【正文】 第一篇：月餅街總體策劃方案～x城月餅街總體策劃方案 [目 錄] 第一章：～x城月餅街總體分析一、～x城月餅街基本情況二、規(guī)劃～x城月餅街面臨的有利條件三、規(guī)劃～x城月餅街面臨的不利條件四、規(guī)劃～x城月餅街的綜合效益分析五、規(guī)劃～x城月餅街的市場分析 第二章：～x城月餅街整體構想一、～x城月餅街的預期目標二、～x城月餅街籌辦工作重點三、～x城月餅街的組織結構四、～x城月餅街的資金籌措五、～x城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實施階段 第三章：～x城月餅街活動方案一、～x城月餅街的主要活動二、～x城月餅街的活動目標三、～x城月餅街的活動選擇原則 第四章：～x城月餅街招展工作方案一、～x城月餅街招展的主要內(nèi)容二、～x城月餅街招展目標三、～x城月餅街招展面臨的有利和不利條件四、～x城月餅街招展的重點及方式五、～x城月餅街招展工作的初步設想 第五章：～x城月餅街宣傳推介方案一、～x城月餅街宣傳推介的總體思路二、～x城月餅街宣傳推介的戰(zhàn)略目標三、～x城月餅街宣傳推介的實施構想及時機選擇 第六章：～x城月餅街場地規(guī)劃方案一、～x城月餅街規(guī)劃的基本原則及內(nèi)容二、～x城月餅街規(guī)劃的有利和不利條件三、～x城月餅街規(guī)劃進度 第七章：～x城月餅街總體方案附件一、～x城月餅街參展邀請函二、～x城月餅街平面及效果圖示 第一章 ～x城月餅街總體分析一、～x城月餅街基本情況 ～x城月餅銷售一條街是x城市第一條集文化、商貿(mào)、民俗、旅游、娛樂、休閑于一體的復古式商業(yè)步行街。是由x城市政局主辦，x城市文化局和x城市旅游局協(xié)辦，x城鴻基策劃公司承辦，將于～年9月4日——9月18日在x城市富國路舉行，歷時15天，其主題是：中秋節(jié)，逛復古式月餅街，假日生活新主張（體驗）；規(guī)劃理念：以產(chǎn)業(yè)打動政府；以復古再現(xiàn)式打造民俗文化；以民俗文化帶動商品貿(mào)易；以商品貿(mào)易拉動區(qū)域經(jīng)濟；規(guī)劃目標：把～x城月餅街規(guī)劃成歷屆規(guī)模最大、創(chuàng)意最新、最響最廣、效益最佳、服務最優(yōu)，具有濃郁中秋傳統(tǒng)文化和本土民俗風情的復古式商貿(mào)步行街?！玿城月餅街推出“三結合”：中秋傳統(tǒng)文化與本土民俗風情相結合；月餅展與工藝品、水果、紅酒展相結合；展示與交易相結合?！玿城月餅街主要內(nèi)容分為兩大板塊：第一板塊為精美月餅、水果、紅酒、工藝品、燈籠、茶等展銷；第二板塊為月餅街配套活動，包括開幕式、閉幕式、相關文化活動。二、規(guī)劃～x城月餅街面臨的有利條件（一）市政局高度重視，市文化局、旅游局、x城電視臺、x城日報社等大力支持，決心把～x城月餅街規(guī)劃得更美觀，更有新意，更能創(chuàng)造經(jīng)濟效益。（二）隨著x城市文化、經(jīng)濟等各方面的飛速發(fā)展，發(fā)展“大旅游、大文化、大市場、大產(chǎn)業(yè)”的條件日臻成熟。x城市通過成功打造了荔枝文化旅游節(jié)、牛仔節(jié)等一系列城市品牌形象，為塑造城市品牌，提升城市知名度，拉動地域經(jīng)濟發(fā)展開創(chuàng)了先河；加之x城食品行業(yè)的平穩(wěn)、健康發(fā)展，有必要為其拓展一個產(chǎn)品銷售、品牌推廣及技術交流的空間。（三）農(nóng)歷八月十五日，作為我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)，已在大眾心中根深蒂固，“中秋祭月拜月”、“中秋賞月”、“中秋團圓”、“中秋食月餅”已成了中秋節(jié)象征性的文化。隨著經(jīng)濟與人民文化素質的不但提高，中秋節(jié)已從簡單食月餅習俗演化成為家人團聚、多彩多姿的群眾賞月游樂活動。