【正文】 生產(chǎn)管理概論與精益生產(chǎn) 班組長(zhǎng)培訓(xùn)教程一 愛(ài)波瑞管理咨詢有限公司 1 總 序 班組長(zhǎng)作為現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督者是企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的中堅(jiān)力量，要成為一名現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督者需要具備如下必要的知識(shí)和技能，即掌握作業(yè)知識(shí)、職責(zé)知識(shí)、人際關(guān)系技能、教導(dǎo)技能及改善技能。以上兩種知識(shí)三種技能不僅是現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督者有效地發(fā)揮作用與展開(kāi)工作的需要，也是其成功邁向未來(lái)職業(yè)生涯的階梯。上述內(nèi)容除現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)本身知識(shí)外基本融涵在此次培訓(xùn)課程和實(shí)踐活動(dòng)之中。 現(xiàn)場(chǎng)的監(jiān)督者直接面對(duì)著現(xiàn)場(chǎng)的基本要素人、機(jī)、物、法 、環(huán)，以及它們相互作用的結(jié)果 —— 品質(zhì)、成本和交貨期（ QCD）。學(xué)員們將通過(guò)學(xué)習(xí)精益生產(chǎn)與精益思想重新審視大家早已在現(xiàn)場(chǎng)中熟悉的管理要素，了解世界先進(jìn)的生產(chǎn)方式和管理理念，反思企業(yè)自身的生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)狀。管理者職責(zé)課程將引領(lǐng)學(xué)員掌握身為監(jiān)督者的工作內(nèi)容、基本素質(zhì)以及人際溝通技巧?，F(xiàn)場(chǎng)的基礎(chǔ) 5S 管理、品質(zhì)管理、設(shè)備管理、作業(yè)管理課程告訴學(xué)員們現(xiàn)場(chǎng)的基本管理規(guī)則；規(guī)則背后的原理，以及如何將這些基本規(guī)則融入日常工作中?；疽?guī)則不僅包括現(xiàn)場(chǎng)的物料、工具、產(chǎn)品的放置管理、設(shè)備日常自主保全與現(xiàn)場(chǎng)品質(zhì)保證的基本方法，還包括如何 在現(xiàn)狀中識(shí)別出問(wèn)題，分析問(wèn)題，找到解決方案以及做好事后管理的方法步驟，現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督者的問(wèn)題意識(shí)和改善能力是企業(yè)自我改進(jìn)能力的基本細(xì)胞。此外現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督者還需要將自己的思想和經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)確有效地傳遞給下屬員工，故教導(dǎo)是其日常工作的重要組成部分，學(xué)員們將通過(guò)學(xué)習(xí)工作教導(dǎo)方法課程掌握如何將工作變得便于教導(dǎo)，以及如何教導(dǎo)下屬員工的方法。 班組長(zhǎng)的知識(shí)和技能學(xué)以致用于實(shí)踐，更需在實(shí)踐中磨練和豐富，其間不斷地學(xué)習(xí)與改進(jìn)乃是自身成長(zhǎng)之根本。 編者 2 目 錄 第一章 精益生產(chǎn)的起源 ???????????? ????????? 3 一、 世界工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 ???????????????????? 3 二、 精益生產(chǎn)的起源 ?????????????????????? 4 第二章 精益生產(chǎn)的基本思想 ??????????????????? 5 一、 精益思想之下的企業(yè)理念 ?????????????????? 