20xx年醫(yī)學(xué)專題—第三章-礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)-wenkub
2024-11-16 00 本頁(yè)面
【正文】 為有機(jī)物，以磷酸根形式 存在于糖磷酸、核酸(h233。 ◇ 缺氮癥狀：植物矮小，葉小色淡或發(fā)紅，分枝分蘗(fēnni232。)同時(shí)具備上述作用；大多數(shù)微量元素只具有作為生命活動(dòng)調(diào)節(jié)者的功能。,第八頁(yè)，共八十二頁(yè)。,（二）確定植物必需礦質(zhì)元素的方法 1．溶液(r243。 ●稀土元素 指元素周期表中原子序數(shù)在57～71的鑭系元素及其化學(xué)性質(zhì)與鑭系元素相近的鈧和釔。約占植物體干重的10－5 %～10 －3 %。)對(duì)這些元素的需要量，把它們分為兩大類： 1. 大量元素。,根據(jù)上述標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)已確定植物必需的礦質(zhì)元素 (包括(bāoku242。uyxū)的礦質(zhì)元素 和 確定方法,（一）植物必需(b236。xū)的礦質(zhì)元素 一、植物體內(nèi)的元素 ◇ 把植物烘干，充分燃燒，有機(jī)體中的碳、氫、氧、氮等元 素以二氧化碳、水、分子態(tài)氮和氮的氧化物形式散失到空 氣中，余下一些不能揮發(fā)的殘燼稱為灰分。第一節(jié) 植物必需的礦質(zhì)元素 第二節(jié) 植物細(xì)胞(x236。 ◇ 礦質(zhì)元素以氧化物形式存在于灰分中，所以，也稱為灰分 元素。xū)的礦質(zhì)元素 ◇ 所謂必需元素，是指植物生長(zhǎng)發(fā)育必不可少的元素。)缺乏該元素,植物生長(zhǎng)發(fā)育受阻，不能完成其生活史； 第二，除去該元素，表現(xiàn)為專一的病癥，這種缺素病癥可用加入該元 素的方法預(yù)防和恢復(fù)正常； 第三，該元素在植物營(yíng)養(yǎng)生理上能表現(xiàn)直接的效果，而不是由于土壤 的物理、化學(xué)、微生物條件的改善而產(chǎn)生的間接效果。)氮)有14種，它們是： 氮（N） 磷（P） 鉀（K） 鈣（Ca） 鎂（Mg） 硫（S） 鐵（Fe） 銅（Cu） 鋅（Zn） 錳（Mn） 硼（B） 鉬（Mo） 氯（CI） 鎳（Ni）,第五頁(yè)，共八十二頁(yè)。植物對(duì)此類元素需要的量較多。 它們是Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl等。植物體內(nèi)普遍含有稀土元素，稀土元素對(duì)植物的生長(zhǎng)發(fā)育有良好的作用，如低濃度稀土元素可以促進(jìn)種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)。ngy232。,三、植物必需元素的生理功能和缺乏病癥 必需元素在植物體內(nèi)的生理功能有三個(gè)方面： A. 細(xì)胞結(jié)構(gòu)物質(zhì)的組成成分； B. 生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)者，參與酶反應(yīng)； C. 起到電化學(xué)作用，即離子濃度平衡、膠體穩(wěn)定和電荷中 和等。,第九頁(yè)，共八十二頁(yè)。)少，花 少，籽實(shí)不飽滿，產(chǎn)量低。 suān)、核苷酸、輔酶、磷脂及植酸等中。,缺磷癥狀：影響細(xì)胞分裂，分蘗分枝減少，莖根纖細(xì)，植株矮小，花果脫落，成熟延遲；蛋白質(zhì)合成下降，葉綠素含量相對(duì)升高，有利于花青素的形成，故缺磷時(shí)，葉子呈不正常的暗綠色或紫紅色。 水溶性磷酸鹽還可以與土壤中的鋅結(jié)合，減少鋅的有效性，故磷過(guò)多時(shí)，易引起缺鋅病。w249。