【正文】 第一節(jié) 植物必需的礦質(zhì)元素 第二節(jié) 植物細胞(x236。bāo)對礦質(zhì)元素的吸收 第三節(jié) 植物對礦質(zhì)元素的吸收 第四節(jié) 植物對氮、硫、磷的同化 第五節(jié) 礦物質(zhì)在植物體內(nèi)的運輸和分布 第六節(jié) 合理施肥的生理基礎,第一頁，共八十二頁。,第一節(jié) 植物必需(b236。xū)的礦質(zhì)元素 一、植物體內(nèi)的元素 ◇ 把植物烘干，充分燃燒，有機體中的碳、氫、氧、氮等元 素以二氧化碳、水、分子態(tài)氮和氮的氧化物形式散失到空 氣中，余下一些不能揮發(fā)的殘燼稱為灰分。 ◇ 礦質(zhì)元素以氧化物形式存在于灰分中，所以，也稱為灰分 元素。,第二頁，共八十二頁。,二、植物必需(b236。xū)的礦質(zhì)元素 和 確定方法,（一）植物必需(b236。xū)的礦質(zhì)元素 ◇ 所謂必需元素，是指植物生長發(fā)育必不可少的元素。,第三頁，共八十二頁。,國際植物營養(yǎng)學會規(guī)定的植物必需元素的三條標準是： 第一，由于(y243。uy)缺乏該元素,植物生長發(fā)育受阻，不能完成其生活史； 第二，除去該元素，表現(xiàn)為專一的病癥，這種缺素病癥可用加入該元 素的方法預防和恢復正常； 第三，該元素在植物營養(yǎng)生理上能表現(xiàn)直接的效果，而不是由于土壤 的物理、化學、微生物條件的改善而產(chǎn)生的間接效果。 即：不可缺少性，不可替代性，直接功能性。,第四頁，共八十二頁。,根據(jù)上述標準，現(xiàn)已確定植物必需的礦質(zhì)元素 (包括(bāoku242。)氮)有14種，它們是： 氮（N） 磷（P） 鉀（K） 鈣（Ca） 鎂（Mg） 硫（S） 鐵（Fe） 銅（Cu） 鋅（Zn） 錳（Mn） 硼（B） 鉬（Mo） 氯（CI） 鎳（Ni）,第五頁，共八十二頁。,根據(jù)植物(zh237。w249。)對這些元素的需要量，把它們分為兩大類： 1. 大量元素。植物對此類元素需要的量較多。它們約占植物體干重的0.01%～10%，有N、P、K、Ca、Mg、S等。 2. 微量元素。約占植物體干重的10－5 %～10 －3 %。 它們是Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl等。,第六頁，共八十二頁。,◇ 有益元素或有利元素 有些(yǒuxiē)元素并非植物必需的，但能促進某些植物的生長發(fā)育，這些元素稱為有益元素或有利元素，常見的有鈉、硅、鈷、硒、釩等，如Si對水稻、Al對茶樹等。 ●稀土元素 指元素周期表中原子序數(shù)在57～71的鑭系元素及其化學性質(zhì)與鑭系元素相近的鈧和釔。植物體內(nèi)普遍含有稀土元素，稀土元素對植物的生長發(fā)育有良好的作用，如低濃度稀土元素可以促進種子萌發(fā)和幼苗生長。 ◇ 有害元素 有些元素少量或過量存在對植物起毒害作用，這些元素稱為有害元素，如重金屬元素汞、鉛、鎢、鋁等。,第七頁，共八十二頁。,（二）確定植物必需礦質(zhì)元素的方法 1．溶液(r243。ngy232。)培養(yǎng)法，亦稱水培法：在含有全部或部分 營養(yǎng)元素的溶液中栽培植物的方法。 2．砂基培養(yǎng)法（砂培法）：在洗凈的石英砂或玻 璃球等材料中，加人含有全部或部分營養(yǎng)元素的 溶液來栽培植物的方法。,第八頁，共八十二頁。,三、植物必需元素的生理功能和缺乏病癥 必需元素在植物體內(nèi)的生理功能有三個方面： A. 細胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分； B. 生命活動的調(diào)節(jié)者，參與酶反應； C. 起到電化學作用，即離子濃度平衡、膠體穩(wěn)定和電荷中 和等。 有些大量元素(yu225。n s249。)同時具備上述作用；大多數(shù)微量元素只具有作為生命活動調(diào)節(jié)者的功能。,第九頁，共八十二頁。,（一）大量元素 1.氮 植物吸收的氮素主要是銨態(tài)氮和硝態(tài)氮，也可吸收利用有機態(tài)氮，如尿素等。 ●氮是細胞質(zhì)、細胞核和酶的組成成分； ●氮是核酸、核苷酸、輔酶、磷脂、葉綠素、植物激素、 維生素、生物堿等的成分。 ◇ 缺氮癥狀：植物矮小，葉小色淡或發(fā)紅，分枝分蘗(fēnni232。)少，花 少，籽實不飽滿，產(chǎn)量低。,第十頁，共八十二頁。,2.磷： ◇ 吸收形式：磷酸鹽（HPO24 或H2 PO4 ）。 ◇ 在植物體內(nèi)存在形式：大部分成為有機物，以磷酸根形式 存在于糖磷酸、核酸(h233。 suān)、核苷酸、輔酶、磷脂及植酸等中。 ◇ 作用：在形成ATP 的反應中起關健作用； 在糖類、蛋白質(zhì)代謝和脂類代謝中起著重要的作用。 ◇ 施磷效果：能促進各種代謝正常進行，植株生長發(fā)育良好， 同時提高作物的抗寒性及抗旱性，提早成熟。,第十一頁，共八十二頁。,缺磷癥狀：影響細胞分裂，分蘗分枝減少，莖根纖細，植株矮小，花果脫落，成熟延遲；蛋白質(zhì)合成下降，葉綠素含量相對升高，有利于花青素的形成，故缺磷時，葉子呈不正常的暗綠色或紫紅色。 缺磷首先表現(xiàn)在下部老葉，并逐漸(zhji224。n)向上發(fā)展。 水溶性磷酸鹽還可以與土壤中的鋅結(jié)合，減少鋅的有效性，故磷過多時，易引起缺鋅病。,第十二頁，共八十二頁。,3.鉀 ◇ 吸收形式：離子狀態(tài)。 ◇ 植物(zh237。w249。)體內(nèi)存在形式和部位：幾乎都呈離子狀態(tài)，主要集中在植物生命活動最活躍的部位，如生長點、幼葉、形成層等。 ◇ 作用:是細胞內(nèi)60多種酶的活化劑，如丙酮酸激酶、果糖激酶、蘋果酸脫氫酶、琥鉑酸脫氫酶、淀粉合成酶等。 在碳水化合物代謝、呼吸作用及蛋白質(zhì)的代謝起到重要作用。,第十三頁，共八十二頁。,◇ 缺鉀病癥：植株莖桿柔弱易倒伏，抗旱性和抗寒性均差；葉色変黃，逐漸壞死。 由于鉀能移動到嫩葉，缺綠始發(fā)于較老的葉，后來發(fā)展(fāzhǎn)到植株基部，葉緣枯焦，葉子彎巻或皺縮起來。 ◇ 氮、磷、鉀被稱為“肥料的三要素”,第十四頁，共八十二頁。,4.硫： ◇ 吸收形式：硫酸根離子。 ◇ 在植物體內(nèi)存在形式和