二)專業(yè)會議:即全酒店性的技術(shù)、業(yè)務(wù)綜合會(如經(jīng)營活動分析會、安全工作會等),由分管副總經(jīng)理批準(zhǔn),主管業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)組織。最新酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)(十四篇)最新酒店管理規(guī)章制度一覽表 酒店管理規(guī)章制度崗位職責(zé)(十四篇)范文為教學(xué)中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。(三)部門工作會:酒店各部門召開的工作會,由各部門主管決定召開并負(fù)責(zé)組織。例行會議安排如下:技術(shù)會議(1)總經(jīng)理辦公會研究、部署行政工作,討論決定酒店行政工作重大問題。(5)安全工作會(含治安、消防工作)匯報總結(jié)前期安全生產(chǎn)、治安、消防工作情況,分析處理事故,檢查分析事故隱患,研究確定安全防范措施。在飯店任何地方看到雜物均須拾起。如發(fā)現(xiàn)客人在酒店內(nèi)吵鬧、生病或醉酒,立即通知上級管理人員。不得在客區(qū)坐臥沙發(fā),使用客桌、客椅、電話等客用設(shè)備。1若在房間或公共區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)老鼠、昆蟲、蟑螂,迅速報告上級管理人員。1客房部員工必須努力鉆研業(yè)務(wù)技能,以便為賓客提供更加專業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)、人性化的服務(wù)。(包括貨架、商品),保證一個品種只有一包散貨。,保管員要親自同交貨人交接手續(xù),核對清點物資名稱、數(shù)量是否一致,按物資交接本上的要求簽字,應(yīng)當(dāng)認(rèn)識簽收是經(jīng)濟責(zé)任的轉(zhuǎn)移。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任。監(jiān)督和檢驗貨品數(shù)量、質(zhì)量,對于劣質(zhì)物品提出拒收和退貨。,二核對,三發(fā)料,四減數(shù)的原則。使用單位應(yīng)業(yè)務(wù)需要得向總經(jīng)辦申請使用車輛,未經(jīng)事先核準(zhǔn)或無正當(dāng)理由,不得使用。各車輛原始證件之保管、各種規(guī)費、稅金之交納、有財務(wù)部辦理但車輛牌號、行車執(zhí)照之更換、年度檢驗,由客房部車調(diào)組負(fù)責(zé)辦理全部車輛均應(yīng)投保全險及乘客意外險,由財務(wù)部負(fù)責(zé)按期辦理。辦公室主任應(yīng)每周定期檢查車輛之狀況,并考核駕駛對車輛之維護保養(yǎng)情形。c、車調(diào)組應(yīng)匯所有車輛之行車日報表,另編制月報表呈報,于次月一周前呈核。c. 三級保養(yǎng):車輛行駛達(dá)五萬公里時,應(yīng)實施底盤各部機件之分解修理、更新等。1車輛往外縣市中途故障,如無法自行搶修時的可自行送修,但須先向主管聯(lián)絡(luò)并索取統(tǒng)一發(fā)票或收據(jù)及所換下之廢品帶回供驗收及報銷。1各種車輛因公務(wù)行駛而違反交通規(guī)則,為屬人為過失,其罰款概由駕駛?cè)顺袚?dān)。c. 車禍發(fā)生后,駕駛員除向上級主管報告并會同飯店有關(guān)人員即刻前往處理外并通知保險公司辦理賠償手續(xù)。2肇事賠償責(zé)任屬于對方車輛或行人之過失者,保險公司概不負(fù)賠償之責(zé)。不要快速的敲擊手指,也不要滑動手指,指紋輸入結(jié)束后,出謝語音提示“謝謝”為成功驗證指紋。全體員工上、下班必須嚴(yán)格按程序打考勤卡。全體員工必須是上下班時打卡,不得在打卡后吃飯再上班或吃飯后再打卡下班。全體員工必須服從考勤機管理人員的管理,對不服從管理者,依照《員工手冊》有關(guān)規(guī)定進行處理。主動、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致。用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命。如有家庭住址。學(xué)歷等私人情況發(fā)生變化,應(yīng)及時向餐飲部匯報。1服務(wù)員不得攜帶大宗包裹出入工作區(qū)域,客人遺留物品一律交餐飲部。不得高聲喧嘩或扎堆聊天,不得與賓客爭辯,賓客有無禮言行時,應(yīng)克制忍讓,報告上級妥善處理。1在酒店看到任何雜物均有意識拾起。1餐廳內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何物品損壞,丟失或其他異?,F(xiàn)象立即報告領(lǐng)班。文明用餐,餐廳內(nèi)不得隨地吐痰、吸煙、喧嘩、赤膊、穿拖鞋,按規(guī)定取食,避免浪費。嚴(yán)禁非酒店員工在員工餐廳用餐和逗留。一月內(nèi)遲到三次以上者扣發(fā)工資100元。 3員工每月兩天帶薪休班,不休者發(fā)五十元全勤獎,休班超過兩天者取消帶薪休班。 2上班時間需穿工作鞋,不得穿拖鞋。1廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。5食物應(yīng)在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理,刀、菜墩、抹布等必須保持清潔衛(wèi)生。9廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手,保持雙手的清潔。4不得使用霉變、有異味等一切變質(zhì)的烹飪原料。6嚴(yán)格履行原料進入、原料烹飪和菜品供應(yīng)程序,確保酒店菜品操作流程正常運轉(zhuǎn),做到不見單,廚房不出菜的原則。紀(jì)律檢查:每月兩次,包括廚房紀(jì)律、考勤考核、店規(guī)店紀(jì)。2檢查人員對檢查出工作中發(fā)現(xiàn)的不良現(xiàn)象,依據(jù)情節(jié),做出適當(dāng)?shù)奶幚?,并有?quán)督促當(dāng)事人立即改正或在規(guī)定時間內(nèi)改正。5檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé),一視同仁,公正辦事。在工作時間內(nèi),不準(zhǔn)大聲喧嘩、大鬧,不得與其他員工爭吵、打架,違者罰款50元。5不得吃、拿、送、損、偷任何公有物品和食物,違反者按原材料雙倍罰款,重者開除處理。違反者罰款10元。10下班后不得在工作場所及酒店任何部門無故逗留。保證各種產(chǎn)品的最終質(zhì)量與產(chǎn)品風(fēng)味特點相適應(yīng),做到色、香、形、味都符合要求,把好成品質(zhì)量關(guān)。15砧板在貯藏過程中始終保持清潔、衛(wèi)生、安全完好。每天飯口過后必須清潔衛(wèi)生,做到干凈、整潔。19水臺人員必須把好貨品關(guān),要物盡其用,宰殺水鮮、家禽等必須處理干凈,傳送要快,認(rèn)真完成交給的各項任務(wù)。二車隊
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