,第十三頁(yè)，共八十二頁(yè)。,4.硫： ◇ 吸收形式：硫酸根離子。硫也是硫辛酸、輔酶A 、焦磷酸硫胺素、谷 胱甘肽、生物素、腺苷酰硫酸和腺苷三磷酸等的組成元素。 植物體內(nèi)的鈣呈離子狀態(tài)Ca2＋。 ◇CaM 和Ca 結(jié)合，形成有活性的Ca ?CaM 復(fù)合體，在 代謝調(diào)節(jié)(ti225。,缺鈣癥狀：初期頂芽、幼葉呈淡綠色，繼而葉尖出現(xiàn)典型的鉤狀，隨后壞死；因其難移動(dòng)(y237。,第十七頁(yè)，共八十二頁(yè)。 同樣，也可以活化DNA 和RNA 的合成過(guò)程。,第十八頁(yè)，共八十二頁(yè)。,４,第十九頁(yè)，共八十二頁(yè)。 ◇ 缺鐵癥狀：由于葉綠體的某些葉綠素－蛋白復(fù)合體合成需 要鐵，所以(suǒyǐ)，缺鐵時(shí)會(huì)出現(xiàn)幼葉、幼芽缺綠發(fā)黃，甚至黃白 化，而下部葉片仍為綠色。它還是硝酸還原酶的輔助因子，缺錳時(shí)硝酸不能還原成氨，植物不能合成氨基酸和蛋白質(zhì)。缺綠會(huì)在嫩葉或老葉出現(xiàn)，依植物種類和生長(zhǎng)速率而定。 ◇ 硼具有抑制有毒酚類化合物形成的作用。nɡ)成分之一。如蘋果、桃、梨等果樹(shù)缺鋅時(shí)，葉小脆，且叢生，葉片上出現(xiàn)黃斑。 ◇ 缺銅癥狀：生長(zhǎng)緩慢，葉黒綠，幼葉缺綠，然后出現(xiàn)枯斑，最后死亡(sǐw225。鉬又是固氮酶中鉬鐵蛋白的成分，在固氮過(guò)程中起作用。,4+,6+,第二十五頁(yè)，共八十二頁(yè)。根和葉的細(xì)胞分裂需要氯，它還與鉀等離子一起參與滲透勢(shì)的調(diào)節(jié)，如與鉀和蘋果酸一起調(diào)節(jié)氣孔的開(kāi)放。)尿素水解成C0 和NH 。,9．鈉 ◇ 作用：鈉離子（Na ）在C4和CAM植物中催化PEP（磷酸烯醇式丙酮酸）的再生。ngxi224。 ◇移動(dòng)性強(qiáng)的元素缺素癥狀多首先出現(xiàn)在老葉上，如N、K、Mg 等； ◇ 移動(dòng)性差的元素缺素癥狀首先出現(xiàn)在幼葉上，如Ca、Fe。nshū)有關(guān)的元素，常常影響糖類物質(zhì)的積累，如P、 K、B。)的診斷 （一）病癥診斷法 （二）化學(xué)分析診斷法 （三）加入診斷法,第三十頁(yè)，共八十二頁(yè)。 通道大小和孔內(nèi)電荷密度等使得通道對(duì)離子運(yùn)輸有選擇性，即一種通道只允許某一種離子通過(guò)。,第三十二頁(yè)，共八十二頁(yè)。zh236。,1．單向(dān xi224。,2．同向運(yùn)輸器 是指運(yùn)輸器與質(zhì)膜外側(cè)的H 結(jié)合的同時(shí)， 又與另一分子或離子(l237。,+,+,第三十七頁(yè)，共八十二頁(yè)。 植物細(xì)胞質(zhì)膜上的離子泵主要有質(zhì)子泵和鈣泵。)細(xì)胞對(duì)離子的吸收和運(yùn)輸是由 膜上的生電質(zhì)子泵推動(dòng)的。,鈣泵 鈣泵亦稱為Ca ATP酶，它催化質(zhì)膜內(nèi)側(cè)的ATP水解，釋放出能量，驅(qū)動(dòng)細(xì)胞內(nèi)的鈣離子泵出到細(xì)胞外，由于(y243。,（四）胞飲作用 ◇ 胞飲作用：物質(zhì)吸附在質(zhì)膜上，然后通過(guò)膜的內(nèi)折而轉(zhuǎn)移到細(xì)胞內(nèi)的攫取物質(zhì)及液體(y232。n s249。h224。 B．獨(dú)立性：主要表現(xiàn)有3點(diǎn)—— ① 二者吸收機(jī)理不同 ② 吸收礦質(zhì)與吸收水分不成比例 ③ 二者分配方向不同,第四十四頁(yè)，共八十二頁(yè)。 二是表現(xiàn)在對(duì)同一種鹽的不同離子吸收
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