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正文內(nèi)容

連鎖門(mén)店布局與商品陳列技術(shù)(已修改)

2025-08-19 15:43 本頁(yè)面
 

【正文】 項(xiàng)目 6 連鎖門(mén)店布局與商品陳列技術(shù) 主要內(nèi)容 ? 本項(xiàng)目主要介紹如何對(duì)一個(gè)連鎖門(mén)店做一個(gè)初步的規(guī)劃設(shè)計(jì),通過(guò)優(yōu)化布局與商品陳列,使之顯得更加合理,有自己的特色,從而吸引消費(fèi)者 ? 本項(xiàng)目共分三個(gè)技能點(diǎn),一是連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)規(guī)劃,二是連鎖門(mén)店布局;三是連鎖門(mén)店的商品陳列。 ? 通過(guò)本項(xiàng)目的學(xué)習(xí),使學(xué)生認(rèn)識(shí)到如何進(jìn)行門(mén)店的規(guī)劃以及在門(mén)店內(nèi)進(jìn)行商品陳列,從而使得顧客在門(mén)店購(gòu)物產(chǎn)生興趣,增加消費(fèi) 技能 1 連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)規(guī)劃與布局 關(guān) 鍵 詞 ? 規(guī)劃 門(mén)店布局 商品陳列 適用情景 ? 從事連鎖門(mén)店管理崗位的工作人員 。 情境描述 國(guó)外公司設(shè)計(jì)的門(mén)店,正受到國(guó)內(nèi)家電零售商的青睞。蘇寧電器獲悉司首次聘請(qǐng)了日本 ITOKI公司為其設(shè)計(jì)門(mén)店。這也是ITOKI首次在中國(guó)接到設(shè)計(jì)方面的訂單。此前,國(guó)美電器在打造新品牌鵬潤(rùn)電器時(shí),曾派數(shù)位高層前往包括百思買(mǎi)等國(guó)際家電銷售巨頭處進(jìn)行考察,并聘請(qǐng)了國(guó)外公司對(duì)其鵬潤(rùn)門(mén)店進(jìn)行設(shè)計(jì)。 專家建議: 目前國(guó)內(nèi)家電大門(mén)店的設(shè)計(jì)通常采取傳統(tǒng)方式,但這種封閉式展示讓消費(fèi)者沒(méi)法親身體驗(yàn),也不方便其購(gòu)物。請(qǐng)國(guó)外公司設(shè)計(jì)門(mén)店,一方面是想更新門(mén)店形象,同時(shí)是想吸納國(guó)際流行的門(mén)店設(shè)計(jì)元素,以使門(mén)店的商品陳列、燈光、價(jià)格標(biāo)簽等更科學(xué),更容易被消費(fèi)者接受。 技能描述 ?1 連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)要素 ? 連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)是一項(xiàng)全面而復(fù)雜的工作,一個(gè)成功的門(mén)店設(shè)計(jì)主要取決于以下各個(gè)因素以及它們之間密切的聯(lián)系:消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念、目標(biāo)顧客、企業(yè)概念、商品分類、商品構(gòu)成、門(mén)店構(gòu)成、商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)。前六個(gè)部分是門(mén)店設(shè)計(jì)中的上游工作,是需要理性分析的、軟性的、企劃性很強(qiáng)的工作。這些工作水平的高低,很大程度上決定了門(mén)店設(shè)計(jì)的成功與否。 ?門(mén)店布局、商品陳列和商品表現(xiàn)三個(gè)因素是門(mén)店設(shè)計(jì)中的下游工作。它強(qiáng)調(diào)的是計(jì)劃性、技術(shù)性,更多地表現(xiàn)為硬性的工作,是顧客可以切身感受到的部分。門(mén)店設(shè)計(jì)是上游與下游工作相互聯(lián)系的整體 。 ? 