華師大版科學(xué)九下營(yíng)養(yǎng)與健康(專業(yè)版)
【正文】 吃一個(gè)烤雞腿相當(dāng)于吸了 20 支煙。⑤參與血液凝固，鈣離子擔(dān)任著激活酶的作用。 維生素分脂溶性和水溶性維生素兩種類型。 2．脂類 脂類是脂肪、膽固醇、磷脂、脂蛋白、糖脂的總稱。 （三）．膳食金字塔： 引導(dǎo)：怎樣才能吃的均衡呢？中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)提供：每日膳食攝入量的膳食金字塔。積極可以產(chǎn)生抗體，增加 免疫力，所以積極樂觀的心態(tài)對(duì)于疾病的預(yù)防超過(guò)一切保健措施，快樂是抗癌的最好的良方。 1．身體健康：有充沛的精 力、睡眼良好、抵抗力強(qiáng)、體重正常、頭發(fā)光澤、牙齒完好等。 醫(yī)學(xué)之父蘇克拉底有一句名言：陽(yáng)光、空氣、水和運(yùn)動(dòng)是生命和健康的源泉。 蛋白質(zhì)是由碳?xì)溲醯M成的含氮化合物，基本結(jié)構(gòu)是氨基酸。⑤維持體溫。 礦物質(zhì)分為：常量元素和微量元素。 7．水 水是人體體液的主要成份，水占人體總重量的 60%。 8．油炸餅干、糖果：高能量、沒營(yíng)養(yǎng)。④增加糞便中油脂的排出量，帶走部分脂肪，減少脂肪的攝入量。 5．礦物質(zhì) 礦物質(zhì)是指人體必需的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素。③供給能量和儲(chǔ)存能量。人體內(nèi)的蛋白質(zhì)每天都處在不斷分解和合成之中，每天約有 3%的蛋白質(zhì)被更新，幾乎一個(gè)月內(nèi)全身的蛋白質(zhì)就換新一遍。每天睡眼時(shí)間應(yīng)保持 6－ 8 小時(shí)，美 容覺女士：晚 10－ 2 點(diǎn)，男士：中午 0－ 2 點(diǎn)，護(hù)肝覺：晚 2－ 4 點(diǎn)等。健康不是基本的人權(quán)，但是健康是一種自我責(zé)任。所有健康的長(zhǎng)壽老人，無(wú)一例外都是心腦開闊、性格隨和、心地善良的人。其實(shí)我們從這個(gè)膳食金字塔可以看出一個(gè)規(guī)律：食物多樣化，五谷為主，蔬菜、水果多吃，適量魚離肉蛋奶，少油少鹽。脂肪含量占人體總重量的 15%左右，最低 13%，最高占 50%。 水溶性維生素有： C 和 B 族。 6．纖維素 膳食纖維素是指植物
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