市民對中秋節(jié)文化生活質量大大提高，為繁榮中秋假日經(jīng)濟提供了舞臺。（四）～x城月餅街的成功舉辦，為今年月餅街規(guī)劃及執(zhí)行提供了豐富的可借鑒經(jīng)驗。三、規(guī)劃～x城月餅街面臨的不利條件（一）籌備工作任務重，各項籌備工作還沒有完全啟動，策劃方案、機構設置、場地規(guī)劃、場地建設等方面都需要做大量的具體工作。（二）資金籌措困難，政府拔款還未具體落實，融資在一定程度上比較困難；缺乏大型辦展經(jīng)驗、辦展人才和辦展設施。（三）x城月餅街歷史短，只舉辦過一屆（～年），其知名度和影響力有限，市場開發(fā)的難度較大。（四）x城月餅街招展范圍局限于x城地區(qū)，參展的大企業(yè)不多，參展商品有限。四、規(guī)劃～x城月餅街的綜合效益分析（一）回顧：～年x城月餅街參展商家達50多家，展位120多個，人流量超過10000人次/天，商品銷售額達150多萬，成為去年x城月餅熱銷最火的一大賣場；（二）通過復古再現(xiàn)式月餅街的打造，它將中秋節(jié)所蘊涵的傳統(tǒng)文化與x城本土民俗風情資源充分挖掘，極大帶動x城假日旅游的繁榮，使節(jié)日文化向假日經(jīng)濟的不斷演化，對假日經(jīng)濟有巨大的推動作用。（三）通過x城月餅街成功舉辦，它將豐富市民的假日文化生活，提高市民的文化素質，提升x城城市形象。（四）x城月餅街為x城食品行業(yè)提供了一個交流、學習、合作的平臺，并x強x城商業(yè)界開拓優(yōu)良市場的意識與動機，促進x城食品行業(yè)的快速發(fā)展。五、規(guī)劃～年x城月餅街的市場分析(一)從參展商角度分析：x城食品業(yè)蓬勃發(fā)展，食品生產(chǎn)商家達 家，大小酒家 家、零售商 家?！暝嘛灲制髽I(yè)參展達50多家，零售商達40多家。（二）從消費者角度分析：x城本地人口90萬人，外來人口達30萬人?！暝嘛灲秩肆髁窟_10000人次/天，商品銷售額達150多萬。第二章 ～x城月餅街整體構想一、～x城月餅街的預期目標x城地區(qū)規(guī)模最大的月餅展銷會。（1）展銷面積x城最大。提供占地5000平方米、總長度為400米有展位（3mx3m）250個。（2）參展企業(yè)和零售商將更多。吸引80多個食品生產(chǎn)商、酒家、餅家和60多個個體零售商參展。（3）參展商品品種更齊全、款式更新穎、風味更獨特。（4）配套活動更豐富、更具傳統(tǒng)文化色彩。創(chuàng)意更新的月餅展銷會。（1）荔鄉(xiāng)文化特色更明顯。充分彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗特色和人文資源。（2）展覽內(nèi)涵更豐富。在展銷月餅的同時，集中展示我國傳統(tǒng)中秋文化所遺留下豐富習俗，賞月、猜燈謎、提燈籠等（3）辦展形式更具創(chuàng)意?；貧w古代那種集賣市場，探索祖先的生活方式，以最古老的方式歡度中秋。（4）以文化促進銷售，以大市場的總體市場規(guī)劃、總體市場促銷做大做強x城月餅街品牌。影響力更廣的月餅展銷會（1）宣傳工作力度加大。有計劃、有戰(zhàn)略的宣傳推廣，媒體宣傳頻率x多，覆蓋面積x廣。（2）活動規(guī)格較高。邀請市委領導及政府相關領導出席開幕式，邀請著名書法家題名獻藝。效益更佳的展銷會（1）～x城月餅街要實現(xiàn)突破～年的交易成果，商品銷售額超過200萬元。（2）產(chǎn)業(yè)帶動效益明顯。借助月餅街的品牌效應及其營造的特色氣氛實現(xiàn)文化產(chǎn)業(yè)的新發(fā)展，推動商貿(mào)、旅游、娛樂等協(xié)調(diào)并進，加快城市化進程，優(yōu)化城市形象。二、～x城月餅街籌辦工作重點～x城月餅街的策劃工作；～x城月餅街籌備機構的構建；～x城月餅街的宣傳工作；～x城月餅街的場地規(guī)劃及建設；～x城月餅街的招展及招商工作；～x城月餅街的布展工作；～x城月餅街的接待工作；～x城月餅街的活動開展工作；～x城月餅街的總結及市場開發(fā)。