5 二、 成本倒留法 ???????????????????????? 6 三、 成本取決于制造方法 ???????????????????? 7 第三章 精益生產(chǎn)的特征和兩大支柱 ???????????????? 9 一、 精益生產(chǎn)的特征 —— 徹底消除浪費(fèi) ??????????? ??? 10 二、 工廠中的七大浪費(fèi) ????????????????????? 10 三、 生產(chǎn)過(guò)程中最大的兩種浪費(fèi) ????????????????? 12 四、 精益生產(chǎn)的兩大支柱 ???????????????????? 13 第四章 自 働 化、減少工數(shù)和提高品質(zhì) ??????????????? 13 一、 自 働 化的起源 ??????????????????????? 14 二、 停止的目標(biāo)和作用 ????????????????????? 14 三、 自 働 化的定義 ??????????????????????? 15 四、 異常警示燈 ???????????????????? ???? 15 五、 定位停止系統(tǒng) ??????????????????????? 16 六、 構(gòu)建沒(méi)有犯錯(cuò)誤機(jī)會(huì)的系統(tǒng) ????????????????? 17 第五章 準(zhǔn)時(shí)化生產(chǎn)和減少庫(kù)存 ?????????????????? 18 一、 庫(kù)存是最大浪費(fèi)之一的原因 ????????????????? 18 二、 庫(kù)存的最大危害 ?????????????????????? 19 三、 減少中間庫(kù)存和縮短制造周期 ???????????????? 19 四、 周期長(zhǎng)帶來(lái)的問(wèn)題 ????????????????????? 20 五、 導(dǎo)致滯留而使制造周期長(zhǎng)的原因 ?????? ????????? 20 第六章 如何看待效率 ?????????????????????? 23 一、 負(fù)荷率和可動(dòng)率 ?????????????????????? 24 二、 表面效率和實(shí)際效率 ???????????????????? 24 三、 整體效率和個(gè)體效率 ???????????????????? 24 四、 提高效率和強(qiáng)化勞動(dòng) ???????????????????? 24 五、 實(shí)施改善的思想和方法 ??????????????????? 25 3 前 言 精益生產(chǎn)方式作為目前國(guó)際上流行的先進(jìn)的生產(chǎn)方式已經(jīng)被廣泛的關(guān)注和使用 ， 無(wú)論在任 何行業(yè)利用其先進(jìn)的思想和方法 ， 都會(huì)給企業(yè)帶來(lái)巨大的經(jīng)濟(jì)利益 ， 因此 ， 使用其思想來(lái)指導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)管理 ， 對(duì)迅速提高管理水平 ， 增加效益起著很大的作用 。 精益生產(chǎn)被日本的豐田汽車(chē)公司創(chuàng)造出來(lái)后，被全世界的制造企業(yè)普遍應(yīng)用，作為一種低成本，高品質(zhì)，迅速反應(yīng)的制造系統(tǒng)，使企業(yè)能夠迅速對(duì)應(yīng)市場(chǎng)需求，最大限度的創(chuàng)造利潤(rùn)，使豐田公司在很短的時(shí)間內(nèi)趕上和超過(guò)了美國(guó)的汽車(chē)制造業(yè)，步入世界汽車(chē)制造的前列。 精益生產(chǎn)以其獨(dú)特的視角和思維模式看待現(xiàn)場(chǎng)和制造系統(tǒng)，以其科學(xué)的、獨(dú)到的工具和方法，有效地消除了制造過(guò)程中的浪費(fèi)，迅速降低成本，獲取最大利潤(rùn)著稱，應(yīng)用精益生產(chǎn)的方法能夠使企業(yè)以最小的資源投入，獲取最大的利潤(rùn)，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地。 