【正文】 第一篇：VIP接待總結暨培訓總結范文國慶VIP接待暨余世維教授培訓總結分析通過學習余世維教授的優(yōu)質服務課程，結合這次VIP團隊接待，前廳部對照總結，從中找出以下問題：一，員工找問題，領導找辦法，教會員工做事部分員工依賴心理較重，現(xiàn)場應變較差，服務的主動性不夠原因：管理人員處理具體事務過多，缺乏對員工的細致培訓和教導，員工的自信心不足，主觀能動性發(fā)揮不夠，造成被動服務；接待前對各崗位的檢查不夠細致，對員工存在的缺失未及時掌握并進行彌補。解決辦法：管理人員在現(xiàn)場不是完全幫員工做事，而應教導員工怎樣做事，通過接待中發(fā)現(xiàn)的問題，針對性地幫助員工掌握基本的服務技能，提高他們的服務技能從而提高員工的自信心和服務熱情。加強對員工崗位狀態(tài)和信息掌握情況的檢查，及時彌補。二，和客房及餐廳之間的合作還需加強。本次接待洗衣服務量大，前廳應及時通知客房客人離店時間，并督促客房及時將客衣送還客人三，大堂副理、門童是前廳服務的靈魂，實際工作中作用還未發(fā)揮充分。大副交班記錄不詳細，缺乏必要的交接，造成工作斷鏈、效率不高、差錯率高 原因：大堂副理僅兩人，在有VIPA級接待的時候無法做到二十四小時在崗，無法進行面對面交班；大副文字表達能力欠佳，對事項表述不清，造成誤解；大副業(yè)務能力有缺失，缺乏對重要問題的判斷力。解決辦法：通過問題梳理，讓大副清楚自身差距，進而針對性地提高解決具體問題的能力；招聘培養(yǎng)更多新的大副人選，增強崗位競爭，選拔合適的大副上崗。大副和門童對重要客人的基本信息了解不夠，服務中重點關注不夠原因：新員工對部分VIP客人還不能辨識，大副強記能力較差，公司領導照片收集不全。解決辦法：現(xiàn)場指認，短時間內強記抽問，通過經(jīng)理部獲得最新領導照片，近期加強檢查，達到人人熟悉領導，大副加強對客史檔案的收集整理，除前廳自己掌握的資料外，還將和客房、餐飲部進行交流，做到相互補充完善。對VIP客人的進出信息掌握不準，沒用做到提前通知相關賓館領導到前廳接待，在公司領導到達前廳時，也沒有保證向賓館領導及時通報 原因：和經(jīng)理部接待方溝通不暢，通報意識不強解決辦法：大副應該和經(jīng)理部人員保持友好關系，清除每次接待的合作人員，主動聯(lián)系；對大副作出規(guī)定，凡公司領導到前廳，無論什么事由，大副或總臺應及時向賓館總經(jīng)辦通報。第二篇：VIP接待方案20160706東莞迎賓館“VIP接待”工作安保方案為了加強酒店警衛(wèi)安保工作，更加規(guī)范工作流程，提升酒店服務質量，保證酒店重要賓客和重大活動能夠安全、順利的進行，保安部作為酒店的安全職能部門，特制訂《東莞迎賓館“VIP接待”工作安保方案》。一、警衛(wèi)接待任務的級別區(qū)分一級警衛(wèi)接待任務接待對象為：黨政和國家領導人、外國國家元首等。二級警衛(wèi)接待任務接待對象為：國家部委、?。ㄊ校h政主要領導等。三級警衛(wèi)接待任務接待對象為：市級黨政領導、大型國有企業(yè)負責人和有社會影響力的公眾人物等。二、警衛(wèi)接待任務的安保工作流程成立組織領導接到市府接待辦或市公安局警衛(wèi)處的接待任務后，酒店總經(jīng)理組織召開“VIP接待”工作會議，傳達任務和要求，按照各部門的工作職責，明確責任，成立“VIP接待工作領導小組”，定期匯報接待工作的準備進度，及時匯總和解決問題。做好思想動員召開員工動員大會，統(tǒng)一員工的思想，說明接待任務的性質和重要性，提出工作要求和保密紀律，對接觸警衛(wèi)對象的服務人員進行政治審查。安排定崗定位 針對接待任務的警衛(wèi)級別，按照市公安局警衛(wèi)處的要求，合理安排警衛(wèi)人員的工作崗位，采用定崗和巡邏崗、明崗和暗哨相結合的方式，24小時不間斷，確保安全?，F(xiàn)保安部有21名員工，分兩班制、每班工作12小時，遇有重要VIP接待任務時，崗位人力不足，需請外單位或保安服務公司人員加強，一級接待任務時需要10人，二級接待任務時需要8人，并保障工作餐和宿舍2間。準備物資器材會同行政人事部、工程部對保障接待任務的樓宇進行消防和安全檢查，測試消防自動報警和監(jiān)控系統(tǒng)，準備通訊器材、安保物資。三、警衛(wèi)接待安保工作方案（一）、一級警衛(wèi)接待工作安保方案按照警衛(wèi)接待任務級別和有關要求，召開部門管理人員會議，統(tǒng)一部署工作，合理分工、明確責任。做好前期的安全檢查工作，主要檢查樓宇內部消防自動報警、監(jiān)控錄像系統(tǒng)和外圍的安全設施設備，發(fā)現(xiàn)問題和安全隱患，及時報告和整改。人員安排（以莞香樓為例）。保安部在VIP客人入住期間安排15名隊員保障警衛(wèi)任務，設置3個班組、每4小時換崗一次，定崗、定位保衛(wèi)安全。①號崗：進入莞香樓道閘崗亭，主要負責進出車輛和人員的管控；②號崗：莞香樓大門口，負責進出樓內的人員管控和報告；③號崗：莞香樓后面湖邊崗亭，主要負責湖邊后門進出人員的管控；④號崗：莞香樓側邊設備機房，主要負責外圍的警戒觀察；⑤號崗：巡邏指揮，主要負責當班期間的值班人員調配和指揮，向部門負責人匯報值班情況。裝備配備。值班期間每名隊員統(tǒng)一配備對講機、防暴棍、甩棍、催淚水、手電筒等防身器具，以便處理人為的突發(fā)事件。在VIP客人入住期間，嚴格控制人員、車輛進入莞香樓區(qū)域，實行來訪登記制度，來訪時及時報告，經(jīng)允許后，方可進入。嚴禁無關人員進入?yún)⒂^、拍照，發(fā)現(xiàn)后及時制止、并向上級報告。當遇到突發(fā)事件時，崗位隊員立即報告，保安部立即啟動應急預案，并向總經(jīng)辦領導匯報。（二）、二級警衛(wèi)接待工作安保方案按照警衛(wèi)接待任務級別和有關要求，召開部門管理人員會議，統(tǒng)一部署工作，合理分工、明確責任。做好前期的安全檢查工作，主要檢查樓宇內部消防自動報警、監(jiān)控錄像系統(tǒng)和外圍的安全設施設備，發(fā)現(xiàn)問題和安全隱患，及時報告和整改。人員安排（以蓮花樓為例）。保安部在VIP客人入住期間安排12名隊員保障警衛(wèi)任務，設置3個班組、每4小時換崗一次，定崗、定位保衛(wèi)安全。①號崗：進入別墅區(qū)道閘崗亭，主要負責進出車輛和人員的管控；②號崗：蓮花樓大門口，負責進出樓內的人員管控和報告；③號崗：蓮花樓后面崗亭，主要負責后山閑散人員的管控；④號崗：巡邏指揮，主要負責當班