三、～x城月餅街的組織結構組織框架 主辦單位：x城市市政局 協(xié)辦單位：x城市經(jīng)貿(mào)局、x城市文化局、x城市旅游局 承辦單位：鴻緣基業(yè)文化有限公司 媒體支持：《x城日報》、《x城電視臺》、《x城電臺》、x城網(wǎng)組委會人員框架 組長：（從主辦單位中指定人員）執(zhí)行組長： 陳鏡榮、李思平（從協(xié)辦單位中指定人員）執(zhí)行副組長：賴伯慈（承辦單位負責人）執(zhí)行委員：張偉棠（媒體宣傳）、四、～x城月餅街的資金籌措 在資金籌措上，采取“政府引導加市場運作”的模式，多渠道、寬領域地籌集資金。具體方式主要有：向上爭。積極爭取市委及相關部門的資金支持和政策支持，特別是爭取在項目立項、報批等方面的支持，以有效的政策扶持來籌集資金。把～月餅街項目進行整體包裝，爭取市委及相關部門的重視及關注。企業(yè)投。組織有實力、有意向投資的企業(yè)和個人到實地參觀，大力宣傳投資的各項優(yōu)惠政策及豐厚回報，以此吸引外界資金。媒體扶持。通過x城本地媒體（《x城日報》、《x城電視臺》、《x城電臺》等）對本項目進行公益報導及宣傳，減低宣傳投入費用，從而控制成本，降低風險。五、～x城月餅街的籌辦的戰(zhàn)略實施階段前期準備階段：～年6月——7月。制定《～x城月餅一條街活動總體方案》；確定組織結構，落實具體工作班子；全面落實月餅街場地的規(guī)劃、設計、施工準備及宣傳、招商準備。全面展開階段：～年8月1日——9月3日。～年8月1日月餅街場地的基礎體設施建設全面展開及配套設施也相應跟進，9月1日前各項設施基本完成，9月1一3日參展單位自行布展及現(xiàn)場氣氛布置；～年8月1日宣傳推廣將全面開展，新聞媒體、報刊、海報及宣傳單張也將全面啟動；～年8月5日開始實施招展及招商工作，8月20日—21日進行現(xiàn)場統(tǒng)一招商。完善運行階段：～年9月4日“～x城月餅銷售一條街”開幕。各項設施全面完成，施工布展完畢且達到預期要求；對所有施工項目進行檢查、調(diào)整、測試，確保正常運行；再掀“～x城月餅街”宣傳推廣高潮，對開幕式進行專題新聞報道；組織工作、安全保衛(wèi)工作以及各項服務工作全部就緒。第三章 ～x城月餅街活動方案一、～x城月餅街的主要活動 “～x城月餅街”活動內(nèi)容包括月餅及其它相關商品展銷和“～x城月餅街”配套活動兩個部分。具體內(nèi)容如下： 第一部分：月餅展銷及相關商品交易活動古典文化遺產(chǎn)展銷區(qū)：燈籠、字、畫、玉器、工藝品、圖書等。中秋精品月餅展銷區(qū)：各式月餅、糕餅及精美食品等。綠色食品展銷區(qū)：各類水果、紅酒、絲苗米、茶等。娛樂休閑區(qū)：表演、餐飲區(qū)（小吃、啤酒、飲料、煙、玩具等）第二部分：“～x城月餅銷售一條街”配套活動開幕式（1）時間：～年9月4日10：30（2）地點：x城月餅銷售一條街（3）特邀領導名單：（待議）（4）流程： 醒獅表演 主持人致辭 市領導講話 啟動儀式進行（剪彩儀式）禮炮鳴放 醒獅賀喜（5）媒體報導：邀請x城電視臺、x城日報社及相關媒體對開幕式實況進行專題報導。文化活動（1）醒獅表演（2）舞春牛表演（3）本土書法家獻藝（4）燈謎競猜（5）宮廷月餅秀（6）精裝月餅展示活動會議 召開食品行業(yè)交流會及采購訂貨會，促進x城食品企業(yè)間的交流與合作，并提高月餅及相關商品的銷量，帶動經(jīng)濟發(fā)展。（1）專業(yè)會議： a、中外食品高峰論壇 b、食品企業(yè)投融資洽談會 c、食品企業(yè)質量管理認證論壇 d、食品高科技信息發(fā)布會（2）采購訂貨會：a、食品原材料進貨 b、產(chǎn)品特征及優(yōu)惠價格 c、銷售渠道及經(jīng)營手法 d、現(xiàn)場優(yōu)惠訂貨閉幕式（略）二、～x城月餅街的活動目標實現(xiàn)“～x城月餅街”的辦展目標。讓本次活動辦得更精彩、更有活力、更有經(jīng)濟效益，使人難忘。