【正文】 生產(chǎn)管理 第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述? 一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概念? 現(xiàn)場： 包括設(shè)計(jì)現(xiàn)場、生產(chǎn)現(xiàn)場、銷售現(xiàn)場，這里我們主要討論現(xiàn)場管理的中心環(huán)節(jié)－－生產(chǎn)現(xiàn)場。（生產(chǎn)）現(xiàn)場管理： P14 現(xiàn)場管理 :為實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，對生產(chǎn)諸要素進(jìn)行合理配置和優(yōu)化組合。 現(xiàn)場管理的 對象和背景是？是由誰來完成？ 三要素：目標(biāo)、資源、如何有效達(dá)成目標(biāo)的方法 第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述? 二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理目的? 市場經(jīng)濟(jì)就是客戶經(jīng)濟(jì)、訂單經(jīng)濟(jì)? 企業(yè)的根本任務(wù) ：創(chuàng)造有價(jià)值的訂單 具體分： 創(chuàng)造訂單（研發(fā)部門）、獲取訂單（銷售部門）、 執(zhí)行訂單（生產(chǎn)部門）。? 現(xiàn)場管理根本目的 ：以執(zhí)行訂單為主，以創(chuàng)造訂單、獲取訂單為輔，滿足顧客需求，獲得顧客滿意。? 顧客的需求 ：質(zhì)量、價(jià)格、交貨期、服務(wù)? 現(xiàn)場管理的直接目標(biāo)： 保證質(zhì)量（含品種）、成本、交貨期（含數(shù)量）滿足顧客和企業(yè)的要求。? 這三項(xiàng)目標(biāo)是互相聯(lián)系、互相制約的。? 目標(biāo)分解： 具體可分解為企業(yè)的各類目標(biāo)：交貨期目標(biāo)、質(zhì)量目標(biāo)、成本目標(biāo)、設(shè)備目標(biāo)、效率目標(biāo)、安全目標(biāo)、員工素養(yǎng)目標(biāo)等第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述三、生產(chǎn)現(xiàn)場管理內(nèi)容 應(yīng)用現(xiàn)場管理五要素 (4M1E)圍繞各項(xiàng)目標(biāo)在生產(chǎn)現(xiàn)場的各項(xiàng)生產(chǎn)活動都是現(xiàn)場管理的對象和內(nèi)容， （經(jīng)濟(jì)核算）第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述四、現(xiàn)場管理五要素（資源） 4M1E 人：人員管理 機(jī)：設(shè)備管理 料：物料管理 法：品質(zhì)工藝管理 環(huán)：現(xiàn)場環(huán)境管理 現(xiàn)場管理五目標(biāo) QCDSM Q：提高品質(zhì)； C：降低成本； D：確保交貨期 S：確保人身安全； M：提高士氣第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述? 五、現(xiàn)場管理的方法和工具 ? 6S管理? 定置管理? 目視管理? 看板管理? ABC管理法? 目標(biāo)管理 (MBO)第二章：生產(chǎn)現(xiàn)場管理內(nèi)容? 第一節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)組織形式? 第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理? 第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理? 第四節(jié) 現(xiàn)場技術(shù)和工藝管理? 第五節(jié) 現(xiàn)場物流管理? 第六節(jié) 現(xiàn)場設(shè)備管理? 第七節(jié) 現(xiàn)場工具管理? 第八節(jié) 現(xiàn)場安全管理? 第九節(jié) 現(xiàn)場經(jīng)濟(jì)核算第一節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)組織? 一、生產(chǎn)類型? 按產(chǎn)品的專業(yè)化程度劃分為：? 大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)? 多品種、小批量是趨勢? 二、現(xiàn)場生產(chǎn)過程組織? 企業(yè)生產(chǎn)過程分四個(gè)部分：? 生產(chǎn)技術(shù) 準(zhǔn)備 過程；? 基本 生產(chǎn)過程；? 輔助 生產(chǎn)過程；? 生產(chǎn) 服務(wù) 過程? 生產(chǎn)過程組織形式 ：? 流水線生產(chǎn)方式；圓桌式生產(chǎn)方式。 現(xiàn)代流水生產(chǎn)方式起源于福特制，公司建立了傳送帶式的流水生產(chǎn)線。 圓桌式生產(chǎn)方式起源于日本第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理? 一、生產(chǎn)管理? 狹義：生產(chǎn)計(jì)劃、調(diào)度、產(chǎn)量、交貨期。? 廣義：幾乎同生產(chǎn)現(xiàn)場管理? ：交貨期? ：? 計(jì)劃、準(zhǔn)備、組織、領(lǐng)導(dǎo)、控制? ：? 生產(chǎn)計(jì)劃單、生產(chǎn)日報(bào)表等第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理? 二、生產(chǎn)計(jì)劃? 生產(chǎn)計(jì)劃 是生產(chǎn)管理的依據(jù)，它主要規(guī)定產(chǎn)品品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期、進(jìn)度、完成日期以及保證實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃的相關(guān)措施等內(nèi)容? 