【正文】 生產(chǎn)管理 第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述? 一、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概念? 現(xiàn)場： 包括設(shè)計現(xiàn)場、生產(chǎn)現(xiàn)場、銷售現(xiàn)場，這里我們主要討論現(xiàn)場管理的中心環(huán)節(jié)－－生產(chǎn)現(xiàn)場。（生產(chǎn)）現(xiàn)場管理： P14 現(xiàn)場管理 :為實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營目標，對生產(chǎn)諸要素進行合理配置和優(yōu)化組合。 現(xiàn)場管理的 對象和背景是？是由誰來完成？ 三要素：目標、資源、如何有效達成目標的方法 第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述? 二、生產(chǎn)現(xiàn)場管理目的? 市場經(jīng)濟就是客戶經(jīng)濟、訂單經(jīng)濟? 企業(yè)的根本任務 ：創(chuàng)造有價值的訂單 具體分： 創(chuàng)造訂單（研發(fā)部門）、獲取訂單（銷售部門）、 執(zhí)行訂單（生產(chǎn)部門）。? 現(xiàn)場管理根本目的 ：以執(zhí)行訂單為主，以創(chuàng)造訂單、獲取訂單為輔，滿足顧客需求，獲得顧客滿意。? 顧客的需求 ：質(zhì)量、價格、交貨期、服務? 現(xiàn)場管理的直接目標： 保證質(zhì)量（含品種）、成本、交貨期（含數(shù)量）滿足顧客和企業(yè)的要求。? 這三項目標是互相聯(lián)系、互相制約的。? 目標分解： 具體可分解為企業(yè)的各類目標：交貨期目標、質(zhì)量目標、成本目標、設(shè)備目標、效率目標、安全目標、員工素養(yǎng)目標等第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述三、生產(chǎn)現(xiàn)場管理內(nèi)容 應用現(xiàn)場管理五要素 (4M1E)圍繞各項目標在生產(chǎn)現(xiàn)場的各項生產(chǎn)活動都是現(xiàn)場管理的對象和內(nèi)容， （經(jīng)濟核算）第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述四、現(xiàn)場管理五要素（資源） 4M1E 人：人員管理 機：設(shè)備管理 料：物料管理 法：品質(zhì)工藝管理 環(huán)：現(xiàn)場環(huán)境管理 現(xiàn)場管理五目標 QCDSM Q：提高品質(zhì)； C：降低成本； D：確保交貨期 S：確保人身安全； M：提高士氣第一章、生產(chǎn)現(xiàn)場管理概述? 五、現(xiàn)場管理的方法和工具 ? 6S管理? 定置管理? 目視管理? 看板管理? ABC管理法? 目標管理 (MBO)第二章：生產(chǎn)現(xiàn)場管理內(nèi)容? 第一節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)組織形式? 第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理? 第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理? 第四節(jié) 現(xiàn)場技術(shù)和工藝管理? 第五節(jié) 現(xiàn)場物流管理? 第六節(jié) 現(xiàn)場設(shè)備管理? 第七節(jié) 現(xiàn)場工具管理? 第八節(jié) 現(xiàn)場安全管理? 第九節(jié) 現(xiàn)場經(jīng)濟核算第一節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)組織? 一、生產(chǎn)類型? 按產(chǎn)品的專業(yè)化程度劃分為：? 大量生產(chǎn)、成批生產(chǎn)、單件生產(chǎn)? 多品種、小批量是趨勢? 二、現(xiàn)場生產(chǎn)過程組織? 企業(yè)生產(chǎn)過程分四個部分：? 生產(chǎn)技術(shù) 準備 過程；? 基本 生產(chǎn)過程；? 輔助 生產(chǎn)過程；? 生產(chǎn) 服務 過程? 生產(chǎn)過程組織形式 ：? 流水線生產(chǎn)方式；圓桌式生產(chǎn)方式。 現(xiàn)代流水生產(chǎn)方式起源于福特制，公司建立了傳送帶式的流水生產(chǎn)線。 圓桌式生產(chǎn)方式起源于日本第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理? 一、生產(chǎn)管理? 狹義：生產(chǎn)計劃、調(diào)度、產(chǎn)量、交貨期。? 廣義：幾乎同生產(chǎn)現(xiàn)場管理? ：交貨期? ：? 計劃、準備、組織、領(lǐng)導、控制? ：? 