三、～x城月餅街的活動選擇原則符合中秋傳統(tǒng)文化色彩，充分挖掘傳統(tǒng)文化內(nèi)涵；在一定的基礎上要彰顯荔鄉(xiāng)本土民俗風情，體現(xiàn)荔鄉(xiāng)所特有的文化；活動設計應覆蓋展覽、交易、文化傳播、娛樂等內(nèi)容；突出展覽與交易相結合、市民及游客觀賞與參與相結合；活動豐富、亮點突出，易于吸引市民及游客。第四章 ～x城月餅街招展工作方案一、～x城月餅街招展的主要內(nèi)容 “～x城月餅街”組委會以中秋節(jié)為載體，采取招展與自籌，文化與商貿(mào)相結合的市場運作方式，為x城食品生產(chǎn)商提供展示自己的最新產(chǎn)品、實現(xiàn)企業(yè)間商貿(mào)合作與交流，并提高產(chǎn)品銷量，搶占市場先機。本次活動將面向x城及周邊城市（東莞、廣州等）月餅生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)商、酒樓（酒家）、個體零售商、工藝品及燈籠相關經(jīng)銷商等招展。同時，還將組織人員招攬“～月餅街”贊助商等。二、～x城月餅街招展目標 通過高質量的招商招展，吸引80多個食品生產(chǎn)商、酒家、餅家和60多個個體零售商參展，使本次活動交易額超過200萬。三、～x城月餅街招展面臨的有利和不利條件（一）有利條件x城月餅街的影響逐步擴大。～年x城月餅街的成功舉辦，為50多家參展商家創(chuàng)造一定的經(jīng)濟效應和知名度；x城月餅街同時也成為了x城月餅熱銷的一大賣場，x城月餅生產(chǎn)經(jīng)銷商及零售商對此不容忽視。x城月餅街有高規(guī)格的組織體系。x城市委、x城市政局、x城市經(jīng)貿(mào)局、x城市文化局、x城市旅游局等政府部門的高度重視及支持，將引起部分企業(yè)的關注及參予，這為“～x城月餅街”的招展招商工作提供了堅強的組織保障。宣傳造勢陣容強大。x城日報、x城電視臺對“～x城月餅街”進行大規(guī)模、高頻率的宣傳推廣，對招展招商將起到一定的推動作用。（二）不利條件x城月餅街的影響有限。x城月餅街只舉辦過一屆，屬于正在成長的過程中，在廣州的知名度和影響力不是很高，這為我們的招展x加了一定難度。x城月餅街招展范圍局限。x城本土月餅生產(chǎn)經(jīng)銷商數(shù)量不多，廣州、東莞等周邊城市參展可能性很小，對招展x加了一定難度。x城本土企業(yè)經(jīng)濟實力不強，需求的展位數(shù)量不多，造成搶占展位的機率很小；企業(yè)贊助的可能性及贊助數(shù)量很少。場地設施不夠完善。對參展商的吸引力不強。招展經(jīng)驗不足。四、～x城月餅街招展的重點及方式（一）招展工作重點 以x城月餅街現(xiàn)有的影響力和吸引力，根據(jù)～年x城月餅街招展情況的分析，本次招展工作的重點是x城地區(qū)內(nèi)招展。擬定在～年8月10日前，成立專門的招展組織，確定負責人和工作人員，并完成招展工作方案和優(yōu)惠政策的制定。x城地區(qū)招展主要是充分利用市經(jīng)貿(mào)局和～年的承辦單位（鴻緣基業(yè)文化發(fā)展有限公司）的力量進行招展。（二）招展方式借助市經(jīng)貿(mào)局招展。借助市經(jīng)貿(mào)局的力量，查證x城食品企業(yè)名錄，通過電話傳真及發(fā)函邀請等方式招展。對～年參展商進行招展。整理～年參展商的聯(lián)系資料，通過電話傳真及發(fā)邀請函等方式招展。借助新聞媒體招展。在報紙、電視臺、電臺、網(wǎng)站等新聞媒體上發(fā)布舉辦“～x城月餅街”的廣告，公布吸引招商招展的有關優(yōu)惠政策及參展回報進行招商招展。通過出街橫幅、彩旗及宣傳彩頁進行發(fā)布舉辦“～x城月餅街”的廣告，引起相關企業(yè)及零售商的關注及參予。五、～x城月餅街招展工作的初步設想 招展工作分為四個階段實施：～年8月5日——10日，啟動階段。成立招展組委會，制定招展計劃及目標，印制招展資料（宣傳資料、邀請函等），整理搜集參展商資料；正式啟動橫幅、電視廣告、報紙等各項宣傳推廣