第一章：精益生產(chǎn)的起源 【本章重點(diǎn)】 我們將通過(guò)本章了解精益生產(chǎn)方式誕生的環(huán)境和發(fā)展簡(jiǎn)史，同時(shí)也感受到人類在制造管理領(lǐng)域不斷探索創(chuàng)新的腳步，如今這種不斷創(chuàng)新改進(jìn)的精神已同現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐結(jié)合在一起，形成以去除浪費(fèi)為核心的精益思想廣泛應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域。本章主要內(nèi)容： 世界工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 精益生產(chǎn)的起源 一、世界工業(yè)的發(fā)展進(jìn)程 世界工業(yè)的發(fā)展，歷經(jīng)了個(gè)別制造，大量制 造而逐步向精益制造過(guò)度 個(gè)別生產(chǎn)方式：在世界上剛剛有工廠（工業(yè)生產(chǎn)）的時(shí)候，工業(yè)產(chǎn)品被一個(gè)一個(gè)制造出來(lái)，這樣的制造方式效率很低，因此，工業(yè)產(chǎn)品的價(jià)格昂貴，并非老百姓可以消費(fèi)的物品。 個(gè)別生產(chǎn)方式 大量生產(chǎn)方式 精益生產(chǎn)方式 4 大量生產(chǎn)方式：隨著人類文明的不斷發(fā)展，人們對(duì)工業(yè)產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，為了滿足人們的消費(fèi)需求，美國(guó)的福特人創(chuàng)造的大量制造的方法，用標(biāo)準(zhǔn)的方法代替了個(gè)別制造實(shí)驗(yàn)的方法，使工業(yè)生產(chǎn)進(jìn)入了一個(gè)嶄新的歷史時(shí)期。隨著制造成本的快速下降，工業(yè)產(chǎn)品以其低廉的價(jià)格和卓越的功能走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。 精益生產(chǎn)方式：在大量制造時(shí) 期，人們購(gòu)買(mǎi)工業(yè)產(chǎn)品的目的是為了產(chǎn)品的使用價(jià)值，但隨著人們對(duì)生活質(zhì)量要求的不斷提高，人們?cè)絹?lái)越希望所購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品能夠體現(xiàn)自己的個(gè)性，愛(ài)好，身份、地位甚至年齡特征，因此大量制造的產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能適應(yīng)消費(fèi)者的需求，因此，一種嶄新的生產(chǎn)方式 —— 精益生產(chǎn)應(yīng)運(yùn)而生。 精益生產(chǎn)是一種小批量、多品種制造產(chǎn)品的方法，雖然減小了制造批量，但制造成本也隨之大幅度下降了，這似乎不符合邏輯，但精益生產(chǎn)卻將它變成了現(xiàn)實(shí)。 二、精益生產(chǎn)的起源 二次世界大戰(zhàn)之后，美國(guó)工業(yè)由于戰(zhàn)爭(zhēng)的拉動(dòng)迅速發(fā)展起來(lái)，在 1953 年時(shí)福特的一家工廠，一天便可 以制造 7000 輛汽車(chē)，而日本由于戰(zhàn)爭(zhēng)的摧殘，國(guó)弱民窮，豐田人經(jīng)過(guò) 13 年的努力，共制造了 2600 多輛汽車(chē)。由于戰(zhàn)爭(zhēng)的失敗，豐田人沒(méi)有巨額的資金去購(gòu)買(mǎi)大量生產(chǎn)所需要的高速度機(jī)器，并且世界汽車(chē)強(qiáng)國(guó)也高度限制日本的汽車(chē)向他們壟斷的世界市場(chǎng)出口。差距如此之大使日本人認(rèn)識(shí)到無(wú)法使用常規(guī)的方式存活和發(fā)展。 不僅如此，日本所處的環(huán)境和美國(guó)也存在很大的不同。 美國(guó)地大物博，環(huán)境允許進(jìn)行大量制造，但日本國(guó)土很小，而需求和美國(guó)同樣復(fù)雜，高級(jí)官員需要高級(jí)轎車(chē)、工廠需要大噸位載重汽車(chē)，而農(nóng)民需要客貨兩用車(chē)，環(huán)境要求日本汽車(chē)不能大量制 造。 