生產(chǎn)計劃單、生產(chǎn)日報表等第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理? 二、生產(chǎn)計劃? 生產(chǎn)計劃 是生產(chǎn)管理的依據(jù)，它主要規(guī)定產(chǎn)品品種、產(chǎn)量、質(zhì)量、生產(chǎn)日期、進度、完成日期以及保證實現(xiàn)生產(chǎn)計劃的相關(guān)措施等內(nèi)容? 生產(chǎn)作業(yè)計劃 是生產(chǎn)計劃的具體執(zhí)行計劃，它把工廠車間或工段的全年生產(chǎn)任務具體分配到班組以至每個員工（也可再用班組日常生產(chǎn)派工分解 )，規(guī)定他們在月、旬、周、日乃至輪班和小時內(nèi)的具體作業(yè)任務? 定單就是命令單 ，生產(chǎn)計劃是指令性計劃，一經(jīng)下達，全體員工必須全力以赴，保證計劃的完成和超額完成。它是車間、班組、員工經(jīng)濟責任制考核的主要依據(jù)。第二節(jié) 現(xiàn)場生產(chǎn)管理三、生產(chǎn)作業(yè)控制 與生產(chǎn)計劃的關(guān)系 ：生產(chǎn)作業(yè)計劃是班組生產(chǎn)作業(yè)控制的基礎(chǔ)，生產(chǎn)作業(yè)控制是生產(chǎn)計劃工作的繼續(xù)，是實現(xiàn)生產(chǎn)計劃的基本保證。 2 、生產(chǎn)作業(yè)控制的任務： 大體有作業(yè)安排 (任務 \標準 )、 測定偏差、偏差處理和提供計劃執(zhí)行信息四個方面。 生產(chǎn)作業(yè) 控制的步驟 ： 第一步，確定生產(chǎn)作業(yè)控制標準 —— 生產(chǎn)作業(yè)計劃； 第二步，檢測執(zhí)行結(jié)果與標準進行比較； 第三步，采取糾正偏差的措施。 生產(chǎn)作業(yè)控制的核心：生產(chǎn)調(diào)度 生產(chǎn)調(diào)度就是根據(jù)生產(chǎn)作業(yè)計劃的要求，對現(xiàn)場生產(chǎn)活動實施有效的監(jiān)督、指揮、控制和調(diào)節(jié)，及時處理各種問題，保證生產(chǎn)作業(yè)計劃的按時按量的完成。第二節(jié) :現(xiàn)場生產(chǎn)管理四、生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計 生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計的內(nèi)容 在制品情況的統(tǒng)計 生產(chǎn)進度統(tǒng)計 生產(chǎn)作業(yè)計劃完成情況統(tǒng)計 生產(chǎn)指標的統(tǒng)計：主要指生產(chǎn)總量、品種產(chǎn)量、 產(chǎn)品成套率、產(chǎn)品均衡率、勞動生產(chǎn)率等生產(chǎn)指標的統(tǒng)計。 生產(chǎn)作業(yè)進度統(tǒng)計： 生產(chǎn)作業(yè)統(tǒng)計的目的是要對已經(jīng)取得的數(shù)據(jù)和資料進行科學的整理和分析，分析生產(chǎn)作業(yè)計劃完成的好或不好的原因，找出存在的問題及其規(guī)律，以便改進工作?！渡a(chǎn)作業(yè)進度統(tǒng)計圖表》就可以達到此目的，是生產(chǎn)控制的得力工具。第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理一、什么是質(zhì)量：廣義：全面質(zhì)量（設(shè)計、過程、服務） 狹義：反映實體滿足明確和隱含需要的能力的特性總和二、產(chǎn)品質(zhì)量的內(nèi)容： 性能、壽命、可靠性、安全性、經(jīng)濟性三、建立現(xiàn)代質(zhì)量管理組織架構(gòu)： 來料檢驗最終檢驗過程檢驗出貨檢驗品管主管統(tǒng)計 品質(zhì)檢驗品質(zhì)管理 品質(zhì)工程品質(zhì)保證（稽核）第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理四、 TQM全面質(zhì)量管理 四個基本觀點 廣義質(zhì)量的觀點； 客戶第一的觀點，下道工序就是客戶 (市場 )； 預防為主的觀點； 一切用數(shù)據(jù)說話的觀點 特點和內(nèi)容 全體人員；全部過程；全部內(nèi)容；管理方法的全面性 質(zhì)量保證體系：是全面質(zhì)量管理深入發(fā)展的必然產(chǎn)物，也是全面質(zhì)量管理的精髓和核心，基本內(nèi)容主要體現(xiàn)在設(shè)計過程、制造過程、輔助生產(chǎn)過程、使用過程四大過程的質(zhì)量管理中。第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理? 五、 ISO9000質(zhì)量認證? 四大特點 :? :產(chǎn)品、過程、服務? ：標準? ：由第三方進行? ：合格證書、認證標志? 六西格瑪管理（步驟）第三節(jié) 現(xiàn)場質(zhì)量管理七、質(zhì)量管理工具和方法