1 連鎖門(mén)店設(shè)計(jì)要素 ? ⑴ 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念 ? ⑵ 目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營(yíng)概念 ? ⑶ 商品的分類和構(gòu)成 ? ⑷ 商品布局與商品陳列 ? ⑴ 消費(fèi)者生活方式和價(jià)值觀念 ? 門(mén)店設(shè)計(jì)與地域消費(fèi)者的需求有著直接而密切的關(guān)系。只有對(duì)商圈內(nèi)消費(fèi)者的生活方式、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、價(jià)值觀念有充分的了解,才能創(chuàng)造出針對(duì)商圈顧客需求的帶有生活提案的門(mén)店設(shè)計(jì)。我國(guó)地域廣闊 ,消費(fèi)者在生活方式、價(jià)值觀念、收入水平、購(gòu)買(mǎi)習(xí)慣、飲食習(xí)慣等方面存在著很大的差距,其門(mén)店的表現(xiàn)和向顧客所訴求的內(nèi)容自然不同。 ? ( 2)目標(biāo)顧客和企業(yè)經(jīng)營(yíng)概念 ? 商家確定了自己的目標(biāo)顧客,這只是站在自己的角度上的一種認(rèn)識(shí),這種認(rèn)識(shí)只有得到顧客識(shí)別才有意義。目標(biāo)市場(chǎng)的確立應(yīng)具有雙重的含義。首先,商家必須明確自己是什么性質(zhì)的企業(yè);其次,要讓顧客認(rèn)識(shí)到你是什么性質(zhì)的企業(yè)。只有當(dāng)二者一致時(shí)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)才能展開(kāi)。當(dāng)企業(yè)確定了目標(biāo)顧客,就要圍繞目標(biāo)顧客確立自己有別于其他企業(yè)的經(jīng)營(yíng)概念,而顧客的識(shí)別就是對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)概念的認(rèn)識(shí)。 ? ⑶ 商品的分類和構(gòu)成 ? 企業(yè)的經(jīng)營(yíng)概念是通過(guò)門(mén)店中的商品演繹和表現(xiàn)出來(lái)的。門(mén)店是由若干部門(mén)和商品品種構(gòu)成,它們之間的不同組合決定了門(mén)店的性格和特征。因此,這就要求對(duì)門(mén)店進(jìn)行設(shè)計(jì)時(shí),應(yīng)充分理解商品的特性、商品知識(shí)、重點(diǎn)商品、主力商品、季節(jié)商品、新商品、流行商品等,同時(shí)還要了解這些商品的購(gòu)買(mǎi)對(duì)象以及他們使用這些商品時(shí)的生活場(chǎng)景。 ? ⑷ 商品布局與商品陳列 ? 如果說(shuō)以上的部分是門(mén)店設(shè)計(jì)中的企劃部分,那么商品布局、商品陳列、商品表現(xiàn)則帶有鮮明的計(jì)劃特征。在企劃階段強(qiáng)調(diào)的是門(mén)店設(shè)計(jì)中的理性分析,它是門(mén)店中非可視的部分,而計(jì)劃階段則強(qiáng)調(diào)計(jì)劃和實(shí)施,它是將企劃中的思考在門(mén)店中用視覺(jué)表現(xiàn)出來(lái),使二者達(dá)到統(tǒng)一。這個(gè)部分之所以帶有鮮明的計(jì)劃特征,是因?yàn)樗鼈兣c企業(yè)的銷售計(jì)劃、促銷計(jì)劃、宣傳計(jì)劃等連動(dòng)進(jìn)行,是通過(guò)各營(yíng)銷技術(shù)手段,在門(mén)店的平面與立體的空間形成視覺(jué)效果 。 ? 2 連鎖門(mén)店的基本布局 ?店內(nèi) 基本布局 有六個(gè)要素:出入口、通道、貨架組合、廣告位、收銀臺(tái)設(shè)計(jì)、后場(chǎng)設(shè)計(jì)。 ? ⑴ 出入口(易+久) ? 入口布局的要點(diǎn)是 “ 易+久 ” ,即容易進(jìn)入,不好出去,則可停留時(shí)間久一些。入口處應(yīng)寬敞方便,出口處偏僻窄小一些。要考慮商店?duì)I業(yè)面積、客流量、地理位置、經(jīng)營(yíng)商品特點(diǎn)以及安全管理等因素。規(guī)模較大的門(mén)店應(yīng)多設(shè)一些出入口,以
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