日本人的文化也和西方不同，人們不愿意被作為可變資本經(jīng)常被解雇，工會(huì)會(huì)為員工爭(zhēng)取穩(wěn)定的工作環(huán)境。 以上條件要求豐田人要想趕上和超過(guò)美國(guó)的汽車(chē)制造業(yè)，絕不能使用和美國(guó)同樣的方法，因?yàn)榇罅恐圃觳⒉贿m合日本的現(xiàn)狀，為此，豐田人通過(guò)對(duì)福特的大量生產(chǎn)方式的充分調(diào)查，針對(duì)大量制造過(guò)程中的問(wèn)題點(diǎn)進(jìn)行了充分的研究，制定了解決問(wèn)題的方法和消除浪費(fèi)的措施，并加以實(shí)施和不斷改進(jìn)，從而創(chuàng)造了較為完整的精益思想體系和精益制造系統(tǒng)，并將其方法推廣到全世界。 5 【本章小結(jié)】 精益生產(chǎn)作為一種生產(chǎn)方式被應(yīng)用與企業(yè) ，它絕對(duì)不是一種頭痛醫(yī)頭，腳痛醫(yī)腳的戰(zhàn)術(shù)。精益生產(chǎn)是企業(yè)的戰(zhàn)略，是確保競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略。 精益生產(chǎn)是豐田公司在十分困難的情況下，為了謀求生存而創(chuàng)造出來(lái)的方法，在我們的生存沒(méi)有受到威脅的時(shí)候，通常會(huì)安于現(xiàn)狀。人有無(wú)限的創(chuàng)造力，但必須有足夠的環(huán)境條件進(jìn)行推動(dòng)，否則我們根本無(wú)法成功。 6 第二章：精益生產(chǎn)的基本思想 【本章重點(diǎn)】 企業(yè)經(jīng)營(yíng)的真正目的是獲取利潤(rùn)，如何在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲取利潤(rùn)，以及不斷的增加利潤(rùn)，需要我們?cè)诔杀尽⒗麧?rùn)、售價(jià)三者關(guān)系中去逆向思維。只有不斷地降低成本才能增加利潤(rùn)，成本的降低主要取決于生產(chǎn)方式。本章主要內(nèi)容： 精益思想下的企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念 成本倒留法 成本取決于制造方法 任何一種管理，當(dāng)它沒(méi)有思想體系的支撐時(shí)，將成為一種沒(méi)有靈魂 的驅(qū)殼，當(dāng)我們將精益生產(chǎn)簡(jiǎn)單的作為一種工具進(jìn)行使用的時(shí)候，我們只能作出他的形，而永遠(yuǎn)不可能有“神”。 一、用精益思想確定企業(yè)理念時(shí)，其內(nèi)容應(yīng)涵蓋以下內(nèi)容： 企業(yè)為了維持生存，必須創(chuàng)造利潤(rùn)； 為了占領(lǐng)市場(chǎng)空間，必須向社會(huì)提供好的產(chǎn)品； 為了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，企業(yè)和員工必須成為合作伙伴。 A、 企業(yè)為了維持生存，必須創(chuàng)造利潤(rùn)： 在企業(yè)中，問(wèn)到大家每天工作中最注意的問(wèn)題是什么的時(shí)候，幾乎所有的人都會(huì)認(rèn)為作好自己的本職工作是最重要的，但卻沒(méi)有人認(rèn)真考慮過(guò)自己的工作能給企業(yè)創(chuàng)造多少利潤(rùn)，這將使大家失去共同的奮斗目標(biāo)，為自己的本位進(jìn) 行工作，要知道，并不是我們所做的工作都是有益的，都是可以創(chuàng)造利潤(rùn)的。 B、 為了占領(lǐng)市場(chǎng)空間，必須向社會(huì)提供好的產(chǎn)品： 幾乎所有的人都認(rèn)為制造客戶滿意的產(chǎn)品是好產(chǎn)品，但很少有人考慮過(guò)雖然永遠(yuǎn)不會(huì)壞的產(chǎn)品會(huì)滿足客戶的需求，但其結(jié)果會(huì)導(dǎo)致企業(yè)破產(chǎn)，過(guò)剩的品質(zhì)將大幅度的提高我們