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 是生產(chǎn)計(jì)劃的具體執(zhí)行計(jì)劃，它把工廠車間或工段的全年生產(chǎn)任務(wù)具體分配到班組以至每個(gè)員工（也可再用班組日常生產(chǎn)派工分解 )，規(guī)定他們在月、旬、周、日乃至輪班和小時(shí)內(nèi)的具體作業(yè)任務(wù)? 定單就是命令單 ，生產(chǎn)計(jì)劃是指令性計(jì)劃，一經(jīng)下達(dá)，全體員工必須全力以赴，保證計(jì)劃的完成和超額完成。它是車間、班組、員工經(jīng)濟(jì)責(zé)任制考核的主要依據(jù)。第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理三、生產(chǎn)作業(yè)控制 與生產(chǎn)計(jì)劃的關(guān)系 ：生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃是班組生產(chǎn)作業(yè)控制的基礎(chǔ)，生產(chǎn)作業(yè)控制是生產(chǎn)計(jì)劃工作的繼續(xù)，是實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)計(jì)劃的基本保證。 2 、生產(chǎn)作業(yè)控制的任務(wù)： 大體有作業(yè)安排 (任務(wù) \標(biāo)準(zhǔn) )、 測定偏差、偏差處理和提供計(jì)劃執(zhí)行信息四個(gè)方面。 生產(chǎn)作業(yè) 控制的步驟 ： 第一步，確定生產(chǎn)作業(yè)控制標(biāo)準(zhǔn) —— 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃； 第二步，檢測執(zhí)行結(jié)果與標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行比較； 第三步，采取糾正偏差的措施。 生產(chǎn)作業(yè)控制的核心：生產(chǎn)調(diào)度 生產(chǎn)調(diào)度就是根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的要求，對現(xiàn)場生產(chǎn)活動實(shí)施有效的監(jiān)督、指揮、控制和調(diào)節(jié)，及時(shí)處理各種問題，保證生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃的按時(shí)按量的完成。第二節(jié) :現(xiàn)場生產(chǎn)管理四、生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì) 生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì)的內(nèi)容 在制品情況的統(tǒng)計(jì) 生產(chǎn)進(jìn)度統(tǒng)計(jì) 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃完成情況統(tǒng)計(jì) 生產(chǎn)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)：主要指生產(chǎn)總量、品種產(chǎn)量、 產(chǎn)品成套率、產(chǎn)品均衡率、勞動生產(chǎn)率等生產(chǎn)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)。 生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度統(tǒng)計(jì)： 生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計(jì)的目的是要對已經(jīng)取得的數(shù)據(jù)和資料進(jìn)行科學(xué)的整理和分析，分析生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃完成的好或不好的原因，找出存在的問題及其規(guī)律，以便改進(jìn)工作。《生產(chǎn)作業(yè)進(jìn)度統(tǒng)計(jì)圖表》就可以達(dá)到此目的，是生產(chǎn)控制的得力工具。第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理一、什么是質(zhì)量：廣義：全面質(zhì)量（設(shè)計(jì)、過程、服務(wù)） 狹義：反映實(shí)體滿足明確和隱含需要的能力的特性總和二、產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)容： 性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟(jì)性三、建立現(xiàn)代質(zhì)量管理組織架構(gòu)： 來料檢驗(yàn)最終檢驗(yàn)過程檢驗(yàn)出貨檢驗(yàn)品管主管統(tǒng)計(jì) 品質(zhì)檢驗(yàn)品質(zhì)管理 品質(zhì)工程品質(zhì)保證（稽核）第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理四、 TQM全面質(zhì)量管理 四個(gè)基本觀點(diǎn) 廣義質(zhì)量的觀點(diǎn)； 客戶第一的觀點(diǎn)，下道工序就是客戶 (市場 )； 預(yù)防為主的觀點(diǎn)； 一切用數(shù)據(jù)說話的觀點(diǎn) 特點(diǎn)和內(nèi)容 全體人員；全部過程；全部內(nèi)容；管理方法的全面性 質(zhì)量保證體系：是全面質(zhì)量管理深入發(fā)展的必然產(chǎn)物，也是全面質(zhì)量管理的精髓和核心，基本內(nèi)容主要體現(xiàn)在設(shè)計(jì)過程、制造過程、輔助生產(chǎn)過程、使用過程四大過程的質(zhì)量管理中。第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理? 五、 ISO9000質(zhì)量認(rèn)證? 四大特點(diǎn) :? :產(chǎn)品、過程、服務(wù)? ：標(biāo)準(zhǔn)? ：由第三方進(jìn)行? ：合格證書、認(rèn)證標(biāo)志? 六西格瑪管理（步驟）第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理七、質(zhì)量管理工具和方法