華師大版科學(xué)九下營養(yǎng)與健康(已修改)
2024-12-04 21:43 本頁面
【正文】 營養(yǎng)與健康 一 教學(xué)目標(biāo)： 認(rèn)識健康的定義；生活膳食搭配；對平時經(jīng)常食用蔬菜水果成分的認(rèn)識 二 教學(xué)情感態(tài)度價值觀： 1．培養(yǎng)對飲食健康重要性的認(rèn)識； 2．培養(yǎng)學(xué)生對長輩身體及飲食的關(guān)心 三 教學(xué)過程： （一）．健康的定義： 引導(dǎo)：今天我們了解一個營養(yǎng)與健康的話題，健康雖說不是一切，但失去健康你就會失去一切。擁有健康才會擁有將來。健康不是基本的人權(quán)，但是健康是一種自我責(zé)任。 什么叫健康呢？世界衛(wèi)生組織提出：健康不僅僅是軀體沒有疾病，而且還要具備心理健康、社會適應(yīng)良好和道德健康。 1．身體健康：有充沛的精 力、睡眼良好、抵抗力強(qiáng)、體重正常、頭發(fā)光澤、牙齒完好等。還有大部分人，總是感到身體乏力、吃、睡不好，在醫(yī)院又檢查不出具體疾病，這種狀態(tài)稱為“亞健康狀態(tài)”，也不叫身體健康。 2．心理健康：為人處事積極樂觀，勇于承擔(dān)責(zé)任，關(guān)愛他人，不抱怨社會。 3．社會適應(yīng)良好：有良好的社會適應(yīng)能力。 4．道德健康：道德高尚，有良好的公德，不損害他人利益，更不能偷、搶、吸毒等。 （二）．健康的四大基石： 1．積極樂觀的心態(tài)。 發(fā)生什么事情不重要，重要的是你的想法，塞翁失馬焉知禍福，凡事要向積極的一面著想。積極可以產(chǎn)生抗體，增加 免疫力，所以積極樂觀的心態(tài)對于疾病的預(yù)防超過一切保健措施，快樂是抗癌的最好的良方。相反人（包括動物）在發(fā)怒、煩燥、生氣時，都會產(chǎn)生毒素（多苯氨），任何解藥都不會起作用的，對健康危害非常大。所有健康的長壽老人，無一例外都是心腦開闊、性格隨和、心地善良的人。 2．充足的睡眼。 人 14 天不吃飯會餓死， 7天不喝水會渴死， 3天不睡覺會困死。休息有助于松馳神經(jīng)、恢復(fù)體力、促進(jìn)消化、吸收，保證營養(yǎng)的補(bǔ)充
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